DiscoverПодкаст дринкхакера
Подкаст дринкхакера
Claim Ownership

Подкаст дринкхакера

Author: drinkhacker.ru

Subscribed: 26Played: 475
Share

Description

Привет!
Меня зовут Костя и это подкаст блога drinkhacker.ru о людях барной и коктейльной культуры.

Лучшая помощь подкасту — оставить комментарий и поставить оценку, а так же поделиться выпуском с друзьями, спасибо!

Я в сети:
Блог: https://drinkhacker.ru/
Insta: https://www.instagram.com/drinkhacker.ru/
Telegram: https://t-do.ru/drinkhacker

Помочь подкасту и блогу: https://yasobe.ru/na/drinkhacker
58 Episodes
Reverse
#водкасквадрадио — это спецпроект блога drinkhacker.ru В нем, я интересуюсь как обстоят дела с бартендингом и барной культурой в небольших или сильно отдаленных от двух столиц городов России и баров в них. Проект создан чтобы дать голос небольшим барам и барменам в них, которые так же как и стартендеры развивают барную культуру во всех уголках нашей необъятной родины. Почему водка? Потому что водка — это наше всё и водка объединяет. Четвертый выпуск — особенный. Эльдар из Владивостока взялся и сделал специальное большое интервью для #водкасквадрадио о том, как вообще дела в барном Владивостоке. Не забывайте оставлять оценки и комментарии подкасту на всех платформах — это очень сильно помогает его продвижению. Спасибо!
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ с той самой Ленор, матерью петербургских барных драконов и управляющим партнером бара Терминал. Поговорили о том, как себя вести бармену, если в бар пришла проверка. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ с Анастасией Артамоновой — барным трикстером и создательницей проекта Nice & Nasty Bar. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстаграме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ со спортсменом и барменом Ильей Шаповаловым на котором мы говорили о его личном опыте поддержания здоровья во время работы барменом. Илья увлеченный спортсмен, старший бармен бара St. Martin и преподаватель Петербургской Ассоциации Барменов. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ с травматологом Павлом Могилевским на котором мы говорили о «барменских» травмах опорно-двигательного аппарата. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
(Не)культурные бармены — это серия подкастов блога совместно с проектом (Не)культурные. Ссылка на страницу выпуска: https://drinkhacker.ru/podcast/nekulturnie-barmeni-01/ Идея серии такая: проследить как взаимосвязаны искусство в общем и искусство и культура пития в частности. Вместе с Ниной мы рассматриваем искусство с этих двух точек зрения, находим взаимосвязи и обсуждаем их. Первый выпуск посвящен Дионису (он же Вакх, и наоборот), вакханалиями, дионисийскому культу и тому, как традиции пития древних Греков вплетены в нашу современную культуру пития. Настоятельно рекомендую открыть страничку выпуска, чтобы было удобней рассматривать изображения, которые мы обсуждаем в выпуске. А еще, не забывайте подписываться в инстаграме на меня @drinkhacker.ru и Нину. И пожалуйста, оставляйте оценки и комментарии к подкасту на любой платформе, это очень сильно помогает! Проект (Не)культурные: https://www.instagram.com/nekulturnye/ Нина Гарвиш: https://www.instagram.com/ninagavrish/
#водкасквадрадио — это спецпроект блога drinkhacker.ru В нем, я интересуюсь как обстоят дела с бартендингом и барной культурой в небольших или сильно отдаленных от двух столиц городов России и баров в них. Проект создан чтобы дать голос небольшим барам и барменам в них, которые так же как и стартендеры развивают барную культуру во всех уголках нашей необъятной родины. Почему водка? Потому что водка — это наше всё и водка объединяет. Третий выпуск и на связи снова Хабаровск в лице Данила Азарова, экс-бартендера бара Квартира Паши Кейзера. Не забывайте оставлять оценки и комментарии подкасту на всех платформах — это очень сильно помогает его продвижению. Спасибо!
#водкасквадрадио — это спецпроект блога drinkhacker.ru В нем, я интересуюсь как обстоят дела с бартендингом и барной культурой в небольших или сильно отдаленных от двух столиц городов России и баров в них. Проект создан чтобы дать голос небольшим барам и барменам в них, которые так же как и стартендеры развивают барную культуру во всех уголках нашей необъятной родины. Почему водка? Потому что водка — это наше всё и водка объединяет. Второй выпуск и на связи Хабаровск в лице Максима Горовцова из ресторана Amur. Не забывайте оставлять оценки и комментарии подкасту на всех платформах — это очень сильно помогает его продвижению. Спасибо!
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ со психотерапевтом-наркологом Гелой Гелазония на котором мы говорили о зависимостях, химических и психологических. О том, как эти зависимости можно диагностировать у себя и о том, что никогда не поздно обратиться за помощью. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
#водкасквадрадио — это спецпроект блога drinkhacker.ru В нем, я интересуюсь как обстоят дела с бартендингом и барной культурой в небольших или сильно отдаленных от двух столиц городов России и баров в них. Проект создан чтобы дать голос небольшим барам и барменам в них, которые так же как и стартендеры развивают барную культуру во всех уголках нашей необъятной родины. Почему водка? Потому что водка — это наше всё и водка объединяет. Первый выпуск и на связи Красноярск в лице Романа Куликова и его спикизи бара Illigal bar. Не забывайте оставлять оценки и комментарии подкасту на всех платформах — это очень сильно помогает его продвижению. Спасибо!
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ — спецвыпуск! Иван Гринько о биполярном расстройстве.. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ со специалистом по тайм-менеджменту Мирой Романовой на котором мы говорили о том, как планировать свой день (методы, принципы, фишки). Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ с психологом Юлией Бровкиной (ig: po_chuvstvuj) на котором мы говорили о том, что такое конфликт и как решать 2 типа барных конфликтов: «Ожидание — Реальность» (когда гость получил не то, что он ожидал и конфликты с нетрезвыми гостями. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ с HR-специалистом Анной Федоровой (ig: hr_anna_fedorova) на котором мы говорили о том, как правильно готовиться собеседованию и проходить его. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ с искусствоведом Ниной Гавриш (ig: ninagavrish) на котором мы говорили о том, почему бармен должен интересоваться искусством и как оно может помочь бармену в работе и создании коктейлей. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Четвертый выпуск ТОЙ СТОРОНЕ посвящён тайм-менеджменту. Вместе со специалистом в этом деле Мирой Романовой (IG: @mira_t_m)разбираемся в том, что же это такое и обсуждаем как тайм-менеджмент можно применять в работе бармена. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Третий выпуск проекта ТОЙ СТОРОНЕ, в котором специалист по подбору персонала Анна (IG: @winesmoker) рассказывает о том, как искать работу, если вы надумали сменить сферу деятельности. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
Запись прямого эфира проекта ТОЙ СТОРОНЕ с психологом Юлией (ig: po_chuvstvuj) на котором мы говорили об эмоциональном выгорании на работе и том, как с ним бороться и его предотвращать. Качество записи не идеальное, так как это рип с эфира в инстгараме, но вполне можно слушать. Что такое ТОЙ СТОРОНЕ? Это социально-просветительский проект моего блога и бара «Полторы Комнаты» в рамках которого мы понимаем вопросы, связанные с ментальными проблемами работников сферы HoReCa и, вместе с профессионалами и специалистами, пытаемся найти способы решения этих проблем. Эфиры проходят раз в неделю в аккаунте бара «Полторы Комнаты» (IG: @perfectservebar), запись эфиров дублируется в подкасты. Мы приглашаем специалистов из разных сфер: психологов, HR-специалистов, специалистов по тайм-менеджменту и тд.
В этом выпуске —Игорь Зернов рассказывает о барных школах в общем и о переходе Bartenders FAQtory в он-лайн в связи со всеми известными событиями. А еще — анонсирует: 6-го апреля, в 13:00 состоится первая лекция. Подробности, собственно, в подкасте.  Следите за новостями в аккаунте школы, у Игоря или у любого из движухи #FollowTheRabbits ВАЖНО! По вот этой ссылке вы можете поддержать проект: https://yasobe.ru/na/drinkhacker А еще, очень помогут ваши оценки подкасту, лайки и комментарии. И, если вам нравится то, что я делаю, пожалуйста, поделитесь подкастом с коллегами и друзьями. Игорь: https://www.instagram.com/zernov.followtherabbits/ Bartenders FAQtory: https://www.instagram.com/bartendersfaqtory/ Блог: https://drinkhacker.ru/ Fb: https://www.facebook.com/drinkhacker.ru/ Vk: https://vk.com/drinkhacker Insta: https://www.instagram.com/drinkhacker.ru/ Telegram: https://t-do.ru/drinkhacker
СПЕЦВЫПУСК! В мае, в Санкт-Петербурге состоится Saint-Petersburg Cocktail Week, первая в своем роде Петербургская Коктейльная Неделя — это супер-пупер мероприятие-движуха и для барменов и для гостей. Целую неделю: привозы иностранных барных гастролеров, спец.меню в барах-участниках, лекторий, пати-тайм... Вот подробней обо всем этом в выпуске, и, бонусом наши мнения о том, какой должна быть коктейльная неделя и почему дружить барами лучше чем не дружить. Saint-Petersburg Cocktail Week https://www.facebook.com/SaintPetersburgCocktailWeek/ https://www.instagram.com/saintpetersburgcocktailweek/ А еще, очень помогут ваши оценки подкасту, лайки и комментарии. И, если вам нравится то, что я делаю, пожалуйста, поделитесь подкастом с коллегами и друзьями. Артем Перук: https://www.instagram.com/artemperuk.followtherabbits/ Владимир Николаев: https://www.instagram.com/nikolaev_vladimirr/ Блог: https://drinkhacker.ru/ Fb: https://www.facebook.com/drinkhacker.ru/ Vk: https://vk.com/drinkhacker Insta: https://www.instagram.com/drinkhacker.ru/ Telegram: https://t-do.ru/drinkhacker
loading
Comments 
loading
Download from Google Play
Download from App Store