新解釈 珈琲の世界

2025年夏、ブラジルへ！ 今回はモンテアレグレ農園についてのお話しです。 ブラジルのコーヒー農園で働く人への現在の事情も。

2025年夏、ブラジルへ。 現在のブラジルのコーヒー事情や農園巡り、未来のコーヒーについてなど。 4週に渡ってブラジル編をお届けします。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス ホンジュラス編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！ 今回はカップオブエクセレンスホンジュラス編の「ヘッドジャッジ」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス ホンジュラス編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！ 今回はカップオブエクセレンスホンジュラス編の「ファイナル審査」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス ホンジュラス編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！ 今回はカップオブエクセレンスホンジュラス編の「パライネマ種」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンスホンジュラス編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！ 今回からは、カップオブエクセレンスホンジュラス編🇭🇳 メキシコの後、そのままホンジュラスへ移動。 今回は「国際審査員」としてカップオブエクセレンスに参加してきたお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンスメキシコ編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！ 今回はカップオブエクセレンスメキシコ編の「表彰式」と「ファームツアー」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンスメキシコ編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！ 今回はカップオブエクセレンスメキシコ編の「品評会」についてのお話しです。

「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンスメキシコ編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！ 今回はカップオブエクセレンスメキシコ編の「カリブレーション」についてのお話しです。

カップオブエクセレンスの国際審査員のオブザーバーとして、 初めてのメキシコへ🇲🇽 メキシコについてや、会場の雰囲気についてお話しします！

イギリスといえば紅茶のイメージが強いですが、実はコーヒーの生産地として有名な時代がありました。 時系列と共にその時代を振り返ります。

厳選したコーヒー豆の豊かな香りと、優しい甘さ、銘柄ごとに異なる食感が楽しめる、丸美珈琲のスペシャルティコーヒーゼリー！ 2025年も販売開始になりました！ 今年のコーヒーゼリーについての紹介と各店舗でのゼリーを使ったメニューのお話しです。

前回に引き続き2025年に行ったグアテマラのお話しです。 今回も農園を巡っての現状をお伝えします。

豆の買い付けに今年もグアテマラへ行った後藤。 農園巡りをして感じた事をお話しします。

工場長の勝山さんがロサンゼルスのカフェを視察してきました！ 最新カフェ事情や日本との違い。 カフェで飲んだコーヒーの感想などお話しします。