И ты, брют?

Этот напиток романтизировал Ремарк — яблочный бренди из Франции, который «не пьешь, а словно вдыхаешь». Узнаете, почему в романах писателей «потерянного поколения» так часто встречается кальвадос, где его сегодня производят и как правильно насладиться его меланхоличным очарованием. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:40 — Почему герои Ремарка пьют кальвадос 02:55 — Что такое кальвадос и как он появился 18:32 — Кальвадос в «Триумфальной арке» и каким он был во времена Ремарка 24:04 — Где и как производят кальвадос сегодня 31:57 — Как пить кальвадос

Напиток, которым мы обязаны голландцам — сегодня говорим о джине. Узнаете, какое отношение к нему имеет Старый Кот Том, почему из-за джина чуть не спились британцы и как после череды запретов он вернулся на полки магазинов уже с более респектабельным имиджем. А еще, почему джин и тоник — идеальное сочетание. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:59 Где и как появился джин 14:53 Каким бывает джин и в чем особенность его производства 25:00 Еще о разновидностях современного джина 31:20 Почему джин-тоник — идеальный коктейль #итыбрют

Этот напиток хорошо знаком любителям тирамису — сладкий миндальный ликер амаретто. Согласно одной легенде, рецепт амаретто был подарен художнику эпохи Возрождения одной трактирщицей, по-другой — его изобрела компания, много лет выпускающая миндальное печенье. О других интересных фактах об амаретто узнаете из этого выпуска. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:38 Что такое амаретто 02:20 Где и как появился амаретто 06:16 Почему амаретто продают в прямоугольной бутылке 07:42 Как появился десерт тирамису 17:08 Как пьют амаретто

В разные времена его считали лекарством, восхваляли поэты и художники, называли ядом, запрещали практически по всей Европе и вновь возвращали на прилавки магазинов и в барные меню. Ему приписывали галлюциногенные свойства, магическую силу и именно эта сомнительная репутация до сих пор притягивает людей к герою сегодняшнего выпуска — абсенту. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 01:00 — Что такое абсент и из чего он состоит 04:48 — История абсента 09:33 — Почему абсент стал популярен среди богемы 12:09 — Кампания по борьбе с абсентом 20:44 — Как пить абсент

Сладкий, с ягодной ароматикой, нежным и сбалансированным вкусом с легкой кислинкой — это все о французском ликере крем де кассис. В первом выпуске подкаста «И ты, брют?» узнаешь, как появился этот напиток, почему его так любил самый известный персонаж Агаты Кристи и какие коктейли из него можно сделать. Информационный партнер сезона — коньячный дом «Коктебель»: https://kd-koktebel.ru/ 00:59 История создания ликера крем де кассис 09:33 Как изго тавливают крем де кассис 10:04 Почему крем де кассис — любимый напиток Эркюля Пуаро 11:01 Почему ликеры были так популярны в Европе и где его производят сейчас 19:10 Как выбрать, приготовить и пить крем де кассис