Discoverمیکروسکوپ - Microscope - نشریه تخصصی صنعتگران
میکروسکوپ - Microscope - نشریه تخصصی صنعتگران

میکروسکوپ - Microscope - نشریه تخصصی صنعتگران

Author: Elaheh Mohagheghi

Subscribed: 32Played: 693
Share

Description

بررسی چالش‌ها، راهکارها، دستاوردها و تازه‌‌ها
در صنعت غذایی، بهداشتی و صنایع وابسته
www.micro-mag.net
https://Unizym.com/u/Microscope
12 Episodes
Reverse
آیا می‌توان غذاهای کپک‌زده را مصرف کرد؟ چگونه می‌توان از کپک زدن غذاها جلوگیری کرد؟ کپک چه مشکلاتی می‌تواند ایجاد کند؟
دکتر عاطفه مستقیم با سال‌ها تجربه کاری به عنوان یک زن معتقد است آن‌چه باعث می‌ود زنان در عرصه‌های شغلی موفق باشند، اعتماد به نفس و اتکا به خود و پرهیز از نگاه جنسیتی است.www.micro-mag.net
آخرین باری که یک قهوه خوب خوردید کی بوده؟ آیا می‌دانید تعریف یک قهوه خوب چیست و چه عواملی روی کیفیت قهوه تاثیر می‌گذارد؟ما عموما درباره قهوه زیاد نمی‌دانیم و تشخیص نمی‌دهیم که قهوه‌ای که خورده‌ایم چقدر خوب بوده است؟https://micro-mag.net/top/coffee-quality/
پاسخی به شایعات و باورهای نادرست درباره مصرف لبنیات
اغلب مطمئن نیستیم که آیا چربی و روغن مناسبی را مصرف می‌کنیم و نگران میزان مصرف آن نیز هستیم. گاه باورهای اشتباه نیز درباره برخی از انواع روغن‌ها و چربی‌ها داریم. این پادکست به سوالات شما درباره نوع و نحوه مصرف چربی‌ها و روغن‌ها پاسخ می‌دهد.
پروتئین یکی از مهم‌ترین بخش‌ها در وعده‌های غذایی ما است زیرا پیش‌نیاز ساخت موادی حیاتی در بدن ما است اما با توجه به وجود فقر پروتئین در ایران، به نظر می‌رسد از این ماده غذایی مهم غافل شده‌ایم.
استانداردهایی جهانی در مورد وعده‌های غذایی وجود دارد به این معنا که هر وعده غذایی باید شامل چه مواد غذایی باشد تا تمامی نیازهای بدن تأمین شود اما آیا این استانداردها درست و قابل اطمینان هستند یا در حد تبلیغاتند؟
اصطلاح سقف شیشه‌ای اشاره به موانع نامرئی بر سر راه زنان برای رسیدن به موفقیت در موقعیت‌های اجتماعی است.گفتگویی بر اساس مطلب فهیمه وکیل‌ها در فصلنامه میکروسکوپwww.micro-mag.net
در دنیا حدود یک سوم مواد غذایی هدر می‌رود، در ایران نیز ضایعات غذایی حدود 30 درصد است که برای سیر کردن گرسنگان کافی است. اما چگونه می‌توان به کاهش هدررفت مواد غذایی کمک کرد. برای یافتن پاسخ، این پادکست را گوش دهید.www.micro-mag.net
آیا تمامی مواد غذایی تاریخ انقضا دارند و پس از آن قابل مصرف نیستند؟ تفاوت تاریخ انقضا با بهترین تاریخ مصرف چیست؟ جواب این سوال‌ها و بیشتر را در این پادکست بشنوید.www.micro-mag.net
زنان هنوز در بسیاری جوامع نقشی جدی و مهم در تمام ابعاد جامعه ندارند به‌ویژه آن‌که در وضع قوانین و تصمیم‌گیری‌ها دیده نمی‌شوند و این نمی‌تواند به توسعه و رشد متوازن آنجوامع منجر گرددبیش‌تر بخوانید: www.micro-mag.net
آنزیم‌ها چیستند؟ چه کاربردهایی دارند؟ چگونه تولید می‌شوند؟ و آیا برای ما ایمن هستند؟ همگی در اولین پادکست میکروسکوپ www.micro-mag.net
Comments (1)

پادکست استور

پادکستر عزیز، پادکست شما در گروه " دنیای تغذیه " پادکست استور معرفی شد. https://t.me/ziipodcaststore پادکست استور حامی پادکست هاست. (برای دیدن ادامه این کامنت اینجا 👆 ضربه بزنید) در صورت اشتباه در ارائه اطلاعات مانند لینک پادکست یا نام پادکستر ما را از طریق پشتیبانی در تلگرام مطلع کنید. در ضمن شما دعوت هستید به دو گروه پادکستر ها https://t.me/ziiPcreationguide و شنوندگان https://t.me/ziicastboxLguide (در صورت باز نشدن لینک ها "پادکست استور" رو در تلگرام سرچ کنید) #پادکست #پادکست‌استور‌

Apr 24th
Reply
loading