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L'oreille épicurieuse
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L'oreille épicurieuse

Author: L'oreille épicurieuse

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Toute l’année, l’équipe de l’agence épicurieuse est à l’affût des tendances et des innovations, sillonne les chemins de France et déguste les produits du terroir. Vos consultantes globe-curieuses décident en 2022 de vous faire part de leurs secrets et coups de coeur sur leur chaîne de podcasts : L'oreille épicurieuse. 
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31 Episodes
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Si on dit que ce sont ceux qui vivent en Ariège qui la racontent le mieux, alors laissez-vous embarquer aux côtés d'un pisteur et son chien dans leur journée sur les sommets ariégeois, puis marquez une halte au refuge des Estagnous pour y rencontrer son gardien et achevez votre visite lors d'un atelier avec Flore des Cimes pour tout savoir des plantes et fleurs sauvages qui nichent les Pyrénées Ariégeoises.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 Depuis 1988, GT Solutions propose un dispositif d’épargne à ses salariés. D’abord limité à l’émission d’obligations, c’est en 1993, que GT Solutions ouvre son capital aux salariés. 30 ans plus tard, ce sont près d’un tiers des salariés qui sont actionnaires de l’entreprise familiale.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
GT Logistics s’est vu décerner du premier coup la très réputée certification Great Place to Work. 67% des salariés décrivent GT comme une entreprise où il fait bon travailler.  GT Logistics devient ainsi une des premières entreprises du domaine de la logistique à être certifiée !  Caroline Tougayère, Directrice Hommes & Compétences et Nicolas Barthalay reviennent sur la genèse du projet.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Sur les bords de la Loire, des vignerons amoureux de leur terre ont décidé de défendre la vérité de leur terroir en proposant leurs vins sous le nom d’un héros local : Dumnacus. Il incarne la promesse d’unir les tribus Andégaves, comme un symbole de résistance, et fait aujourd’hui la fierté des 180 vignerons de Loire Propriétés.   Interview croisée de Régis Alcocer, président des Caves de la Loire et Frédéric Moreau, directeur technique et production de Loire Propriétés.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
    Depuis 1993, la Route du Fromage AOP Ossau-Iraty donne la possibilité de découvrir la fabrication de ce fromage unique et d’être au coeur de la production de l’AOP Ossau-Iraty. À travers 125 étapes, ce parcours qui sillonne le Pays Basque et le Béarn permet de partir à la rencontre de bergers, des fromagers fermiers ou laitiers et des affineurs. Ils auront le plaisir de faire découvrir à leurs visiteurs l’élaboration du fromage, de l’élevage des trois races traditionnelles jusqu’à la commercialisation du produit fini. Cette aventure au coeur du Pays des brebis sera à la portée de tous grâce à des étapes balisées (des panneaux routiers distinctifs indiquent chaque étape) et à une carte gratuite disponible sur le site de l’AOP et dans les offices de tourisme locaux ainsi que les établissements touristiques.  Chaque étape propose la vente directe et certaines organisent des animations.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
 Le Territoire du Lion à la musique dans le sang. Entre les Eurockéennes et le Festival International des Musiques Universitaires (FIMU), la dynamique insufflée par le Territoire et la ville de Belfort donne du groove. Les dates et les artistes se succèdent, tantôt dans les rues de la ville, tantôt sur les bords d'un lac. Ici, les talents ne sommeillent pas, ils chantent !     Au micro de l'Oreille Epicurieuse :  - Matthieu Spiegel, directeur du Festival International des Musiques Universitaires,  - PihPoh, rappeur, auteur et interprète aux racines terrifortaines,  - Delphine Mentré, adjointe au Maire en charge de la culture.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Chez GT Logistics, l’actionnariat est un vrai levier de fidélisation.  Dans cette entreprise familiale où 11% des parts sont détenues par les salariés, l’actionnariat rime avec conviction.  Retrouvez dès maintenant les témoignages de 3 acteurs phares de l’entreprise.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Frégate Provence, une adresse qui sent bon la Provence, la méditerranée et l’authenticité. Guy Robert, Directeur de ce magnifique Resort, nous emmène en voyage sur ces terres gorgées de soleil et de vignes, avec la mer pour horizon…  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Il y a quelques mois, Verallia était fier de lancer la production de la bouteille "Flûte Gothic" - un modèle Selective Line issu du concours des Verallia Design Awards, dans son usine à Albi.   Interview de Marie-Astrid Gossé, directrice marketing de Verallia France, qui revient sur les clés d’un succès ; de Maxence de Cock et Clara Chanteloup, lauréats 2018 et créateurs de cette bouteille qui partagent ce que leur a apporté cette expérience.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Territoire de Belfort est une terre d'industrie et d'innovation. Des hameçons à l'hydrogène, le Territoire du Lion porte des savoir-faire uniques, tournés vers l'avenir. Samir Jemei, chercheur et co-fondateur de H2sys, Cyrille Viellard, président de VMC pêche et son collaborateur Pierre Ossette nous révèlent un Territoire empreint d'audace et de talents.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Depuis quand les Terrifortains sont-ils français ? Bourgogne Franche-Comté, Alsace, Jura, Vosges… quelles ont été les influences sur le Territoire de Belfort ? Quelles dates ont marqué ce bout de France ? Toutes les réponses aux questions dans ce podcast !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Territoire du Lion regorge de pépites. Patrimoine bâti, naturel, humain... Carole Millot, guide conférencière, et Hubert Schmaltz, Président de l'association du Fort de l'OTAN, dévoilent les secrets d'un département fier de ses trésors !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Interview croisée de Eric Sarrat, président du groupe GT & son petit-fils Thibault Pfaff, étudiant en première année de bachelor et stagiaire au sein de GT Logistics.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Matthieu Sarrat, directeur général de GT Solutions, explique le projet "autonomie des conducteurs" mené par la filiale de la région PACA, GT méditerranée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Projet Alambic : l'histoire du coup de coeur de la cidrerie Guillou Le Marec pour la bouteille Arsène, signée Verallia France.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Benoît Ganem, président du groupe Flora Nova, et les franchisées Charlotte du Jardin des Fleurs et Juliette de Oya Fleurs échangent sur les forces d'un réseau de franchises.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Eric Dumontet, directeur général de Forexpo nous parle de l'édition 2021. Rendez-vous le 22, 23 et 24 septembre à Mimizan !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Retrouvez l'interview de Pascal Leclère, gérant du camping naturisme Bélézy en Provence et co-fondateur de France 4 Naturisme. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Sunêlia est un groupement de campings indépendants qui partagent une stratégie commune autour de deux concepts : la recherche de montée en gamme continue et la volonté de satisfaire nos vacanciers. Entretien avec Marc Canavaggia, directeur général chez Sunêlia.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Equinimo, agence immobilière non "traditionnelle" créée en 2010, possède la particularité de proposer une commission fixe sur les ventes. Guillaume de Pelet et David Cardoso, les fondateurs, nous expliquent ce concept unique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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