Das Hamburger Hafenkonzert

Seit mehr als 100 Jahren bringt die Hafentechnische Gesellschaft Fachleute aus Hafenbau, Wasserstraßen- und Küsteningenieurwesen zusammen. Doch was bedeutet das konkret? Der Hafenkonzert-Podcast ist in der Hamburger Speicherstadt, in Bremen und an der Schlei unterwegs. Wir sprechen mit Verantwortlichen aus Planung und Baupraxis über marode Kaimauern, langwierige Genehmigungsverfahren und den akuten Fachkräftemangel. Gleichzeitig zeigen junge Ingenieurinnen und Unternehmensgründer, warum Hafenbau heute nachhaltiger, interdisziplinärer und internationaler gedacht wird als je zuvor.🧭 Themen & Stationen der Sendung • Die Rolle der Hafentechnischen Gesellschaft als technisches Netzwerk • Zustand der deutschen Hafeninfrastruktur: Kaimauern, Brücken, Schleusen • Sanierung vs. Neubau – warum alles so lange dauert • Finanzierung und nationale Hafenstrategie • Nachwuchsprobleme im Ingenieurwesen • Nachhaltiger Hafenbau am Beispiel moderner Seebrücken • Wandel der Häfen durch Energiewende, LNG und Sicherheit • „Junge HTG“: Wie Studierende und Berufseinsteiger sich miteinander vernetzen ⸻ 🎤 Gesprächspartner (Auswahl) • Michael Ströh – Geschäftsführer der Hafentechnischen Gesellschaft (HTG) • Robert Howe – Vorsitzender der HTG, Geschäftsführer der Hafengesellschaft bremenports • Jan Götsche – Stellv. Vorsitzender der HTG, Implenia Civil Engineering GmbH • Peter Ruland – Stellv. Vorsitzender der HTG, Ramboll Deutschland GmbH • Moritz Gutzmann – Waterkant Ingenieure • Vanessa Romero – Sprecherin der jungen HTG, Ingenieurin, Hamburg Port Authority AöR

Bundeskanzler Friedrich Merz, Bundeswirtschaftsministerin Katharina Reiche, europäische Energieminister, Vertreter der EU-Kommission und erstmals auch der NATO: Beim Nordseegipfel, der am vergangenen Montag in Hamburg stattgefunden hat, ging es um nicht weniger als die künftige Energieversorgung Europas. Im Mittelpunkt standen Offshore-Windenergie, Versorgungssicherheit, internationale Zusammenarbeit – und die Frage, wie es mit dem Ausbau auf Nord- und Ostsee weitergeht.Die Themen der Sendung – in der Reihenfolge des Podcasts:🌊 Der Nordseegipfel in HamburgBundeskanzler Friedrich Merz begrüßte die Staats- und Regierungschefs der Nordsee-Anrainer. Thema: Offshore-Windenergie als Beitrag zu Versorgungssicherheit und europäischer Zusammenarbeit.⚡ Offshore-Ausbau stocktWarum es zuletzt bei Ausschreibungen keine Gebote gab und weshalb die Branche mehr Planungssicherheit fordert. Einschätzungen von Wolfram Axthelm, Geschäftsführer des Bundesverbands Windenergie.🏗️ Windparks weiter draußen auf SeeDas Bundesamt für Seeschifffahrt und Hydrographie erklärt, wie sich die Offshore-Flächen immer weiter von der Küste entfernen. Eine Einordnung von Nico Nolte, Fachbeamter und Experte für Offshore-Ausbau beim BSH.📊 Zahlen zum Offshore-WindWie viel Leistung in Nord- und Ostsee installiert ist und welche Bundesländer besonders profitieren. Einschätzungen von Dennis Kruse (Deutsche WindGuard).🔒 Sicherheit und ResilienzWelche Risiken Offshore-Anlagen ausgesetzt sind – von Sabotage bis Fernzugriff. Einschätzungen von Dennis Rendschmidt (VDMA Power Systems) und Markus Nölke (WAB).🏭 Industrie unter KostendruckWarum energieintensive Unternehmen auf bezahlbaren Strom angewiesen sind. Stimmen aus der Industrie, unter anderem von Aurubis, vertreten durch den Leiter des Energie- und Klimamanagements Ulf Gehrckens.🌍 Internationale PerspektiveWie Projektentwickler die Lage einschätzen. Gespräch mit Jörg Kubitza, Geschäftsführer von Ørsted Deutschland, über Investitionen, Lieferketten und Unsicherheiten.🔌 Grenzüberschreitende StromtrassenTim Meyerjürgens, Geschäftsführer von TenneT Germany, und Ben Wilson, Chef des britischen Netzbetreibers National Grid, erläutern, wie grenzüberschreitende Stromverbindungen auf See funktionieren sollen – und warum sie Milliarden sparen könnten.💧 Wasserstoff aus der NordseeDas Projekt Aquaventus will Offshore-Strom direkt auf See in Wasserstoff umwandeln. Gespräch mit Geschäftsführer Robert Seehawer über Chancen, Kosten und Zeitpläne.🌱 Naturschutz unter DruckWelche Folgen der massive Ausbau für die Nordsee hat. Kritik und Forderungen von Kim Detloff vom NABU-Bundesverband.👷 Arbeitsplätze und WertschöpfungWas der Offshore-Ausbau für Beschäftigung und Industrie bedeutet. Einschätzungen von Daniel Friedrich, Bezirksleiter IG Metall Küste.Sendung & Podcast:NDR 90,3 · ndr.de/hafenkonzert · ARD Audiothek · NDR Hamburg AppAnregungen, Lob, Kritik? Schreiben Sie uns unter 90hafenkonzert@ndr.de

Der Hamburger Hafen – das sind nicht nur Schiffe, Container und Kräne, sondern vor allem Menschen. In dieser Ausgabe des Hafenkonzert-Podcasts sind wir im Hafen unterwegs und treffen diejenigen, die hier arbeiten oder ihre Freizeit verbringen. An Orten, die man oft nicht als Erstes im Blick hat. Eine Sendung über Arbeitsalltag, Verantwortung und besondere Perspektiven im größten Seehafen Deutschlands.Die Themen der Sendung – in der Reihenfolge des Podcasts:⚓ Festmacherinnen und Festmacher Am Köhlbranddeich begleiten wir die Auszubildende Nina Fieritz bei ihrer Schicht. Gemeinsam mit ihrem Kollegen Armin Meyer sorgt sie dafür, dass Schiffe sicher festmachen – ein Beruf mit hoher körperlicher Belastung, viel Verantwortung und festen Abläufen. 🚌 Auge in Auge mit den Giganten Mit dem knallroten Jasper-Bus geht es auf eine der wenigen Touren, die direkt über die Containerterminals führen. Tourguide Thies Unger erklärt Abläufe, Dimensionen und Sicherheitsvorkehrungen auf Burchardkai und Altenwerder. ☕ Odos Kaffeeklappe auf SteinwerderSchon früh am Morgen versorgt Odo Wehr Hafenarbeiter, Trucker und Werftbeschäftigte mit Kaffee, Brötchen und einem Schnack. Seine Kaffeeklappe ist eine der letzten ihrer Art im Hamburger Hafen – und ein Treffpunkt mit Tradition. 🚻 Reinigung an den Landungsbrücken Jenny Eckermann arbeitet in der öffentlichen Toilette an den Landungsbrücken. Sie sorgt für Sauberkeit und Ordnung an einem der meistfrequentierten Orte der Stadt – bei Großveranstaltungen ebenso wie im Alltag. 🚇 Arbeit im Alten Elbtunnel Anyars Salam ist Aufseher im Alten Elbtunnel. Er regelt den Verkehr unter der Elbe, bedient die Fahrstühle und sorgt dafür, dass Fußgänger, Radfahrer und Fahrzeuge sicher durch das historische Bauwerk kommen. ⛽ Krischan, der Mann von der Tankstelle Christian „Krischan“ Malchow ist Kapitän auf dem Bunkerboot „Palmaille“. Er versorgt Schiffe im Hafen mit Treibstoff – oft direkt an den Landungsbrücken, manchmal auch an Kreuzfahrt- oder Frachtschiffen. 🤝 Bundesfreiwillige im Seemannsclub Duckdalben Junge Bundesfreiwillige unterstützen Seeleute aus aller Welt im Seemannsclub in Waltershof. Sie fahren zu den Schiffen, helfen im Clubbetrieb und schaffen einen wichtigen Ort der Begegnung fern der Heimat. 🌊 Eisbaden in der Elbe In Övelgönne wagen sich auch im Winter viele Hamburgerinnen und Hamburger in die Elbe. Wir sind beim Eisbaden dabei – ein Erlebnis zwischen Überwindung, Gemeinschaft und sozialem Engagement. ⚡ Ausblick: Offshore-Windgipfel in Hamburg Zum Abschluss richtet sich der Blick nach vorn: Hamburg wird Treffpunkt der Nordsee-Anrainerstaaten. Thema sind Offshore-Windenergie, Sicherheit und die Zukunft der Energiegewinnung auf See.Autorinnen und Autoren:Petra Volquardsen, Karsten Sekund, Kristina Läsker, Antonia Reiff, Dietrich Lehmann

Im Hafenkonzert-Podcast geht es dieses Mal um aktuelle sicherheitspolitische Fragen auf See, um Konflikte zwischen Hafenwirtschaft und Naturschutz, um maritime Geschichte – und um die Zukunft der deutschen Krabbenfischer. Ein Hafenreport mit Blick auf Hamburg, die Küsten und darüber hinaus.Die Themen im Einzelnen – in der Reihenfolge der Sendung:🚢 Probleme bei neuer Fregatte - wie einsatzbereit ist die Marine?Die Deutsche Marine ist weltweit im Einsatz, doch beim Bau des neuen Fregattentyps F126 gibt es massive Verzögerungen. Warum das Projekt ins Stocken geraten ist und was das für die Einsatzfähigkeit bedeutet.🌳 Elbwald retten oder Hafen erweitern?Am südlichen Elbufer sollen Bäume weichen, um den Hafen auszubauen. Auf der gegenüberliegenden Seite in Övelgönne formiert sich Widerstand. 🏛️ Deutsches Hafenmuseum – wie geht es weiter?Zwei Standorte, viele Jahre Planung: Kultursenator Carsten Brosda spricht über den aktuellen Stand des Deutschen Hafenmuseums und die nächsten Schritte auf dem Grasbrook.⚓ Annaliese Teetz – Erinnerung an Deutschlands erste KapitäninEine Schülerin stößt eine Debatte an: In Blankenese könnte ein Ort nach Annaliese Teetz benannt werden. Wer war die Hamburgerin, warum engagiert sich Parsifal von Pallandt für die Idee, einen Ort nach ihr zu benennen – und was sagt der Bezirk dazu?🦐 Abwrackprämie für KrabbenfischerDie Fangzahlen waren zuletzt gut – trotzdem sollen Fischer ihre Schiffe abgeben und aufhören. Warum die Bundesregierung diesen Weg einschlägt und wie die Betroffenen darauf reagieren.🌡️ Nord- und Ostsee so warm wie nieDas Bundesamt für Seeschifffahrt und Hydrographie in Hamburg schlägt Alarm: 2025 war ein Rekordjahr für die Meerestemperaturen. Welche Folgen das für Küsten, Sturmfluten und den Meeresspiegel hat.🛢️ Vorgehen gegen die russische SchattenflotteAlte Tanker, falsche Flaggen, Sanktionen: Die Bundespolizei geht offenbar konsequenter gegen russische Schiffe vor – das ist bei Recherchen von NDR, WDR und SZ herausgekommen.📡 Wenn das Meer spricht – Seewetter per Kurz- und LangwelleAuch im digitalen Zeitalter senden Antennen bei Pinneberg Seewetterberichte per Kurz- und Langwelle. Warum diese Technik bis heute systemrelevant ist.🚢 Tankerkönig Aristoteles Onassis – geboren vor 120 JahrenEin Rückblick auf einen der mächtigsten Reeder des 20. Jahrhunderts, dessen Aufträge auch norddeutsche Werften prägten.⚓ Minentaucher der Bundeswehr – der Weg in die EliteGefährlicher Beruf unter Extrembedingungen: Ein Blick in die Ausbildung der Minentaucher, die Altmunition aus Nord- und Ostsee räumen. Eine sechsteilige NDR-Doku ist jetzt in der ARD Mediathek abrufbar.⛴️ Fahrgastschifffahrt an Deutschlands KüstenEine Sonderausstellung im Internationalen Maritimen Museum Hamburg erinnert an Fähren, Ausflugsschiffe und persönliche Urlaubserinnerungen.

Im Hamburger Hafenkonzert geht es dieses Mal um den Blick nach vorn: Was bringt das maritime Jahr 2026 für Hamburg und den Norden? Kerstin von Stürmer und Dietrich Lehmann diskutieren mit drei der renommiertesten Hamburger Wirtschafts-Journalistinnen und -Journalisten über die Lage der Schifffahrt, die Zukunft des Hamburger Hafens, neue Eigentumsverhältnisse, den Umbau der Werften, Klimavorgaben – und über wachsende Anforderungen an maritime Sicherheit. Eine Sendung über wirtschaftliche Stärke, politische Risiken und die Frage, wie gut die Branche auf ein bewegtes Jahr vorbereitet ist.Unsere Gäste:Kathrin Lau - Chefredakteurin der maritimen Fachpublikationen "Schiff&Hafen" und "Ship&Offshore" Eckhard Arndt - Chefredakteur der Zeitschrift "Leinen Los" des Deutschen Marinebundes, bis 2025 Chefredakteur des Täglichen Hafenberichts (THB), Olaf Preuss - Seit 11 Jahren Wirtschaftsreporter bei der WELT-Gruppe mit Schwerpunkt Hamburg und Norddeutschland, zuvor u.a. für den SPIEGEL, das Greenpeace-Magazin und das Hamburger Abendblatt aktiv. Gründungsredakteur der Financial Times Deutschland. Mehrfach ausgezeichneter Buchautor.

Im Hafenkonzert-Podcast geht es dieses Mal um Schiffe, die Geschichte geschrieben haben. Manche wurden berühmt durch Heldentaten, andere durch technische Neuerungen, wieder andere durch Tragödien, die bis heute nachwirken. Wir erzählen von Schiffen aus Holz und Stahl, von Museumsschiffen im Hamburger Hafen, von Expeditionen ins Eis und von schnellen Fähren, die Hamburg mit der Nordsee verbinden. Eine Reise durch mehr als 200 Jahre Schifffahrtsgeschichte – mit bekannten Namen, bewegenden Geschichten und viel maritimem Hintergrund.Die Themen im Einzelnen (in Sendereihenfolge):🚢 Die „Schwalbe“ alias „Erie“ – John Maynard und die wahre Geschichte Ein Raddampfer, ein verheerender Brand und die Frage, wie viel Wahrheit im berühmten Gedicht von Theodor Fontane steckt. ⛵ Rickmer Rickmers – Hamburgs schwimmendes WahrzeichenVom Arbeitssegler zum Museumsschiff an den Landungsbrücken – die wechselvolle Geschichte eines Dreimasters. 🚢 Monte Olivia – Ein Hamburger Schiff und ein Fund auf dem Meeresgrund Das Auswandererschiff der Hamburg Süd, sein Einsatz im Krieg und der überraschende Fund von Silberteilen in der Kieler Förde. ⚓ Dampfeisbrecher Stettin – Technikgeschichte unter Dampf Der größte noch aktive kohlebefeuerte Eisbrecher der Welt, seine Einsätze im Eis und der jahrzehntelange ehrenamtliche Erhalt in Hamburg. 🚢 Lady of the Lake – Das erste Dampfschiff im Hamburger Hafen 1816 sorgt ein schottischer Raddampfer auf der Elbe für Staunen, Skepsis und den Beginn des Dampfschiffzeitalters in Hamburg. ⛵ Dagmar Aaen – Die segelnde Expeditionslegende Mit dem hölzernen Hajkutter umrundet Polarforscher Arved Fuchs zum ersten Mal mit einem Segelschiff komplett den Nordpol und macht das Schiff zu einer Plattform für Forschung und Bildung. ⚓ Gneisenau – Schiffbruch und Solidarität in Málaga Der Untergang der deutschen Korvette im Jahr 1900 und die Hilfe der Bevölkerung von Málaga, die bis heute verbindet. 🚤 Halunder Jet – Hochgeschwindigkeit zwischen Hamburg und Helgoland Der moderne Katamaran, seine Technik, seine Geschichte und der Start der neuen Saison im März 2026.

Vierzehn Jahre ist es her, da hatten ein Musikproduzent und ein Musikmanager genau den richtigen Riecher: Sie brachten fünf ganz unterschiedliche Sänger und Musiker aus dem Norden zusammen und setzten auf das Maritime. Daraus entstand die erfolgreichste deutsche Band des vergangenen Jahrzehnts: Santiano. Im Hafenkonzert-Podcast erzählen wir die Erfolgsgeschichte der Band, lassen Björn, Axel, Pete, Fahni und Timsen zu Wort kommen, unterhalten uns mit dem offiziellen Santiano-Fanclub - und wir steigen ins Archiv: denn seit ihrem ersten Open Air Live-Konzert im Jahr 2012, das sie auf einer Bühne des Hamburger Hafenkonzerts gaben, haben wir Santiano immer wieder getroffen und sie nach den aktuellen Wasserstandsmeldungen gefragt.

Es ist längst Tradition im NDR: seit mehr als 70 Jahren schicken wir am Heiligabend Grüße an die Seeleute. Sie sind auf ihren Schiffen unterwegs und können nicht bei ihren Familien zuhause sein.  Noch heute ist die Sendung „Gruß an Bord“ für viele unverzichtbar zu Weihnachten – und das trotz inzwischen einfacher Kommunikation. Auch in diesem Jahr sind deshalb viele Angehörige in die Seemannsmission Duckdalben gekommen, um die Weihnachtsgrüße an ihre Liebsten auf den Weg zu bringen. Extra für diese Sendung ist auch die Kurzwelle wieder aktiviert worden. Das Hamburger Hafenkonzert sendet die Grüße im Hafenkonzert-Podcast. 

Allein in einem Hafen – fern von zuhause und das zur Weihnachtszeit. Das ist für viele Seeleute der Alltag. Gerade in diesen Zeiten sind die Seemannsmissionen besonders gefordert. Sie bieten den Menschen aus aller Welt ein kleines Stück zuhause in der Fremde. In der Flußschifferkirche kümmert man sich um die Menschen auf den Binnenschiffen. Und auch auf den HADAG-Fähren ist so etwas wie Advent eingekehrt.Wir sind unterwegs im weihnachtlichen Hamburger Hafen, in den Seemannsmissionen, am Nord-Ostseekanal und bei den Seenotrettern.

Weihnachten auf See - viele Seeleute haben diese so ganz besondere Zeit des Jahres beschrieben. In Briefen nach Hause, in Geschichten oder auch Gedichten. Und besonders dramatisch wird so ein Weihnachtsfest, wenn das Wetter entsprechend stürmisch ist am Heiligabend. Der Hamburger Kapitän Ben Lodemann hat solch ein besonderes Weihnachtsfest an Bord erlebt. Und auch Profisegler Boris Hermann: er hat sein Weihnachten bei der Vendée Globe in der Einsamkeit des Ozeans beschrieben. Joachim Ringelnatz, der Dichter, Maler und auch Seemann lässt seinen Kuttel Daddeldu Weihnachten im Hafen feiern– längst ist das einer der Klassiker zum Fest. Seemannsweihnacht - Geschichten und Gedichte zum 3. Advent diese Woche im Hafenkonzert-Podcast.

Im Hamburger Hafenkonzert geht es dieses Mal um maritime Literatur zum Selberlesen und zum Verschenken.Die Themen im Einzelnen (Buchpreisangaben ohne Gewähr)📘 Das Zollenspieker Fährhaus – 800 Jahre Geschichte an der ElbeEin traditionsreicher Ort im Hamburger Südosten und ein großformatiges Geschichtsbuch voller Bilder und Hintergrundwissen.Buch: Joachim Mohr / Olav Sellhorn (Hrsg.): „Das Zollenspieker Fährhaus“, Hummerstein VerlagISBN 978-3-948155-05-6, Preis 24,00 Euro📗 Der geträumte Norden – Sehnsuchtsorte und MythenEine literarische Reise zu Mythen, Geschichten und Entdeckern des hohen Nordens.Buch: Adwin de Kluyver: „Der geträumte Norden“, mareverlagISBN 978-3866487178, Preis 28,00 Euro🔎 Der Tote an der Alster – Krimi im Hotel Vier JahreszeitenEin klassischer Hamburg-Krimi mit elegantem Schauplatz an der Binnenalster.Buch: Anja Marschall: „Der Tote an der Alster“, Emons VerlagISBN 978-3987072970, Preis 15,00 Euro🏙️ Kuriose Orte in HamburgVersteckte Gassen, Tunnel und überraschende Stadtmomente – ein Entdeckerbuch für Hamburg-Fans.Buch: Susanne Krieg: „Kuriose Orte in Hamburg“, Elbville Verlagwww.elbville.de - Preis 24,00 Euro🌉 Hamburg Chinatown – Krimi aus den 1920er JahrenEin literarischer Blick in ein fast vergessenes Kapitel Hamburger Geschichte.Buch: Eric Niemann & Anette Strohmeyer: „Hamburg Chinatown“, Gmeiner VerlagISBN 978-3839208779, Preis 18,00 Euro🎶 Synje Norland singt StormEine musikalische Interpretation von Theodor Storms Gedichten – kein Buch, aber literarisch inspiriert.CD: Synje Norland "Wunderland", Label: NorlandUPC/EAN: 4250137277042, Preis 18,99 Euro🐋 Der Duft des Wals – Roman von Paul RubanEin satirischer Roman über einen gestrandeten Wal und die Abgründe menschlicher Eitelkeit.Buch: Paul Ruban: „Der Duft des Wals“, Aufbau VerlagISBN 978-3746643434, Preis 14,00 Euro(Taschenbuch)📷 Hamburg – Schwarz-Weiß-Fotoband aus der mare-ReiheAtmosphärische Hafen- und Stadtszenen im letzten Band der mare-Fotoreihe.Buch: Dimitrij Leltschuk: „Hamburg“, mare VerlagISBN 978-3866487642, Preis 65,00 Euro🌊 Die blaue Stunde – Thriller von Paula HawkinsEin Kunstthriller in nebliger Küstenlandschaft.Buch: Paula Hawkins: „Die blaue Stunde“, dtvISBN 978-3423284547, Preis 22,00 Euro📚 Weitere Empfehlungen aus der Buchhandlung Fuchs:📘 "Die Fahrt der Salem" von Pascal Janovjak, Lenos-VerlagISBN 978-3039250493, 180 Seiten, Preis 26,00 Euro📙 "Fischer, Perle, Walrosszahn – Das Meer im Mittelalter" von Nikolas Jaspert, Propyläen-VerlagISBN 978-3549100844, 592 Seiten, Preis 29,00 Euro📒 Agatha Christie Classics: "Tod auf dem Nil" – Graphic Novel von Isabelle Bottier und Callixte (Illustrator), Carlsen ComicsISBN 978-3551805829, 72 Seiten, Preis 20,00 Euro📗 "Schiff ahoi!: Krabbenfischer, Kutter & Co" – Maritimes Sachbilderbuch von Tom Crestodina, Gerstenberg Verlag978-3836963220, 56 Seiten Preis 18,00 Euro

Im Hafenkonzert-Podcast geht es dieses Mal um Seemannssprache. Viele Wörter, die dazu gehören, begegnen uns im Alltag – oft, ohne dass wir wissen, wo sie herkommen. Was steckt hinter Begriffen wie Backbord, Luv, Nelsonquast, pönen oder lenzen?Welche Rolle spielt die englische Seefahrtswelt bei der Entstehung der Seemannssprache? Und wie hat sich sich im Lauf der Jahrhunderte verändert?Wir sprechen mit einem Germanisten, einem Marinehistoriker, mit Segellehrerinnen und Kreuzfahrt-Experten – und hören, wieviel Humor in dieser maritimen Sprachwelt steckt. Dazu geht es um das Flaggenalphabet, Winker-Signale und um einen Blick darauf, warum das Meer und die Seefahrt unsere Alltagssprache bis heute prägt.

Im Hafenkonzert-Podcast geht es dieses Mal um ein Thema, das in jeder Küche steckt – und das seit Jahrhunderten eng mit Hamburg verbunden ist: Gewürze. Von Pfeffer, Curry und Kardamom über Safran und Vanille bis zu Zimt – sie alle haben spannende Geschichten, weltumspannende Handelswege und oft auch bittere koloniale Wurzeln.Wir besuchen das Spicy’s Gewürzmuseum in der Speicherstadt, wo einst die berühmten „Pfeffersäcke“ ihre Kolonialwaren lagerten. Wir sprechen mit Historikerinnen, Linguistinnen und Kaufleuten darüber, wie Gewürze früher veredelt wurden, wie ihr Handel funktionierte – und warum so viele Redensarten rund um Pfeffer, Schärfe und Reichtum entstanden sind.Außerdem werfen wir einen Blick auf die Kontrollen der Hafenbehörde, hören von unvergesslichen Gerüchen, reisen gedanklich bis nach Sansibar – und bekommen zum Schluss noch einen Buchtipp für alle, die tiefer in die Welt der Gewürze eintauchen möchten.⸻Die Themen im Einzelnen:🌍 Von der Steinzeit bis heute – die Geschichte der GewürzeWie frühere Kulturen Kräuter nutzten, wie Griechen und Römer ihren Gewürzhandel aufbauten und warum Gewürze später oft teurer waren als Gold.🌶️ Pfeffer, Curry, Muskat & Co.: Eine kleine GewürzkundeWas unterscheidet schwarzen, weißen und grünen Pfeffer? Warum ist Safran so teuer? Und was macht Muskat so aromatisch?🏛️ Spicy’s Gewürzmuseum – Hamburgs duftendes GedächtnisEin Besuch im Speicher, wo einst Gewürze aus aller Welt lagerten, veredelt und kontrolliert wurden – inklusive Einblick in historische Maschinen und Arbeitsabläufe.📦 Vom Frachtsegler in die Speicherstadt – wie Gewürze nach Hamburg kamenMit Schuten, Winden und Quartiersleuten: harte Handarbeit, der Transport über die Fleete und ein Handel, der Hamburg reich machte.🧂 Redensarten rund um Pfeffer und SchärfeWarum wünscht man jemanden „dahin, wo der Pfeffer wächst“? Und wieso heißen reiche Hamburger „Pfeffersäcke“?🏝️ Sansibar – die GewürzinselEin akustischer Ausflug auf Plantagen, wo Zimt, Kurkuma, Vanille und Nelken wachsen🧪 Gewürzkontrollen im Hafen – Arbeit des Veterinär- und EinfuhramtsWie Proben gezogen, Waren geprüft und Rückstände entdeckt werden – und warum Hamburg weltweit ein wichtiges Tor für Gewürze ist.🧂 Qualitäten & Trends – im Gewürzladen von Viola FuchsÜber Bio-Pfeffer aus Kambodscha, eigene Mischungen, Aromaverlust und neue Geschmackstrends.📚 Buchtipp: „Die Geschichte der Gewürze – Genuss, Gier und Globalisierung“Ein Lesetipp für alle, die wissen wollen, wie Gewürze die Weltgeschichte geprägt haben. GEschrieben hat das Buch Thomas Reinertsen Berg, es ist im Haupt-Verlag erschienen, hat 336 Seiten un kostet 38 Euro.

Jetzt ist es offiziell: Die französische Reederei CMA CGM steigt in Hamburg ein und sichert sich Anteile am Eurogate-Terminal in Waltershof. Was bedeutet das für HHLA, Hapag-Lloyd und die Hafenentwicklung? Außerdem gehen wir an Bord des Lotsenschoners Nr. 5 Elbe, schauen auf 40 Jahre Nationalpark Wattenmeer, sprechen über die Versteigerung der Sietas-Werft und erfahren, warum in diesem Jahr weniger Kokain im Hafen beschlagnahmt wurde. Dazu: die Ocean Convention in Rostock, eine neue immersive Wikinger-Ausstellung in Hamburg, ein Geschichts-Preis vom Bundespräsidenten für eine Hamburger Schülerin – und ein Werftbesuch beim Dampfeisbrecher „Stettin“.⸻Die Themen im Einzelnen:📦 CMA CGM steigt ein – Reederei beteiligt sich am Eurogate-TerminalWarum der Einstieg kommt, was das für den Hamburger Hafen bedeutet – und wie sich die Terminallandschaft neu sortiert.⛵ Lotsenschoner Nr. 5 Elbe – Hamburgs ältestes fahrendes SchiffSechs Jahre nach der Kollision ist der historische Schoner fast wieder fit. Ein Besuch an Bord.🌊 40 Jahre Nationalpark WattenmeerEin Rückblick auf Naturschutz, Wandel und Herausforderungen.🎶 Lars-Luis Linek wird 70Hamburgs Mann mit den „1000 Mundharmonikas“ blickt zurück auf seine Auftritte beim Hafenkonzert.🏗️ Sietas-Werft versteigert – Hamburg übernimmtDie Stadt hat sich das Werftgelände gesichert. Was soll dort künftig entstehen – und was passiert mit dem legendären Portalkran?💊 Drogen im Hafen – weniger Funde, mehr SorgeWarum sinkende Kokainmengen kein Entwarnungssignal sind. Einblick in die Arbeit des Hafensicherheitszentrums.🔬 Rostock Ocean Convention – Forschung für die Zukunft der MeereWie Wissenschaft, Wirtschaft und Politik im Ocean Technology Campus zusammenarbeiten.⚔️ „Vikings“ – Immersive Ausstellung in HamburgMit VR, Nebelkammer und Runen: eine moderne Ausstellung beleuchtet Legenden und Fakten der Wikingerzeit.👩‍🎓 Anneliese Teetz – Hamburger Schülerin gewinnt Bundespräsidenten-WettbewerbEin junges Talent widmet sich der Geschichte von Deutschlands erster Kapitänin.🚢 Dampfeisbrecher „Stettin“ auf der WerftEindocken bei der Norderwerft – und ein Blick auf 2.300 anstehende Arbeiten am Traditionsschiff.Jede Woche neu! Abonnieren sie jetzt den kostenlosen Hafenkonzert-Podcast!Mehr Informationen über das Hamburger Hafenkonzert

Im Hafenkonzert-Podcast geht es dieses Mal um Schiffe, die Geschichte geschrieben haben – von den ersten Weltumseglern über sagenhafte Geisterschiffe bis hin zu Forschungsschiffen unserer Zeit.Wir erzählen von der "Victoria", dem ersten Schiff, das die Erde umrundete, von der "TS Hamburg", die einst als „schönste Hamburgerin“ die Weltmeere bereiste, und von der Polarstern, die als schwimmendes Labor den Klimawandel erforscht.Dazu kommen Mythen wie der „Fliegende Holländer“, der in Opern und Filmen weiterlebt, und die Geschichte der Hamburger "Wapen von Hamburg" – eines von jenen Schiffen, die einst Piraten abschreckten.⸻Die Themen im Einzelnen:⛵ Die „Victoria“ – Das erste Schiff, das um die Welt segelteWie Ferdinand Magellans Flotte vor über 500 Jahren in See stach – und nur die „Victoria“ zurückkehrte.🛳️ TS Hamburg – Die „schönste Hamburgerin“ Ein Kreuzfahrtschiff schreibt Nachkriegsgeschichte: Erinnerungen von Stewardessen, Besatzung und Passagieren.⚓ U96 – das Boot, das zum Mythos wurdeVom Kriegsalltag unter Wasser bis zur legendären Filmgeschichte: die wahre Geschichte hinter „Das Boot“.🚢 Die „Argo“ – Das Heldenschiff aus der AntikeMythos trifft Seefahrt: Jason und die Argonauten auf der Suche nach dem Goldenen Vlies.🌊 Der Fliegende Holländer – Legende eines GeisterschiffsVon Seemannsgeschichten bis zu Richard Wagners Oper – das ewige Schiff zwischen Mythos und Musikgeschichte.🏴‍☠️ Die „Wapen von Hamburg“ – Hamburgs wehrhafte KonvoischiffeWie die Hansestadt ihre Handelsschiffe im 17. Jahrhundert gegen Piraten schützte – mit schwimmenden Palästen.⚙️ Hilfskreuzer „Wolf“ – Piraten des KaisersIm Ersten Weltkrieg geht die „Wolf“ auf geheime Kaperfahrt rund um den Globus – und wird zur Legende.❄️ „Polarstern“ – ein Schiff im Dienste der WissenschaftWie Forscherinnen und Forscher mit dem deutschen Eisbrecher die Arktis erkunden – und den Klimawandel erforschen.Jetzt den Hafenkonzert-Podcast abonnieren!Mehr Informationen zum Hamburger Hafenkonzert unter ndr.de/hafenkonzert

Sie sieht Bereiche unserer Erde, die den meisten Menschen verborgen bleiben: Christina Karliczek taucht tief im Meer, im ewigen Eis oder in Höhlen. Immer mit dabei ist ihre Kamera. Sie bringt beeindruckende Bilder mit von den Giganten der Meere, den Orcas, von Haien, Eisbären aber auch von den nur etwa einen halben Zentimeter großen Unterwasser-Nacktschnecken. Sie macht uns einen Lebensraum lebendig, der wunderbar und geheimnisvoll ist - aber gleichzeitig auch unglaublich bedroht. Unterwasserlärm, Müll und die Fischerei sind eine große Gefahr für viele Tiere und Pflanzen im Meer. Christina Karliczek wurde in diesem Jahr mit dem Deutschen Meeresfilmpreis des CineMare Filmfestivals Kiel ausgezeichnet für ihrem Film „Unter Orcas“, der in der ARD Mediathek abrufbar ist.Mehr Informationen zum Hamburger Hafenkonzert unter ndr.de/hafenkonzert

Schiffsunfälle auf Nord- und Ostsee sind selten, aber sie passieren. Und wenn etwas passiert, dann ist schnelle Hilfe gefordert. Nicht nur, um Menschenleben zu retten, sondern auch, um die Umwelt zu schützen. Die Hilfe an den deutschen Küsten wird koordiniert vom Havariekommando in Cuxhaven. Entstanden ist das Havariekommando nach einem der schwersten Unfälle an der deutschen Nordseeküste: 1998 war der Holzfrachter „Pallas“ vor Dänemark in Brand geraten und anschließend vor die nordfriesische Insel Amrum getrieben. Dort lief er auf Grund. Das auslaufende Öl verursachte eine der größten Umweltkatastrophen im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. Untersuchungen nach dem Unglück ergaben, dass zu viele Zuständigkeiten die Koordinierung des Hilfseinsatzes behindert hatten. Als Ergebnis dieser Aufarbeitung des Pallas-Unglücks entstand das Havariekommando, das 2003 seine Arbeit aufnahm. Das Hamburger Hafenkonzert ist zu Gast in Cuxhaven, wo das Havariekommando seinen Sitz hat. Wir erzählen, wie die Rettung vor den deutschen Küsten funktioniert.Mehr Informationen zum Hamburger Hafenkonzert unter ndr.de/hafenkonzert

An der Führungsakademie der Bundeswehr in Hamburg wird der Führungsnachwuchs der Truppe ausgebildet. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Lehrgänge kommen aus allen vier Teilstreitkräften. Deshalb stehen auch in diesem Jahr wieder vier Tage Marine auf dem Programm – vor allem für die, die vorher weniger Berührung mit Schiffen hatten. Sie sollen einen Eindruck davon bekommen, wie Schifffahrt funktioniert, welche Anforderungen es zum Beispiel für U-Boot-Fahrer gibt und wie die Schiffe im Krisenfall arbeiten. Erfahrene Marineoffiziere geben ihre Erfahrungen weiter und berichten. Zum Beispiel Kapitän zur See Lars Gössing. Bevor er Ausbilder an der FüAk wurde, ist er einige Jahre als U-Boot-Kommandant unterwegs gewesen.Mehr Informationen zum Hamburger Hafenkonzert unter ndr.de/hafenkonzert

Im Hafenkonzert-Podcast geht es dieses Mal um maritime Themen rund um Verkehr, Wissenschaft, Kunst und Natur: Das Bundesverwaltungsgericht stoppt voerst den Bau der A26-Ost - ein Urteil, das Politik, Hafenwirtschaft und Umweltverbände gleichermaßen aufhorchen lässt. Außerdem feiern wir 125 Jahre Bernhard-Nocht-Institut für Tropenmedizin, das seine koloniale Geschichte kritisch aufarbeitet und heute für hochmoderne Virologie, Impfstoffstudien und globale Gesundheitsforschung steht. Darüber hinaus begleiten wir junge Ferienfahrer auf einem Schlepper, treffen die Hamburger Künstlerin Sabine Kullenberg, die Wasser ihren Kollaborationspartner nennt, wir sprechen über den Aufschwung auf den Werften und im Hafen, machen einen Streifzug durch das maritime Bergedorf - und wir gratulieren dem Theaterschiff am Nikolaifleet zum 50. Jubiläum.Die Themen im Einzelnen:🚧 A26 Ost vorerst gestopptDas Bundesverwaltungsgericht erklärt die Planungen für rechtswidrig. Was bedeutet das für Verkehr, Klima und Hafenlogistik?🧬 125 Jahre Bernhard-Nocht-InstitutVon dem ersten Hamburger Hafenarzt Bernhard Nocht zur globalen Gesundheitsforschung: Wie Hamburgs Tropeninstitut mit seiner Kolonialgeschichte und neuen Virusgefahren umgeht.⚓ Ferienfahrerprogramm des Verbands Deutscher ReederSchülerinnen und Schüler erleben den Alltag auf Schleppern und Containerschiffen – und entdecken die Seefahrt als Beruf.🎨 Künstlerin Sabine KullenbergIhre Wasserporträts verbinden Kunst, Zufall und Vergänglichkeit – und erzählen von starken Frauen.🛠️ Werften im AufwindNach dem Rheinmetall-Einstieg bei Blohm & Voss zeigt sich: Schiffbau und Marineprojekte schaffen neue Perspektiven.📈 Hamburger Hafen im AufschwungContainerumschlag, Kreuzfahrt und Bahnlogistik – warum der Hafen derzeit besser dasteht als gedacht.🚤 Maritimes BergedorfVom Vierländer Ewer bis zur Dove-Elbe – ein Stadtteil und Bezirk zeigt, wie eng Leben und Wasser zusammengehören.🐟 Rückgang der Fischpopulationen in der ElbeForschung bestätigt: Schlick zerstört Lebensräume. Lösungen gesucht!🌊 Meeresumweltsymposium HamburgForschung, Windparks, Chemikalien und Klimawandel – Experten diskutieren über den Schutz der Meere.🎭 50 Jahre Theaterschiff HamburgEine schwimmende Bühne feiert Jubiläum – mit Erinnerungen, Gästen und einem neuen Programm auf dem Nikolaifleet.Mehr Informationen zum Hamburger Hafenkonzert unter ndr.de/hafenkonzert

Im Hafenkonzert-Podcast geht es dieses Mal um Politik, Häfen und Zukunftsfragen: Christoph Ploß ist seit Mai 2025 Koordinator der Bundesregierung für die maritime Wirtschaft und den Tourismus. Zum ersten Mal übt ein Hamburger dieses Amt aus – und bringt damit die Perspektive des Nordens direkt nach Berlin. Mit Kerstin von Stürmer und Dietrich Lehmann spricht er über knappe Haushaltsmittel, den Streit um Hafenfinanzierung, die Bedeutung von Werften, Offshore-Projekte und internationale Wettbewerbsfähigkeit. Auch seine persönliche Biografie, sein Blick auf den HSV und sein Weg in die Politik spielen eine Rolle.⸻Die Themen im Einzelnen:⚓ Aufgaben des maritimen KoordinatorsWas das Amt bedeutet, wie es zwischen Ministerien vermittelt – und warum Hamburg von der Doppelrolle des sowohl maritimen als auch touristischen Koordinators profitiert.🏛️ Hamburg in BerlinWelche Chancen und Herausforderungen Christoph Ploß sieht, um die Stimme des Nordens im politischen Alltag hörbar zu machen.🛠️ InfrastrukturprojekteA20, A26 Ost, Köhlbrandquerung: Warum Straßen- und Schienenanbindungen für die Häfen so entscheidend sind – und wo die Bremser sitzen.🚢 Werften im WandelVon Blohm + Voss bis Meyer Werft: Wie sich die Branche neu aufstellt – und warum Rheinmetall nun im Marineschiffbau mitmischt.🌍 Maritime und touristische SchnittstellenWarum Kreuzfahrt, Tourismus und Hafenwirtschaft zusammengehören – und welche Chancen in Energiedrehkreuzen und Offshore-Wind stecken.💶 HafenfinanzierungWarum die Länder seit Jahren mehr Geld fordern, welche verfassungsrechtlichen Grenzen es gibt – und wo Ploß Reformbedarf sieht.✈️ Tourismus im WandelVom sanften Tourismus bis zur Luftverkehrssteuer: Wie Deutschland im internationalen Wettbewerb bestehen kann.👤 Christoph Ploß persönlichVon Winterhude über das Johanneum bis in den Bundestag – und warum er als junger CDU-Politiker gerne auch mal als „Nervensäge“ bezeichnet wurde.