カワノユウマのマメトーク

195 Episodes

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#195 ロースターの豆の仕入れ方と産地との関わり

2024-11-2120:11

インポーターの仕事あってこそのおいしいコーヒー。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#194 コーヒー屋のSNS

2024-11-1429:52

あれこれやってみたけど、得意な発信をするのがベスト！と気づいた。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#193 僕らはコーヒー生産のことをどこまで伝えるべきなのか

2024-11-0629:55

ワイン生産者のお話を聞いて感じた面白さと情報量、その面白さって誰がどう伝えるんだっけ？そもそも伝えるべきものなんだっけ？って思った。コーヒーでもそう。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#192 SCAJ2024の感想

2024-10-2235:38

熱気と盛り上がりをより一層感じた。この盛り上がりの中で僕らはどうみんなの毎日においしいコーヒーを届け続けられるか。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#191 焙煎の話

2024-10-1733:46

焙煎っておもしろい！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#190 おいしいコーヒーの感覚とこれからの日本のコーヒー

2024-10-1027:12

あしたメディアというPodcastでお話しさせていただきました！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#189 長崎と熊本のコーヒー屋に行ってきた話

2024-10-0324:26

地方のコーヒーはアツい！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#188 パブリックカッピングを再開

2024-09-2609:52

やっぱりコーヒー屋に人が集まるイベントって最高、どんどんやっていくぞーーー Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#187 7年続けた下北沢店を解体してリニューアル

2024-09-1921:08

コミュニケーションが生まれて人が繋がりコーヒーが伝わるお店を目指して新たにつくります。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#186 京都と大阪のコーヒー屋をまわってきました

2024-09-1219:39

初めて行くお店は常にワクワクするし、いろんな形でおいしいコーヒーが楽しめる場所があって嬉しい。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#185 12年ぶりのBRUTUSコーヒー特集

2024-09-0517:15

12年前のこの特集を見て僕も憧れてコーヒーの世界に入ったし、その特集に載せてもらえて感慨深い。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#184 LIGHT UP COFFEEのこれから with 相原民人さん

2024-08-2924:30

10周年を迎えたLIGHT UP COFFEE、これからやりたいことについて相原さんと語ってみました。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#183 Typica相原さんの今とこれから with 相原民人さん

2024-08-2216:12

一緒にLIGHT UP COFFEEを創業して、西荻窪でワインとコーヒーとパフェのお店 Typicaを創業した相原さんの今とこれからについて聞いてみました。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#182 LIGHT UP COFFEEの10年を振り返る with 相原民人さん

2024-08-1534:50

LIGHT UP COFFEEを吉祥寺にオープンしてからの苦労話、思い出話を相原さんと一緒に。青春ですね。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#181 LIGHT UP COFFEE 創業までの話 with 相原民人さん

2024-08-0817:49

7月31日でLIGHT UP COFFEEは創業から10周年でした。一緒に創業した相原さんをお招きして、オープンするまでのことを振り返ってみました。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#180 10年コーヒー屋をやってみて、これまでとこれから

2024-08-0119:02

飽きないどころかどんどんやりたいことが湧いてくるコーヒーの仕事最高です。これからも楽しんでいくぞー！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#179 コーヒー生産地に行く目的

2024-07-2526:06

産地で得てきたことを価値あるものにして伝えたい。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#178 自分がご機嫌でいることの大切さ

2024-07-1811:15

常に良いコンディションでハッピーに長く仕事をしていきたいね。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#177 コーヒー屋でいいチームをつくるために

2024-07-1126:48

人って大事。コミュニケーションは大事。いいチームが仕事を動かす。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#176 世田谷区のコーヒー屋めぐりのすすめ

2024-07-0413:55

街に根付くコーヒー屋好き。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

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