Claim Ownershipไม่มีใครสอน กูสอน
Subscribed: 31Played: 68
Subscribe
© ไม่มีใครสอน กูสอน
Description
รายการพอดแคสต์ที่เล่าเกี่ยวกับการตลาดโรงแรมโดยใช้ข้อมูลเป็นตัวช่วยธุรกิจให้ตัดสินใจบนพื้นฐานของ Hotel Revenue Management และ Digital Marketing สอดแทรกการพัฒนาตนเองและมุมมองการใช้ชีวิต พร้อมสรุปใจความสำคัญในตอนท้ายของทุกเอพิโสด เพื่อให้ผู้ฟังนำประสบการณ์ต่างๆไปปรับใช้ต่อได้จริง
15 Episodes
Reverse
สิ่งที่ทำให้เรารู้ความอยากมากน้อยของการตลาดโรงแรมในยุคนี้ นั่นก็คือ Google Trend ที่เปิดให้ใช้ฟรีๆมานานแล้ว แต่เพื่อนๆเคยใช้กันบ้างหรือยัง บางคนอาจจะรู้ว่ามีสิ่งนี้แต่ไม่รู้จะเอามาประยุกต์ใช้กับการตลาดโรงแรมยังไง วันนี้ผมแอดมินโทนี่จะเอามาเปิดเผยเคล็ดลับราคาแพงให้กับเพื่อนๆ
ธุรกิจโรงแรมหลายแห่งน่าจะกำลังกังวลและหาทางออกอยู่ว่าจะเลือกทำการตลาดโรงแรมโดยมีลูกค้าจากไหนอย่างไรดีช่วงหลัง COVID19 แอดมินโทนี่เลยจะมาบอกเทคนิคเบื้องต้นในการมองตลาดให้ชัดขึ้นยังไงบ้างด้วย Hotel Demand Forecast เบื้องต้น
ร้านอาหารเปิดขายนั่งกินไม่ได้ ก็ต้อง Delivery แต่จะต้องเฝ้ารอลุ้นลูกค้าว่าจะมีออเดอร์กี่ราย จะทำยังไงให้ลดความเสี่ยงเหล่านี้ หรือค่าส่งต้นทุนสูงจะทำยังไงให้ค่าเฉลี่ยต่อออร์เดอร์มันต่ำลงแบบคุ้มๆ ต้นทุนต่อจานรู้ว่าเท่าไหร่ จะได้กำไรเท่าไหร่ จะเน้นขายจานไหนดีจะได้กำไรสูงสุดด้วย Menu Engineering
ทางออกของธุรกิจโรงแรมจากวิกฤตไวรัสโคโรน่า (COVID19) ที่เกิดผลกระทบต่อธุรกิจโรงแรมไทยโดยมีผู้เชี่ยวชาญทางด้าน Revenue Management จาก Cornell University ได้ให้ข้อแนะนำโดยอิงจากผลวิจัยที่ได้เกิดขึ้นในอดีตจากพิษเศรษฐกิจต่างๆใน 10 ปีที่ผ่านมาโดยมีผู้ให้ความเห็นกว่า 900 คนและได้เห็นข้อมูลเชิงลึกจากความเห็นเหล่านั้น แม้ว่าเวลาจะแตกต่างกันถึง 10 ปีก็ตามก็ยังสามารถนำไปปรับใช้ได้
การตั้งราคาขายห้องพักโรงแรมเป็นหัวข้อท้อปฮิตของการตลาดโรงแรมที่ผมได้สำรวจจากเพื่อนๆที่ส่งข้อความเข้ามาคุยเพื่อพัฒนาทักษะเหล่านี้ โดยอันดับรองลงมาคือการไม่ไม่เข้าใจข้อมูลตลาด เรามาดูสถิติจากการวิจัยกันดูว่า 1% ของราคาขายนั้นเมื่อเทียบกับ 1% ด้านอื่นๆจะส่งผมต่อกำไรได้มากแค่ไหน
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States