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Viajamos hasta La Rioja al paraíso de la cocina de brasa. Apenas a doce kilómetros de Logroño, en Fuenmayor,
está uno de los grandes restaurantes riojanos: ALAMEDA. Un asador donde la calidad del producto está por encima de
todo.
Tomás Fernández, el propietario, es un maniático de la materia
prima de calidad. Él maneja personalmente las parrillas, visibles desde el
comedor de la planta baja (hay otro en la superior) y donde asa excelentes
chuletas de carne roja y pescados fresquísimos.
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