Healthy Happy Family by Miss Broccoli - gesunde veggie Kinderernährung leicht gemacht!

In dieser Folge spreche ich (Moana, Ernährungscoach für wählerische Kinder / Picky Eater) mit Barbara Entner-Ploner (Kinderlogopädin) über ARFID – eine noch wenig bekannte Essstörung, die oft mit "wählerischem Essen" verwechselt wird. ARFID steht für "Avoidant, restrictive food intake disorder", auf Deutsch: vermeidend-restriktive Ernährungsstörung.Wir klären, was ARFID genau ist, wie man es diagnostizieren kann und worin die Unterschiede zum sogenannten Picky Eating liegen. Ein wichtiges und aufklärendes Gespräch für alle, die selbst betroffen sind, Angehörige begleiten oder einfach mehr über das Thema erfahren möchten. Bei Fragen stehen Barbara und Moana jederzeit zur Verfügung.Instagram von MoanaInstagram von BarbaraWebsite von Barbara Entner-PlonerKostenloses Kennenlerngespräch bei Moana für eine Erst-Einschätzung buchen

Nicht jeder Kita ist gesundes Essen wichtig. Rob arbeitet als Kita-Koch und erzählt im Interview, was er so kocht und warum ihm die gesunde Kinderernährung wichtig ist. Wir sprechen über wählerische Esser, die nur Gurke oder Brot essen in der Kita (und auf was man da achten könnte) und welche Rolle wir als Vorbilder haben. Ausserdem: Warum es wichtig ist, Geschmacksknospen zu prägen und auf weissen Zucker zu verzichten. Mehr über Rob und viele RezepteMehr zu Miss Broccoli und Rezepten & Picky Eater TippsHast du ein wählerisches Kind? Buche ein kostenloses Kennenlerngespräch mit Moana: klick hierZum Blog: www.missbroccoli.com

Es ist nie zu spät für ein Coaching und etwas zu ändern, auch wenn du jahrelang gehofft hast, dass es sich von alleine löst!In dieser Podcastfolge spricht Moana mit Gina, einer Mama, die mit ihrem 10-jährigen Sohn im Picky Eater Coaching für wählerische Kinder war. Anders als viele der begleiteten Kinder ist ihr Sohn bereits älter, nicht mehr in der Autonomiephase und isst seit jeher sehr wählerisch (sogar ein Verdacht für ARFID kam auf) – eine große Herausforderung für die ganze Familie. Gina berichtet, dass ihr Sohn sehr sensibel auf Gerüche, Geschmäcker und Konsistenzen reagiert, einen starken Würgereflex hat und nur eine sehr eingeschränkte Auswahl an Lebensmitteln akzeptiert. Obst und Gemüse spielten kaum eine Rolle, oft wurde extra für ihn gekocht oder ihm Brot hingestellt. Trotz vieler Informationen und eigener Recherche kam die Familie allein nicht weiter und fühlte sich wenig unterstützt. Während es Gina vor allem wichtig war, mehr Obst und Gemüse zu integrieren, lag Moanas Fokus darauf, dass ihr Sohn offener wird, Vertrauen aufbaut und Essen wieder entspannter erleben kann. Gina schildert, wie sie den Einstieg ins Coaching erlebt hat und warum ihr der strukturierte, verständnisvolle Ansatz geholfen hat. Gina erzählt, wie ihr Sohn wieder begonnen hat, Apfel zu essen - für sie ein Wahnsinns-Erfolg. Zusätzlich wurde das morgendliche Schokomüsli ausgewogener gestaltet, die Kommunikation rund ums Essen verändert und der Druck aus den Mahlzeiten genommen. Mit überraschendem Ergebnis: Ihr Sohn probierte plötzlich neue Lebensmittel wie zB eine andere Tomatensauce oder Nudeln.Die Folge zeigt eindrücklich, dass Veränderung auch bei älteren, sehr wählerischen Kindern möglich ist, wenn man individuell hinschaut, die Bedürfnisse des Kindes ernst nimmt und den Fokus nicht nur auf „mehr Essen“, sondern auf Vertrauen und Beziehung legt.Hast du ein sehr wählerisches Kind?Buche jetzt ein kostenloses Kennenlerngespräch mit Moana (Miss Broccoli) und erzähl ihr eure SituationDabei bekommst du eine Einschätzung und mehr Infos zu den Coaching-Angeboten. Folge Miss Broccoli auch auf Instagram Besuche den Foodblog Miss Broccoli

Im Winter sind insbesondere Kinder viel öfter krank, uns Erwachsene erwischt es dann auch und oft denkt man, wann nimmt das ein Ende? Das Immunsystem kann gestärkt werden, jedoch muss man auch wissen, dass Kinder das Immunsystem noch aufbauen und krank sein müssen, um Antikörper zu bilden. In dieser Podcastfolge erfährst du, welche Supplemente wichtig sind und was sonst noch zu beachten ist in den Wintermonaten. Meine Tipps für natürliche SupplementeInnoNature: vegane, natürliche Supplemente für Kinder und Erwachsene: Abwehr Buddy und Vitamin D3 Tropfen für Kids, Immun Support, Vitamin D3, Omega 3 für Erwachsene. Klick hier und nutze den Code broccoli10.Sunday Natural: natürliche Vitamine, Multis und alles was du brauchst, auch hochdosiert. Für Kinder: Eisen-Gummies, Vitamin D3-Bärchen oder Zink&C Gummies. Nutze den Code MOANA10 im ShopEnergybalance: Multi-Vitamin Spray, Vitamin D3-Spray oder B12-Spray von Energybalance. Klick hier und nutze den Code broccoli10

Ist Tiefkühlgemüse (TK-Gemüse) gesund und worauf solltest du achten beim Kauf? Wie kann es dir den Alltag erleichtern und darf ein Kind TK-Erbsen essen? Ich beantworte dir kurz und knackig die wichtigsten Fragen rund um TK-Gemüse. Folge mir auf Instagram für mehr Tipps Suche Rezepte auf meinem Blog: www.missbroccoli.com Kostenloses Kennenlerngespräch: www.healthyhappyfamily.ch

Wenn du ein Kind hast, das sehr sensibel oder hochsensibel ist, kann es sein, dass eine sensorische Integrationsstörung vorliegt. Dabei kann das Kind nicht alle Informationen, die es über seine Sinne wahrnimmt, verarbeiten. Das Gehirn weiss nicht, was es mit diesen Informationen anstellen soll. Das heisst konkret: Das Kind hat einige Herausforderungen bezüglich seiner Sinne, z.B. fühlt es stärker, es hört besser, es spürt mehr, es hat Kauschwierigkeiten, oder mag keine klebrigen Hände, es fällt oft um, kann keine Schere halten etc.. Viele Kinder, die typische Picky Eater - also sehr wählerisch - sind, haben hier ein Manko. Mit der richtigen Strategie kann man aber üben, dass die Sinne wieder gut zusammen funktionieren. Eine Therapie erfolgt meist über eine Ergotherapie oder Logopädie. Ich spreche mit der Logopädin Carina Kittelberger darüber, welche Herausforderungen Kinder haben können und wie ich als Picky Eater Coach und Carina als Logopädin hier unterstützen können. Mehr zu meinem Coaching-Angebot für Picky Eater: Klick hier Mehr zu Miss Broccoli auf Instagram Mehr zu Carina auf Instagram: Sprecherei Shop Logicana mit Logopädie Artikeln

In dieser Folge spricht Moana mit Lena, Mutter eines 4-jährigen Jungen der gefühlt nur 5 Dinge isst: Laugengebäck, Nudeln, Wurst und Maultaschen, kein Obst, kein Gemüse, eigentlich auch keine Milchprodukte.Wir sprechen darüber, wie das Coaching der ganzen Familie geholfen hat, weniger Stress zu haben, wie ihr Sohn sehr bald wieder offen wurde und schon nach einigen Wochen neue Lebensmittel probiert hat. Es soll eine Mutmacher-Story sein und wir möchten zeigen, dass es sich lohnt, das Thema professionell anzugehen und dass wirklich Erfolge machbar sind, auch bei einem sehr eingeschränkten Essverhalten. Möchtest du mehr über das Picky Eater Coaching wissen:⁠Klick hier⁠Mehr auf Instagram: zu ⁠@missbroccoli⁠ (Tipps, Tricks, Rezepte)Schau auch auf dem Blog von ⁠missbroccoli.com ⁠vorbei.⁠Kostenloses Kennenlerngespräch buchen

Immer wieder gibt es Diskussionen, ob ein Kind probieren muss. "Nur einen Löffel, komm!" "Für Opa und Oma noch einen!" Doch warum Druck schädlich sein kann und was besser hilft, darüber hörst du in dieser kurzen und knappen Podcastfolge. Ich bin Moana, Ernährungscoach für Familien mit wählerischen Kindern, mit viel Stress am Esstisch und für pflanzenbasierte Ernährung. In meinen Coachings lernst du Strategien, wie dein Kind besser isst und wie ihr weniger Stress am Esstisch habt.Buche hier ein kostenloses KennenlerngesprächHier geht's zu meinem Blog.Hier findest du mehr Tipps auf Instagram

In dieser Podcastfolge spricht Moana mit Melanie, die einen wählerischen Sohn (9) mit diagnostiziertem ADHS hat. Wir sprechen über die Herausforderungen des Alltags in der Familie, mit dem Essen und über wichtige Nährstoffe für neurodivergente Kinder. Picky Eating ist oft bei Kindern mit ADHS oder Autismus zu finden. Es gibt Wege, wie man die Situation optimieren und das Kind auch besser begleiten kann. Hör einfach mal rein. Möchtest du mehr über das Picky Eater Coaching wissen:Klick hierMehr auf Instagram: zu @missbroccoli (Tipps, Tricks, Rezepte)Schau auch auf dem Blog von missbroccoli.com vorbei.Kostenloses Kennenlerngespräch buchen

Kennst du das? Dein Kind möchte den ganzen Tag snacken –und beim Abendessen ist plötzlich kein Hunger mehr da. In dieser Folge erfährst du, warum Dauer-Snacking das natürliche Hungergefühl stört, wie feste Essensstrukturen Entlastung bringen und wie du gesunde, nährstoffreiche Snacks gestaltest, die auch wählerischen Kindern schmecken. Ich teile 5 alltagstaugliche Tipps mit dir – inklusive kreativer Snackideen, die Abwechslung auf den Familientisch bringen. Hol dir Motivation, Entlastung und praktische Strategien für einen entspannteren Ernährungsalltag.⁠Instagram von Moana⁠⁠Buche jederzeit ein kostenloses Kennenlerngespräch, wenn du lernen möchtest, gesünder zu essen, mehr pflanzenbasiert (vegetarisch-vegan) essen möchtest oder wenn dich der Alltag mit Kindern in den Wahnsinn treibt:⁠⁠Klick hier

Was ist gesund? Viele Familien essen auch mal vegetarische oder vegane Fleischersatzprodukte, oder sie leben pflanzenbasiert (vegetarisch oder vegan). Dabei werden auch viele Fertigprodukte gekauft, von veganem Käse über vegane Nuggets, Wurst und Burger. Was ist noch gesund, auf was sollte man achten? Moana und Steffi geben dir in dieser Podcast-Folge einige wichtige Inputs und geben auch viel Wissen mit.⁠ Und sie verraten dir ihre Lieblingsmarken. ⁠Steffi auf Instagram⁠⁠Moana aka @missbroccoli ⁠auf Instagram (mit vielen Tipps, Tricks rund um die Kinderernährung)⁠Blog (Rezepte)⁠ und ⁠Shop⁠von Miss BroccoliDas vegane, zuckerfreie Power-Frühstücksrezept von Steffi- 100 g Banane - ⁠150 g TK Heidelbeeren (tiefgekühlt ist hier sehr wichtig)- 30 g veganes Proteinpulver (Empfehlung: Sunday Natural, Code MOANA10)- 200 ml Sojamilch (oder eine andere alternative Milch)- ⁠1 EL geschrotete Leinsamen- 20 g Haferflocken (oder Soja Protein Crispies) - Empfehlung: KoRo Code MOANA5- ⁠10 g Erdnussmus (z.B. von KoRo)Banane, TK Heidelbeeren, Proteinpulver, Sojamilch und geschrotete Leinsamen pürieren, mit Haferflocken & Erdnussmus toppen.

Heute spreche ich mit Barbara Entner-Ploner, sie ist Logopädin und auf Fütterstörungen und die Therapie von kleinen Kindern spezialisiert.Hier gibt es auch verschiedenste Überschneidungen mit der Kinderernährung oder dem Stress am Esstisch - was ja mein Bereich als Coach ist. Wir sprechen darüber, wann Logopädie unterstützen kann, was eine Fütterstörung ist, warum man sensorische Themen (sensorische Überempfindlichkeiten) ernst nehmen sollte und was die Abgrenzung zu Regulationsstörungen ist.Hier findest du uns:Barbara Entner-Ploner:Kinderlogopädie für ElternPraxis in InnsbruckInstagramvon Barbara Entner-PlonerMoana Werschler⁠Instagram von Moana⁠Buche jederzeit ein kostenloses Kennenlerngespräch, wenn du eine Einschätzung benötigst oder Hilfe brauchst, weil der Stress am Esstisch so gross ist. Schreib mir oder Barbara auch gerne über Instagram. ⁠Klick hier für das Beratungsgespräch bei Moana

Viele Kinder mögen keine Hülsenfrüchte - oft liegt es daran, dass auch ihre Eltern vergessen haben, was sie Tolles damit kochen könnten. Warum sind Hülsenfrüchte wichtig? Die Ernährung der Zukunft ist pflanzenbasiert und Hülsenfrüchte liefern viele wichtige Nährstoffe wie Eisen, Kalzium aber auch Proteine. Wie Kinder sie mögen, warum wir beide Rezepte mit Hülsenfrüchten lieben und welche Tipps wir haben hörst du im Interview.Zum Buch von Dorrit "Hülsenfrüchte"E-Book von Moana "22 Rezepte die auch Kinder mögen"www.mrstuerck.chInstagram von DorritFoodblog Miss BroccoliInstagram von Miss Broccoli (Moana)

Lea und ihr Mann waren verzweifelt als sie sich an Moana wandten, ihr Sohn hat enorm eingeschränkt und selektiv gegessen (selektives Essverhalten ist stärker als normales Picky Eating) - und sie haben vorher schon einiges versucht. Zusammen haben wir im Coaching in kleinen Schritten geschafft, dass ihr Sohn wieder offen für Neues wird. Im Interview erzählt sie ihre Mutmacher-Story und möchte dazu ermutigen, dass es nie zu spät ist, das Thema anzugehen. Hast du ein sehr wählerisches Kind oder enorm viel Stress? Weisst du nicht weiter oder denkst du, du hast schon alles probiert? Dann buche ein kostenloses Kennenlerngespräch und ich gebe dir eine Einschätzung zu eurer Situation und was euch weiterhelfen kann. Hier kostenlosen Termin buchen Lies hier mehr Reviews über das Coaching: Klick zu Trustpilot Foodblog: https://missbroccoli.com Instagram: @missbroccoli

In dieser etwas anderen Podcastfolge spreche ich mit meiner Berliner Freundin Steffi über gesunde Ernährung (und warum sie uns wichtig ist), das Bloggen (wie wir dazugekommen sind), Kinderernährung, Veganismus und abnehmen. Da Steffi mich schon immer mal "interviewen" wollte und wir stundenlang quatschen könnten, haben wir diese Folge aufgenommen als neues Format. Wenn auch du mit mir quatschen möchtest oder Fragen hast, die Steffi mir stellen möchte, melde dich bei uns: Steffi auf Instagram: @peffka Moana auf Instagram @missbroccoli www.missbroccoli.com

In dieser Folge spreche ich mit Sven Sparding, er ist Arzt und Experte für Fasten. Wir besprechen die Möglichkeiten, die Mamas haben, um Fasten in den Alltag zu integrieren, warum Fasten und Intervallfasten Sinn machen kann und sprechen über das Thema Schuld, gesunde Ernährung und Mindset. Wenn du mehr über Sven erfahren möchtest: Website iamfasting.de Youtube Kanal Wenn du dich für ein Familiencoaching bei Moana interessierst: kostenloses Kennenlerngespräch Instagram: Tipps & Rezepte von Missbroccoli

Gemeinsam Essen ist ein wichtiger Teil des Familienlebens, es fördert den Zusammenhalt und Kinder lernen soziale Kompetenzen, Regeln und mehr. Wie du dein Kind bestärken kannst - anstelle es zu schwächen hörst du in dieser Folge. Denn wir wollen eine Esstisch--Situation die harmonisch und zufrieden ist, ohne Druck und Stress und ohne Diskussionen rund ums Essen. Ich bin Moana, Ernährungscoach für Familien mit wählerischen Kindern, mit viel Stress am Esstisch und für pflanzenbasierte Ernährung. In meinen Coachings lernst du Strategien, wie dein Kind besser isst und wie ihr weniger Stress am Esstisch habt. Melde dich für ein kostenloses Kennenlerngespräch Klick hier Folge mir auf Instagram für mehr Tipps & Rezepte Mein Blog www.missbroccoli.com

In dieser Podcastfolge spreche ich mit Svenja, die Mutter eines 8-Jährigen, der hochsensibel ist, war richtig frustriert, weil sie jahrelang gehofft hatte, dass das Essverhalten ihres Sohnes endlich besser wurde. Doch sie musste insbesondere auswärts, in den Ferien, zu Kindergeburtstagen immer seine Box mit den wenigen Dingen, die er essen konnte, mitnehmen, sonst ass er nichts. In meinem Coaching hat sie viele Strategien gelernt und in kleinen Schritten öffnete sich auch ihr Sohn und probierte wieder neue Dinge und - das war das Wichtigste - fasste wieder Vertrauen ins Essen. Buche jetzt ein kostenloses Kennenlerngespräch, wenn du dich in einer ähnlichen Situation befindest oder du nicht mehr länger zuschauen und hoffen möchtest, dass es besser wird. Klick hier Foodblog: www.missbroccoli.com Folge mir auf Instagram für Tipps & Rezepte

Als Mama ist man dauernd am Arbeiten, dauernd im Stress und der Mental Load - also all das, an was man denken muss und die Kinderbedürfnisse, die man stillen muss - ist riesig. Dass man sich dabei nicht vergisst und wie es uns so geht (und warum Humor hilft) - darüber sprechen zwei Mamas untereinander, Miss Broccoli (Moana) und Cocolie Brokkoli (Julie). Ich wünsche dir viel Spass beim Schmunzeln und Zuhören dieser letzten Folge für 2023. Nächstes Jahr geht es natürlich weiter. Mich findest du auf Instagram hier: @missbroccoli Julie mit ihren Mama-Sketches findest du hier: @cocolie.brokkoli Mehr über mich und viele Familienrezepte auf www.missbroccoli.com

Wie viel Zucker darf mein Kind? Ist zuckerfrei ok? Und welche Zuckeralternativen sind die besten für mein Kind? Ich gebe dir praktische Tipps für den Alltag mit Kindern und wie du den Umgang mit Zucker am besten regelst. Hast du Fragen? Dann schreib mir. Folge mir auch auf Instagram oder besuche meinen Blog