Claim Ownership(和吉姆一起) 以酒會友
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Description
大家好，我是吉姆，歡迎大家收聽「 (和吉姆一起) 以酒會友」跟我一起認識新朋友。6年前我在宜蘭成立吉姆老爹啤酒工場做精釀啤酒，一路下來認識很多優秀又有趣的人，可是大家都很忙，常常都只匆匆地談公事就各自回去忙了。所以想說自己做個節目，剛好可以找個藉口跟這些朋友坐下來聊聊天。
節目內容主要是希望在輕鬆的環境下，讓來賓可以分享自己的故事。而我最有興趣的主題是「酒類」以及「創業」，希望可以帶給聽眾一些有趣的常識和體會。
主持人介紹:
宋慶文 Jim Sung (吉姆)
吉姆老爹啤酒工場創辦人
美國Santa Clara University商學院畢業
於2013年起投入台灣精釀啤酒產業，在宜蘭成立吉姆老爹啤酒工場，占地3000坪，為台灣第一家精釀啤酒觀光工廠。
Facebook: JimSungTwn
IG: jimatthebrewery
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節目內容主要是希望在輕鬆的環境下，讓來賓可以分享自己的故事。而我最有興趣的主題是「酒類」以及「創業」，希望可以帶給聽眾一些有趣的常識和體會。
主持人介紹:
宋慶文 Jim Sung (吉姆)
吉姆老爹啤酒工場創辦人
美國Santa Clara University商學院畢業
於2013年起投入台灣精釀啤酒產業，在宜蘭成立吉姆老爹啤酒工場，占地3000坪，為台灣第一家精釀啤酒觀光工廠。
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22 Episodes
Reverse
AL13精釀啤酒
https://www.instagram.com/al13craftbeer/?hl=en
吉姆老爹啤酒工場
https://www.facebook.com/janddbrewing
https://www.facebook.com/janddbrewing
www.janddbrewing.com
洽詢這次進口的啤酒:
https://www.facebook.com/janddbrewingtaipei
台灣精釀啤酒俱樂部:
https://www.facebook.com/groups/taiwancraftbeer
洽詢這次進口的Logsdon酸啤酒:
https://www.facebook.com/janddbrewingtaipei
台灣精釀啤酒俱樂部:
https://www.facebook.com/groups/taiwancraftbeer
Logsdon啤酒廠:
https://www.farmhousebeer.com/our_story
洽詢這次進口的Logsdon酸啤酒:
https://www.facebook.com/janddbrewingtaipei
台灣精釀啤酒俱樂部:
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Logsdon啤酒廠:
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吉姆hen醉音樂節 Jim Hen Drunk Beer Festival
｜活動時間｜2021/7/17日(六) 13：30-21：00
｜活動地點｜吉姆老爹啤酒工場(宜蘭縣員山鄉員山路二段411號)
｜套票頁面｜ https://janddbrewing.kktix.cc/events/jimhendrunk
｜活動頁面｜https://fb.me/e/VTChkb3M
揪吧 BEer With Me
https://www.facebook.com/BeerWithMeTW/
精釀啤酒桌曆
https://www.facebook.com/beercapstudio/shop/?ref_code=mini_shop_page_card_cta&ref_surface=page
追蹤Grace Lin
IG: gracelin.x
追蹤「以酒會友」
IG: jimatthebrewery
追蹤「吉姆老爹啤酒工場」2021年 04/02~04/04 親子市集 提供免費接駁車 (宜蘭轉運站市集會場)
FB: https://fb.me/e/1TtBKXinF
吉姆老爹啤酒工場 4/2 ~ 4/4
放牛吃草親子市集 傳送門
https://www.facebook.com/events/1335662530132982
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王鵬
國立政治大學斯拉夫語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l’IEP de Paris, Sciences Po）交換學生，獲有法國波爾多大學與國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。
啤酒世界的路標 線上課程 (從產地、外觀、風味出發，建立你的個人啤酒地圖)
https://ontheroad.today/course/46
王鵬談酒podcast
https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E7%8E%8B%E9%B5%AC%E8%AB%87%E9%85%92/id1544518154
林幼航: 凱迪亞精釀
https://www.facebook.com/cascadiataiwan
吉姆老爹 牛年禮盒預購請洽:
https://www.facebook.com/janddbrewing
https://www.instagram.com/janddbrewing/
My first ever podcast in English.
I run Jim & Dad's Brewing out of Taiwan, and I do a podcast for the Taiwanese craft beer scene.
23 Brewing
在臺北定居的Matt 與Brett 所組成的雙釀酒師精釀團隊。
23 Brewing Locations:
23 Public
台北市辛亥路1段100號
23 Music Room
台北市玉門街1號
23 Comedy
台北市林森北路286號
(和吉姆一起) 以酒會友
IG: jimatthebrewery
德意啤酒
DB Brewery成立於2005年，
釀酒師是臺灣少數幾位真正啤酒釀造科糸畢業，
併擁有德國註冊釀酒師執照，
他用20多年的釀酒經驗打造臺灣精釀啤酒夢工場，
是世界啤酒專業大賽的常勝軍，
2016年開始，為了推廣臺灣的農產品，
陸續推出臺灣系列精釀啤酒，
使用每個縣市特有的農產品釀成精緻美味的啤酒是其特色。
鄧心承
曾經於中德啤酒學院潛心鑽研三年，並於德國Holsten和panlaner 酒廠實習，擔任過深圳kingway brewery以及香港嘉士伯釀酒師職務。
台灣自釀啤酒推廣協會
https://www.facebook.com/homebrew.tw/
第九屆台灣自釀啤酒大賽
https://www.beclass.com/rid=2443d6c5f33e645d16fe
自釀啤酒狂熱分子俱樂部
https://www.facebook.com/groups/homebrew.tw
社團資料庫 (自釀啤酒資訊)
http://www.homebrew.tw/
「自然友善.安全健康.極致嚴選.完美呈現」是 Fu Tea - 正福茶園的經營理念
正福茶園露天拍賣: https://www.ruten.com.tw/user/index00.php?s=xforc93552
正福茶園報導: https://www.mirrormedia.mg/story/20190513tour003/
直學設計是一個以體驗設計為核心的實體空間設計公司，我們的設計核心價值不是堆砌造型或擁有卓越品味，而是透過對文化、地域與各項專業領域的透徹了解，為我們的客戶以及社會大眾帶來卓越且充滿樂趣的體驗。
我們專精於餐旅空間設計與商業空間企劃，為每一個案件進行客製化的設計，服務項目包含：空間設計、傢俱設計、創業與轉型顧問(實體空間)，並協助客戶從企業形象、品牌定位、行銷策略…等各方整合。豐富的實際經驗，讓我們累積了各領域的專業人才與協力夥伴，包含品牌企劃、平面設計、工藝團隊、食材及餐飲顧問團隊，在符合業主預算與時間的前提下，提供跨領域的設計整合服務。
「ALCHEMA」是源自「ALCHEMY」這個字來的，也就是鍊金術的意思。最古老的鍊金術其實就是把水變成酒的魔法，鍊金術師們透過不同的材料與嘗試，希望找到最好的配方。而我們也希望ALCHEMA開發的各種配方，能讓各位「鍊酒術師」們找到生活中更精彩有趣的亮點！
我們希望把這樣歡樂、嘗試、冒險與成長的體驗帶給大家，我們提供的不只是釀酒機本身，而是透過整體的服務結合了「天然純淨」「冒險精神」「美好關係」三個元素，建構出一個新的自釀體驗 - 『勇於嘗試，樂於分享』。
蔡氏實業有限公司成立於2014年, 是一間創新且追求品質的啤酒釀造公司, 目前正在南投草屯籌備觀光型態的啤酒釀造廠, 本酒廠將會在2017年開始營運, 並建立屬於中部的啤酒品牌＂蔡氏釀酒＂.
蔡氏釀酒擁有德國VLB Berlin啤酒釀造學院的釀造技術, 致力於釀造各式屬於蔡氏風格的經典酒款, 研發融入本土文化及地方特色的創新酒款, 以及推行台灣在地的啤酒文化.
蔡氏釀酒堅持著使用高品質的原物料與釀造技術, 我們相信我們的用心及努力, 會創造出蔡氏釀酒在台灣酒業中存在的意義!
-廣生藥房-
宜蘭在地百年老藥鋪，106年度衛福部中藥示範店家，傳承祖訓「一方濟之」精神，以安心藥材結合文創漢方，推廣藥房文化帶您輕鬆走進養生的世界。
周東彥
廣州中醫藥大學 中醫學碩士
2016年 中國執業中醫師合格
孔翊緹 Audrey
電商人妻
資深社群觀察者(電商人妻 @ec.wife)，致力於探討 instagram 平台演算法及行銷力，《IG自然觸及增長策略》網路文章作者。
近一年來破百場講座幫助千名學員、企業等，提升社群行銷敏感度及執行能力，曾創下個人最短一個月零預算增加萬人追蹤 instagram 紀錄。
現任雲端 ERP 系統平台代理商、電商品牌負責人，還有兩隻貓的媽媽。
張郁嵐Ian Chang自2005年金車噶瑪蘭威士忌成立之後，即就任研究人員。
16年的噶瑪蘭威士忌經驗，他從研究員做到蒸餾師與首席調酒師，並出任品牌大使。2020年他突然離開金車，是讓業界都很驚訝的事情。
這是他離開之後做的第一篇訪問!
禾餘麥酒成立於2015年。
每一瓶禾餘，都來自土地，也滋養著土地。
五年來，我們已經成功復育消失在台灣田間三十年的本土大麥，並鼓勵農民從環境友善開始，逐步走向有機耕作。
DRINK THE BEER
FEED THE WORLD
Robert Chen 大麥王
禾餘麥酒資深長工
台大農藝所畢業，在學校裡種下睽違數十年的台灣本土大麥，並希望透過禾餘加值本土雜糧穀物
陳阿凱
禾餘麥酒長髮酒醋
台大農經所畢業，去了一趟非洲變成野人，希望運用所學嘗試做出不一樣的台灣農業
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