Negócio em Dia Academia Assaí

Descubra novas formas de lucrar com brownie! Recebemos os criadores do perfil Expert em Brownie (instagram.com/expertbrownie), Jéssica Passos e Pedro Henriques, que começaram a trabalhar com brownie para fazer uma renda extra e se tornaram especialistas e professores na área, com um catálogo com mais de 50 sabores de brownie e formatos criativos, como o picolé de brownie. Ouça agora essa entrevista com dicas e estratégias em dose dupla!Curso gratuito Boleiros e Salgadeiros: nova.academiaassai.com.br/curso-gratuito-boleiros-salgadeiros

Os festivais de fatias de bolo são a febre do momento na confeitaria! Recebemos a confeiteira e empreendedora Lu Veloso (instagram.com/luvelosobolos), pioneira em festivais de fatias e mentora de mais de 6 mil alunos, para compartilhar algumas de suas estratégias. Você vai descobrir:- Como planejar um festival de fatias;- Quais sabores fazem mais sucesso;- Como vender em eventos e muito mais!Ouça e cadastre-se no curso gratuito Boleiros e Salgadeiros: nova.academiaassai.com.br/curso-gratuito-boleiros-salgadeiros

Conheça a história da Cibele de Cassia, que trocou a CLT pela vida de empreendedora depois de fazer sucesso com os pães e doces que vendia na feira. O carro-chefe é o doce de manga artesanal, que tem várias etapas de preparo e a Cibele cuida de tudo, desde o pé de manga até à mesa do cliente. Ouça!Acesse: academiaassai.com.br

Seu bar ou restaurante está preparado para agir em casos de constrangimento ou violência contra a mulher? O novo episódio do Podcast Negócio em Dia - Academia Assaí traz um bate-papo em dose dupla sobre o projeto Circuitos Não é Não, uma iniciativa que ajuda empreendedores a transformar seus estabelecimentos em espaços mais seguros para mulheres.Nossa apresentadora conversou com Malu Fontes, professora de jornalismo da UFBA (Universidade Federal da Bahia) e parceira do projeto; e Esther Weyl, chef de cozinha e dona de restaurante, que contou como foi implementar o treinamento com toda a sua equipe e os impactos dessa iniciativa no dia a dia do negócio.Ouça e acesse a página da Academia Assaí para participar gratuitamente do Treinamento "Não é Não": nova.academiaassai.com.br/lp-nao-e-nao.

Muito antes de se falar em empreendedorismo feminino, mulheres negras já usavam a culinária como ferramenta de autonomia, sustento e resistência.No novo episódio do Podcast Negócio em Dia, tivemos a honra de receber mais uma vez uma das maiores lideranças do afroempreendedorismo no Brasil - Adriana Barbosa (instagram.com/adrianapreta), fundadora da Feira Preta - para uma conversa sobre o protagonismo histórico das mulheres negras no empreendedorismo gastronômico e como esse legado continua inspirando quem empreende na alimentação até hoje.Acesse o curso gratuito "Da raiz à mesa: prosperando com a gastronomia afro-brasileira": nova.academiaassai.com.br/afronegocio