Дом с огнём

В этом выпуске:— Обсуждаем, что некоторых людей уборка раздражает, а других успокаивает. Люба рассказывает, почему она не любит делать выводы о ментальном состоянии человека по внешнему виду его жилища.— Разбираемся, как помочь человеку с депрессией справиться с бытовыми задачами, при этом не нарушая его границы. Оказывается, что убираться за него может быть медвежьей услугой.— Люба рассказывает, как уборка помогает людям с депрессией снова научиться получать удовольствие от жизни. И почему важно поддерживать уют из личных потребностей, а не из желания «быть хорошей девочкой».— Рассуждаем, как на депрессию может влиять вторая смена — необходимость заниматься бытовыми делами и одновременно работать. Люба рассказывает, как можно снизить вероятность депрессии. Спойлер: помогает правильное питание, здоровый сон и прогулки на свежем воздухе (материал о прогулках по ссылке: https://burninghut.ru/polza-progulok/).

Гостьей первого выпуска второго сезона стала специалистка по организации пространства, автор книги «Расхламление, или Магическая уборка по-русски» и мама четверых детей Маруся Рябова.В этом выпуске:— Маруся рассказала, как лень научила её поддерживать порядок. И поделилась главным секретом чистой квартиры: при грамотно организованном пространстве разложить вещи по местам можно буквально за десять минут.— Поговорили о главной проблеме большинства родителей — что делать с игрушками. И Даша, и Маруся поняли, что некоторые игрушки важны не детям, а им самим.— Разобрались, как организовать шкаф, чтобы дети хранили одежду в нём, а не на стуле. Сенсация — не нужно спасать детей от бардака и превращать дом в стерильное пространство из рекламы моющих средств.— Обсудили, куда можно деть вещи, которые больше не нужны. И как отдать игрушки и одежду, из которых дети выросли, чтобы порадовать друзей и родственников, а не навязать им ненужный хлам.

В этом выпуске:— Обсуждаем, как наладить контакт с соседями. И вспоминаем милые истории из своего детства.— Выясняем, до какого часа можно шуметь по закону. И что делать, если вы нарушили эти правила. Лера рассказывает, как удалось сохранить доброжелательные отношения с соседкой, которая пришла жаловаться на шум во время вечеринки.— Даша вспоминает историю о том, как жильцы решили запретить парковку во дворе дома, и рассказывает, что из этого вышло. Спойлер — получилось здорово!

Во многих фильмах и телешоу из девушек делают настоящих леди, обучая их этикету. В новом выпуске «Дома с огнём» обсуждаем, какие правила действительно важны, а какими можно и пренебречь, особенно в домашней обстановке. А ещё делимся смешными историями, связанными с оплошностями за столом.В этом выпуске:— Делимся воспоминаниями из детства о первых столкновениях с застольным этикетом. И рассказываем, почему мы против запрета вытирать тарелку с вкусной подливкой ломтиком хлеба.— Выводим золотое правило домашнего этикета — не смотреть в чужую тарелку. Лера рассказывает, почему с совместными приёмами связаны самые тёплые воспоминания.— Обсуждаем, как пользоваться мобильным телефоном за столом, чтобы не обижать близких невниманием и одновременно оставаться на связи.

Джейми Оливер знает толк в быстрых и вкусных блюдах из доступных ингредиентов. Гордон Рамзи умеет даже в самый простой рецепт добавить перчинки. А Юлия Высоцкая может научить задействовать при готовке минимальное количество посуды. Новый выпуск «Дома с огнём» — праздник для любителей покулинарить. В этом выпуске: — Вводим рубрику «Как мы не додумались до этого сами»: обсуждаем примитивные, на первый взгляд, лайфхаки, которые мы начали применять только после просмотра роликов известных поваров. — Учимся готовить сливочный суп-пюре без сливок и идеальный рыбный стейк. И выясняем, как приготовить лучшую карбонару и самостоятельно сделать необычные панировочные сухари. — Французские тосты, гренки, рябчики — а как вы называете хлеб, обжаренный в смеси из яиц? Делимся нашими собственными секретиками, как можно разнообразить это незамысловатое блюдо. 5 ужинов, после которых не придётся мыть гору посудыhttps://burninghut.ru/prostye-vkusnye-recepty/

Мы уже говорили о том, как расхламить дом по методу Мари Кондо. А в этом выпуске решили познакомиться с другой системой — FlyLady, которой пользуются американские домохозяйки. Обсуждаем, какие лайфхаки можно взять на вооружение и почему эта система вызывает у нас сомнения, в новом выпуске. В этом выпуске мы— Учимся технике «буги-вуги», устранять «горячие точки» и принципам «благословения дома». А также осваиваем пятиминутку по спасению комнаты! — Узнаём, как Марла Силли — создательница системы FlyLady, предлагает подключать к уборки детей и партнёра. Одни советы кажутся полезными, другие — весьма сомнительными. — Обсуждаем неоднозначность системы FlyLady. С одной стороны, поддерживающее сообщество «реактивных пчёлок» — сестринство в лучшем его проявлении. А с другой, слишком много обязанностей сваливается на женские плечи и складывается ощущение, что вся жизнь должна вертеться вокруг уборки. 

Помните, когда в вашей семье появился первый фотоаппарат? А застали ли вы аудиопроигрыватели? В новом выпуске предаёмся ностальгии и обсуждаем старые фотоальбомы, видео со школьных времён, дневники и коробки с воспоминаниями. И рассказываем, как это всё систематизировать! В этом выпуске — Даша подробно рассказывает о том, как осваивала фотографическую технику — от мыльницы до зеркалки — и какие системы хранения и структурирования фотоальбомов она придумала. Лера слушает и запоминает! — Остро чувствуем разницу поколений. Даша старше Леры всего на десять лет, но разница в восприятии фотографий — просто колоссальная! Почему для Даши каждый снимок ценен, а Лера не придаёт этому такого большого значения. — Рассказываем много-много историй из детства и подкидываем оригинальные идеи подарков на выпускной, Новый год и день рождения. 

Даша нашла на антресолях подшивки женских советских журналов. В «Работнице» и «Крестьянке» есть много полезных советов по ведению хозяйства и освещаются вопросы равноправия. Но иногда всё же встречаются довольно спорные моменты. В общем, в новом выпуске мы подробно обсуждаем женскую советскую прессу и ищем лайфхаки, которые актуальны и сегодня. В этом выпуске — Лера рассказывает про «книгу мудрости» её бабушки, в которой собраны советы на все случаи жизни, а взяты они из советских женских журналов. О некоторых из них мы говорим подробнее. — Обсуждаем шитьё и вязание — базовые навыки обычной советской женщины. Рассказываем, как избежать потёртостей на рукавах кофты, что можно сшить из старых ненужных рубашек и как сохранить свежий вид воротников и манжетов. — Уделяем внимание гендерной повестке в советской прессе. Как женщин учили правильно распределять домашние обязанности и не сидеть на диетах, но при этом призывали порадовать мужа, научившись правильно гладить рубашки.

Осенне-зимний период — время, когда мы особенно уязвимы перед вирусами и часто болеем. О правильном лечении лучше всего расскажет врач, а мы — о том, как сделать дом комфортным, если кто-то заболел. Чтобы и позаботиться о болеющем, и самому не заразиться. В этом выпуске: — Ностальгируем и вспоминаем, как в детстве нас лечили родители. Даша рассказывает, почему для её мужа простуда была похожа на праздник, а Лера делится историями про горчицу в носках и «витаминную бомбу» с мёдом и имбирём. — Даём много полезных советов об организации пространства и о том, как свести контакт с болеющим к минимуму. Слышали про правило «трёх такс»? Расскажем! — А в конце как бонус делимся несколькими книжными рекомендациями — что почитать ребёнку, когда он заболел. Книги, которые будут интересны и взрослым, и детям. Кстати, вот этот список может быть полезен — «5 норвежских детских книг, которые напомнят, что жизнь прекрасна»: https://burninghut.ru/norvezhskie-detskie-knigi/А вот материал о пользе прогулок: https://burninghut.ru/polza-progulok/ 

Приятно переступать порог квартиры, делать вдох и чётко осознавать — наконец-то я дома. В новом выпуске обсуждаем любимые «домашние» ароматы (яблочный пирог с корицей или хлопок?) и то, как избавиться от неприятных запахов в стиральной машине, холодильнике и в квартире в целом. В этом выпуске: — Рассказываем, какие запахи у нас ассоциируются с домом и как должна пахнуть квартира, чтобы нам захотелось в ней жить. Делимся лайфхаками американских риелторов! — Разбираемся с полезными свойствами аромамасел: в чём они заключаются и правда ли запахи могут влиять на настроение? Лера делится, почему не любит масла с запахом розы, а Даша ставит эту историю в пример «как делать не надо». — Даём подробную инструкцию, как избавиться от неприятного запаха в стиральной машине и что делать, чтобы этот запах не появился снова: запаситесь тряпочками из микрофибры, отбеливателем и лимонной кислотой. Полезные тексты: Что такое ароматерапия и правда ли, что запахи лечат простуду, депрессию и бессонницуhttps://burninghut.ru/chto-takoe-aromaterapiya/ Запах хлопка и дождя. 10 свежих ароматов для домаhttps://burninghut.ru/10-aromatov-dlya-doma/ 

Когда близкие приезжают гости и остаются у вас на какое-то время — это повод для душевных посиделок и долгих разговоров. Но порой такое соседство может доставить неудобства. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» разобрались, как жить вместе с друзьями и родственниками и не поссориться.В этом выпуске:Разбираем разные сценарии: когда гости приехали на пару дней и когда решили задержаться надолго. Лера рассказывает, как жила в квартире с подругами, а Даша вспоминает, как сама была гостьей.Озвучиваем правила совместной жизни, которые помогают наладить быт. Самое важное — в мелочах: порой разговор о том, кто во сколько встаёт и как включается душ, может сэкономить много времени и нервов.Рассказываем, как сохранить личное пространство, когда дома толпа народа. Лера делится потрясающей историей, когда игрушечный попугайчик улучшил её отношения с подругой.

До Нового года остался ровно месяц! Скоро настанет время решать тонну жизненно важных вопросов. Надо ли покупать живую ёлку или лучше взять искусственную? А может, обойтись вообще без неё? Чем украсить дом? Готовить ли таз холодца? Во всём этом разобрались ведущие шоу «Дом с огнём» — и рассказали, как провести праздник с заботой о себе и окружающей среде.В этом выпуске:Вспоминаем праздники нашего детства. И у Даши, и у Леры много уютных воспоминаний!Говорим о подарках. Дарить безделушки, которые сразу после вечеринки отправятся на мусорку, не слишком экологично. К счастью, есть альтернативы: например, попросить у гостей виш-листы или вручить электронный сертификат.Обсуждаем новогодний декор. Совсем не обязательно украшать дом пластиковой мишурой. Даша вспоминает, как вырезала гирлянды из бумаги. А Лера описывает, как создать новогоднее настроение с минимумом средств — с помощью арома-свечек.Рассказываем, какую ёлку ставить и ставить ли её вообще. Тут всё не так просто. Искусственные ёлки «окупаются» не раньше 20 лет использования. А при покупке живых важно смотреть, есть ли у продавца сертификат.Переходим к действительно животрепещущей теме — новогоднему столу. Как составить меню, чтобы потом не давиться майонезными салатами ещё целую неделю? Что придумать, чтобы потом ничего не выбрасывать? У Даши есть пара дельных советов.

Если распределять финансы грамотно, вести домашнее хозяйство проще — хватит денег и на еду, и на полезные мелочи, и на приятности для себя. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» ведущие разбираются, как привести бюджет в порядок и на чём можно сэкономить в быту.В этом выпуске:Объясняем, зачем вести дневник трат и как это поможет упорядочить финансы. Рассказываем, как составить бюджет на месяц. У каждой из ведущих свой список обязательных трат: например, Лера, помимо всего прочего, обязательно закладывает в бюджет поход к психологу.Обсуждаем, есть ли смысл экономить на еде. У Даши на этот счёт много лайфхаков: можно планировать меню заранее, покупать еду на развес и приглядеться к собственным маркам супермаркетов, освоить совместные закупки.Говорим о мелочах, которые помогут сэкономить в быту. Кажется, если заменить всё одноразовое многоразовым, выиграет не только кошелёк, но и природа!Может быть интересно:Как пересмотреть свои расходы и начать экономить: https://burninghut.ru/kak-ekonomit/8 приложений, которые помогут планировать бюджет и управлять деньгами: https://burninghut.ru/prilozheniya-finansi/ 13 дельных советов перед походом в супермаркет: https://burninghut.ru/13-delnykh-sovetov-pered-pokhodom-v-supermarket/ Как организовать быт с заботой об экологии. Подкаст «Дом с огнём»: https://burninghut.ru/byt-s-zabotoj-ob-ekologii-podkast-dom-s-ognyom/ Как вкусно питаться дома, когда нет времени? Лайфхаки и рецепты быстрых блюд в подкасте «Дом с огнём»: https://burninghut.ru/recepty-bystrykh-blyud-podkast-dom-s-ognyom/ 

Несколько баночек с ароматными специями могут превратить дежурное блюдо в шедевр кулинарного мастерства. В свежем эпизоде шоу «Дом с огнём» Даша Полещикова и Лера Чебитько рассказывают, какими пряностями и приправами стоит закупиться, как их правильно хранить и с какими продуктами сочетать. А ещё правда ли, что мясо с корицей — это вкусно?В этом выпуске:Рассказываем о разных подходах к использованию специй на кухне. Дашина бабушка вкусно готовила, обходясь всего лишь солью и перцем. Но с помощью приправ ведущая открыла много аппетитных сочетаний: например, выяснилось, что тимьян идеально оттеняет рыбу. Объясняем, чем приправы отличаются от пряностей. Да, это не одно и то же! Разбираемся в вопросе с помощью легендарного кулинара Вильяма Похлёбкина.Делимся нашими любимыми специями. Лера советует всем попробовать сухую аджику: по словам ведущей, она сделает лучше даже простой омлет. А ещё обе ведущие сходятся на том, что обожают корицу.Говорим о том, как выбирать и хранить специи, чтобы сохранить любимый вкус надолго.Делитесь любимыми специями в комментариях!

Лишиться документов, денег и бабушкиных фамильных серёжек страшно — поэтому важно хранить ценные вещи в порядке. А ещё хорошо бы уберечь их от кражи, пожаров и внезапных затоплений. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» делимся советами, куда спрятать нажитое непосильным трудом, стоит ли приобретать для этого сейф и какова вероятность, что воры не найдут заначку в кастрюле борща.В этом выпуске:Сразу приходим к выводу, что безопаснее держать ценности вне дома. Рассматриваем разные варианты: от банковских ячеек до «отдать маме на хранение» (по словам одной из ведущих, кстати, рабочий метод!).Обсуждаем один из самых надёжных способов сберечь деньги и документы — сейф. Даша рассказывает, какие они бывают, и делится личным опытом использования.Рассматриваем разные варианты тайников. Правда ли, что воры не доберутся до золота и купюр, если спрятать их в плошку с холодцом? А если зашить в шторы? И Лера, и Даша сходятся во мнении, что в этих советах есть подвох.Говорим о том, почему важно не класть все сокровища в одно место. И почему лучший тайник — это несколько тайников.Делитесь своими советами в комментариях!

Переезд — это всегда масса хлопот: важно ничего не забыть и при этом не набрать лишнего хлама, выбрать симпатичную квартиру и обжиться в ней. В новом эпизоде шоу «Дом с огнём» выясняем, как превратить новое место в настоящий дом.В этом выпуске:Рассказываем, как подготовиться к переезду. Почему хорошо начать с поиска поддерживающего сообщества и чем полезно какое-то время пожить у друзей.Советуем, как выбрать квартиру и на что при этом смотреть. Даша убеждена, что цвет обоев не так важен, как расположение дома и состояние местной сантехники.Делимся маленькими, но полезными советами, которые помогут обжиться на новом месте: положить отдельно предметы первой необходимости, сразу зонировать пространство, вести списки необходимых покупок. А главное, решать проблемы быстро, чтобы они не накапливались.А чем бы вы дополнили наши советы? Будем рады вашим комментариям!

Праздник, который вы отмечаете дома, может стать тёплым событием в кругу близких или настоящей катастрофой с тяжёлой подготовкой и горой немытой посуды после. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» Даша Полещикова и Лера Чебитько разобрались, как сделать домашний праздник по-настоящему классным и не задолбаться.В этом выпуске:Отвечаем на комментарии к подкасту. Спасибо, что не только слушаете нас, но и делитесь своими впечатлениями! Мы внимательно читаем все ваши отзывы.Делимся своим опытом организации домашних вечеринок. Даша часто устраивает посиделки для друзей с детьми, а Лера обожает тематические мероприятия — в стиле Сейлор Мун или «Гравити Фолз». А однажды она собрала друзей на тусовку, где все лепили разноцветные пельмени!Разрабатываем план подготовки к вечеринке. Как быстро прибраться, о чём стоит договориться с соседями, какие мелочи продумать заранее.Определяемся с темой праздника (кстати, её может и не быть), составом гостей и меню. Даша рассказывает, как не измучиться на кухне.Придумываем увлекательные развлечения: от бара с мороженым до квеста. А ещё ведущие сходятся во мнении, что настолки — настоящее спасение, но стоит остерегаться «Монополии» — есть риск перессориться!Обсуждаем, как упростить уборку после праздника. Что сделать сразу, какие дела можно отложить на потом и допустимо ли вручать уходящим гостям мешок мусора на дорожку.

Внешний вид жилища может заметно влиять на самоощущение его обитателей. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» Даша и Лера попытались выяснить, как добавить в интерьер ярких красок, каким образом тот или иной оттенок бодрит или успокаивает и что поможет добиться единения с природой, когда живёшь в шумном городе.В этом выпуске:Делимся нашим отношением к спокойным и ярким цветам в интерьере. Обе ведущие любят насыщенные оттенки — и Даша даже какое-то время жила в комнате в жёлто-бордовых тонах.Обсуждаем, как разные оттенки влияют на настроение. Исследований на эту тему немного. Но теми знаниями, что есть, умело пользуются не только дизайнеры, но и маркетологи — оказывается, даже цвет лекарств, которые мы принимаем, может иметь значение. Мы же говорим о личных ощущениях, которые вызывают разные цвета.Обсуждаем биофильный дизайн, с которым квартира напоминает джунгли посреди города. Понадобятся натуральные материалы, естественный свет и любовь к растениям и их зелёным листочкам.Может быть интересно:Как стать ближе к природе, не выходя из дома, с помощью биофильного дизайна: https://burninghut.ru/chto-takoe-biofilnyj-dizajn/Как цвет влияет на настроение и продаёт нам бургеры: https://burninghut.ru/psikhologiya-cveta/ 

Не существует универсального комплекта кухонной утвари: кто-то легко обходится одной кастрюлей и сковородкой, а кому-то необходимы гора мисок и поварёшек. В новом выпуске подкаста «Дом с огнём» ведущие рассмотрели разные сценарии и поговорили о посуде, которая упростит приготовление пищи.В этом выпуске:Рассказываем, какой посудой мы пользуемся на наших кухнях. У Даши дома огромное количество плошек и сковородок — и это уже после расхламления! А вот Лера уже полтора года живёт с одной кастрюлей и не видит в этом ничего страшного.Обсуждаем «идеальный набор» для готовки. По мнению Даши, туда входят кастрюля, сковорода, сотейник, чайник, лопатки и поварёшки, форма для выпечки, венчик, дуршлаг, разделочные доски и ножи, ножницы, миска, открывалка для консервных банок, фартук и прихватки. Чем бы вы дополнили список?Говорим о том, как выбирать посуду с умом. Эмалированная кастрюля или алюминиевая? Плоская сковородка или с высокими бортиками? Один шеф-нож для всего или набор из пяти штук? У нас есть ответы на каждый вопрос!Вспоминаем необычные предметы на наших кухнях. Обязательно послушайте Лерину историю про формочки для холодца в форме свинюшек — леденит кровь!Может быть интересно:22 российских бренда с практичной и красивой посудой: https://burninghut.ru/rossijskaya-posuda/10 красивых предметов посуды с Алиэкпресса: https://burninghut.ru/krasivaya-posuda-aliexpress/10 товаров с Алиэкспресса для душевного чаепития: https://burninghut.ru/posuda-dlya-chaya/15 товаров с Алиэкспресса, которые создадут уют на кухне: https://burninghut.ru/kak-ukrasit-kukhnyu/А что входит в ваш набор? Дополняйте в комментариях!

В тревожные времена хочется ощущать себя защищёнными хотя бы в своей квартире. В свежем эпизоде подкаста «Дом с огнём» разбираемся, какие опасные ситуации могут произойти и как защитить квартиру от воров, мошенников, пожаров, протечек и других проблем.В этом выпуске:Рассказываем, как не дать преступнику попасть в квартиру. Даша даёт очень много советов, а ещё делится историей, как однажды не пустила домой собственного мужа!Рассматриваем гаджеты, призванные сделать быт безопаснее, и объясняем, как отличить мошенника от реального сотрудника газовой службы.Говорим, какие меры предпринять, если уезжаете надолго. Здесь опасность могут представлять вода и электричество, но у нас есть способы справиться с возможными сложностями. Тут Лера вспоминает забавный способ не забыть выключить утюг.Обсуждаем, насколько этично устанавливать камеры в квартире. Даша считает, что это неплохой способ присмотреть за детьми и пожилыми родственниками, когда вы не дома. Лера опасается, что такие меры могут нарушать чужое личное пространство.Оставляйте комментарии и делитесь своим опытом!