Claim OwnershipEl podcast de Nutritribu. La Revolución de la Alimentación familiar.
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© Nuria
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Hablamos sobre alimentación pediátrica y familiar. Nos divertimos comiendo sano y aprendemos a nutrir en calma y con amor. También visibilizamos las alergias y las intolerancias alimentarias.
Disfrutamos de la vida con hábitos saludables desde la infancia.
Disfrutamos de la vida con hábitos saludables desde la infancia.
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Todavía hay mucha gente que se pregunta si la dieta vegetariana es apta en la infancia. ¿Puede un bebé llevar una dieta vegetariana? ¿Puede mi peque ser vegetariano? ¿Qué puedo hacer para que no tenga déficits nutricionales? ¿Cómo llevar una dieta vegetariana saludable y bien planificada?
En el podcast de esta semana respondo a todas estas preguntas. También hablamos de los tipos de dietas vegetarianas y de la diferencia entre los peques que comen de todo y los peques que restringen su alimentación comiendo exclusivamente alimentos de origen vegetal: ¿es peligroso? ¿es saludable? ¿por qué seguimos teniendo dudas sobre el vegetarianismo?
Escucha el episodio y cuéntame si has resuelto todas tus dudas.
¿Quieres saber cómo puedes sustituir el huevo en tus recetas? En este episodio comparto más de 10 formas de sustituir el huevo en la cocina, tanto en recetas dulces como en recetas saladas.
Me llegan a consulta familias con peques que tienen alergia al huevo y familias vegetarianas y veganas que no pueden consumir huevo. Cuando descubren la cantidad de comidas que pueden hacer sustituyendo el huevo por otros ingredientes se llevan una grata sorpresa. Muchas de ellas pensaban que nunca volverían a poder hacer una tortilla de patata. ¿Sabes que se puede hacer tortilla de patata sin huevo? Escucha el episodio de esta semana y descubre cómo.
Crear un ambiente saludable en casa es imprescindible para que tus peques quieran comer sano. En el episodio de esta semana comparto contigo 3 consejos que puedes poner en práctica hoy mismo para crear un entorno saludable. ¿Quieres saber qué puedes hacer para que tus hijxs coman sano y tengan hábitos saludables?
Escucha el podcast de Nutritribu.
La alimentación complementaria es una etapa de la vida de los bebés que preocupa a muchas familias. Como hoy es primer lunes de mes, os traigo una entrevista con una de mis nutricionistas de referencia, Melisa Gómez. Más conocida por su nombre en redes: @nutrikids. Melisa es nutricionista pediátrica y coautora de varios libros de nutrición infantil. El primero de ellos, Sin dientes y a bocados, es una guía práctica con un recetario de la mano de Juan Llorca sobre baby-led weaning.
En la entrevista, Melisa nos habla de lo más importante a la hora de empezar la alimentación complementaria, qué es el BLW y cómo podemos ponerlo en práctica dejando los miedos fuera de la mesa.
Cuéntanos cómo has vivido o estás viviendo esta etapa en tu familia.
Si tu bebé va a empezar con la alimentación complementaria, en este episodio te cuento lo que necesitas saber para empezar con esta etapa de la vida de tu bebé. ¿Qué es la alimentación complementaria? ¿Cuándo saber si tu bebé está preparadx para empezar? ¿Cómo empezar? ¿Se da antes la leche materna o los alimentos? ¿Qué hay que tener en cuenta en la alimentación complementaria?
En este episodio resolvemos todas las dudas para que puedas empezar la alimentación complementaria con calma y seguridad. Cuéntame: ¿has vivido este periodo o lo vas a vivir pronto?
Algunas familias me escriben preocupadas porque creen que sus peques tienen alergia alimentaria. Es posible que tú también sospeches que tu peque pueda tener alergia, pero, ¿sabrías decir qué tipo de alergia podría ser?
Una alergia alimentaria es la reacción del sistema inmune ante ciertas proteínas de los alimentos. Clasificamos las alergias alimentarias en dos grandes grupos: las alergias mediadas por IgE y las alergias no mediadas por IgE.
En función del tipo de alergia alimentaria, el mecanismo de acción, el diagnóstico y los síntomas de la reacción alérgica serán diferentes.
En este episodio explicamos las diferencias entre ambos tipos de alergias.
¿Sabes qué es la cultura de la dieta?
¿Crees que solo afecta a los adultos?
Escucha el episodio del podcast de hoy, en el que hablamos de la cultura de la dieta, de la gordofobia, de la salud en todas las tallas y de cómo nos afecta esta mentalidad desde la infancia.
Las presiones sociales detrás de la delgadez y la necesidad de tener un cuerpo y un peso “ideal” afectan a los niños y las niñas desde edades muy tempranas. ¿A ti te ha pasado? ¿Alguna vez has sentido que no eres sufienciente por tu cuerpo o tu peso? ¿Te has subido a la báscula y has sentido que tenías algo que cambiar para ser mejor? ¿Desde dónde comes? ¿Te exiges hacer dieta y hacer cambios en tu alimentación de forma radical?
Imagínate cómo pueden sentirte tus peques si les educamos en esta mentalidad de restricción, compensación y merecimiento de la cultura de la dieta.
¿Quieres saber qué debes evitar en la educación de tus hijxs para salir de la cultura de la dieta? ¿Quieres saber cómo educar a tus peques para que tengan una buena relación con la comida? Escucha el episodio y cuéntame qué te parece.
¿Cómo educar en el feminismo?
En las Conversaciones de Nutritribu hoy hablamos con Helena de @femme.sapiens sobre cómo educar en el feminismo. Helena es música y divulga en redes sociales acerca de arte y feminismo. Si no la conoces, corre a ver su perfil porque es pura inspiración. Sus imágenes lo dicen todo: el sistema patriarcal marca nuestra Historia y, por ende, el arte que nos ha acompañado durante siglos.
Una cosa tenemos clara: si queremos la igualdad real, necesitamos educar a les niñes en el feminismo.
Helena nos habla como mujer, como feminista y como futura madre. Estando embarazada, ha pensado mucho sobre cómo criar a su hijo para que respete a las mujeres como iguales. Y en esta conversación de Nutritribu hemos querido hablar sobre todo aquello que debemos plantearnos si queremos que la educación sea feminista (tanto en casa como fuera de ella).
Si eres madre o padre, si eres feminista y quieres que esta sociedad sea cada vez más igualitaria y menos patriarcal, tienes que escuchar a Helena. Te invito a escuchar la entrevista y empezar a replantearte la educación que has recibido y la que quieres que reciban tus hijes.
Comparte con quien creas que necesite escucharla también.
Los bebés no tienen desarrollados prejuicios, gustos ni preferencias alimentarias. Sus papilas gustativas son vírgenes. Esto quiere decir que les gustarán los alimentos que suelan comer habitualmente. Los sabores a los que se acostumbren.
Si comen productos y preparaciones muy azucaradas o muy saladas, chucherías y snacks con sabores artificiales, su umbral de sabor se alterará. Con sabores poco naturales, solo conseguiremos que se acostumbren a sabores muy potentes y, a la hora de comer alimentos saludables con sabores naturales, sea más difícil que les gusten.
Escucha el episodio para profundizar en este tema tan interesante y aprende cómo empezar a pintar este "lienzo en blanco".
Imagina que tu familia tuviese que ser un cuadro. Puedes elegir cualquiera, de cualquier época y cualquier corriente artística. ¿Qué cuadro te gustaría que fuese? ¿Por qué? ¿Qué te transmite?
Piensa qué cuadro te gustaría ser. Piensa cuáles son los valores con los que te identificas. ¿Son esos los valores que les estás inculcando a tus peques? Si una de tus prioridades es la salud, ¿estás pintando un cuadro en el que la salud sea protagonista? ¿Estás educando a tus peques en un estilo de vida saludable?
Piénsalo, ¿qué cuadro te gustaría pintar? ¿Qué cuadro estás pintando?
Escucha el episodio y entenderás todo.
Hablamos de hábitos, de influencias y de estilos de vida. Hablamos de valores, de salud y de educación. Y hablamos de cómo todos estos temas se relacionan con un lienzo en blanco y el cuadro que quieres pintar.
En este episodio haremos un ejercicio mágico que te ayudará a visualizar la vida que quieres tener. ¿Tienes claros cuáles son tus valores como familia? ¿Con qué estilo de vida estás educando a tus peques? ¿Qué puedes hacer para empezar a revolucionar la alimentación de tu familia?
Responderemos a todas estas preguntas y a muchas más. Y te daré tres consejos básicos pero muy efectivos para conseguir que tus peques empiecen a querer llevar un estilo de vida saludable y a divertirse comiendo sano. En Nutritribu revolucionamos la alimentación familiar. Únete a la tribu. Únete a la revolución. Y aprende a nutrir en calma y con amor.
Si tu peque o alguien cercano a tu familia tiene alergia alimentaria, este episodio te interesa. Hablamos sobre contaminación cruzada (que ya te adelanto que no tienen nada que ver con el cambio climático) y contacto cruzado, un concepto básico cuando hablamos de alergias e intolerancias. Veremos qué es la contaminación cruzada, algunos ejemplos de sus causas y cómo podemos evitarla. Aunque si quieres profundizar en este tema, no puedes perderte el nuevo curso online de Nutritribu: Contaminación cruzada, a examen.
Si conoces a alguien que trabaje en restauración colectiva (bares, restaurantes, hoteles, comedores escolares...) puedes compartir este episodio. Entre todos, conseguiremos concienciar sobre la importancia de las alergias e intolerancias y evitar la contaminación cruzada.
Si acaban de diagnosticar a tu peque o a alguien cercano de una alergia alimentaria o estás iniciando este proceso de cambios que conllevan las alergias, seguro que estás pasando por un momento de miedo, frustración e inseguridad. Este episodio es un espacio para ayudarte a entender qué es la alergia alimentaria y qué puedes hacer para luchar contra ella y evitar posibles reacciones alérgicas.
Si te sientes identificada con mis palabras, te aconsejo que escuches este episodio. En él, comparto cuatro consejos para encontrar la luz al final del túnel y otros recursos que puedes descargarte de forma gratuita para conseguir vivir la alergia de tu peque sin miedo.
En Nutritribu te ayudamos a vivir este proceso con la tranquilidad y la seguridad que necesitas.
Si quieres saber cómo elegir a un BUEN profesional sanitario, no te pierdas este episodio. Hablamos sobre qué cualidades debería de tener un profesional sanitario y cómo identificar a un especialista en tu problema, ya sea médico, dietista-nutricionista, enfermerx, psicólogx, fisioterapeuta...
Cuéntanos si has tenido alguna experiencia sanitaria que quieras compartir con la tribu y si estás contenta con tus profesionales sanitarios.
Enero es el mes de los propósitos de año nuevo. Antes de escribir una lista interminable de metas que "deberías conseguir", escucha este episodio y piensa en un propósito para el 2020 que te ayude a cuidar de la salud de tu familia. Te ayudo a elegir tu propósito saludable y dividirlo en pequeñas metas realistas que te permitan conseguirlo.
¡Feliz año, feliz década y feliz vida!
Hoy en Nutritribu hablamos con Sara Sarmiento, psicóloga de orientación psicoanalítica.
Sara lleva años trabajando con pacientes, tanto durante la infancia como en la edad adulta, sanando sus heridas y sus traumas para que puedan vivir de forma consciente. Sara nos hará reflexionar sobre la sociedad y la familia, y cómo ambas nos generan heridas que necesitamos sanar.
Cuando conocemos nuestras heridas, podemos hacerlas conscientes y evitar que manejen nuestras vidas y las de nuestros peques. Escucha la entrevista para conocer las tuyas y empezar a ser consciente de los patrones que estás repitiendo.
En la conversación de Nutritribu de diciembre hablo con Cristina Barrous sobre la influencia de la publicidad en nuestra forma de comer y nuestra forma de vivir.
Cristina es coach nutricional y fue publicista. Nadie mejor con ella para conversar sobre cómo nos afecta la publicidad en nuestras compras y nuestros hábitos alimentarios. Porque, lo quieras o no, inconscientemente todos los anuncios, las marcas y las ideas que nos creamos sobre determinados productos, nos afectan día a día en la forma en la que compramos, consumimos y comemos.
Si quieres ser un consumidor consciente y no caer en las trampas de la publicidad de los productos procesados de la industria alimentaria, tienes que escuchar la entrevista completa.
En la Conversación de Nutritribu de octubre hablamos con Isabel Fernández de Alba. Isabel es alergóloga y nos va a dar mucha luz en el tema de las alergias, sus mecanismos de acción y su diagnóstico.
La doctora Fernández de Alba trabaja como alergóloga tanto en la sanidad pública como en la sanidad privada. También hace consultas online y divulga en redes sociales como @alergiafacil.
¿Quieres saber cómo se identifican las alergias alimentarias? ¿Tienes dudas sobre si tu peque tiene alergia alimentaria?
Escucha la entrevista y cuéntame: ¿cómo fue el diagnóstico de alergia alimentaria de tu peque?
En la Converación de Nutritribu de junio he querido traeros una entrevista a Auria Diharce sobre la educación libre. Auria es la fundadora de Mara Mara, una escuela activa en Bilbao, España. También es madre, educadora social y terapeuta psicomotriz. Además, es directora y gerente de una de las pocas escuelas activas de España. Con ella hablamos sobre cómo es la educación tradicional y por qué nace la educación libre.
Buscando alternativas al marco educativo actual, encontramos la escuela activa. Aunque cada vez más familias consideran llevar a sus hijes a una escuela libre, todavía hay mucho desconocimiento sobre este tipo de educación.
¿Quieres saber cómo es la educación activa? ¿Te gustaría que tus peques fuesen a una escuela libre? Escucha la entrevista y cuéntanos: ¿qué opinas sobre esta alternativa educativa?
En la Conversación de Nutritribu de mayo hablamos con Dany Faccio. Aunque quizá la conozcas mejor por su nombre en redes: @singlutenismo.
El 5 de mayo es el día mundial de la celiaquía y como dietista-nutricionista infantil, creo que todavía nos queda mucho por avanzar para concienciar y visibilizar la celiaquía y el mundo sin gluten. Todavía hay muchos mitos con respecto al gluten y las distintas patologías por las cuales debemos retirarlo de la dieta. Por eso he querido entrevistar a Dany.
Dany es dietista y una celiaca tan curiosa que ha convertido su diagnóstico en su profesión. Es la autora del Manual ilustrado del singlutenista y también tiene una escuela online para aprender a cocinar sin gluten. Dany se dedica a divulgar en redes sobre la celiaquía y la vida sin gluten. Nadie mejor que ella para contarnos qué es la celiaquía y cómo te cambia la vida al saber que tienes que llevar una alimentación sin gluten de por vida.
Si te acaban de diagnosticar celiaquía o crees que puedes ser celiaca, esta entrevista te interesa. Escúchala y cuéntanos: ¿cómo vives tú la vida singlutenista?
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