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Tatousenti -

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Author: Bettina Aykroyd

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Description

Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.


Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d'émotions, d'anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles. 


Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple. Chacun d'eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l'accent sur créativité et audace.


Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.


 Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c'est aussi un site internet tatousenti.com

156 Episodes
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Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Je suis toujours dans la boutique Dans le Noir ? au 40 rue Quincampoix et cette fois-ci je suis en compagnie de Camille Leveillé, directrice générale de la branche parfum Dans le Noir ? Avec Camille, j’explore bien évidemment ce premier parfum de la marque, autant que son flacon et sa boîte. Puis, nous rencontrons des les coulisses de la marque Dans le Noir ? fondée par Edouard de Broglie, il y a déjà 20 ans.Une marque audacieuse, qui ne cesse de faire bouger les lignes et qui n'est pas prêt de s'arrêter...Plan de l'épisode :1.28 intro2.23 souvenir olfactif8.43 Qualités requises d'un chef chez Dans le Noir ?11.16 Parcours de Camille Leveillé 16.32 Qu'est ce qui vous a séduit chez Edouard de Broglie, fondateur Dans le Noir ?20.44 La branche Dans le Noir Parfums29.47 Les challenges de la création du parfum Dans le Noir eau de parfum de Nuit32.09 Les coulisses du flacon 34 L'histoire de ce packaging militant 37 Le regard Dans le Noir ? sur l'inclusion Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion,  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien. 
Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Dans le Noir ? lance son 1èr parfum - une Eau de parfum de Nuit... Cette marque engagée et audacieuse a bien évidemment crée et conçu ce 1er parfum en ne suivant pas les codes classiques de la parfumerie !! Ecoutez Tiffany Kendziolka, consultante experte Dans le Noir ? et pilote de la création avec Camille Leveillé, Directrice R&D et Co-fondatrice de la branche Dans le Noir Parfums. Elle vous embarque dans les coulisses de la création de ce 1er parfum Dans le Noir ?Plan de l'épisode :1.28 : Intro3.11 Comment Tiffany est arrivée chez Dans le Noir ?6.33 Souvenir Olfactif8.57 Qu'est-ce que la déficience visuelle 10.31 Découverte dans la boutique 40 rue Quincampoix14.13 Coulisse de la création du parfum22.48 Le flacon ?25.46 Les ateliers olfactifs Dans le Noir ?33.04 Emission avec Vivre fm, un partenaire de longue date  Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion,  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Je poursuis avec de belles découvertes parfum à Maison & Objet... cette édition était riche....Dans cet épisode, je t'invite à découvrir l'encens, plus exactement l'encens japonais. Vous entendrez au micro de Tatousenti, Pierre-Yves Colombel de Nippon Kodo. Ensemble, nous évoquerons Elements, une nouvelle façon de diffuser de l'encens chez soi et mille et une autre chose sur l'encens japonais bien passionnante. Pierre-Yves travaille dans l'encens japonais, depuis plus de 20 ans.Plan de l'épisode :1.28 : Intro2.21 : Elements 8.53 : Qu'est-ce qu'un encens de bon qualité 12.44 Qui est Nippon Kodo14.58 Cérémonie de l'encen, cérémonie du kodo21.41 l'Association du Kodo à ParisTatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion,  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.La nouvelle saison de Tatousenti, le podcast qui agite le parfum, démarre avec de belles découvertes parfum à Maison & ObjetLes portes de l’édition de septembre viennent tout juste de fermer et je vous suggère d’écouter ces créatrices inspirées nous partager leurs approches innovantes du parfum, en 2 épisodes.Dans cette 2ème partie, vous écouterez Diane de Landevoisin de Sis Fragrances et Corrina Reiners de Vapsula…. Écoutons sans plus tarder ses belles aventures parfumsDétails de l'épisode1.28 : Introduction 2.54 Diane de Landevoisin de Sis Fragrances 9.48 Corrina Reiners de Vapsula Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.  
Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.La nouvelle saison de Tatousenti, le podcast qui agite le parfum, démarre avec de belles découvertes parfum à Maison & ObjetLes portes de l’édition de septembre viennent tout juste de fermer et je vous suggère d’écouter ces créatrices inspirées nous partager leurs approches innovantes du parfum, en 2 épisodes.Dans cette 1ère partie, vous écouterez Pascale Fontaine d’Amoi Parfums, Elisabeth Koskas et Alexia Capron d’Olfactif Paris et Hélène Aubier de Huages. Je ne vous en dis pas plus…. Écoutons sans plus tarder ses belles aventures parfumsDétails de l'épisode1.27 : Introduction 2.44 Elisabeth Koskas d'Olfactif Paris9.36 Pascale Fontaine d'Amoi Parfums24.22 Alexia Capron d'Olfactif Paris 38,22 Hélène Aubier d'HuagesTatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.  
Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.L’été est déjà bien commencé…. Et tatousenti podcast se met à l’heure des vacances…. Je vous ai donc concocté une série de replays mais comme à mon habitude, ils sont enrichis de l’actualité de mon invitéJ’inaugure avec Cheriii, chanteuse, compositrice et productrice, et à la merveilleuse voix qui guérit. Très régulièrement, je vous ai parlé sur tatousenti podcast de Vibration et que « Tout est vibration » comme aime à le rappeler François-Marie Dru dans son ouvrage paru aux éditions LeducAujourd’hui, Cheriii avec la participation de Véronique Moore, nous ont concocté, une autre vision, avec leur livre « J’élève ma vibration : comment et pourquoi », paru aux éditions Trédaniel.  Il s’agit d’un ouvrage pratico-pratique pour mettre en place de nouvelles habitudes vibratoires, et comment réellement façonner votre vie en profondeur.Sinon, Cheriii propose la 3ème édition, de la retraite « Au coeur Cœur de la vibration », une semaine pour mieux écouter la Vibration de son coeur à Ibiza du 16 au 22 septembre 2024. Une retraite que j’ai moi-même expérimenté et dont je garde un souvenir mémorable.Chaque édition est unique car Cheriii l’enrichit de nouveaux intervenants….  Il y a Caroline Nagel des Amazones Parisiennes, Manon Iovino de Holistic Blossom, François-Marie Dru de Sonic Medecine. Pour en savoir plus, un article va suivre sur tatousenti.com, sinon rendez-vous sur le site de Cheriii Détails de l'épisode0 : Introduction générale 1.18 Actualités de Cheriii5.18 Début du replay sur La Semaine de la Vibration,  grande première Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Je vous propose de clôturer le 3ème volet de la riche et passionnante aventure de ce magnifique et inédit livre qu’est « Le Vénérable Mélèze » édité par les éditions de l’arboretum de Roure avec Michèle Ramin.Michèle n’est autre que l’instigatrice et la fondatrice de l’arboretum de Roure avec Marcel Kroenlein. Quand j’ai écouté, pour la 1ère fois, Michèle me raconter l’arboretum et le livre, j’ai été emportée par son récit captivant, et sa voix chantante.Passionnée, vraie, sa générosité de cœur ont fait que je devais vous partager cette aventure autour du Vénérable Mélèze. C’est un livre rassembleur, comme Michèle aime à le dire, oui, car son objectif est de rassembler les non-voyants, malvoyants et voyants autour du mélèze, dit aussi « arbre de lumière » tout en convoquant nos 5 sens.Pour Michèle, l’arbre est une sculpture vivante. Elle le voit même, comme un être humain. En effet, la nature, l’arbre et l’art sont des nourritures indispensables à sa vie. Là, toute la raison d’être de l’arboretum de Roure, fondé avec Marcel Kroenlein sur 20ha. Un livre ouvert sur les arbres d’altitude des alpes du sud et du monde.Outre l’importance de l’esthétique pour Michèle, la notion de partage, de transmission et de rassembler est primordiale. Surtout ouvrir un dialogue avec ceux qui sont privés de la vue. D’où la naissance du chemin pour les personnes, qui ne peuvent accéder à la montagne…Un chemin qui leur offre la plus belle vue sur la vallée.Enfin, un chemin qui mène au Vénérable Mélèze. L’initiateur de ce magnifique livre qui a vu le jour grâce au dynamisme d’une formidable équipe autour de Michèle.Détails de l'épisode :Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
  Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Direction Drouot à Paris pour Les Estivales, la 1ère vente du printemps de flacons de parfum et Nuages de poudres 2024 avec le commissaire-priseur, Le Floc’h. Une vente bien évidemment orchestrée par l’incontournable et unique l’expert Jean-Marie Martin-Hattemberg. Un homme qui vit, respire sa passion pour la parfumerie pré-industrielle (1880-1960) et a écrit de nombreux livres sur les parfums et la beauté. Son dernier livre, retrace le parcours de Charles Frederick Worth, un homme visionnaire, aux éditions Thames & Hudson. Un beau livre écrit avec Chantal Trubert, arrière-arrière-petite-fille de Charles Frederick Worth, Francoise Tétart-Vittu, historienne du costume, ancienne responsable du Cabinet des Estampes du Musée Galliera et Fabrice Olivieri, fondateur de Parfumologie, créateur de parfum.Écoutons-le sans plus tarder pour prendre le pouls du marché des collectionneurs de flacons de parfum, découvrir ses dernières acquisitions et s’attarder bien évidemment sur les flacons étonnants et d’exception de cette vente. Courez vite aujourd’hui à Drouot pour voir l’exposition jusqu’à 18h et aussi lundi matin. Sinon, le catalogue est disponible sur le site internet de Le Floc’h.Détails de l'épisode :Le pouls du marché des collectionneurs de flacons de parfum : 3.21Les marques de parfum en vogue ou en berne : 8.28La dernière acquisition de Jean-Marie Martin-Hattemberg : 13.29Quelques mots sur le commissaire priseur Le Floc'h : 17.09La Vente Les Estivales du parfum : 20.06Anecdotes sur Dior : 25.58Flacons cousus nez versus Cousu main en Haute Couture : 29.32Château d'Azur de Tokalon 33.42Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
  Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.A l’occasion de Jardins Jardin, je vous présente un projet unique à caractère humaniste dont la mission est de rassembler et de faire communier ensemble non-voyants, malvoyants et voyants autour d’un mélèze, tel est le message du livre « Le Vénérable Mélèze » préfacé par Francis Hallé, écrit et mis en musique par Gilles Mottet, lu par Jean Mus et parfumé par Julia Langasque. Vous pouvez l’acheter à la librairie de Jardins Jardin jusqu’au 2 juin puis en allant sur le site de l’arboretum de Roure Son histoire a vu le jour à l’Arboretum Marcel Kroenlein de Roure où Gilles Mottet, auteur et musicien a imaginé « Le Vénérable Mélèze ». Ce livre d’Art convoque tous nos sens ouvrant un dialogue entre chaque enfant, chaque adolescent, chaque adulte qu’il soit non-voyant, malvoyant et voyant. Le parfum étant bien évidemment présent avec une carte parfumée, conçu par Julia Langasque la petite-fille de Jean Mus….Quand on rencontre Jean Mus, on est immédiatement sous le charme d’un conteur, d’un poète qui communique et transmet sa passion, je devrai dire ses passions…celle de la Provence, de la Méditerranée, de la nature…et bien évidemment ses amis les arbres.Avec lui, on apprend à écouter, observer… s’émerveiller… car Jean est un grand enfant du Pays de Grasse qui vis et vibre aux sons des 5 sens, avec ses yeux bleus Picasso ou Matisse, souvent rieurs et espiègle.Son talent, être à l’écoute du lieu pour que ses jardins vivent et prospère en accord avec le paysage sans oublier la vision des propriétaires. Car, pour lui, jardiner c’est accompagner les plantes heureuses et c’est un cadeau extraordinaire renouvelé chaque matin.D’ailleurs, Jean respire, chante et écoute les plantes de son jardin autant que la symphonie sonore de la nature. En un mot, Jean est un paysagiste parfumeur à l’écoute de ses émotions, jouant avec les et la lumière, nourrit de ses voyages et ses découvertes botaniques. Des jardins toujours souriants. Ecoutons maintenant ce poète car pour lui sans poésie, la vie est impossibleDétail de l'épisode :Sa 1ère rencontre avec l'Arboretum de Roure : 5,40Souvenir de Marcel Kroenlin : 10,17Jean Mus, Président de l'Association de l'Arboretum de Roure, objectifs et missions : 14,39La place des arbres et des odeurs dans les jardins de Jean Mus : 21,30L'arbre préféré de Jean Mus : 23,39Le Mèlèze: 26,41Parfum du Mélèze par Julia Langasque : 33Préface Francis Hallé : 37,24Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
   A l’occasion de Jardins Jardin, je vous présente un projet unique à caractère humaniste dont la mission est de rassembler et de faire communier ensemble non-voyants, malvoyants et voyants autour d’un mélèze, tel est le message du livre « Le Vénérable Mélèze » préfacé par Francis Hallé et dédicacé par Jean Mus le 29 Juin. Son histoire a vu le jour à l’Arboretum Marcel Kroenlein de Roure où Gilles Mottet, auteur et musicien a imaginé « Le Vénérable Mélèze ». Ce livre d’Art convoque tous nos sens ouvrant un dialogue entre chaque enfant, chaque adolescent, chaque adulte qu’il soit non-voyant, malvoyant et voyant. Le parfum étant bien évidemment présent avec une carte parfumée, conçu par Julia Langasque la petite-fille de Jean Mus…. C’est une invitation à ouvrir nos cœurs pour aller à la rencontre de chacun autour d’un Vénérable Mélèze aux nombreuses leçons de vie qu’il a à nous transmettre. Ce livre a relevé d’énormes défis et qui n’aurait pu voir le jour si une équipe d’une vingtaine de passionnés ne s’étaient pas mobilisée pendant 3 ans….  Pour réserver l'ouvrage Le Vénérable Mélèze, cliquez ici Détail de l'épisode : Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
  Cet épisode est court.... car il devait être une vidéo sur instagram mais pour des raisons techniques, j'ai décidé de le transformer en un court épisode sur Tatousenti podcast... Je me rattraperai en réalisant un épisode avec Pierre Hermé d'ici quelques temps. Pierre Hermé a toujours fait des chocolats !! Entre PH et le chocolat, c’est une relation passionnelle voir fusionnelle. C’est donc tout naturellement qu’aujourd’hui il a eu envie de dédier une boutique entière à cette matière. Infiniment Chocolat au 23 Boulevard des Capucines.   A peine rentrée, on se trouve face à une vitrine imaginée comme un éventail, un clin d’œil au travail de composition et d’assemblage des saveurs propre à Pierre Hermé, confie Patrick Jouin fondateur du Studio Jouin Manku. Il y a un savant jeu de textures et de matières pour révéler la complexité du chocolat. C’est donc une atmosphère chaleureuse, quasi celle d’un boudoir mais à aucun moment intimidante… au contraire, elle invite au dialogue et à la discussion avec Ilaria et Maria, toutes les 2 passionnées de Chocolat et follement heureuse de travailler chez Pierre Hermé. Rien n’est laissé au hasard… de la forme du bonbon, en passant par l’épaisseur de l’enrobage, un détail très important qui contribue au goût, aux sensations et aux émotions même d’une dégustation.  Un admirable travail pour lequel Pierre Hermé s’est vu l’immense joie d’être promu au rang d’Officier de la Légion d’Honneur. Un encouragement à poursuivre sa quête du goût, sa créativité et la transmission de son savoir-faire unique. Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
   Saviez-vous que la France regorgeait de plantes aromatiques et que son terroir était mondialement reconnu pour ses propriétés uniques influencées par son environnement ? Eh bien, j’ai invité au micro que Tatousenti, Leïla Widemann, la fondatrice de la marque Les Aromas Français qui va nous en dire plus. Son objectif est de mettre en lumière le savoir-faire des producteurs-distillateurs, pour valoriser non seulement, les productions locales, mais aussi, préserver cet héritage français. N’oublions pas que nous avons Grasse dont le savoir-faire en parfumerie est inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco Avec les Aromas Français, Leïla souhaite garantir un produit de qualité, soutenir une démarche respectueuse, et enfin encourager l’adoption de thérapie naturelle responsable avec des produits sourcés`. Lien Campagne Ulule Les Aromas Français clique ici Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
     J-2 pour le départ de la Semaine de la Vibration, initiée par Cheriii, chanteuse, compositrice et productrice, une merveilleuse à la voix qui guérit. Ecoutez son album Gold et vous comprendrez de quoi, je parle. Autour d’elle 6 intervenantes et 1 intervenant François-Marie Dru, auteur du livre Tout est vibration et avec qui Cheriii partage cette même vision. Vous pouvez le retrouver sur l’épisode 42 de Tatousenti Podcast  Pour rappel, La Semaine de la Vibration est une invitation à mettre de côté tout ce qui vous détourne de ce que vous avez vraiment à accomplir ici-bas et entrer en vibration pour donner un sens à votre vie.  Après avoir écouté l'épisode, pour en savoir plus sur la Semaine de la Vibration, cliquez ici et pour les inscriptions, cliquez ici Parmi les 7 intervenants de la Semaine de la Vibration, Véronique Morre, Aurélie Vuinée et Hélène Vallée sont les 3 femmes qui ont accepté avec enthousiasme d’échanger et de témoigner sur la vibration, d’évoquer leur atelier et pourquoi elles avaient toutes les 3 dit Oui et un grand Oui à Cheriii Toutes les 3 sont animées par la vibration du cœur, tout autant que de transmettre et de partager au travers de leur atelier leur talent, leur art. Chacune à sa façon m’a émue et m’a touchée. Enfin, elles vibrent et perçoivent chacune avec sa sensibilité les odeurs et l’importance de l’odorat dans vos vies D’une grande douceur, Véronique respire la compassion. Elle a à cœur de transmettre comment opérer face à une difficulté et la débloquer. De précieux conseils pour devenir autonome dans sa pratique, et je parle en connaissance de cause. Outre sa méthode innovante pour se libérer du tabac avec amour, elle a co-écrit Cheriii « J’élève ma vibration » aux éditions Trédaniel. Véronique interviendra le 5ème jour. Écoutons là sans plus tarder.  Aurélie nous embarque et nous propose de revisiter sa naissance se libérer des blessures d’incarnation pour s'incarner pleinement. De la vibration Originelle au nouvel être incarné. Elle intervient le 3ème jour. Cela fait maintenant plus de 11 ans qu’Aurélie s’est donnée comme mission d’accompagner les naissances et de remettre de la joie dans ce moment incroyable qu’est d’accueillir un enfant. Écoutons comme cette belle histoire a vu le jour Pour finir, direction le Quebec pour entendre Hélène depuis sa belle forêt construite par son père, de sa passion pour les minéraux et de sa fabuleuse collection de bols de cristal alchimiques. Cette dernière va œuvrer le dernier jour pour nous offrir comme elle le dit « Déposer un baume sur le travail de la semaine avec ses bols, sa harpe de cristal… Généreuse, joyeuse, Hélène est d’après Cheriii « Un grand miracle de la guérison physique au contact de la musique » Place à son témoignage Plan de l'épisode Introduction : 3.07 Véronique Morre : 3.58 Aurélie Vuinée : 12.22 Hélène Vallée : 28.59 Conclusion : 43.05 Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina AykroydSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
   Dans ce nouvel épisode, nous allons parler Vibration et surtout de la Semaine de la Vibration, un événement de 5 jours en live, du 20 au 24 mars 2024. Après avoir écouté l'épisode, pour en savoir plus sur la Semaine de la Vibration, cliquez ici et pour les inscriptions, cliquez ici Ma 1ère invitée est Cheriii, la créatrice de cette semaine au format innovant, que j’ai rencontrée sur l’île d’Ibiza, l’été dernier, grâce à notre ami commun François-Marie Dru, lors de leur retraite « Au cœur de la vibration » Je tiens à rappeler que je ne mets en lumière sur ces sujets, que des amis avec qui j’ai fait un chemin, et en qui j’ai une grande confiance. Telle une déesse sur l’île d’Ibiza, Cheriii, à la voix qui apaise et élève la vibration, irradie et navigue avec aisance entre terre et ciel. Toujours à l’écoute, avec beaucoup d’empathie, elle a à cœur de partager avec simplicité, au travers de ses transmissions ses expériences de vie, souvent ponctué d’un rire joyeux et communicatif. Avant tout, Chanteuse, compositrice, productrice, Cheriii s’intéresse très tôt aux fréquences, et donc à la vibration. Pour elle, Garder une haute vibration est un voyage dans l’amour, et la joie que la vie nous offre, tel un accès direct pour nous élever et mieux profiter de la vie.  Comme une évidence, « J’élève ma vibration » est le titre de son 1er livre, co-signé avec Véronique Morre, aux éditions Trédaniel à paraître en mai prochain. La semaine de la vibration s’impose donc. Plan de l'épisode Cheriii et les odeurs, le parfum 3.28 Le lien entre Voix et Parfum 4.36 Le lien entre Parfum et Vibration 5.24 Prise de conscience de la vibration 8.50 Ta vision de la vibration ? Comment est née cette idée de créer une semaine de la vibration ? 10.13 Message de la semaine de la vibration 13.19 Quels sont être les grands thèmes de cette semaine ? Comment as-tu choisi les invités, qu’est ce qui était important pour toi ? Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina AykroydSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
 Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Je poursuis mes conversations avec les chefs pour parler bûche de Noël… voire même pain de NoëlVous allez retrouver au micro, Guy Martin pour le Pasco, un bistrot, aux touches méditerranéennes où le produit est roi et la qualité sans compromis ! Situé dans le 7ème arrondissement, la décoration a été confié à Katherina Marx.Puis, Eric Kayser, fondateur des boulangerie Kayser il y a maintenant 27 ans. Son objectif a été de parié sur le développement du pain dit de tradition. Ce goût du pain, il le doit à un héritage familial qu’il a ensuite perpétué avec les Compagnons du Devoir. C’est là qu’il a développé son goût pour la transmission et l’évolution de la connaissance.Plan de l'épisode2.16 : Guy Martin pour le Pasco7.23 : Eric Kayser de la Maison Kayser (Bûche)15.58 : Eric Kayser et les pains de NoëlProduction : Bettina AykroydSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
   Dans 3 jours, l’étude Coutau Bégarie organise avec l’expert JM MH, les Floralies du parfum à Drouot à Paris Un peu last minute… j’ai décidé de faire un épisode consacré à cette fabuleuse vente de ce Lundi 11 décembre à 14h pour mettre en lumière certains des flacons rarissimes  Juste avant de s’immiscer dans le monde des flacons de parfum, je souhaite souligner qu’Olivier Coutau Bégarie et son étude du même nom organise des ventes sur le sujet depuis 1986. Je vous laisse découvrir sa genèse…. Pour ce qui en est de la vente, elle compte 251 flacons. Plusieurs flacons d’exception sont à regarder de plus près…. Soyez attentif, demain, une vidéo sur tatoutenti podcast instagram vous en montrera quelques uns Lot n°112 Un Coffret Napoléon 3 en marqueterie complet de la Maison Violet Un luxueux coffret nécessaire de Beauté́ en chêne plaqué d’une marqueterie en palissandre, ébène, ronce et nacre incrusté de filets et motifs de laiton   Lot n°132 Un vase de L.T.Piver - (Vers 1900)  Spectaculaire vase de la Maison LT Piver, couvert décoratif sur piédouche en biscuit emmaillé́ blanc. Provenance de l’usine de Grasse. Il est à noter que la Maison Louis Toussaint Piver jouit d’une place importante chez les collectionneurs. D’ailleurs la maison vient d’être rachetée et promet d’une belle collection avec la volonté d’un retour aux sources.... Plan de l'épisode 4.30 : Genèse des ventes de flacons de parfum 8.41 : Les flacons d'exception  14.15 : Sélection de rouge à lèvres 16 : Livre de Jean-Marie Martin-Hattemberg Lèvres de luxe 17.29 : Rose Pirate Soutenir Tatousenti  : · Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici · Site : www.tatousenti.com · Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
  Noël approche J-27….Alors, avez-vous commencé à penser à votre bûche ?La bûche, c’est une ode au rêve et c’est une ode à la gourmandise…. Dans cet épisode, je ne vais pas vous parler des tendances….Par contre, Vous savez combien l’humain est important chez Tatousenti podcast… Alors, je donne la parole à Guy Martin, propriétaire et chef du célèbre Grand Vefour au Palais Royal et à Pierre Marcolini, le grand chocolat belge.Tous les 2 sont animées d’une flamme créative et gourmande, toujours à la recherche d’un goût innovant mais néanmoins harmonieux et bon Plan de l'épisode2,18 : Guy Martin, propriétaire et chef du Grand Vefour au Palais Royal 8,4 : Pierre Marcoloni, chocolatier belgeSoutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina AykroydSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
   Direction le Salon Marjolaine au Parc Floral de Vincennes, le plus grand événement bio de France, qui vient d’ouvrir sa 47ème édition C’est le rdv des acteurs de l’agriculture bio, de l’écologie, du développement durable, des parfums bio, des acteurs des huiles essentielles     Ecoutons Odile Prouvost, la directrice du salon puis Leila chez Les Aromas Français, une nouvelle marque qui distribue les distillateurs d’huiles essentielles français, Maia chez Jean Hervé, Spécialiste des fruits secs & oléagineux bio, célèbre pour sa purée d’amande et Adélaïde d’Umile des aliments et compléments alimentaires vivants issus de semences paysannes et de plantes sauvages Si vous ne savez pas quoi faire ce weekend, aller au salon marjolaine, une excellente idée pour découvrir, s’instruire, s’amuser et même transmettre en y allant avec les enfants, il y a une garderie, et une chasse aux trésors de prévue Plan de l'épisode · 2.48 Odile Prouvost, directrice du Salon Marjolaine · 11.40 Leila Widemann chez Les Aromas Français · 19.31 Maïa Hervé chez Jean Hervé · 22.23 Adelaïde chez Umile Soutenir Tatousenti  : · Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici · Site : www.tatousenti.com · Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
   Dans ce nouvel épisode, nous allons parler flacon de parfum. Oui et pourquoi ne parler que de ce qui se passe dans le flacon ?.... A mes côtés, Jean-Marie Martin-Hattemberg, l’incontournable et unique expert français sur le sujet. Jean-Marie est intarissable, adore raconter des histoires tant sur les flacons que sur l’histoire du patrimoine de la parfumerie ancienne, toujours avec une pointe d’humour et passion qui parfois l’emporte…. Je pourrai continuer mais pour l’heure, direction l’étude Coutau Bégarie à Paris où j’ai enregistré cette conversation  Aussitôt, la porte franchie, je bascule dans un autre monde, une autre époque…. Celui des statues, des tableaux, des objets à en perdre la tête…. nous installons nos fauteuils tout en faisant attention à ne pas à ne pas percer un tableau…. C’est parti… je vous emmène à l’exposition Chaumet, puis en avant-première à 2 ventes de flacons de parfum l’une à Versailles et l’autre à Paris… Ecoutez jusqu’au bout, une news inédite vous attend ! Détail de la conversation 3.08 L'exposition Chaumet, l'Age d'Or 1965-1985  13.05 Vente Spéciale Noël Flacons de parfum chez le commissaire-priseur Martin-Banel à Versailles, le dimanche 12 novembre 2023 23 Les Floralies du Parfum chez le commissaire-priseur Coutau-Bégarie à Paris, le dimanche 11 décembre 2023 36.07 Découverte de Rose Pirate Soutenir Tatousenti  : · Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici · Site : www.tatousenti.com · Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
   Thierry Marx et Guillaume Gomez, sont les deux ambassadeurs  depuis la création auprès d’Emmanuel Hervé et Philippe Nègre, les 2 fondateurs  Tout aussi investit l’un comme l’autre, on peut dire que Thierry Marx et Guillaume Gomez sont deux chefs humanistes, animés par la même envie qui les travaille au corps, de défendre une alimentation saine et durable Pour eux, il est urgent de repenser notre système d’alimentation. De son côté, Guillaume Gomez, le représentant personnel du Président de la République pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaire estime que « nous avons besoin d’une alimentation qui ait beaucoup plus de sens ». Cette refonte totale exige l’implication de l’ensemble de la population, des producteurs et industriels jusqu’aux particuliers, en passant évidemment par les cuisiniers, quels qu’ils soient.  De son côté, Thierry Marx, chef du Camelia au Mandarin Oriental, Madame Brasserie à la Tour Eiffel, fondateur de Cuisine Mode d’emploi et du Centre Français d’innovation culinaire avec Raphael Haumont, ce changement passera inévitablement par l’éducation. En un mot, notre alimentation devient notre médicament le plus précieux Soutenir Tatousenti  : · Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici · Site : www.tatousenti.com · Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/ Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion  développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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