Claim OwnershipDe Jodcast
Subscribed: 26Played: 741
Subscribe
© NPO Luister / EO
Description
Jodcast is de podcast voor iedereen met interesse voor de Joodse wereld.
In seizoen één maken Margje Fikse en David Kamsteeg een serie portretten van bekende en minder bekende Joodse Nederlanders.
In seizoen twee gaat schrijver en columnist Esther Porcelijn op zoek naar verhalen en tradities uit de Joodse keuken. In de nieuwe achtdelige serie laat Porcelijn zich door schrijver en kok Esther Erwteman meevoeren in de geschiedenis van de gevarieerde en vegetarische Joodse keuken.
29 Episodes
Reverse
In Jodcast nummer acht hebben Esther Porcelijn en Esther Erwteman het over de hipheid van de Israëlisch-Britse kok Yotam Ottolenghi. Zijn kookboeken Simpel, Plenty en Flavour zijn al tijden de bestverkochte kookboeken.
‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.
Werkt kippensoep, de Joodse penicilline, echt bij griep? En welke rol speelt de Jiddische Meme nog in Joods Nederland? In Jodcast nummer zeven gaat Esther Porcelijn op zoek naar antwoorden.
‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.
De Joodse keuken is nooit puur Joods of Israëlisch geweest. In Jodcast nummer zes praten Esther Porcelijn en Esther Erwteman over de buitenlandse invloed op de traditionele Joodse keuken.
'Esther & Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.
Hummus, Hoemoes, Hoummous of is het toch Choemoes? In Jodcast aflevering vijf (seizoen twee) duiken Esther & Esther in de wereld van Choemoes!
‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.
Tafelzuur is een Joodse lekkernij! In Jodcast nummer vier leert Esther Porcelijn komkommer inmaken! Tafelzuur is ingelegde groenten en fruit en werd vroeger door Joden in de Amsterdamse buurten verkocht.
‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.
Bij elke Joodse feest- en treurdag hoort een gerecht! In de derde podcast gaat Esther Porcelijn op zoek naar het verschil tussen de religieuze- en seculiere keuken. En zij proeft voor het eerst de Muhamara van Esther Erwteman, een lekkere dip met geroosterde paprika en granaatappel.
‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.
‘Samen eten als wapen tegen vooroordelen’
In tijden waarin mensen steeds meer tegenover elkaar komen te staan, kan een maaltijd helpen om verbinding te leggen. Daarom bakken Esther en Esther een typisch joods brood dat symbool staat voor de menselijke verbinding: Challe.
‘Esther en Esther aan de kook’ is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.
Het Joodse volk is een nomadisch volk dat over de hele wereld is uitgewaaid. Kun je dan wel spreken van zoiets als DE Joodse keuken? In deze eerste aflevering van ‘Esther en Esther aan de kook’ gaan we op zoek naar het verhaal achter de ‘Matzeballen’.
Esther en Esther aan de kook is een podcastserie van NPO Radio 5 en de EO.
Te gast in Jodcast nummer twintig is schrijver en journalist Hans Knoop. Knoops was verslaggever bij de Telegraaf, correspondent in Brussel en Tel Aviv en werkte voor het Nieuw Israëlitisch Weekblad en Accent. Knoop werd vooral bekend door zaak-Menten waarin hij de waarheid achter de nog niet veroordeelde oorlogsmisdadiger Pieter Menten wist te achterhalen.
Aan de Jodcast stamtafel van Margje Fikse schuift vandaag psychiater, columnist, schrijfster en professioneel violist Esther van Fenema aan. Esther groeide naar eigen zeggen op in een keurig ‘concertgebouw gezin’ en bij veel dingen die zij doet is woede een drijfveer. Op 17 maart hoopt zij met haar nieuwe partij NLBeter de Tweede Kamer in te gaan.
In de achttiende Jodcast gaat Margje Fikse in gesprek met journalist en schrijver Ronit Palache. Ronit, geboren in 1984 in Amsterdam werkte bij het Weekblad Elsevier, Simek ’s Nachts, Pauw en nu voor Op1. Zij schreef de boeken “Ontroerende Onzin”, “Ischa Meijer - Ik heb niets tegen antisemieten, ik lééf ervan” en "Bange mensen stellen geen vragen".
Margje Fikse spreekt in de zeventiende Jodcast met biochemicus en kunstenaar Mels Sluyser (91). Mels is de zoon van journalist en radiocommentator Meyer Sluyser. Zoon Mels was in zijn werkzame leven biochemicus en actief in kankeronderzoek. Zo rond zijn veertigste, is hij Joodse expressionistisch kunst gaan schilderen en dat doet hij nog tot op de dag van vandaag.
Dagelijks ondervindt rabbi Binyomin Jacobs (71) de gevolgen van het oprukkende antisemitisme. Jacobs, geboren in Amsterdam, is sinds 2008 opperrabbijn van alle joodse gemeenten in Nederland, met uitzondering van Amsterdam, Den Haag en Rotterdam. In de zestiende Jodcast praat hij openhartig met Margje Fikse over het jodendom, zijn leven en werk als rabbijn.
In de vijftiende Jodcast met Margje Fikse schuift schrijver, programmamaker en comedian Raoul Louis Heertje (1963) aan. Raoul, zoon van de in april 2020 overleden econoom Arnold Heertje, verwierf nationale bekendheid met zijn rol in de nieuwsquiz “Dit was het Nieuws” en is medeoprichter van stand-up gezelschap Comedytrain. Begin 2020 maakte Raoul met Frans Bromet een indringende documentaireserie over Israël: “Het Israël van Heertje en Bromet”. Het land dat ze goed kennen en waar ze zich mede vanwege hun joodse achtergrond beiden onlosmakelijk mee verbonden voelen.
1Judith Fanto (51) uit Apeldoorn won dit jaar de Hebban Debuutprijs voor Viktor, een roman gebaseerd op de geschiedenis van haar Weens-Joodse familie. In de veertiende Jodcast vertelt zij openhartig over de zoektocht naar haar Joodse wortels en de betekenis van familiebanden. Judith Fanto is jurist, journalist, schrijfster, getrouwd en moeder van drie kinderen. Geboren als Geertruide van den Heuvel, en vernoemd naar haar Joodse grootmoeder Trude.
In aflevering dertien in de Jodcast schuift rabbijn Marianne van Praag aan. Van Praag was een van de eerste vrouwelijke liberaal joodse rabbijnen in Nederland. Sinds 2012 is zij werkzaam in de Liberaal-Joodse Gemeente Beth Jehoeda in Den Haag. Margje Fikse praat met Marianne over haar Joodse familiegeschiedenis, de joodse mystiek en haar lange weg tot het rabbijnschap.
In aflevering twaalf van de Jodcast schuift Emile Schrijver aan. Emile is bijzonder hoogleraar Geschiedenis van het joodse boek aan de Faculteit der Geesteswetenschappen van de Universiteit van Amsterdam en sinds 2015 algemeen directeur van het Joods Historisch Museum en het Joods Cultureel Kwartier! Schrijver wordt door velen gezien als de hoeder van het Joods erfgoed.
Margje Fikse heeft in de elfde Jodcast een geanimeerd gesprek met oud-nieuwslezer Marga van Praag. Geboren op 14 september 1946 in Amsterdam en dochter van zanger Max van Praag en zus van Chiel van Praag. Marga begon haar loopbaan bij de Vara na enkele jaren toneelschool en een cursus journalistiek te hebben gedaan. In 1980 werd zij het gezicht van het Jeugdjournaal en in 1993 stapt Marga over naar het reguliere journaal.
Margje Fikse laat zich in de 10e Jodcast onderdompelen in de geheimen van de internationale Joodse keuken. Gast aan tafel is de culinair getalenteerde en super enthousiaste Esther Erwteman. De Amsterdamse was verpleegkundige in Calcutta en communicatiemedewerker bij een medisch communicatiebureau maar runt nu een vegetarische en koshere kookstudio 'Esther’s Cookery’ in De Pijp in Amsterdam. Ook kookinspiratie opdoen? Begin dit jaar verscheen haar kookboek: NOSH Mijn vegetarische Joodse keuken!
Sociaal geograaf en opiniepeiler Maurice de Hond (72) is al maanden de luis in de pels van het RIVM en ontwikkelde zich tot de grootste criticaster van het coronabeleid! In de negende Jodcast met Margje Fikse legt Maurice de Hond zijn ziel bloot en vertelt over zijn onverdroten strijd tegen onrecht maar ook over zijn Joodse verleden en bijzondere familiegeschiedenis.
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States