カワノユウマのマメトーク

252 Episodes

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#252 産地生豆買付のメリットと目的

2026-01-1517:00

コーヒー生産地にはたくさんワクワクがあるし、生豆を仕入れる上での仕事としてのメリットもある。2026年はペルーにいく予定です！！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#251 おすすめなんですか？の答え

2026-01-0824:51

コミュニケーションが一番大事。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#250 バリスタとして、仕事として、これから1番大事なこと

2026-01-0115:27

自分がどう思うか、自分だからこその感覚と意思決定。アウトプットする立場でもインプットする上でも、これからもっともっと大事になってくると思います。人間らしく生きていこう。僕らはそんな感覚的な入口をつくっていきたい。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#249 2025年を振り返る

2025-12-2522:12

自分がやってることやコーヒーのことを客観的により考えられるようになった年だったなと思いました。だんだん精度と解像度が上がってコンディションも整ってきてる気がする！！今年もありがとうございました！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#248 無邪気さと尖りのバランス

2025-12-1814:32

純粋に自分のワクワクを大切にしていこう。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#247 常にハッピーでいよう

2025-12-1108:00

相手は自分の鏡。自分がハッピーだと相手もハッピー、すべてが楽しい。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#246 コーヒー屋での過ごし方 with 田崎さん

2025-12-0413:07

コーヒー飲みに行く時くらいノーデジタルで、感覚を楽しもう。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#245 aillioという焙煎機の登場で焙煎シーンはどう変わった？ with 田崎さん

2025-11-2722:09

自分にとっての「おいしい」をどこまで明確にできるか、焙煎はそれ次第。とにかくおいしいコーヒーを飲もう。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#244 コーヒー周りの機械化自動化でバリスタの仕事はどうなる？ with 田崎さん

2025-11-2025:43

今回から3週連続で、TASK COFFEEの田崎さんと一緒にお話しします！今回はバリスタの「人」としての仕事について。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#243 自分のやる気のコントロール方法

2025-11-1315:56

ランニングとてもおすすめ！頭が勝手に動く！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#242 Oasisのライブに行ってきた！

2025-11-0609:49

真っ直ぐ堂々と自信を持って、伝えるべきものを伝えたい、いいものを届けたいと思った。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#241 クロワッサン巡りから感じた美味しさの評価

2025-10-3021:34

リスペクトを持って、それそれのおいしさを楽しもう Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#240 豆を選んで仕入れる時の情熱

2025-10-1017:24

その豆を選んだということが価値だし、その価値をもっと意識してコーヒーをやりたいと思った Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#239 SCAJ2025の感想

2025-10-0236:10

すごい盛り上がりで濃い1週間だった！みんなはどこが楽しかった？？ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#238 自分のコーヒー屋を持つという選択肢

2025-09-2525:43

バリスタのキャリア、コーヒーの仕事のキャリア、もっともっと楽しく自由に考えていきたい！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#237 メルボルンで暮らしてみて、コーヒーと文化

2025-09-2028:25

まだまだ気づくことがたくさんありそう。日本の良さにも改めて気づけそう。これからも楽しみ。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#236 2拠点生活

2025-09-1116:21

メルボルンと東京を行ったり来たりしながら、新しい刺激を得てもっともっとコーヒーがんばります！！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#235 大阪京都のコーヒー屋巡りとaomaさんのタコパ

2025-09-0611:19

タコパに参加できて嬉しかった、、、！！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#234 夏のコーヒー屋

2025-08-2809:24

夏の暑さが年々激しくなっていく、、だからこそ夏にどうコーヒーを飲んでもらうか、伝えるか。コーヒー屋としては工夫していかないといけないかも。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#233 コスパ社会と情熱の取り戻し方

2025-08-2124:42

意味のないことに意味を感じる力を、もう一度。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

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