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Papotes de pâtisseries d'ici et d'ailleurs. Retrouvez-nous toutes les deux semaines sur vos plateformes d'écoute préférées et sur les réseaux sociaux! Facebook (https://www.facebook.com/PodcastSweetStories) - Instagram (https://www.instagram.com/podcastsweetstories) - Site web (https://podcastsweetstories.buzzsprout.com)
34 Episodes
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Pour le 20ème et dernier épisode de cette première saison de Sweet Stories, on a décidé de s'attaquer au Croquembouche! Il peut faire peur du premier abord mais la recette n'est pas compliquée, il suffit de se lancer!
Aujourd'hui, on s'attaque à une spécialité du Nord de l'Europe, les Cinnamon rolls. Délicieux en sortant du four, c'est une brioche facile à faire qui ravira toute la famille.
Pour la fête des mères (et oui, c'est la fête des mères en Belgique aujourd'hui), on vous propose le debriefing de la Charlotte aux fraises. C'est moelleux, c'est délicieux, c'est crémeux, c'est réconfortant, on adore!
Aujourd'hui nous avons l'immense plaisir de refaire la recette de cake marbré de Camille Perrotte, la grande gagnante de la saison 8 du meilleur pâtissier. Une gâteau régressif au possible qui plaira aux grands comme aux petits!
C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons une recette du blog Empreinte Sucrée, un entremet qui ravira vos convives!
Cette semaine, nous vous proposons une recette toute simple de Christophe Michalak, le Fantastik!
Pour cette épisode, nous avons l'immense honneur et une joie incommensurable d'accueillir Nigella Lawson sur notre podcast! Elle nous explique, en français, ce que représente ce gateau pour elle et sa famille! On espère que cette surprise vous fera autant plaisir qu'à nous. Et si vous ne connaissez pas encore Nigella, prenez le temps de découvrir son magnifique univers!
Pour cet épisode, on a voulu partir en voyage. Destination l'Orient et l'Afghanistan. On a teste une recette d'un biscuit, le Koloocheh.
Pour la Saint Valentin, on vous propose une recette sortie de cette saison du Meilleur Pâtissier. Macaron, chocolat, passion, vanille, que de bonnes choses pour offrir à votre moitié!
C'est la Chandeleur! A cette occasion, nous allons tous manger des crêpes! Nous vous avons déniché pour vous une recette un peu différente pour savourer vos crêpes préférées! L'occasion aussi de vous parler d'une chaîne YouTube que nous adorons, Cooking Tree. Des vidéos en ASMR, hyper bien filmées et relaxantes!
Après Valériane Gréban juste avant Noël, on vous propose une nouvelle rencontre, cette fois avec Baptiste Fache, candidat de la saison 8 du Meilleur Pâtissier. Baptiste a plusieurs cordes à son arc! Venez les découvrir à nos côtés. Il nous a aussi mis au défi de refaire une de ses recettes, les choux aux marrons.
Trois pâtissières sont toujours en lice. A la fin de l'épisode, il n'en restera qu'une, la gagnante de cette saison 9 du Meilleur Pâtissier!
Apres les fêtes de fin d’année, arrive l’Épiphanie. A cette occasion, nous vous proposons une recette de galette des rois a la pâte feuilletée express.
Au terme de cet épisode une de nos finaliste quittera l’émission. Quelles pâtissières participeront à la deuxième partie de la finale?
Ils ne sont plus que 5 sous la tente! L'un d'eux quittera l'aventure au pied de la finale.
A l’approche des fêtes de fin d’année, nous avons voulu vous faire un cadeau ! En plus de vous proposez la recette de la bûche de Noël de Ludo, nous avons l’immense joie de vous offrir une interview de Valériane Gréban, finaliste du Meilleur Pâtissier, à l’occasion de la sortie de son livre « Les Maths en douceurs ». Idéal pour mettre sous le sapin !
Un épisode durant lequel nos pâtissiers partent en voyage en Inde. Quels pâtissiers atteindront la demi-finale?
Un épisode durant lequel nos pâtissiers vont revisiter le financier, fabriquer des Mercoins et laisser libre cours à leurs rêves les plus fous.... L'étau se resserre, à la fin de l'émission, il n'y aura plus que 6 candidats!
A l'occasion de la Saint Nicolas, Lu Anh et Axel vous proposent une recette d'une spécialité de Luxembourgeoise et de l'Est de la France. Cette brioche, que vous pouvez customiser à souhait, ravira petits et grands!
Un épisode chaud durant lequel nos pâtissiers vont devoir faire une revisite en équipe autour des fraises et de la crème ainsi que reproduire les tétons de Venus dans la fameuse épreuve de Mercotte. Finalement, ils nous dévoilerons quels sont leurs plus grands fantasmes!
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