Discoverblumbryant Swiss Hospitality Marketing
blumbryant Swiss Hospitality Marketing
Claim Ownership

blumbryant Swiss Hospitality Marketing

Author: Gabriele Bryant

Subscribed: 3Played: 11
Share

Description

Blogcast mit Artikeln zum Digital Marketing für Hotels, Restaurants und Destinationen.
26 Episodes
Reverse
Digitales Projektmanagement ist unabdingbar für den Erfolg nicht nur von hochkomplexen Webentwicklungen, sondern auch für ganz «normale» KMU- oder Hotel-Webseiten. Denn bei einem Webprojekt arbeiten immer verschiedene Parteien mit sehr unterschiedlichen Erfahrungs- und Wissenshintergründen zusammen. Ein unabhängiger Projektmanager sorgt mit Branchen- und Marktwissen für vergleichbare Offerten, sinnvolle Konzepte, realistische Budgets und ein optimales Schnittstellenmanagement für alle Beteiligten.  Zum Nachlesen finden Sie diesen Artikel auch hier. 
Das perfekte Food-Foto

Das perfekte Food-Foto

2020-12-2005:58

Ob auf Facebook, Instagram, Pinterest oder Snapchat: Food ist seit Jahren schon DER Trend im Internet und Food-Fotos sind überall präsent. In der Gastronomie können Sie diesen Trend hervorragend nutzen, um Ihr Angebot zu präsentieren und potentiellen Gästen bildlich gesprochen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Für Social Media braucht es dazu keinen professionellen Fotografen, gute Fotoqualität vom Handy genügt völlig. Leider sehen viele Food-Fotos auf Social Media nicht wirklich appetitlich aus: graues oder allzu blutiges Fleisch, graue Sauce, speckig glänzender Salat, etc. Ich habe für Sie daher ein paar Tipps zusammengestellt, mit denen Ihre Food-Fotos richtig «gluschtig» werden! Zum Nachlesen finden Sie diesen Artikel auch hier im Blog. 
Ohne Bilder geht es nicht, soviel ist klar. Aber welche Bilder ziehen denn wirklich auf der Hotelwebseite? Sollten es Innenaufnahmen sein oder Aussenaufnahmen? Das Hotel frontal oder lieber die Aussicht? Mit Menschen oder lieber ohne? Hier gibt es Tipps zu den Bildebenen und zur Auswahl der Motive für eine Hotelwebseite.  Zum Nachlesen auch hier im Blog.
«Wir machen eine neue Webseite!» – die Entscheidung ist also endlich gefallen und nun geht es in die Umsetzung. Und diese ist wie immer komplexer, als sie von aussen zuerst ausschaut. In diesem Artikel zeige ich auf, welche Aufgaben und Arbeitsschritte in die Erstellung Ihrer neuen Webseite einfliessen müssen. Somit können Sie von Anfang an besser entscheiden, aufgleisen und budgetieren, was intern und was extern gemacht wird.
Zwischen Mitte März und Ende Mai habe ich im Rahmen der Coronakrise bzw. des Shutdowns kostenlose Telefoncoachings angeboten. Dabei sind mir sehr interessante und ganz unterschiedliche Fragen und Problemstellungen begegnet. Gelegentlich hat es mir auch die sprichwörtliche Hutschnur gelüpft. Warum, das erzähle ich Ihnen hier: Ein Beratungskunde brauchte Feedback zu einem schon vor seiner Zeit erteilten Auftrag zur Suchmaschinenoptimierung und schickte mir Informationen: Für einen Gegenwert von CHF 10'000.- pro Jahr wurden folgende Leistungen erbracht: Suchmaschinenoptimierung einer Webseite auf dreissig thematisch gleiche Keywords und für 60 Suchmaschinen weltweit, mit monatlichen Reportings. Warum mir die Hutschnur hochging? Hören Sie zu oder lesen Sie hier weiter.
Bullshit SEO

Bullshit SEO

2020-08-1410:36

Zwischen Mitte März und Ende Mai habe ich im Rahmen der Coronakrise bzw. des Shutdowns kostenlose Telefoncoachings angeboten. Dabei sind mir sehr interessante und ganz unterschiedliche Fragen und Problemstellungen begegnet. Gelegentlich hat es mir auch...
Manchmal wird einem ein Blogartikel auf dem Silbertablett serviert und er schreibt sich sogar fast noch selbst. So geschehen nach einem Einloggen auf Linkedin, als mir die sprichwörtliche Hutschnur gerissen ist.
Social Media Policy

Social Media Policy

2020-08-1408:52

Grosse Unternehmen tragen grosse Risiken, nicht nur finanzieller Art, sondern auch in Bezug auf ihr Image, ihre Reputation etc. Klar, dass es hier auch Social Media Guidelines braucht und so hat die überwiegende Mehrzahl der grossen Unternehmen auch ein solches Regelwerk für ihre Mitarbeitenden. Kleinere Unternehmen meinen dagegen oft, dass es so etwas heutzutage nicht mehr braucht oder haben sich noch gar nie Gedanken dazu gemacht. Eine Social Media Policy ist jedoch für jedes Unternehmen wichtig. Denn selbst falls das Unternehmen Social Media nicht nutzen sollte, tut es unter Garantie ein Grossteil der Mitarbeitenden privat. Hier hören Sie mehr zu den wichtigen Aspekten Ihrer Social Media Policy - oder zum Nachlesen auch hier im Blog. 
Ohne Ziele weiss man nicht, welche Massnahmen man wählen sollte. Ohne Erfolgsmessung weiss man nicht, ob es die richtigen Massnahmen waren, bzw. ob sie richtig umgesetzt wurden. Kluges und effektives Marketing verlangt daher für jede Massnahme sowohl die Definition möglichst messbarer Ziele als auch die Definition relevanter Kennzahlen. Nur so lässt sich feststellen, ob Ziele erreicht wurden bzw. ob Massnahmen optimiert werden müssen. Dennoch schauen viel zu wenige Hoteliers in ihre Google Analytics oder Social Media Statistiken. Das ist dann Marketing im Blindflug und resultiert bestenfalls in verlorener Zeit, schlimmstenfalls in verlorenem Geld, weil man nicht bemerkt, wenn teure Massnahmen keine oder zu wenig Resultate erzeugen, und man dringend Gegensteuer geben sollte. Ebenso wichtig wie das Hinschauen ist jedoch das Wissen, welche Zahlen wirklich relevant sind, was sie aussagen und wo sie zu finden sind. Hier hören Sie mehr zu den wichtigsten Kennzahlen in Google Analytics - falls Sie den Artikel auch lesen möchten, geht es hier zum Blog. 
Ohne Ziele weiss man nicht, welche Massnahmen man wählen sollte. Ohne Erfolgsmessung weiss man nicht, ob es die richtigen Massnahmen waren, bzw. ob sie richtig umgesetzt wurden. Kluges und effektives Marketing verlangt daher für jede Massnahme sowohl die Definition möglichst messbarer Ziele als auch die Definition relevanter Kennzahlen. Nur so lässt sich feststellen, ob Ziele erreicht wurden bzw. ob Massnahmen optimiert werden müssen. Dennoch schauen viel zu wenige Hoteliers in ihre Google Analytics oder Social Media Statistiken. Das ist dann Marketing im Blindflug und resultiert bestenfalls in verlorener Zeit, schlimmstenfalls in verlorenem Geld, weil man nicht bemerkt, wenn teure Massnahmen keine oder zu wenig Resultate erzeugen, und man dringend Gegensteuer geben sollte. Ebenso wichtig wie das Hinschauen ist jedoch das Wissen, welche Zahlen wirklich relevant sind, was sie aussagen und wo sie zu finden sind. Hier hören Sie mehr zu den wichtigsten Kennzahlen für Ihr Social Media und Newsletter Marketing. Zum Nachlesen gibt es das alles auch hier im Blog. 
Mehr Worte sind mehr wert. Schöne Worte noch mehr. Nicht nur Schönheit liegt im Auge des Betrachters. Auch der «Wert» eines Produktes ist eine sowohl sehr abstrakte, als auch sehr subjektive Sache und unterliegt vor allem der Vorstellungs-, Gedanken- und Erlebniswelt des Betrachters. Allein die Anzahl der Worte, die in einer Beschreibung eingesetzt werden, kann den wahrgenommenen Wert eines Produkts steigern. Denn warum würde der Anbieter sich die Mühe vieler Worte machen, wenn das Produkt ihm nichts oder nur wenig einbringt – weil es eben nicht viel wert ist? Wenn es dann nicht nur viele, sondern viele schöne Worte sind, die angenehme Vorstellungen wachrufen oder das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, erhöht sich dieser wahrgenommene Wert noch weiter. Hier hören Sie viele Tipps zum Onlinetexten - zum Nachlesen gibt es das Ganze auch im Blog. 
Ein guter Fotograf ist meist zwar ein Künstler, aber kein Onlinemarketing- oder Hotellerie-Experte. Daher ist es wichtig, dass Sie Ihr Foto-Shooting gut vorbereiten. Hier gibt es Tipps dazu.  Auch zum Nachlesen im Blog. 
Eine Frage, die mir immer mal wieder in Gesprächen begegnet: Kann ich meine Webseite denn nicht auch einfach selber machen, mit einem der vielen kostenlosen Baukastensysteme, die es online gibt? Diese Frage wollte ich mir selbst beantworten und so habe ich im Winter 2018/2019 nach einer gründlichen Recherche anstatt Weihnachtsferien Arbeitsferien gemacht und meine eigene Webseite mit dem Wix Baukasten-CMS aufgesetzt. Es gibt noch viele andere Baukastensysteme wie Jimdo, Squarespace, Webnode, Weebly, etc. Ich habe mich damals für Wix entschieden, weil es unter allen Systemen das suchmaschinenfreundlichste Baukasten-CMS war. Und so kann ich die Frage aus eigener Erfahrung beantworten. Diesen Artikel können Sie auch im Blog nachlesen. 
Einer der grössten Stolpersteine im Social Media Marketing liegt für viele kleine bis mittlere Betriebe im konsequenten und regelmässigen Storytelling. Wer hat schon jeden Tag Zeit, sich Beiträge auszudenken? Von den guten Ideen mal ganz abgesehen? Ja, Social Media soll authentisch sein. Dazu gehört Spontaneität und Flexibilität in der Umsetzung: Sie sollten immer mit offenen Augen durch Ihren Betrieb laufen und nach interessanten Stories Ausschau halten, die spontan auf Facebook oder Instagram erzählt werden können. Das kann ein besonders schöner Sonnenaufgang sein, der erste Schnee oder die ersten Blumen, ein überraschender Besuch, ein spontanes Geschenk etc. Leider passiert in den meisten Betrieben nicht jeden Tag etwas Interessantes. Und ausserdem gibt es auch noch einige andere Themen, die in Ihrem Storytelling eine Rolle spielen sollten, wenn es auf Ihr Marketingkonto einzahlen soll. Spontaneität in Social Media funktioniert daher am besten in Kombination mit einer soliden, vorausgeplanten Grundlage aus Basis-Storytelling. Hier hören Sie viele Tipps für Ihre Redaktionsplanung. Falls Sie auch gern lesen, finden Sie den Artikel hier im Blog. 
Ein Rant gegen die Klagekultur im Hospitality Personalwesen. Zum Hören hier - zum Lesen hier. 
Wie wichtig ist der Instagram Algorithmus für mein Storytelling? Immer wieder kursieren Gerüchte, nach denen Instagram seinen Algorithmus auf die eine oder andere Art geändert haben soll. Um die Reichweite vor allem durch Unternehmen so zu verringern, dass diese mehr Geld für Werbung ausgeben. Ist da etwas dran? Das Wichtigste zuerst: Es gibt keinen «neuen» Algorithmus und keine neuen Regeln für die Sichtbarkeit im Newsfeed von Instagram. In diesem Artikel hören Sie Tipps für Ihr Instagram Storytelling.  Falls Sie gerne lesen, finden Sie den Artikel auch hier im Blog. 
Ich staune immer wieder, wenn Teilnehmer meiner Social Media Kurse sagen, dass sie weder auf Linkedin noch auf Xing zu finden sind. Denn beide Plattformen bieten hervorragende und kostenlose Möglichkeiten, um die eigenen Kompetenzen bewusst darzustellen und potentiellen Arbeitgebern, Kontakten oder Kunden überzeugende Informationen zur eigenen Person zu liefern. Wer in der modernen Arbeitswelt etwas erreichen will, kommt um Marketing in eigener Sache nicht herum und sollte dafür sorgen, dass er oder sie online, auf bewusst gestalteten und optimierten Präsenzen, gefunden werden kann. HIer hören Sie Tipps für Ihr Personal Branding auf Linkedin. Zum Nachlesen finden Sie den Artikel auch hier im Blog. 
Am Beispiel von Youtube sieht man, wie ungenau der Begriff «Social Media» geworden ist. Youtube ist schon lange keine eigentliche Social Media Plattform mehr, sondern eine der grössten TV-Plattformen der Welt und nach Google auch die zweitwichtigste Suchmaschine: «If it happens, it happens on Youtube». Für Hoteliers ist Youtube daher einerseits ein praktisches Videoarchiv, in dem sie mit ihren Videos gefunden werden können. Andererseits bringt eine gut gepflegte Youtube-Präsenz auch mehr Sichtbarkeit bei Google. Wie sollten Sie vorgehen, um Ihr Youtube-Marketing aufzubauen? HIer hören Sie 8 Tipps für den erfolgreichen Einsatz von Youtube. Und hier können Sie sie auch nachlesen. 
Tipps für den Einsatz von Instagram.
Content gezielt entwickeln und mehrfach verwenden.
loading
Comments 
Download from Google Play
Download from App Store