Claim Ownership曦曦说 | 畜牧科学播客
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© 曦曦博士@喜马拉雅FM
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分享经验，共享智慧。曦曦博士对话全球畜牧业专家与同行。
我们一起，倾听与创造行业的声音。
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host：朝晖博士主题：对话｜法国以及欧洲养猪业过去四十年的变化嘉宾：拉曼动物营养（Lallemand Animal Nutrition）前总裁Yannig Le Treut 博士 在这一期里，我们可以听到：- 您的故事？- 法国以及欧洲养猪业曾经是否也有像今天中国般的行业变化？- 欧洲养猪行业有哪些大趋势呢？- 生产上有哪些具体的巨变？- 营养角度有哪些变化呢？- 猪后肠道的重要性？- 关于做研究的一些担心？- 如何渡过行业寒冬呢？- 如何做出符合长远利益的理性决策呢？
host：朝晖博士主题：对话｜法国以及欧洲养猪业过去四十年的变化嘉宾：拉曼动物营养（Lallemand Animal Nutrition）前总裁Yannig Le Treut 博士 在这一期里，我们可以听到：- 您的故事？- 法国以及欧洲养猪业曾经是否也有像今天中国般的行业变化？- 欧洲养猪行业有哪些大趋势呢？- 生产上有哪些具体的巨变？- 营养角度有哪些变化呢？- 猪后肠道的重要性？- 关于做研究的一些担心？- 如何渡过行业寒冬呢？- 如何做出符合长远利益的理性决策呢？
host：马永航 | 曦曦博士主题：Daniel Weary教授 | 保障动物福利如何改善人类的生活质量？嘉宾：加拿大英属哥伦比亚大学动物福利研究组(UBC Animal Welfare Program) Daniel Weary教授在这一期里，我们可以听到：- 您是怎么进入动物福利研究领域的？- 从您几十年的研究经验来看，动物福利意味着什么？- 在您过去的研究中，提到了分析动物福利问题的“三圈层模型”，能为大家介绍一下吗？以及怎么应用在农场生产中？- 我们如何科学地去了解和研究动物福利？- 如何对养殖场的动物福利水平进行科学评估？- 动物福利与生产成本、生产效率、产品质量以及人类生活质量的关系是怎样的？- 有哪些具体的改善农场动物福利的例子，与人类的利益关系如何？- 能和读者分享一下您的团队在动物福利研究方面的最新进展吗？- 希望看到未来社会在动物福利方面的哪些进步？- 对于想要从自己的生活/职业中去改善动物福利的读者们，您有什么建议？
host：马永航 | 曦曦博士主题：Daniel Weary教授 | 保障动物福利如何改善人类的生活质量？嘉宾：加拿大英属哥伦比亚大学动物福利研究组(UBC Animal Welfare Program) Daniel Weary教授在这一期里，我们可以听到：- 您是怎么进入动物福利研究领域的？- 从您几十年的研究经验来看，动物福利意味着什么？- 在您过去的研究中，提到了分析动物福利问题的“三圈层模型”，能为大家介绍一下吗？以及怎么应用在农场生产中？- 我们如何科学地去了解和研究动物福利？- 如何对养殖场的动物福利水平进行科学评估？- 动物福利与生产成本、生产效率、产品质量以及人类生活质量的关系是怎样的？- 有哪些具体的改善农场动物福利的例子，与人类的利益关系如何？- 能和读者分享一下您的团队在动物福利研究方面的最新进展吗？- 希望看到未来社会在动物福利方面的哪些进步？- 对于想要从自己的生活/职业中去改善动物福利的读者们，您有什么建议？
host：曦曦博士主题：对话 | 李玉欣博士：乳仔猪营养，还有哪些优化空间与思路？嘉宾：哈姆雷特蛋白中国区的营养师+技术总监，李玉欣博士在这一期里，我们可以听到：- 面对原料市场和行情变化，国内乳仔猪料的配方有什么样的变化？- 优化乳仔猪料配方，最重要原则是什么？- 如何最小化大豆蛋白中抗营养因子的影响？- 哈姆雷特酶解大豆HP300的特色是什么呢？- 如何评估蛋白原料产品？- 对营养师来说，应用蛋白动力学的好处是什么？- 原料蛋白动力学数据库的最新进展？
host：杨朝晖博士主题：99年、留学生、厂二代｜为什么他选择坚守猪场基层嘉宾：「猪场严选」博主 --- 小冯在这一期里，我们可以听到：你的故事？你是如何进入到这个行业的？除了日常养猪，你还是一名视频博主，和我们分享当博主的故事吧！爆款视频出现后，有什么印象深刻的经历？最近你关于动物福利的一个视频火了，和我们讲讲，你认为动物福利在养殖业真正的意义吧？面对普罗大众的视频博主，能让消费者直观看到养猪行业，消除误解，未来是否能以此为渠道，直播带货，打通生产者到消费者之间的道路呢？分享资料
host：马永航 | 曦曦博士
host：马永航 | 曦曦博士主题：对话 | 植物多酚遇上维E，抗氧化双雄的“保鲜”秘籍嘉宾：嘉吉动物营养植物添加剂反刍动物板块技术负责人Thierry Aubert在这一期里，我们可以听到：- 氧化应激、抗氧化系统和动物健康的关系是怎样的？- 我们知道高水平的维生素E是最常用的抗氧化策略，那么在抗氧化上，维生素E的作用以及局限性有哪些？- 目前市场上有没有维生素E的替代方案？- 如何去评价一款植物多酚产品的有效性？- 嘉吉在动物抗氧化应激方面的解决方案是什么？ - 未来会怎样进一步开展植物多酚的研究？
host：马永航主题：对话 | 深入了解宠物食品行业的前端和后端研发...嘉宾：宠物食品公司研发技术徐松在这一期里，我们可以听到：- 你的故事？- 能否为大家简单介绍一下宠物行业和市场的情况？- 宠物行业的前端和后端研发有什么区别？- 日粮研发过程中，宠物配方设计和经济动物差异？- 消费者的消费观念对产品研发的影响？- 分享一些工作中遇到的趣事？- 进入宠物行业的感受？学习到了什么？- 工作强度和薪资水平？- 会给师弟师妹们什么建议？
host：童鹤主题：对话｜李旭兵老师：蛋鸡层叠笼养模式下如何做好环控？嘉宾：河南牧业经济学院特聘教授、通威畜禽环控特聘资深专家——李旭兵老师在这一期里，我们可以听到：你的故事？蛋鸡层叠式笼养模式的现在与未来如何逐渐突破层叠笼养的环控技术难题？层叠笼养环控易出现的问题以及解决办法养殖系统化、数字化管理的好处对动物福利养殖的看法遇见年轻的自己，你会对他说什么？
host：杨朝晖博士主题：对话｜孙妍博士：从奶牛营养博士到企业咨询顾问，皆因「世界那么大，我想去看看」嘉宾：嘉吉蛋白北美部的Business Development Advisor---孙妍博士在这一期里，我们可以听到：你的故事？说说读博做科研的故事吧？从嘉吉的技术岗位到商业岗位，和我们讲讲这里的故事吧？是什么契机让你决定去读MBA？简单介绍一下你在MBA学习的经历吧 ？读完MBA之后有什么最大的收获？读完MBA对你的事业有什么实质性的影响吗？「Networking」有多重要？「Networking」小技巧分享？那我们话锋一转，你平时很愿意为少数族裔和女性发声，你为什么关心这些弱势群体呢？分享一些你喜欢的书吧！
host：曦曦博士主题：对话｜王昕陟博士：动物营养中，维生素应用的误区与机遇...嘉宾：沈阳农业大学的老师 & 沈阳波音饲料有限公司的技术总监王昕陟博士在这一期里，我们可以听到：维生素的应用现状如何？使用维生素制剂，有哪些常见的误区？对用户来说，采购维生素制剂时，如何进行评估呢？维生素制剂的应用，有哪些注意事项？未来几年维生素制剂的研发和应用方向？
host：马永航主题：职场分享 | 生物医药专利代理师 --- 动科毕业还能这样选？嘉宾：知识产权涉外专利代理师--- 阿狸在这一期里，我们可以听到：- 你的故事- 专利申请的流程？- 你的工作日常是怎样的？- 动科专业背景在专利代理师工作中的重要性？- 工作强度和薪资？- 对在校期间实习/兼职的看法？如何找到自己热爱、擅长的工作？- 会给师弟、师妹什么建议？
host：曦曦博士主题：对话 | 宋长绪教授：圆环病毒「中和抗体」是什么？如何用它来评估疫苗效果？嘉宾：华南农业大学,国家生猪种业工程技术研究中心的猪病功能实验室主任宋长绪教授在这一期里，我们可以听到：圆环病毒的防控现状怎么样？圆环病毒中和抗体是什么？如何评定？最新的圆环疫苗评估研究发现了什么？圆环病毒的未来防控方向是什么？一起听听吧~
host：曦曦博士主题：对话 | 20年资深营养师：从静态到动态，如何选择与管理原料数据库？嘉宾：来自新西兰的营养师，Paul Drew
host：曦曦博士主题：对话 | 20年资深营养师：从静态到动态，如何选择与管理原料数据库？嘉宾：来自新西兰的营养师，Paul Drew在这一期里，我们可以听到：- 原料营养价值的重要性- 如何选择数据库 —— 法国INRAE、荷兰CVB、NRC、还是别的？- 你个人使用数据库的历程是怎么样的呢？- 如何在日常工作中维护原料数据库，有哪些具体方法吗？- 对于中国的饲料企业，关于如何建立和维护原料数据库，你有什么建议呢？- 在你眼中，技术的发展会对未来的原料数据库工作带来什么样的影响？一起来听听吧。Enjoy~
host：曦曦博士主题：对话 | 欧洲视角：聊聊仔猪腹泻管理，降锌后的欧洲有什么新进展？嘉宾：法国艾利明 (Animine) 研发部经理，Yron Manaig博士在这一期里，我们可以听到：- 在不同国家做过营养，对于管理仔猪腹泻，Yron什么样的经验和心得？- 仔猪腹泻的7大主要原因是哪些？- 饲料系酸力是什么，怎么用？- 3大类氧化锌有什么区别？怎么还与棉花糖有关？一起来听听吧。Enjoy~
host：曦曦博士主题：对话 | 欧洲视角：聊聊仔猪腹泻管理，降锌后的欧洲有什么新进展？嘉宾：法国艾利明 (Animine) 研发部经理，Yron Manaig博士在这一期里，我们可以听到：- 在不同国家做过营养，对于管理仔猪腹泻，Yron什么样的经验和心得？- 仔猪腹泻的7大主要原因是哪些？- 饲料系酸力是什么，怎么用？- 3大类氧化锌有什么区别？怎么还与棉花糖有关？一起来听听吧。Enjoy~
host：曦曦博士主题：对话｜刘永刚博士：微量元素与农牧业可持续发展，我的忧虑与思考嘉宾：中科院亚热带农业生态研究所的印遇龙院士在这一期里，我们可以听到：您是如何对微量元素领域感兴趣的呢？为什么微量元素对畜牧业可持续发展很重要？微量元素与可持续，我们的认知差距在哪里？微量元素营养领域，有哪些新的研究进展？关于微量元素营养，未来的研究与应用方向在哪里？一起来听听吧！Enjoy~
host：曦曦博士主题：母猪营养｜欧洲专家答疑：如何实现高产母猪的遗传潜力？嘉宾：拉曼动物营养猪&家禽事业部总监，Pierre Lebreton在这一期里，我们可以听到：-目前「精准营养」观点大流行，而各地存栏母猪的品种品系各不相同，请问，如何针对不同品系母猪做好精准营养？又或者说，不同品系的母猪营养差异可否忽略不计？- 当前规模化养殖场几乎是上产房便换哺乳母猪料，且在自动喂料大群饲喂下，只有全群数据，不能精确比较饲喂效果的基础上，如何在产房快速且准确地评估一款哺乳母猪料效果？- 对母猪后期攻胎的态度？ - 哺乳料中红糖以及葡萄糖的作用以及区别？- 后备母猪育种前期采食量提不上去，日增重不达标，这种猪是否适合留种，有何应对策略？- 如何增加哺乳母猪泌乳期的采食量？- 母猪营养对于小猪黄白痢的影响？- 保育猪毛色如何提升？- 如何减少低出生重的小猪？
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