Claim OwnershipRadio légumes & Cie
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Le balado consacré à la culture et à l’entretien des plantes comestibles
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Longtemps pratiqué, le labour est aujourd’hui remis en cause. On lui préfère le non-labour et encore mieux le travail léger du sol.
Traditionnellement, on peut installer les potagers en pleine terre ou hors-sol. Cependant il existe une dizaine de façons non-conformiste de les agencer.
En plus de 100 ans, la culture biologique a pris différentes formes. Toutes ont un intérêt pour le jardinier qui se préoccupe de son environnement et de sa santé.
La biodiversité n’est pas seulement valable pour décrire la Nature. On peut utiliser cette manifestation de la Nature pour favoriser la vie au jardin comestible.
Il existe d’autres façons de cultiver des fruitiers qu’en monoculture, comme dans un verger. Le passé nous offre de beaux exemples.
À l’aide de très basses technologies, ayant des impacts environnementaux très limités, il est possible de cultiver un peu plus tôt au printemps et un peu plus tard à l’automne.
Plusieurs plantes indigènes du Québec offrent des fruits savoureux. Elles peuvent facilement être incluses dans un jardin comestible.
L’analyse de sol traditionnelle donne des indications limitées sur les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol. Il existe d’autres manières simples et peu coûteuses et faciles d’obtenir plus de données.
Contrairement à une idée largement véhiculée, les plantes n’ont pas uniquement besoin d’azote, de phosphore et de potassium pour croître. Elles se nourrissent par l’atmosphère, sa principale source de nourriture, et ensuite par le sol.
Le processus de biodégradation de la matière organique a différents impacts bénéfiques sur le sol et sur les plantes. La matière organique est en fait à la base d’un sol vivant et de plantes en santé et productives.
Un balado où l’on découvre comment les « mauvaises herbes » sont en fait des herbes spontanées qui peuvent être des alliées au jardin.
Souvent associée à des pratiques de jardinage, la permaculture est en fait un processus de conception et de design. Voici donc une analyse personnelle sur le concept de permaculture.
Bien cachée dans les exosquelettes des insectes et les carapaces de crustacés, la chitine est très utile dans le jardin comestible.
La plupart des jardiniers n’en ont pas conscience, mais la Nature offre de nombreux services gratuits. En en prenant connaissance, on peut mieux en bénéficier.
Avec les données colligées au cours des dernières années, la fermeture et la préparation du potager pour l’hiver en climat nordique ont évolué. Tant mieux, car c’est en fait moins d’opérations à effectuer.
Si la rhizosphère, le milieu de vie des microorganismes dans le sol est de mieux en mieux connue, la communauté qui abrite des microorganismes sur les parties hors-sol des plantes, la phyllosphère, livre de plus en plus ses secrets.
Connus depuis de nombreuses années des professionnels, 2 produits naturels viennent de faire leur entrée sur le marché pour les jardiniers. À la fois amendements, fertilisants et biostimulants ils favorisent surtout la vie du sol tout en apportant des éléments nutritifs.
Indigènes en Ontario, naturalisés au Québec, les topinambours sont faciles à cultiver. Leur grande agressivité leur a cependant fait une mauvaise réputation et bien des jardiniers hésitent à le planter.
Ce désordre physiologique fait couler beaucoup d’encre. Voici donc un état des lieux basé sur les plus récentes données scientifiques concernant cette pourriture apicale.
Il existe plusieurs types de pourriture qui attaquent les plantes. Ces deux-là sont les plus courantes.
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