环游中国世界

「一」引言柏林，是我们此次欧洲环游之旅的最后一站，却其实却是整个旅程的真正“起点”在当初策划此行路线时，我们第一个敲定的目的地就是柏林，因为这里有一座鲜为人知的瑰宝——新疆克孜尔石窟壁画，洪堡论坛里这批流失海外丝路遗珠，其珍贵程度丝毫不亚于大英、吉美博物馆里藏着的敦煌壁画，因为克孜尔石窟才是真正意义上中国石窟造像的起点，因此柏林成为我们必须到访的一站。但当真正漫步在这座城市中，我们才发现，它远比预想的更复杂、更矛盾，一半是火，一半是冰，传统德国的理性、克制、精确的另一面，是截然不同的自由、奔放、伤痛，柏林也因此被戏称为“亚币的天堂”，无论你的爱好有多小众，在柏林你都能找到同好。其中的佼佼者，就是东边画廊：斑驳沧桑的涂鸦柏林墙，锈迹斑斑的底色是历史的伤痕，但覆盖其上的，则是自由精神的呐喊。东柏林就是这样矛盾：穷，却性感。虽然柏林墙已经被推倒了三十多年，但隐形的墙依然存在，跨过东西柏林之间的分野，一瞬间，就从亚币天堂，穿越回了欧洲老钱贵族们的世界，精致的欧洲最古老百货商场，干净整洁的街道和街心公园，就连公交车都是豪华双层带空调的。所以此行柏林最深刻的体验，便是重走当年的地道，从地下世界穿越柏林，直面冷战的残酷，与人性的挣扎和希望。柏林就像一本未完成的历史书，翻阅它的过程就是体验历史的正在进行时。而音乐，则依然是延续我们此次环游德国的重要线索，柏林毫无疑问更是音乐的天堂，从爵士到电子，从古典到街头，每一种都能找到自己的舞台和听众：幸运赶上的柏林爵士节，在Zigzag 爵士乐Bar里，零距离感受华丽四重奏；重返德累斯顿皇家音乐厅里，屏息聆听传奇小提琴大师齐默尔曼（和他手里那把三百岁价值连城的斯特拉迪瓦里小提琴）；最好玩的，莫过于手摇风琴节，从德国各地赶来的爷爷奶奶们盛装出席，在夏日街头仿佛瞬间走进了格林童话的黑森林里，和小矮人一起摇摆跳舞。柏林作为世界当代艺术的重镇和博物馆乐园，艺术体验同样精彩至极。光影大师James Turrell在墓园小教堂的光影装置，用光“造”了一座古希腊神庙，探讨神性与人造光的边界；古埃及最美的女人，娜芙缇缇如海一般深邃迷人的眼神，任何人看过一眼就无法忘记；漫步在举世无双的波茨坦无忧宫，在腓特烈大帝悠扬的长笛声中，寻觅中国茶室的踪影。而长途旅程的惊喜总在计划之外，深度体验当地生活之后：柏林农夫市集有机与环保可持续理念背后的代价，是令人咋舌的高昂价格，接近超市价格的三倍只有富人才能买单，难怪德国的劳苦大众们如此热爱奥乐齐；虽然周末的跳蚤市场一次次扑空，却误打误撞闯入本地自治社区的夏日狂欢庆典，作为唯二“不速之客”却被居民们热情款待，那种“被治愈”的喜悦和来自陌生人的善意，超越了所有的国界和语言。而作为被吐槽最多的美食荒漠，柏林同样有惊喜，诀窍就是——不要吃德国菜，除了烤香肠和Gelato。除了市集里昂贵的牛排与无花果，最值得尝试的其实是日常平民美食：早餐是德国人烹饪水平的巅峰，新鲜出炉的黑面包和酸面包，尤散发着浓郁的麦香味，东边画廊首屈一指的松饼店，还没开门就排起了长队，一口入魂，好吃到我们临走去机场前，又念念不完去了一次；数量庞大的越南移民带来的Pho，是深夜治愈人心的良药；而此行最惊艳的小馆子，竟然是一家秘鲁餐厅，来自南半球的美食却有着粤菜的DNA，瞬间征服了我们的味蕾。离开柏林后，最怀念的依然是那些鲜活的面孔，他们既是童趣温情的德国人，也是严谨古板的德国人：在街心公园里偶遇的格林童话乐园，看大人小孩一起玩耍，我们也重新变回了孩子，爬上屋顶上房揭瓦；手摇风琴节里边摇边唱的老顽童爷爷玩累了，让我接手，接着奏乐接着舞。社区公益流水席上坚持给我们找回零钱的阿姨，多余的捐赠一分不要；咖啡店里的小姐姐，虽然是Poker Face生人勿近，但会认认真真的在卡片上手写下每一个冲煮参数，介绍每一款豆子。正是这些不期而遇的人情瞬间，让柏林变得更柔软、有温度，但也不失锐利和审慎，恰如东西柏林如此的矛盾，却又缺一不可。柏林可能是最不德国的德国城市，糅杂了古典德意志的浪漫多情与战后反思的冷静克制，血与火淬炼后重生后，乍看之下，它杂乱、荒诞、野蛮生长，但底色却真实、多元、包容一切。这种矛盾与惊喜，让柏林成为我们此行最特别的一站，也是一定会再回来的地方。（标题取自奥地利作曲家 Franz von Suppé的喜歌剧 《Boccaccio》）「二」时间线01:44 旅程起点：因洪堡论坛选择柏林03:44 朋友推荐与博物馆岛的震撼05:44 东边画廊：破败与差异初印象07:14 涂鸦与手印的历史穿越感10:04 柏林的多元与包容性14:44 东西柏林差异：公交、建筑、酒店16:44 西区奢华 vs 东区电子乐圣地18:14 东德人“二等公民”的心声18:54 裸体文化：自由的另类表达22:44 音乐体验：爵士、古典与电子29:24 手摇风琴节：老爷爷老奶奶的派对33:44 James Turrell 墓园光影装置39:59 地下隧道：为爱而挖的故事43:44 舒尔茨的悲剧与历史真相48:44 柏林墙碎片：纪念与讽刺49:54 农夫市集：昂贵的有机食材55:44 跳蚤市场扑空，误入社区庆典01:05:14 自制社区的凝聚力与温暖氛围01:08:44 居民公园里的童话游乐设施01:16:44 印象深刻的人 & 美食推荐「三」图片一览图片可转移小宇宙同名账号观赏（图片如无特殊说明，均有梦思/Aaron拍摄供图）音乐：Music from #Uppbeat (free for Creators!):License code: STTYYYTXGYXFOXBW主持：梦 思 & Aaron后期：Martina

「一」引言这期播客，想和你们一起回到刚刚过去的五天，我们在德国经历的一段“诗与音乐”的旅程。老实说，这是我在德国最意外也最感动的一次旅行，，沿着音乐的足迹，踏上了德累斯顿、梅森和莱比锡三座小城。没想到，它们的灵魂竟远比想象中丰富动人。也因此我们最喜欢的德国小城诞生了，德累斯顿，这个易北河上的佛罗伦萨，她的迷人让我们在后面在柏林期间再次重回到这里，听到了萨克森国家管弦乐团的演出。我们从德累斯顿出发，这座城市的两面性让我印象深刻：作为萨克森王国的明珠，它既是一座华丽的古典巴洛克之城，又是一座经历了战火洗礼后靠人民之力重建的现代之城。在傍晚的圣母大教堂里听市民合唱圣诗，推门而出却立刻被爵士乐团包围，这种中世纪的庄严与现代夏日的狂欢并存，是德累斯顿最迷人的样子。而心心念念的欧洲瓷都梅森，这里不仅仅是奥古斯都二世的秘密炼金术基地，更是一段关于审美、技艺与文化传承的故事。三百年的时光里，梅森从最开始一笔一画模仿中国陶瓷，到拥有自己的“蓝洋葱”和“一千零一夜”，再到如今与全球艺术家的跨界合作，我们第一次真切地理解到，一个手工艺品牌如果能坚持原创与革新，就能真正活在今天的时代里。一路马不停蹄到了莱比锡，刚跳下火车站台，推开候车大厅的大门的一瞬间，就置身于巴赫音乐的海洋！这座拥有巨大玻璃穹顶的德国最美火车站，竟可以变成上千人合唱的现场，孩子们、游客、市民都加入进来，席地而坐，引吭高歌，即便完全不懂德语，也丝毫不影响我们陶醉在这场夏日音乐盛宴中。在那一刻你真的体会到，音乐的魅力，不在于它多复杂，而在于它可以超越语言，超越国界，超越时间。而在音乐之外，我们始终在思考一个问题：古典音乐之于我们这个“快节奏、低专注”的现代生活，真的已经过时了吗？无论是在莱比锡听巴赫康塔塔，还是在德累斯顿教堂里的唱诗班合唱，这些都需要极度的专注力——你必须坐下来、放下手机，心无旁骛得进入那个空间。静下心来的那一刻你才会听到，巴赫在G弦上的叹息，李斯特钟的回响，门德尔松春的破土萌芽。而这是被社交媒体分割成碎片的我们，最难能可贵的独享时刻——那个时刻，你就是你，你不是在赶时间、不是在内卷，而是把耳朵交给音乐，和一段旋律、一段历史同频共振。所以只有当我们真正踏上德国这片孕育了无数古典音乐和大师们的土地上时，才能重新理解“时间的厚度”与“音乐的温度”的过程。希望你听完，也会像我们一样，对小城、对艺术、对旅途中那些不期而遇的时刻，重新燃起想要靠近的冲动。「二」时间线03:05 走进重建后的德累斯顿：巴洛克与现代共存06:18 从萨克森王国到“欧洲硅谷”的城市演变09:31 黑白拼接的城市记忆：战争重建的艺术11:00 瓷砖长卷与日常生活中的艺术惊喜14:19 误闯教堂唱诗班：一次纯粹的聆听体验16:28 德累斯顿夜晚的魔力：爵士、烟花与热气球23:03 大师画廊中的维米尔与世界艺术缩影29:07 为何决定重返德累斯顿听一场音乐会？31:15 第二站梅森：欧洲陶瓷文明的起点35:24 陶瓷中的巴洛克精神与当代艺术跨界43:44 小镇古堡偶遇交响排练：生活即舞台50:35 旅途中的留白：意外才是最大惊喜52:33 莱比锡火车站万人合唱的震撼时刻01:12:00 钢琴十年后才懂巴赫：对古典的重新认识与敬畏01:18:00 旅途尾声的感悟：德国为何让人着迷「三」图片一览音乐：That I Miss You-Vansire主持：梦 思 & Aaron后期：Martina

「一」引言欢迎回到我们一年一度的环球旅程！今年的第一站，我们选择了蔚蓝海岸，在南法的阳光和艺术的熏陶下，开启了今年的夏天。（先对听众朋友说声抱歉，这一期在路上音质不太好，后续在路上会注意一下收音问题）这一集的内容，来自我们在尼斯、Antibes、芒通、Roquebrune等沿岸小镇近十天的漫游。出发的契机是一个特别简单又浪漫的理由：我们想亲眼看一次常玉的真迹画展！于是兴冲冲的奔向了尼斯，而到达之后我们才发现到，南法并不只是一个“阳光沙滩”的躺平度假地，原来它曾无数次启发世界上最伟大的艺术家们，包括马蒂斯、夏加尔、毕加索、梵高、莫奈、菲茨杰拉德、柯布西耶…面对这一长串星光璀璨的名字，我们试图在这段旅程中探索回答一个问题：为什么他们都爱来南法？在这期节目里，我和Aaron分享了很多非常具体而细腻的体验：比如尼斯海滩上“晒背大军”的松弛感；比如在Roquebrune的小镇，探访柯布西耶亲手打造的海边小木屋，甚至他亲自设计的墓碑也在半山腰；而在Antibes，我们住进一位退休时尚设计师改造的时髦老房子，跟他聊起如何加入“晒背大军”。我们深度探访了马蒂斯、夏加尔、毕加索三位艺术大师在南法的博物馆，尝试用他们的视角来重新观察蔚蓝海岸：从马蒂斯的“窗系列”到晚年的剪纸与教堂设计；从被夏加尔喂了满嘴狗粮，到震撼人心的蓝色海洋玻璃花窗；到毕加索在Antibes爆发出的柔软与童真，我们一步步理解了这些创作背后的土地、光影与生活节奏带来的影响，这是一种独一无二的在地体验：可以从美术馆和教科书里抽离出来，让自己身临其境，穿越进了他们画中的那个世界，共同在一个海里感受阳光。我们也聊到了旅行方式本身：给旅程留下一点点空白的方式可能是打开南法最合适我们的方式。把“看展”与“发呆”、“晒太阳”与“艺术探索”并置起来。因为往往就在那些看似无所事事的下午，我们才真正地进入了一种在当地生活的节奏，这就是创作灵感的源头。这是一期充满了阳光和色彩的聊天，如果你也对南法充满好奇，如果你曾在旅行中也会喜欢尝试留白，那我想，这期节目我们讲的故事，你一定会有共鸣。「二」时间线03:15 我们为何以南法开启旅程06:00从度假地到艺术圣地：为何那么多艺术家钟情南法？09:30晒背、游泳、看书：法国人真的什么都不做也能快乐12:00柯布西耶的卡巴纳木屋：建筑师的隐居之地14:20 D&G前设计师Airbnb的房子16:27 Antibes 海滩上的慢时光：晒太阳、吃火腿、和狗一起下海20:00社区咖啡馆与芒通面包店：偶遇才是旅途中最动人的时刻24:30阳光与精神状态：为什么巴黎人每年都要“逃去”南法？27:16餐厅推荐一：尼斯的当代Bistrot，一顿融合日料与Tapas的晚餐30:00餐厅推荐二：Roquebrune 的 Africa Queen，吃在海港边的融合菜31:26翠鸟别墅的震撼瞬间：三面环海、复刻古希腊民居的建筑传奇39:05马蒂斯的窗系列：他如何用色彩定义南法的“明媚灵魂”44:36伊卡洛斯与剪纸系列：晚年马蒂斯如何用“不能握笔的手”继续创作49:52夏加尔的惊喜01:01:15梦幻的蓝色穹顶：在夏加尔博物馆，我们像潜水一样沉入艺术之中01:04:30文化部长马尔罗的贡献：如何推动“艺术大众化”的博物馆运动01:10:00我们为何如此喜欢夏加尔？他的画无需翻译，直白富有想象力01:14:00回到旅行方式：留白可能是我们打开南法最好的方式「三」图片一览E1027室内景E1027纪念海报柯布西耶建筑游客中心柯布西耶Cabana小木屋入口E1027柯布西耶的墓碑（图源网络 打不到车只能遗憾错过）柯布西耶Cabana木屋 & Eileen Gray的E1027（图源UNESCO官网）D&G设计师的airbnbD&G设计师的airbnbD&G设计师的airbnbD&G设计师的airbnbantibes海边antibes海边antibes海边-莫奈创作来源的真实场景莫奈原作电影同款“绿灯”海报菲茨杰拉德故居如今改为Belles Rives酒店美好的社区宠物友好咖啡馆美好的社区宠物友好咖啡馆美好的社区宠物友好咖啡馆芒通可爱面包店Mitron&农夫市集上的二次相遇尼斯bistrot天花板吃到的猪肋排惊为天人7点开门前嗷嗷待哺的食客们做出天花板猪肋排的秘密武器像云朵般蓬松的招牌柠檬挞把刀用火枪“烤熟”之后切蛋糕 庖丁解牛在african queen调到眼花的甜点推车可能是在日本以外最好吃的鱼生在african queen调到眼花的甜点推车在african queen体验brunch餐厅正对地中海游艇码头无敌海景值得呆一下午的翠鸟别墅的在翠鸟别墅门口安静阅读的父子翠鸟别墅的天花板翠鸟别墅的马赛克瓷砖常玉 尼斯大展常玉独一无二的印章常玉 尼斯大展 白牡丹气韵生动的线条 中国的马蒂斯常玉的素描自画像在南法Antibes放飞自我的毕加索音乐：That I Miss You-Vansire主持：梦 思 & Aaron后期：Martina- END-

「一」引言欢迎回到我们的环游系列！今天我们继续探索日本京都。很多城市就像一部让人百看不厌的剧作，无论来过多少次，总有理由再见，京都就是这样一个神奇的城市，去年因为对手工艺的热爱，我们在京都旅居了一个月，而这次正值一年一度的正仓院开院和京都手工艺博览会，我们按捺不住地再次踏上旅程，又一次打开这个充满文化与历史气息的地方。这一期，我们想和大家聊聊我们眼中京都独特的手工艺与艺术。京都的文化底蕴深厚，随便走进一个角落，可能就是一段历史的缩影。从奈良的正仓院开始，这个古老的皇家仓库中就收藏了数百件唐代传入日本的珍宝，承载了那个时代的工艺之光。而大山崎美术馆则是另一个惊喜，从英伦风的主楼到安藤忠雄设计的地下展馆，再到收藏的民艺复兴代表作，每一处都在向人们诉说着京都如何在不同时代吸纳并创新东西方的文化元素。说到民艺复兴运动，我们特别推荐京都的隐藏惊喜：河井宽次郎纪念馆。作为民艺复兴三剑客之一，河井宽次郎用他独一无二的“火与土”展现出“用之美”的理念。他的故居兼工作室保留了他生活和创作的真实痕迹，从独特的器物设计到满含禅意的庭院，无不让人感受到他对生活美学的理解。而京都迎宾馆则是现代日本匠人精神的集大成者：从琵琶湖造船工艺打造的桥，到融合大漆/织锦/竹编/掐丝珐琅/截金等数十种手工艺，是当代日本人间国宝们联手展现给世人的巅峰之作。京都的魅力不仅在这些文化地标，更体现在日常的点滴中。它是一座让人感到温暖的城市，传统与现代在这里交织，手工艺的温度也融入了生活的每个角落。这期节目，我们希望通过这些手工艺与艺术的探索，让你感受到京都这座城市的多元与美好。一起泡一杯热茶，在这个冬天感受手工艺带来的温度。「二」时间线02:57 本期节目推荐6个京都的小众文化艺术宝藏04:01收藏无数珍宝的正仓院，其中有当年遣唐使带回的数百件唐代工艺品08:09 推荐两个中国目前可观赏唐代珍品的地方：西安法门寺、陕西历史博物馆09:32 正仓院一年一度的“盲盒”展览会，推荐阅读最早一批中国访问学者傅芸子先生的《正仓院考古记》11:14 正仓院展出有名唐代的五弦琵琶；23年展出的四弦琵琶捍拨上的装饰画《胡人骑象鼓乐图》18:03 李兆霖老师-中国琵琶制作大师，B站纪录片《一百年很长吗》20:32 今年最期待的正仓院的另一唐代藏品-红牙拔镂尺21:42 红牙尺唐代制作工艺&历史文化意义24:55 正仓院的另一藏品:紫檀木经文架27:35 正仓院每年九月会预告展览，对唐代文化对日本影响感兴趣的伙伴可提前关注28:26 No.2推荐：京都近郊的大山崎美术馆-混搭建筑风格，英式都铎与安藤忠雄清水混凝土的融合35:46 十九世纪，日本以柳宗悦为首发起的民艺运动，找回传统的日式手工艺之美39:10 No.3推荐：河井宽次郎纪念馆-民艺运动的代表性家具/陶艺，经典日式庭院与空间设计，阴翳美学43:32 河井宽次郎先生生平受中国&朝鲜陶瓷影响，不同阶段多变的陶瓷作品风格，“火与土的诗人”48:21 为什么喜欢河井宽次郎先生生的木雕雕塑作品？50:11 民艺运动“用之美”影响深远：深泽直人设计的MUJI和乔布斯的苹果51:49 黑田辰秋-为了制作一把属于日本的椅子，满世界学习如何做一把梵高椅56:04 No.4推荐：京都迎宾馆-专门用于接待外宾，需提前预约59:02 七百多年榉木大门板，屋顶的建造创意，引入活水的庭院，琵琶湖造船&雕刻装饰技艺，新泻大地震幸存锦鲤01:03:20 紫藤厅大幅织毯，风筝灯，拉门，大漆桌椅01:06:54 从民艺运动思考如何做中国非遗保护&创新01:13:00 No.5推荐：京都佛光寺D&D Department杂货铺-反消费主义01:17:19 D&D在中国黄山脚下碧山村的第一家分店01:19:35 No.6推荐：京都一栋有皆川明店铺的大楼-火到北欧的日本设计师，手工艺与时尚的有机结合「三」图片一览枫苏芳染螺钿槽琵琶红牙拨镂尺傅云子先生的《正仓院考古记》大山崎美术馆安藤忠雄与莫奈年轻时候的柳宗悦（图片来源网络）老年时期的柳宗悦（图片来源网络）河井宽次郎故居早期作品 三彩双鱼纹壶，1922白地草花绘扁壶，1939三色打药陶雕，1962坐落在京都御苑里的京都迎宾馆镶有京都京丝带图案"勾线珐琅〞铜质门把手比700 年的榉木的大门各种人间国宝做的器物紫薇厅的巨副手工织毯 39种花草 400多种染线紫薇厅的巨副手工织物风筝灯5种不同的灯光模式的风筝灯日本「人间国宝」江里佐代子以「截金」技术做的屏风佛光寺的D&D去年买的D&D在群马县的一座停产的织布工厂发现的一批五十年前的库存布料，回收利用重新制作成了的环保袋在东京D&D遇上日本47个州道县面料展callback在哥本哈根PP Mobler发现的皆川明面料做的沙发（因正仓院和大山崎美术馆莫奈部分均不能拍摄，部分图源网络，如侵联删）（其余图片均由梦思/Aaron拍摄）音乐：That I Miss You-Vansire主持：梦 思 & Aaron后期：Martina- END-

「一」引言欢迎回到我们的环游系列！今天带大家走进日本京都。去年因为对手工艺的兴趣，我们在京都生活了一个月，这座城市的文化氛围、街道气息依然深深地吸引着我们。这次，京都又一次吸引我们前来，正值一年一度的正仓院开院和京都艺术博览会，我们按捺不住立刻订票重返这座古老而富有生机的城市。京都给我们的感觉，不只是一个旅游地，更像是熟悉的老地方，一个long story，所以第一期我们想跟大家聊聊京都独有的居酒屋文化。相比东京的工作社交场所，京都的居酒屋则是老友之间的温馨聚点，其中公认的京都第一居酒屋就是“神马”。老板酒谷直孝每天清晨去渔市亲自选材，用时令食材打造菜品，融合了日本传统会席料理的精髓，也保留了传统居酒屋家的温暖。在这儿，萍水相逢的食客也会互相交流，像是在夜色中彼此慰藉的孤独灵魂。此外，我们还探访了一家独特的“野味”料理店Gibier，用法式烹饪手法结合京都本地山林野味，体验了京都厨师对食材的匠心和创意，每天清晨亲自打猎回来的新鲜野味，配上松林里摘回来的菌子，当浮一大白。还有一家去过无数次的地道西班牙风格小酒馆“Bellota”，无论是原汁原味的tapas还是sangria，都能让你一秒梦回午夜巴塞罗那的街头，欢腾，喧嚣，伴着佛拉明哥共同举杯。京都的咖啡馆有一种独特的慢调子，远没有魔都这么卷，因此慢条斯理的咖啡师才能让人沉浸在安宁的氛围中，静下来品。Blend咖啡馆的店主对每杯手冲都极为讲究，让我们这不常喝手冲的人也品出了细腻丰富的滋味。另一家小店Kurasu则早已声名远扬，10点开门前，就排满了各个国家的咖啡爱好者，但丝毫不影响他们家的咖啡出品与香气。在这里，每个清晨都是充实的放松时光，感受到咖啡师对生活的坚持和对品质的执着。酒足饭饱之后，最念念不忘的则是那条永远默默流淌的鸭川，很多游客都不理解这条平平无奇的小河到底美在哪里？答案就在鸭川旁散步发呆的那些人。出町柳附近的鸭川是我们秘密据点，因为这里可以从一块块水中的大石头一路蹦过鸭川，我们给他起了个名字，叫“跳跳石”，无论男女老少，都在这里玩的不亦乐乎，这就是鸭川的魔力，可以让每个人放松下来，找回忘记的松弛感，什么都不用做，只需要静静聆听鸭川流过的声音。京都之行不仅是一次味觉探索，更是对这座城市独特文化的深度感知。京都像一座永不过时的剧院，静待我们的发掘。希望今天的分享，让你也能感受到这座城市的魅力。「二」时间线04:20 三年后再次去日本后感受到的物价变化08:18 京都「食」篇-「神马居酒屋」：主理人亲自购买新鲜时令食材，变化的菜单14:12 作为食客在「神马居酒屋」与本土食客交流；居酒屋对不同人的意义21:20 「Gibier野味料理」店：主理人自己采集野味食材-野生菌，野猪肉，熊肉；融合不同国家的烹饪方法，如借鉴潮汕牛肉火锅的胸口油做熊的胸口油涮火锅、肉粽；高端餐厅里居然有滚菜单模式30:36 西班牙菜融合日本料理的「Bellota小酒馆」33:02 「拾得」酒吧:日本早年的Livehouse；两位歌手41:49 在音乐咖啡空间里的点歌故事：音乐是文化交流的重要窗口46:04 在Blend咖啡店点手冲，遇到一位去过上海咖啡节的小哥48:31 上海和日本的咖啡文化有什么不同之处53:13 从网红店的爆火聊到如何在京都在好玩的小店01:01:43 日本攻略建议：留一半时间自由探索和偶遇惊喜店铺吧01:03:05 鸭川河畔给人的感受「三」图片一览神马居酒屋Gibier京都最神奇的一顿野味料理京都根据百年清酒仓库改的livehouse拾得京都西班牙菜Bellota小酒馆咖啡馆Kurasu一年四季的鸭川音乐：That I Miss You-Vansire主持：梦 思 & Aaron后期：Martina