אורי מאיר-צ'יזיק דוקטור להיסטוריה של המזון, חוקר את המרחק בין האדם לאוכל שלו, כתב ספרים על אוכל והקים את "המרכז להנהגת הבריאות" בנווה איתן הקיבוץ בו הוא חיאורי הגיע לאגרונאוט לשיחה על, איך לא אוכל וכמה אנו יודעים עליו ועל מי שמגדל אותו וכמובן איך מגדלים אותומוזמנים להאזיןהאגרונאוט
אחרי הפסקה חזרנו עם פרק תשיעי ובו אני פגשתי לשיחה על עשבים וירקות, חקלאים צעירים וחקלאיות, בארץ ובחו"ל את לירון ינאי מנכ"לית אגריפס רובוטיקס וחברת קהילת החקלאות המחדשתהיה לי מאוד מעניין ומהנה
אייל בן שמחון הוא אגרואקולוג, כלומר חוקר את הקשר בין החקלאות להתנהגות של אוכלוסיות צמחים או בעלי חייםהוא התחיל דרכו בפקולטה לחקלאות, עבר לתואר שני באחת האוניברסיטאות הנחשבות בעולם ללימודי חקלאות (וואחנינגן, הולנד) וחזר לתואר שלישי במכון וולקני במעבדה של אורן שלף"על הדרך" הוא שותף באדמה חיה, חברה אשר מספקת זרעי צמחי שירות וליווי הדרכתי אגרונומי לחקלאיםואני מאוד אוהב לשוחח איתו וללמוד
בפרק הזה סהר שמעון ואני מדברים על אוסטרליה, אגרופורסטרי ואיך, בעזרת חברים, היא הקימה את העמותה לחקלאות מחדשת ואגרופורסטרי בישראלhttps://regenerativeag.co.ilסהר היא חקלאית בקנה מידה קטן (5 דונם) במושב נווה ירק במרכז הארץ שאחרי שחזרה משנה למידה באוסטרליה החליטה ללכת על זה ונטעה, שתלה וזרעה מערכת אגרופורסטרי ובה ארבעה זני עצים כצמחי מטרה, בפרק אנחנו נשמע איך היא הגיעה לכך
גדי קני הוא משקיע אימפקט שהקים יחד עם שותפים רבים קהילה לחקלאות המחדשת ובפרק הזה ניסינו להסביר מה מיוחד ב-Groundswell, הכנס\פסטיבל של החקלאות המחדשת באנגליהלמתעניינים בהצטרפות לקהילה ולמתעניינים באפשרות להצטרף למשלחת ישראלית לכנס באנגליה הינה פרטי העמותה RegenILInfo@regenil.orghttps://www.facebook.com/RegenIL https://www.linkedin.com/company/104304582/admin/page-posts/published/
שוחחתי עם עומר שטראוס ממשק שטראוס (משק יושרה) שביוקנעם המושבה, הם מגדלים בעיקר זיתים וכבשים והם הראשונים בארץ (ככל הידוע לי) שהוסמכו בתקן אורגני מחדש ROC של מכון רודייל האמריקאי. שוחחנו גם על איך זה לחזור למשק המשפחתי ובכלל על חזונו האישי, היה מענייןהאזנה נעימה
בפרק הזה שוחחתי עם ד"ר עידו אביאני על קומפוסט ובעיקר תה קומפוסט וירדנו לפרטים הקטנים ביותר של התהליך, חומרי הגלם, הלמה והאיך. על הדרך כמובן למדנו גם על המיקרוביולוגיה בקרקע ושמענו על הדרך שעשה בחקלאותתהנו
שיחה עם עמית ורד- אגרונומית, מדריכת גידול ירקות אורגניים, הרבליסטית ומגדל יחד עם בן זוגה אורז זו שנה שלישיתמתגוררת במיצר שם על 10 דונמים הם מגדלים מגוון זנים וחולמים לגדל ולשווק אורז מקומי, בריא ומזיןלמיזם שלהם קוראים אורז רוחrice.golan@gmail.com
המשך השיחה עם אלון על החווה בפורטוגל, מומלץ להתחיל מחלק א
שיחה שחולקה לשני פרקים בה אלון אלדר, אדם למדן וחרוץ מספר איך התגלגל לחקלאות המחדשת ומה גרם לו לעבור לפורטוגל לחווה כדי ללמוד חקלאות מחדשת. דיברנו על אנשים, החווה ואין ספק ששני הפרקים שלפניכם הם רק תחילת הסיפור