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Description
O podcast pra quem vive o Food Service de VERDADE!
11 Episodes
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Nesse episódio recebemos em nossa mesa o Chef Kiko Hwang, Sócio Fundador da Digital Restaurants, falando sobre inovação e persistência.
Nesse episódio recebemos em nossa mesa o Marcos Neves, Gerente de Produção Mcdonnald's e docente FGV, falando sobre os desafios e superações no mercado de Food Service.
Nesse episódio recebemos em nossa mesa o Julio Raw, Fundador da Z Deli Sandwishes, falando sobre o a história de sucesso e resiliência de sua família com a Z Delicatessen e os projetos para o futuro.
Nesse episódio recebemos em nossa mesa Pedro Mello, Sócio Fundador da Open Leaders, falando sobre o movimento open leaders.
"No final do dia de trabalho, o que eu ensinei e o que eu aprendi? Essa deve ser nossa pergunta continua como gestores"
Nesse episódio recebemos em nossa mesa Iris Barbosa, Executiva Global, falando sobre o cliente interno, desenvolvimento e treinamento de pessoas no mundo corporativo e sua experiência como profissional com grandes empresas na bagagem como McDonald's e Apple.
"No final do dia de trabalho, o que eu ensinei e o que eu aprendi? Essa deve ser nossa pergunta continua como gestores"
Nesse episódio recebemos em nossa mesa Romeo Busarello, Vice Presidente de Marketing da Tecnisa, professor da ESPM, INSPER, FIA e STARTSE. Falando sobre inovação, inspiração e transformação.
"O que você aprendeu ontem não serve de base para os desafios do amanhã."
Nesse episódio recebemos em nossa mesa Jean Paul Maroun, sócio fundador e COO da Mimic.
Em nosso quarto episódio, recebemos na mesa Raphael Silva, consultor especialista em Delivery, falando sobre o atual cenário do segmento.
Em nosso terceiro episódio, recebemos na mesa Rodrigo Andrade, Fundador e Diretor Geral da pizzaria Sabor da Terra, falando como o mundo das pizzarias se organizou para manter este negócio vivo.
Em nosso segundo episódio, recebemos na mesa Daniel Guedes, sócio fundador e CEO da Digital Restaurants, a primeira Cloud Kitchen do Brasil.
"Delivery não para ser feito nas horas vagas, tem que ser tratado como um canal de vendas importante para o seu negócio, com gestão séria no dia a dia."
Em nosso primeiro episódio, recebemos na mesa o meu amigo Luizinho, CEO da Scuadra Embalagens, contando sua jornada de vida, de transformação e inovação do food service no canal delivery. "O delivery no Brasil está apenas começando".
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