Claim OwnershipComer Para Ganar
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Comer Para Ganar es un podcast en donde podrás aprender todo a cerca de la nutrición deportiva. ¿Qué debo de comer antes de hacer ejercicio? ¿Cómo puedo mejorar mi rendimiento? ¿Cuál es mi peso ideal? Y muchísimo más. Aurora León nutrióloga experta en el deporte quiere compartir contigo opiniones, consejos y anécdotas, que están basadas no solo en ciencia, pero además en su experiencia.
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Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son un grupo de desórdenes mentales que se caracterizan por conductas y pensamientos erróneos en relación a los alimentos, el peso y la figura corporal. Es probable que conozcas un poco del tema, pero en este capítulo invitamos a Diana Pier, nutrióloga clínica especializada en enfermedades de TCA, para explicarnos todas las dudas sobre el tema, y ayudarnos a identificar conductas de riesgo de estas enfermedades. ¿Qué es un TCA? ¿Qué riesgos a la salud causa un TCA? ¿Cómo identificar un TCA? ¿Cómo pedir ayuda? Hagamos conciencia sobre este tema, y promovamos una buena relación con la comida. Si tienes algún familiar o amigo que pueda beneficiarse de este capítulo, compártelo.
Si necesitas ayuda con relación a este tema, no dejes de contactar a un especialista. 💛
Diana Pier: (55) 5540-1189 / (55) 5540-1196
¡Feliz año 2022! Antes que nada, queremos agradecerles a todos ustedes por acompañarnos y apoyarnos en este proyecto. En este capítulo recapitulamos qué es Comer Para Ganar y les damos algunas pistas de lo que viene para esta nueva temporada. También queremos aprovechar para recordarles que constantemente estamos revisando nuestras redes sociales porque nos encanta platicar con ustedes. No dejen de escribirnos para platicarnos de sus logros, hacernos preguntas o recomendaciones para el podcast. Mantente atento porque esta temporada va a estar bue-ní-si-ma!!!!
We are so so so very excited for this episode of Comer Para Ganar, and we know for a fact that you are as well. We were honored to have one of the most impressive triathletes of all time in our podcast, Kristian Blummenfelt. After winning the 2020 olympic gold medal in August, last week he became the record holder for the fastest Ironman race in history, with 7 hours, 21 minute and 12 seconds at Ironman Cozumel. We asked him so many questions, regarding sports, nutrition, and of course, his best advice for all of you.
Estamos muy emocionadas por este episodio de Comer Para Ganar, y sabemos que ustedes también lo están. Nos sentimos honradas de tener a uno de los triatletas más impresionantes de todos los tiempos en nuestro podcast, Kristian Blummenfelt. Después de ganar la medalla de oro olímpica 2020 en Agosto, la semana pasada se convirtió en el poseedor del récord de la carrera Ironman más rápida de la historia, con 7 horas, 21 minutos y 12 segundos en el Ironman Cozumel. Le hicimos muchas preguntas sobre deporte, nutrición y, por supuesto, su mejor consejo para todos ustedes.
La natación en aguas abiertas es la disciplina de natación que consiste en nadar en lugares abiertos como el mar, lagos y ríos. Las distancias son muy variadas, puede ser desde uno a 30 kilómetros. En esta disciplina, se presentan muchísimos retos en el área de nutrición, y en este capítulo te los platicamos. ¡Esperemos que lo disfrutes!
Patty Kohlmann es una ex-nadadora olímpica mexicana que representó al país en dos Juegos Olímpicos. Ahora es atleta amateur, entrenadora y motivadora. En ese capítulo nos platica su historia y además nos deja algunos consejos para todos aquellos que quieren nadar pero no saben ni por donde empezar. No te lo pierdas, estamos seguras que al terminar este capítulo vas a ver la natación con otra perspectiva. ¡Disfrútalo!
Sonia Chávez, fundadora de Soy Corredora nos vino a dar sus mejores consejos para todas las personas que quieren correr un maratón en el algún momento de su vida. Sin importar tu experiencia como corredor, este capítulo te va a ayudar a ordenar tus metas, a motivarte y ayudarte a lograr eso que estás pensando. ¡Escúchalo!
Noelia Bonfanti es la nutrióloga del Centro de Alto Rendimiento de Redbull. Ha trabajado con atletas de todos los tipos de deportes, unos más extremos que otros. En este capítulo, Noelia nos platica todas las estrategias que utiliza para optimizar el rendimiento de todos sus atletas, considerando la intensidad, el tipo y la duración de cada deporte.
En este capítulo, nuestra co-host Mercedes Muñiz nos platica algunos consejos para lidiar con los imprevistos que una competencia nos puede traer. Hace un mes, ella compitió en el Campeonato Mundial de Ironman 70.3 y le tocaron unas condiciones que definitivamente no esperaba. Sabiendo lo importante que es para un atleta saber sobrellevar este tipo de circunstancias, en este capítulo, Aurora y Mercedes les dejan algunos consejos que seguro les pueden ayudar para su próxima competencia.
El domingo 26 de Septiembre del 2021, se llevó a cabo el Maratón de Berlín. Aurora León, nuestra co-host tuvo un increíble desempeño, y a pesar de que sabemos que el talento y el entrenamiento son factores indispensables, consideramos que su estrategia de nutrición fue, sin duda, uno de los principales factores de su éxito. Aurora León, a sus 52 años logró su segundo mejor tiempo, 2 horas 58 minutos y 11 segundos. Si estás por competir en un evento próximamente, no te puedes perder este capítulo, dónde Aurora te da los mejores consejos.
A todos nos encantan esos días cuando salimos a comer o a cenar fuera. Pero también entendemos que para algunos de ustedes puede ser un momento estresante, específicamente si están siguiendo un plan de alimentación o dieta. En este capítulo les damos todos los consejos que necesitan para salir a sus restaurantes favoritos, disfrutar la comida y no dejar a un lado ese estilo de vida saludable. ¡Esperemos que te sirva!
El triatlón de larga distancia, mejor conocido como Ironman140.6 (3.8 km natación, 180 km bicicleta, 42 km de carrera) o Ironman70.3 (1.8 km de natación, 90 km de bicicleta, 21 km de carrera) son eventos que han ganado mucha popularidad en los últimos años. Más de 96,000 atletas al año se inscriben a este tipo de eventos. Para completarlo los atletas requieren largas horas de entrenamiento, que conlleva a mucho desgaste físico. En este capítulo hablamos de la importancia que tiene la nutrición deportiva y sus estrategias para mejorar el rendimiento deportivo de los atletas.
También puedes complementar escuchando el capítulo CPG1-18 que te ayudará a determinar tu tasa de sudoración, y también el capítulo CPG3-012 para mejorar tu recuperación post-entrenamiento.
Bajar las 3 horas del maratón es un reto que la mayoría de los corredores tiene. Invitamos al experto en el tema, José López Chicharro, quien nos explica de la manera más sencilla y práctica lo que requerimos para lograr esa meta. Él es un médico experto en temas de fisiología del ejercicio, deporte, rendimiento y salud. No te pierdas este capítulo, y si conoces a alguien que tiene esta misma meta, compártelo con ellos.
Comer fuera de casa puede ser agobiante para muchos de ustedes, especialmente cuando están intentando llevar un estilo de vida saludable. Hicimos una trilogía de capítulos, en los que platicamos consejos para facilitarles esos momentos. En este capítulo hablamos del desayuno, y te ayudamos a tomar las mejores decisiones sin dejar de disfrutarlo ¿Qué debo pedir cuando voy a desayunar fuera? ¿Es verdad que pedir omelette de verduras es mi única alternativa? ¿Puedo pedir pan dulce? ¿Qué opinan de los smoothies? Estas muchas preguntas más te resolvemos, no dejes de escucharlo.
Los geles son uno de los suplementos deportivos más utilizados por atletas amateurs, pero la realidad es que pocas personas saben porqué o para qué sirven. En este capítulo, explicamos todo a cerca de los geles deportivos. ¿Qué son? ¿Para qué sirven? ¿Cómo elegir la mejor marca para mí? ¿Qué efectos secundarios pueden causar, y porqué? Entre muchas otras dudas que los atletas se preguntan día con día. Escúchalo, y si crees que a alguien le pueda servir, compártelo.
Caroline Driesman es una nutrióloga deportiva que estuvo trabajando con el equipo de natación de Estados Unidos durante su preparación para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. En este episodio, habla de su experiencia en el camp de entrenamiento que tuvieron en Hawai hace unas semanas, específicamente hablando de sus horarios de alimentación y estrategias de nutrición. No te lo pierdas, porque te va a encantar.
Caroline Driesman is a soon-to-be registered dietitian that has been working with the USA swim team over the past months on their preparation to the Olympic Games Tokio 2020. In this episode, she talks about here experience at their training camp held in Hawaii a few weeks ago, their eating schedule, and nutrition strategies. Please don't miss out, you will love it.
El consumo de nutrimentos adecuados después de hacer ejercicio es una parte fundamental de la recuperación. En este capítulo, explicamos qué alimentos con más recomendables, cuando consumirlos y porqué. Si te gusta, compártelo con tus amigos.
Jaime Cadaval es el presidente de la Federación Mexicana de Triatlón. En este capítulo platicamos con él para entender en qué consisten las clasificatorias a Juegos Olímpicos, qué pruebas vana realizar nuestros triatletas en Tokio 2020, y qué panorama nos espera para ellos. Nos dejó muy emocionadas por este próximo evento, así como ansiosas de ver a nuestros triatletas mexicanos competir.
En el capítulo de esta semana hablamos todo lo relacionado con los suplementos de proteína. ¿Qué son? ¿Para qué los necesito? ¿Debo o no utilizarlos? ¿Cuáles me recomiendas? ¿Qué diferencia tienen entre sí? Entre muchas otras dudas que nos preguntan constantemente por redes sociales. Escúchalo, y si te parece que le puede servir a tus amigos, compártelo.
Margarita Posada es la nutrióloga del equipo de fútbol soccer San José Earthquakes. Ella es nutriólog deportiva, y lleva más de 15 años trabajando con futbolistas profesionales. En el capítulo de hoy, nos platica toda su experiencia, sus aprendizajes y sus consejos en este tema.
Durante los Juegos Olímpicos, el comedor de la villa Olímpica sirve más de 60,000 comidas por día. Considerando el deporte, la cultura y las preferencias de cada atleta, se podrán imaginar la lo complicada que puede llegar a ser la logística de estos servicios de alimentos. En este capítulo entrevistamos a Fiona Pelly, coordinadora y encargada del servicio de alimentos durante los Juegos Olímpicos. ¿Cuáles son las medidas de higiene que tomarán por COVID? ¿Cómo logran acoplar la dieta de cada atleta dentro de su menú? ¿Quién supervisa cada menú? Estas son algunas de las preguntas que contestamos en este capítulo. ¡No te lo puedes perder!
During the Olympic Games, the athlete´s village dining room serves more than 60,000 meals per day. Considering the sport, culture and preferences of each athlete, you can imagine how complicated the logistics of these food services can be. In this chapter we interview Fiona Pelly, coordinator and food service manager during the Olympics. What are the hygiene measures they will take for COVID? How do you fit the diet of each athlete into your menu? Who supervises each menu? These are some of the questions we answer in this episode. You can not miss this!
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