DiscoverЭстония в тарелке
Эстония в тарелке
Claim Ownership

Эстония в тарелке

Author: (Raadio 4)

Subscribed: 0Played: 31
Share

Description

Цикл летних передач о кулинарных особенностях регионов Эстонии
12 Episodes
Reverse
Пярну и окрестности: каков курортный город на вкус. Дичь, мята на грядках и многообразие рыбных прилавков. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Отправимся в Йыхви. "Эстония в тарелке" – в 11:05.
Остров Муху: мухуский хлеб (Muhu leib) и каша кислая (hapurokk). "Эстония в тарелке" в 11:05.
Девичья башня и Музей эстонской еды: история эстонской кухни, масло и соленая килька. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Деревня викингов. Кухня Средневековья: еда на жарком и пылающем костре. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Пайде. Средневековое рагу из овощей и копченого мяса. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Кухня Сетомаа: хлеб по старинным рецептам, копченое мясо, снеток, домашний сыр. "Эстония в тарелке" в 14:05.
Эстонский сыровар о вкуснейших козьих сырах, милых козах и своей работе. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Чудный остров Кихну: о кулинарных особенностях и легенда Кихну Вирве. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Кухня Нарва-Йыэсуу: минога – местный деликатес. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Кухня Причудья: котлеты из крапивы. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Кухня Причудья: луковый чай и пельмени из лося. "Эстония в тарелке" в 11:05.
Comments