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食×健康の話やちょっとした豆知識などをご紹介しています。
※2020年12月からボイスメディア「Voicy」で放送している過去放送を順番にアップロードしています。
より新しい放送回も含め全放送回をVoicyで聴くことができますので、宜しければVoicy内でもフォロー頂けますと幸いです。
https://voicy.jp/channel/1374/all
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※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆→https://voicy.jp/channel/1374/https://r.voicy.jp/LpoKMbdmNQA＜サブチャンネル＞（2025/5/1~スタート）→https://voicy.jp/channel/821893/https://r.voicy.jp/6d9A5noM98y☆374:健康診断の「引っかかった」と積み重ねは力なり2023年11月3日https://r.voicy.jp/259Dzp1WKNo検査値には揺らぎがあるため再検査値は理論上小さくなる（→健康食品・サプリメントの効果を大きく見せることも？）/「引っかかった」は言い得て妙かもですが、時系列でみて複数項目が悪い場合は要注意？定期的に健康診断が受けられる日本の制度を生活習慣の積み重ねに。
※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆→https://voicy.jp/channel/1374/https://r.voicy.jp/LpoKMbdmNQA＜サブチャンネル＞（2025/5/1~スタート）→https://voicy.jp/channel/821893/https://r.voicy.jp/6d9A5noM98y☆373:更年期と骨粗鬆症～"骨活のすすめ"と国も言っています。2023年10月29日https://r.voicy.jp/poKMlxy5VNQエストロゲンの減少に伴い更年期以降に急激に骨量が減りやすい。顔の骨量が先に減りやすい？/やせ型だと骨粗鬆症性骨折リスク増・納豆摂取でリスク減etc...
※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆→https://voicy.jp/channel/1374/https://r.voicy.jp/LpoKMbdmNQA＜サブチャンネル＞（2025/5/1~スタート）→https://voicy.jp/channel/821893/https://r.voicy.jp/6d9A5noM98y☆372:更年期症状と大豆イソフラボン〜エクオールを体内で作れなくても無駄じゃない？2023年10月21日https://r.voicy.jp/GQVQJnNMKkWホットフラッシュなど更年期症状と大豆イソフラボンの研究結果にばらつきがある→腸内でエクオールを産生出来るかに個人差あり/大豆食品をより摂れば産生出来るようになる？摂取量と産生者割合に相関が見られた報告もあり、産生できないから無駄...とも限らないかも？
※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆→https://voicy.jp/channel/1374/https://r.voicy.jp/LpoKMbdmNQA＜サブチャンネル＞（2025/5/1~スタート）→https://voicy.jp/channel/821893/https://r.voicy.jp/6d9A5noM98y☆371:朝起きられないのは怠け者だからじゃない。食からみる不登校と”起立性調整障害”2023年10月8日https://r.voicy.jp/EGV3Eq0qmyb不登校の30〜40%を占めるとも言われる起立性調節障害(OD)。やせ型で筋肉量が少なく、たんぱく質・ビタミンB群不足の傾向がある？(参考文献は放送概要欄参照)食事は「なまけとらんか」でも、決して怠け病ではない。本人家族が苦しまないためにも周囲の理解も大切。
※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆→https://voicy.jp/channel/1374/https://r.voicy.jp/LpoKMbdmNQA＜サブチャンネル＞（2025/5/1~スタート）→https://voicy.jp/channel/821893/https://r.voicy.jp/6d9A5noM98y☆370:睡眠時間と食べる量〜"寝不足で摂取エネルギーが増える"からの考察2023年10月5日https://r.voicy.jp/MLmPgWPdKz7睡眠不足で摂取エネルギーが増えるなら、逆に睡眠を増やせば減らせる？食欲ホルモン(レプチン↓/グレリン↑)、生産性低下、認知症...健康寿命の観点でもしっかり寝た方が長く食が楽しめる気もします。/VoicyチャプターURL・画像は4時間vs9時間睡眠で内蔵脂肪増の研究
※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆→https://voicy.jp/channel/1374/https://r.voicy.jp/LpoKMbdmNQA＜サブチャンネル＞（2025/5/1~スタート）→https://voicy.jp/channel/821893/https://r.voicy.jp/6d9A5noM98y☆369:コーヒーと認知症と未来。 #国際コーヒーの日2023年10月1日https://r.voicy.jp/RY91rd10VqG明確な因果関係や詳しいメカニズムは研究途上ですが、観察研究ではコーヒーと認知症リスク低下との関係が言われつつあるようです。コーヒー好きには朗報ですが、そもそもコーヒー栽培は将来の気候変動で影響を受けやすいという報告もあり、気候変動は避けて通れないようです。https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0261976
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※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆https://voicy.jp/channel/1374/＜サブチャンネル＞（2025/5/1~スタート）https://voicy.jp/channel/821893/☆355:夏はやっぱり「キュウリビズ」？～きゅうりのあれこれ話です🥒2023年8月10日https://r.voicy.jp/7Qm24JE3VY6世界一エネルギーの少ない野菜(Least calorific fruit)/きゅうりはビタミンCを壊す？etc/きゅうりの研究って少ないみたいですが..もっと増えるといいですね^^; 訂正＞100gあたりVCは生きゅうり14mg(ぬか漬け22mg)です💦https://www.naro.go.jp/project/results/laboratory/vegetea/2009/vegetea09-25.html
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