Discover
УРОКИ ИВРИТА С БРОНЕЙ

107 Episodes
Reverse
106 урок иврита с Броней.
4 год обучения. Книга Шмот. Глава Бо.
Казнь тьмой. и на сладкое- Брауниз с сюрпризом.
Урок иврита с Броней.
урок 105.
глава Ваэра.
Казнь Град.
рецепт брускеты с острым соусом
урок иврита 104 с Броней.
глава Шемот и рецепт индюшиного паштета в клюквенном соусе
О дне Общего Кадиша...хочу чтобы люди успели вспомнить своих родных или знакомых, чьи места и даты захоронения забыты именно 10 тевета- в йом ришон.
С уважением, בברכה
Браха Крепх ברכה קרפך
глава Ваигаш. Урок 102 . Уроки иврита с Броней четвертый сезон.
רינה רוסנר
רינה רוסנר
צילום: בועז לביא
המתכונאית רינה רוסנר מוציאה בימים אלו ספר שסובב כולו סביב מאכלים מהתנ"ך. כל מתכון נפתח עם ציטוט מעניין שמסביר את מקור המנה. והפעם, גלילות עוך עם שקדים ופיסטוקים:
סעודת מנחה / פרשת מקץ
וַיֹּאמֶר אֲלֵהֶם יִשְׂרָאֵל אֲבִיהֶם: אִם־כֵּן אֵפוֹא זֹאת עֲשׂוּ: קְחוּ מִזִּמְרַת הָאָרֶץ בִּכְלֵיכֶם וְהוֹרִידוּ לָאִישׁ מִנְחָה - מְעַט צֳרִי וּמְעַט דְּבַשׁ, נְכֹאת וָלֹט,
בָּטְנִים וּשְׁקֵדִים. (בראשית מ"ג י"א)
11. И сказал им Исраэль, их отец: Если так... Вот что делайте: возьмите из того, чем славна земля, в коробы ваши и отнесите мужу тому в дар немного бальзама и немного меда, благовоний и лота, плодов фисташковых и миндаля
סוג מתכון: עוף | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 40 דקות | 6 מנות | רמת קושי: קל
מצרכים:
כוס (120 גרם) פירורי לחם
כוס (130 גרם) פיסטוקים קלויים וטחונים
כוס (130 גרם) שקדים קלויים וטחונים
1 כפית קינמון
כפית אגוז מוסקט
כפית מלח
כפית פלפל שחור
1 כוס (240 מ"ל) דבש
6 פרוסות חזה עוף דקות ללא עור וללא עצמות (כ-1 ק"ג)
תרגומים של קלוי
שם תואר
каленый
קלוי
поджаренный
קלוי
במטבח עם התנ"ך
במטבח עם התנ"ך
צילום: בועז לביא
אופן הכנה:
חממו מראש תנור ל-180 מעלות.
ערבבו בקערה את פירורי הלחם, אגוזי הקשיו, השקדים, הקינמון, אגוז המוסקט, המלח, הפלפל וחצי מכמות הדבש.
הניחו 2-1 כפות מתערובת האגוזים במרכז כל אחת מפרוסות חזה העוף, גלגלו אותן והניחו בתבנית אפייה משומנת.
מרחו את הדבש שנותר על גלילות העוף.
אם נשארה תערובת אגוזים, פזרו אותה למעלה ואפו למשך 30-25 דקות או עד שמרכז כל גלילה כבר איננו ורוד (כדאי להתחיל לבדוק את הנעשה בתנור אחרי 20 דקות).
טפטפו למעלה מעט דבש לפני ההגשה.
С уважением, בברכה
урок иврита с Броней.
100!!!!!!! Ура!
Недельная глава Ваешев.и рецепт разноцветного салата с соусом из авокадо.
99 Урок иврита с Броней .
Недельная глава Ваишлах.
Встреча братьев и рецепт мраморного торта..
Волшебство мандрагоры в недельной главе ВаЕЦЕ...98 урок иврита с Броней. И рецепт вкусного риса с инжиром.
נָזִיד - זכר
מרק סמיך בעל כמה מרכיבים המתבשלים לזמן רב
בכור-первенец
הַלְעִיט - הִלְעִיט, בסיס 0 שם פועל שלי
1.דחס עוד ועוד אוכל; פיטם; האביס2.נתן בשפע. "הוא הלעיט את הילדים במתנות."3.נתן אוכל, האכיל
מרק עדשים אדומות
1 בצל גדול קצוץ
קצוץקָצַץ,
חתך לחתיכות קטנות; גזר; גזז
חתך את הקצה; גזם; זמר;
שיני שום מועכות 3
מועכות-
לחץ כדי להפוך דבר⁻מה לעיסה.."
1 כף שמן זית
1כף פפריקה מתוקה
2 כפיות מלח
0.5 כפית פלפל שחור
480 גרם עדשים אדומות
1.900-2.400 מ"ל ציר מרק עוף או מים
מיץ מ1,5 לימון
טגנו את הבצל ואת שום בשמן זית עד להזהבה.
הוסיפו את הכמון.הכוסברה,הפפריקה המתוקה,המלח והפלפל.
וטגנו למשך 1-2 דקות. הוסיפו את ציר העוף או המים ובשלו תוך רתיחה קלה במשך כחצי שעה. הוסיפו מים אם יש צורך בדילול המרקם(המרק אמור להיות סמיך)
דילול разжижение
מרקם консистенция
סמיך плотный
הוסיפו מיץ לימון ותבלו לפי הטעם.
С уважением, בברכה
96 урок иврита с Броней
Недельная глава Хаей Сара и рецепт торта Шоколадная пещера.
95 урок иврита с Броней.
Четвертый сезон.
Йом Киппур.
94 урок. Открытие 4 сезона уроков иврита с Броней
93 урок иврита с Броней. Рассказы о раби Исраиле Салантере
מעל שעה
קל להכנה
צמחוני
בישול
כשר
מרוקני
סלטים
ירקות
продукты מצרכים
на 8 порций ל-8 מנות:
1 кг помидор1 ק"ג עגבניות
болгарский перец גמבה
2 פלפלים перцы חריפים острые ירוקים (אפשר острота לשים 1 לצמצום החריפות)
5 שיני שום
3 כפות שמן קנולה
כפית פפריקה מתוקה
פלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
1. חולטים את העגבניות במים רותחים ומסירים את הקליפה. חותכים לקוביות קטנות.
2. חותכים גמבה ל-4 ויחד עם העגבניות והשמן מכניסים למחבת. מוסיפים את השום.
3. מוסיפים את התבלינים ולאחר שמגיע לרתיחה מנמיכים את האש. מדי פעם מערבבים כדי למנוע מהמטבוחה להישרף. מבשלים כשעה ללא כיסוי. המטבוחה מוכנה לאחר ספיגת הנוזלים וכשהשמן צף. מגישים קר.
*מומלץ להגיש עם חלה או לחם טרי.
С уважением, בברכה
рецепт-מתכון
הודו- Индия תרנגול הודו- индюк
טחון- молотый
מצרכים- продукты
בצל-лук
בינוני-средний
קצוץ- измельченный
דק- тонкий
גזר- морковь
מגורד- на терке тертый
חובה- долг
שני שום- чеснока зубчики
כתוש- давленный
עגבניות- помидоры
מרוסקות- растертые,
קופסה- коробка
שימורים- консервы
כף-כפות
מלא- полный
רסק עגבניות
כוס- стакан
מים- вода
רותח- кипящий
רותחים
תיבול- приправа
סילאן- финиковый мед
מלח- соль
פלפל שחור
טעם- черный перец
לפי טעם- по вкусу
אופן- способ
הכנה- приготовление
מחממים- нагревают
מחבת- сковорода
רחב- широкий
מטגנים-לטגן-жарить
הזהבה-золотистость позолочение
מוסיפים-добавляют
מבשלים- варят
ערבוב-смешивание
במשך-в течении, на протяжении
מכסה-крышка
להרים-поднять
מגישים-подают
С уважением, בברכה
שָבוּעוֹת הוּא חַ ג לָ בָ ן:
לִקרַאת הַחַג,
הַכּל נִצבָּע בְּלָבָן,
אוּלַי בִּגלַל מַאַכלֵי הֶחָלָב, שֶהֵם אֶחָד מִסְמָלָיו הַבּוֹלטִים,
!אוּלַי בִּגלַל מַעֲמַד הַר סִינַי
קַבָּלַת הַתוֹרָה,
שֶאֵלָיו הִגִיעוּ בְּנֵי יִשׂרָאֵל כְּשֶהֵם מְטוֹהָרִים וּנְקִיִים.
לָבָן הוּא צבע
שֶמִתקַשֵר אֶצלֵנוּ עִם נִיקָיוֹן, טוֹהַר, קְדוּשָה, חֲגִיגִיוּת.
לָכֵן גַם הַכַּלוֹת לוֹבשוֹת בְּיום חֲתוּנָתָן שִׂמלָה לְבָנָה;
בִּגדֵי הַכּוֹהֲנִים, לְפִי הַמָסוֹרֶת הַיְהוּדִית, הָיוּ לְבָנִים;
הַטַלִית לְבָנָה; מפת שוּלחָן בְּעֶרֶב שַבָּת לְבָנָה,
וַאֲפִילוּ דְבַר שֶקֶר שֶנֶאֱמָר מִתוֹך כַּווָנָה טוֹבָה וּכְדֵי לֹא לִפגוֹעַ נִקרָא ״שֶקֶר לָבָן״.
וְלִכבוֹד שָבוּעוֹת, אֶפשָ ר לָחוֹג עִם הַלָבָן: בְּגָדִים, כְּלֵי בַּיִת,
מַאֲכָלִים, פְּ רָ חִ ים, מַ פּ וֹ ת - הַ כּ ֹל צָ חוֹ ר וְנָקִ י,
יָפֶ ה וַחֲגִיגִי, וַהֲכִי לָ בָ ן.
С уважением, בברכה
Урок иврита ко Дню Иерусалима. "Иерусалимская смесь"
Жду от Вас известий.
С уважением, בברכה
Браха Крепх ברכה קרפך
מה זאת עצמאות? ברור, חירות משלטון זר. אבל במקרה שלנו, משמעותה של עצמאות צריכה להיות גם החירות לפתח דימוי עצמי עצמאי, שאינו מבוסס על תרבות שאולה.
לא כולם רואים את זה ככה. משרד החוץ, למשל, מנסה לצייר את ישראל כמדינה מודרנית ומושכת, עם חופים מקסימים ותעשיית היי-טק משגשגת. הם מאמינים, שבאמצעות "קמפיינים שיווקיים" למדינה, הם יוכלו לשנות את תדמיתה של ישראל ממדינה פנאטית ושסועת מלחמה, לדמות החלום הישראלי הגדול - נורמליות.
אין ספק שלישראל יש מה להציע לאלה שמחפשים חופים, חיי לילה וטכנולוגיה. אבל בתור פוקוס מרכזי של קמפיין יחסי ציבור - הכיוון הזה נועד לכישלון.
מכירת המטוסים
אחרי מלחמת ששת הימים, הפסיקה צרפת, שלא הייתה מרוצה מניצחונה הגדול של ישראל על הערבים, את מכירת מטוסי המיראז לישראל. ישראל, שנזקקה למטוסי מלחמה, פנתה אל ארה"ב בבקשה לקנות מטוסים אמריקניים. ארה"ב שלחה נציגים לישראל. כדי להרשים את חברי המשלחת, הציגו בפניהם את הדברים שלדעת המארחים עשויים היו לעניין במיוחד את האמריקנים. לקחו אותם לתל-אביב, לבתי השעשועים, לבארים, לכל הקדמה המודרנית שישראל יכלה להשיג באותם הימים.
Урок 88-й























