En Primera Plana

¿Hasta dónde puede llegar la deriva autoritaria de Trump? Tras los sucesos de Mineápolis y con el escándalo Epstein al rojo vivo, son múltiples las voces que ya temen que Trump intente interferir en las elecciones de medio mandato ante el riesgo de perder una mayoría en el congreso y se pueda articular un impeachent contra él.  ¿El despliegue autocrático de Trump contra sus propios ciudadanos es un reflejo interno de su lógica exterior: la fuerza como sustituto de la legitimidad? Es una de las preguntas que nos hacemos en esta edición de En Primera Plana en la que analizamos quiénes están jugando el papel de contrapoderes a Trump actualmente.    Nos acompañan en esta edición: -Claire Rabès, consultora política,  participó en la campaña demócrata por Kamala Harris en Arizona en 2024.   -Jimena Reyes, directora para las Américas de la Federación Internacional por los Derechos Humanos FIDH.  -Cristóbal Vásquez, corresponsal de RFI en Washington.   Realización:  Yann Bourdelas, David Broackway Sonido: Vanessa Loiseau  Presenta: Carlos Herranz Coordinadora de programas: Florencia Valdés 

La mayoría de los europeos considera a Trump un enemigo. Las ambiciones del presidente estadounidense por Groenlandia  han marcado una toma de conciencia en el arranque de 2026. Europa explora como tener menos dependencia de su exaliado al otro lado del Atlántico y mira a otras latitudes como India o Mercosur. Esta semana analizamos la anatomía de un divorcio que se ha acelerado en las últimas semanas.  Según los sondeos, Trump está provocando un auténtico vuelco en la opinión pública europea con una mayoría de ciudadanos que ya lo califican de “enemigo”. ¿Las amenazas de Trump sobre Groenlandia han marcado una toma de conciencia? Lo analizamos en una nueva edición esta semana de "En Primera Plana" de RFI y France 24.  Nos acompañan en esta edición: -Enric Bonet, corresponsal de El Correo y El Confidencial  -Luisa Corradini, corresponsal la Nación   -Carlos Quenan, profesor de economía en Paris 3 Sorbonne Nouvelle, vicepresidente del Instituto de las Américas  -Pompeo Coppola, periodista especializado en internacional    Realización:  Yann Bourdelas, Souheil Khedir Sonido: Hadrien Toureaud Presenta: Carlos Herranz Coordinadora de programas: Florencia Valdés y Yesica Brumec. 

La cultura es la máxima expresión de la humanidad pero, ¿qué pasa cuando las expresiones culturales ya no son generadas por humanos sino por la IA? La IA va a revolucionar muchos sectores laborales, las automatizaciones pueden ser ventajosas pero, ¿qué pasa con el arte y la creatividad? Analizamos el impacto de esta nueva tecnología en sectores como la música, las editoriales o el arte. El grupo 'The Velvet Sundown' registró un éxito fulgurante en Spotify el pasado mes de junio. Su canción más viral superó los tres millones de reproducciones. Y unas semanas después se descubrió que fue creado por IA. La música creada por inteligencia artificial suena tan convincente que la mayoría de las personas no logra distinguirla de la humana, señala un estudio de Deezer. Un 97% en concreto, es decir, muy pocos. En esta entrega hablamos de productos musicales, pictóricos, generados por IA. Pero si la cultura tiene como característica fundamental la firma del ser humano, ¿qué supone que esto no exista? Nos acompañan en esta edición: -Mathilde Saliou, periodista en Next especializada en nuevas tecnologías autora de 'L'envers de la tech' en la editorial Les Pélégrines  -Kantuta Quirós, curadora de arte e historiadora  -Melissa Serrato, periodista independiente especializada en cultura     Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización:  Yann Bourdelas, Souheil Khedir Son: Alexandre Cayuela  Presenta: Carlos Herranz

El desorden mundial con el que arranca 2026 puede dejar una configuración mundial de áreas de influencia, los nuevos imperios del siglo XXI. ¿Qué tienen en común líderes como Trump, Xi o Putin? ¿Cómo está respondiendo Europa y América Latina al desafío? Lo analizamos esta semana en En Primera Plana.  Las apetencias de Trump por Groenlandia, de Putin por Ucrania o de Xi Jinping por Taiwán llevan tiempo mostrando como aquello que nos parecía intocable tras el orden mundial establecido desde la IIGM, la soberanía de fronteras, parece cada vez más endeble con instituciones debilitadas y la ley del más fuerte. La era de las áreas de influencia y de los patios traseros de potencias pilotadas por hombres autoritarios. Entre ellos tienen en común el desprecio a los principios de las democracias liberales. ¿Y qué hacer ante esto? ¿Cómo debe ser la respuesta de Europa o de América Latina?    Nos acompañan esta semana: -David Gormezano,  periodista en France 24   -Karen Liliana Laverde, profesora de Derecho y Relaciones Internacionales   -Alice Ekman, directora de investigación del Instituto de estudios de seguridad de la Unión Europea, experta en China  y autora del libro  ‘Ultimo vuelo para Pekin’ (Flammarion) -Claire Rabès, consultora política,  participó en la campaña demócrata por Kamala Harris en Arizona en 2024.      Coordinación editorial:  Florencia Valdés y Julia Courtois  Realización:  Yann Bourdelas, Souheil Khedir, Jeremie Boucher Presenta: Carlos Herranz

El Mercosur y la Unión Europea firmarán este sábado en Asunción (Paraguay) un acuerdo que creará la mayor zona de libre comercio del mundo. La política arancelaria de Trump y la rivalidad con China empujaron a la UE, aunque dividida, a apostar por el acuerdo comercial con Mercosur. Los dos bloques juntos representan el 30% del PBI mundial y comprenden más de 700 millones de consumidores. Tras los acontecimientos de vértigo en la escena internacional con los que ha arrancado 2026, con Trump atemorizando a los europeos y proclamando su doctrina "Donroe" para América Latina, la aprobación del acuerdo Unión Europea-Mercosur ha adquirido una dimensión geopolítica. Tras más de 25 años de negociaciones, se allana el camino a la creación de la mayor zona de libre comercio del mundo con varias cláusulas para calmar el enfado de los agricultores de varios países europeos opositores al tratado como en Francia. ¿Las salvaguardas introducidas son suficientes para limitar esos temores? ¿Quién gana y quién pierde con este tratado?   Nos acompañan para analizar el histórico acuerdo: -Florence Pinot de Villechenon, profesora emérita de ESCP Business School  y coordinadora del Centro de Estudios de América Latina - Europa.   -Jean-Pierre Doussoulin, académico e investigador económico y de medio ambiente de la Universidad Gustave Eiffel en Paris y la Universidad Austral de Chile  -María Eugenia Sanin,  Profesora de Economía en la Universidad París Este (ERUDITE, UPEC) -En dúplex, desde Bruselas, nuestra corresponsal de RFI y France 24 , Esther Herrera.     Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización:  Yann Bourdelas, Souheil Khedir, Vanessa Loiseau  Presenta: Carlos Herranz

La intervención en Venezuela ha dejado completamente tocado al orden mundial, si es que todavía podemos hablar de ese concepto. La obsesión de Trump por Groenlandia hace temblar a las cancillerías europeas pero también se han avivado las ambiciones de China por Taiwán o los argumentos imperialistas de Putin. El derecho internacional y la soberanía territorial comienzan a ser papel mojado en un mundo que parece acercarse a la estructura de las áreas de influencia y patios traseros. Analizamos hasta dónde puede llegar Trump con su nueva doctrina "Donroe" que escribe un nuevo capítulo con la intervención en Venezuela y lo que supone respecto al imperialismo sin complejos del presidente estadounidense en pleno siglo XXI.  Nos acompañan: -Yoletty Bracho, profesora de ciencias políticas en la Universidad de Aviñón -Luis Alejandro Ávila, investigador del Instituto francés de geopolítica  -Jeanne Berger, consultora en acción humanitaria y relaciones internacionales.   Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización:  Yann Bourdelas, Souheil Khedir, Vanessa Loiseau  Presenta: Carlos Herranz

El calendario de 2026 en América Latina estará marcado por los resultados electorales del año pasado, en los que la derecha se abrió paso. Con comicios clave en Brasil, Colombia y Perú, la región se prepara para procesos electorales en los que el "factor Trump" podría ser decisivo. Hacemos repaso a lo que nos depara el año electoral en la región.  Colombia, Perú, Costa Rica, Brasil, Haití. Arranca otro año electoral importante para América Latina con una tendencia clara que se impuso en los procesos de 2025: la de triunfos de la derecha y en algún caso, de la extrema derecha. Y todo ello a expensas de que Donald Trump pueda interferir de nuevo en alguno de los procesos bendiciendo a candidatos u otorgando apoyo financiero.  Nos acompañan para analizar el calendario electoral 2026 en Latinoamérica: -Lissell Quiroz, historiadora profesora de estudios latinoamericanos en la universidad Cergy Paris  -Diana Jallón, corresponsal de RFI en Bogotá  -Jean-Jacques Kourliandsky, director del Observatorio América en el Instituto Jean Jaurés    Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización:  Yann Bourdelas, Souheil Khedir, Vanessa Loiseau  Presenta: Carlos Herranz

Estrellas michelín, ránkings, puntuaciones, realities de cocina...¿Se ha convertido la cocina en un espectáculo en la era de los influencer? En la sociedad del espectáculo hoy analizamos la cocina como escenario de teatro. La excelencia en la cocina, ¿funciona igual que antes?  Vivimos en una sociedad en la que todo se evalúa, hay que poner notas a todo y un ejemplo por antonomasia es la cocina. ¿Quién no ha mirado la calificación de un restaurante y los comentarios antes de reservar una mesa?  La presión por la nota y el márketing de los influencers muchas veces nos distrae de lo esencial. La guía Michelin lleva años otorgando estrellas, es un clásico y aquí en Francia una institución pero ¿tienen el mismo valor que antes? ¿qué diferencia a un restaurante con estrella de otro estrellado? Y en cuanto al boom de los realities televisivos sobre cocina. ¿Ser un master chef es ahora tener un buen community manager?  Nos acompañan en esta edición: -Bibiana Vileilla, profesora en la escuela de gastronomía Ferrandi   -Abraham Guzmán, especialista en economía del turismo  -Mercedes Ahumada, chef mexicana restaurante Chicahualco en París -Estrella Maillet, fundadora de Talent Developer. Es la primera agencia que acompaña a los estudiantes de gastronomía del mundo entero a venir en Francia para hacer prácticas en las mejores brigadas.      Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización: Souheil Khedir, Jérémy Boucher, Steven Elsly Presenta: Carlos Herranz. 

La revista Time ha elegido a los arquitectos de la Inteligencia Artificial como personaje del año. Nosotros vamos a abrir nuestra primera plana a otros posibles candidatos: Maria Corina Machado, Leon XIV, Bad Bunny, Zohran Mamdani, José Antonio Kast, Rosalía....hay mucho donde elegir y por razones muy diversas. ¿Quiénes han marcado 2025? Edición navideña del programa en la que hacemos un balance de este 2025, sus principales noticias y personajes con especial atención a los resultados electorales en América Latina, a las nuevas relaciones con Trump y a los acontecimientos que impactaron al mundo en 2025 como el cónclave en el Vaticano o el robo en el Louvre. Un repaso con los siguientes invitados:  -Virginie Herz,  editora del equipo de reportaje en France 24  -Claudia Moriamé, corresponsal del periódico Universal Hidalgo en Francia.  -Benoît Hervieu-Léger, editor de la revista Projet   -María Fernanda Barrera,  doctora en sociología, investigadora asociada a la Sorbonne Nouvelle en París y a la Universidad Autónoma de Barcelona       Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización:  Yann Bourdelas, Souheil Khedir, Diego Tenorio Presenta: Carlos Herranz

Las ideologías fascistas y antidemocráticas resurgen y con fuerza entre la Generación Z (los jóvenes nacidos entre 1995 y 2012) de toda Europa. Según la Fundación alemana TUI, el 21% de esos jóvenes preferiría vivir bajo un gobierno autoritario, mientras el voto a la ultraderecha se dispara entre menores de 25 años. Polonia, Rumania, Portugal, España, Francia, Italia, Alemania…Es un fenómeno que comienza a expandirse.  Los partidos de extrema derecha han logrado importantes resultados aupados por el voto joven masculino. Quizá el “quedarse atrás” no sea solo un fenómeno geográfico, sino generacional. Analizamos cómo la extrema derecha europea seduce a los jóvenes de la llamada Gen Z. Nos acompañan cuatro invitados en esta edición: -Alejandra Peña Morales, profesora-investigadora de la Universidad de Bretaña Sur (Lorient) especialista en estudios de género  -Henry Hernández Bayter, docente e investigador en la Universidad de Lille  -Alice Freund, psicóloga clínica y psicoterapeuta   -Y en dúplex desde Bruselas contamos con: Javier Carbonell, director adjunto del Think Tank  Future Policy Lab    Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización: Robin Cussenod, Yann Bourdelas, Vanessa Loiseau Presenta: Carlos Herranz

Decía Vargas Llosa que "París era un requisito indispensable si uno quería convertirse en escritor”. La capital francesa ha sido durante siglos el destino de quienes soñaban con llegar a ser maestros de la pluma. Hemingway, Cortázar, Vallejo, Joyce, Verlaine, y un sinfín de escritores dejaron su impronta en jardines, librerías y cafés parisinos, dejando un legado único de recuerdos, pero sobre todo de lugares míticos que hoy recuperamos. Hoy hablaremos de todos esos rincones de París donde se respira literatura: desde los puestos de libreros en el Sena hasta sus puentes. Desde los tradicionales cafés como De Flore hasta la mítica librería Shakespeare and company. Desde la Casa de Víctor Hugo hasta Montparnasse pasando por la estación de Lyon. París es una fiesta que diría Hemingway, y hoy lo vamos a celebrar. Nos acompañan en esta edición para dar un paseo por el París literario: -Francisco Álvez, profesor en la universidad de Versalles, autor de poemarios, esayo y novela. Confundador de la editorial uruguaya Forastera. Recomienda a nuestra audiencia la lectura de 'El cielo visible', de Diego Recoba, cuya acción sucede en parte en París. -Salomé Dahan, enseña en la Universidad de Poitiers, doctora en literatura latinoamericana con tesis sobre Buenos Aires en las representaciones contemporáneas  -Florence Olivier, profesora de literatura en la Universidad Sorbonne Nouvelle. Especialista de literatura latinoamericana,  autora de 'Carlos Fuentes, o la imaginación del otro'    Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización: Robin Cussenod, Yann Bourdelas, Vanessa Loiseau Presenta: Carlos Herranz

Doce buques de guerra, incluyendo el portaaviones más grande del mundo y al menos 4.000 soldados de la marina reunidos en una operación que se ha diseñado - en principio - para luchar contra el narcotráfico, pero que pone en jaque a Colombia, México y sobre todo Venezuela. La operación “Lanza del Sur” es actualmente el despliegue militar estadounidense más grande que se haya visto en América Latina desde los tiempos de la  Guerra Fría.  Su objetivo – al menos en el discurso oficial -  es luchar contra el narcotráfico en la región del Caribe, aunque sus detractores temen que se trate de una invasión inminente a Venezuela al estilo de la que se desarrolló en Panamá en 1989 y que derrocó a Manuel Noriega. Por ahora, Washington ha completado más de 20 ataques a las llamadas narcolanchas causando al menos 83 muertos… ataques que  se mantienen en aguas internacionales. No ha habido, de momento, una operación terrestre pero Donald Trump ha anunciado este jueves que comenzarán “muy pronto”. Analizamos este tema con cuatro invitados especiales:   Pascal Drouhaud, analista internacional y presidente de la Asociación Francia- América Latina y el Caribe Karen Laverde,  profesora de Derecho y Relaciones Internacionales Luis Alejandro Ávila,  investigador del Instituto Francés de Geopolítica Gaspard Estrada, miembro de la Unidad Sur Global de la London School of Economics También contamos con la intervención de nuestro corresponsal en Caracas, Víctor Amaya.   En esta edición observamos la amplitud de la operación “Lanza del Sur”, iniciada por Estados Unidos con una movilización de al menos 12 buques de guerra, un submarino y el portaaviones más grande del mundo, el USS Gerald Ford. ¿Se justifica esa maniobra o es desproporcionada? También analizamos la legalidad de los ataques a más de 20 embarcaciones que – presuntamente – transportaban droga hacia territorio estadounidense. ¿Qué dice la ley en casos como este? ¿Se trata efectivamente de una violación al  derecho internacional?      Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización: Robin Cussenod, Yann Bourdelas, Vanessa Loiseau Presenta: Andreína Flores

La Amazonía sigue siendo un potente sumidero de carbono, capaz de absorber grandes cantidades del principal gas que calienta el planeta, el CO2. Pero la deforestación, en la que se tala y quema la vegetación, y el impacto del cambio climático en la selva tropical  son grandes amenazas. En el estado de Pará, cuya capital es Belém, donde se ha celebrado la COP30, los niveles de destrucción de la selva tropical son de los más altos de la Amazonía.  La deforestación, los incendios, la explotación agro, la criminalidad... De todas la lista de amenazas, ¿cuáles son las más acuciantes? Lo analizamos esta semana en una completa radiografía al estado de la Amazonía coincidiendo con la COP30.  Nos acompañan: -Stéphen Rostain, arqueólogo especialista de los amerindios, lleva más de 40 años estudiando la Amazonía  -Natalia Doloisio, antropóloga especializada en los impactos sociales y culturales del cambio climático. Trabaja en el Instituto francés para el desarrollo (IRD) -Laura Arcila Patiño, ingeniera medioambiental con énfasis en gestión territorial   Coordinación editorial:  Florencia Valdés y Julia Courtois Realización: Robin Cussenod, Yann Bourdelas, Vanessa Loiseau Presenta: Carlos Herranz. 

Han pasado diez años de aquel 13 de noviembre que supuso un trauma para Francia. Aquellos atentados dejaron 132 muertos y se inscribieron en una secuencia larga, de años de plomo del terrorimo yihadista que remitió ya con el fin del califato en 2017. Aquella noche de terror generó un efecto de unión temporal, pero también terminó acelerando la polarización y la radicalización de la política francesa entorno a asuntos como la laicidad. Una década después, hoy nos proponemos mirar desde la atalaya del tiempo para hacer la radiografía de aquellas cicatrices, de aquel trauma colectivo del 13N.   Nos acompañan: -Florencia Ángeles,  corresponsal W radio en Francia  -Marine de La Moissonière, periodista en RFI y cubrió el juicio de los atentados y ha estado mucho en contacto con las víctimas. -Raphaël Proust, periodista en L´Opinion   -Pompeo Coppola, periodista especializado en asuntos internacionales     Coordinación editorial:  Florencia Valdés y Julia Courtois Realización: Robin Cussenod, Yann Bourdelas, Vanessa Loiseau Presenta: Carlos Herranz. 

Chile entra en la recta final de su campaña presidencial que ha estado dominada por la inseguridad y la irrupción de bandas de crimen organizado como tema central. La primera vuelta será el domingo 16 de noviembre. Con voto obligatorio, más de 15 millones de ciudadanos están llamados a las urnas. La extrema derecha podría sumar más votos en segunda vuelta y hacerse con La Moneda.    Esta semana ponemos el foco en Chile que decide su destino político y la sucesión de Boric. Nos acompañan: -Pierre Lebret, politólogo de la Universidad Diego Portales  -Paola Martínez Infante, periodista independiente  -Pablo Barnier-Khawam doctor en ciencia política de Sciences Po Paris e investigador asociado al Centro de Investigación y Documentación sobre las Américas.    Coordinación editorial:  Florencia Valdés y Julia Courtois Realización: Robin Cussenod, Yann Bourdelas, Vanessa Loiseau Presenta: Carlos Herranz. 

Milei acelera su agenda de reformas tras el triunfo electoral en las legislativas. El presidente argentino anuncia que avanzará en cambios de los regímenes impositivo y laboral. El gobierno del ultra había llegado a las urnas políticamente debilitado, asediado por denuncias de corrupción y con su plan económico necesitado de un multimillonario rescate de Estados Unidos. El rotundo voto de confianza que le concedieron los argentinos ha cambiado completamente el escenario.  ¿Qué hará Javier Milei con la victoria obtenida el domingo? Analizamos el escenario que se presenta en Argentina tras la remontada de Milei en las legislativas y buscamos las causas que explicaron su rotundo triunfo con:  -Juan Carluccio, economista argentino, profesor en la Universidad de Surrey en Inglaterra.  -Guillaume Asskari, periodista independiente autor del documental "Javier Milei. La política de la motosierra" de Canal+ Francia:   https://www.canalplus.com/decouverte/javier-milei-la-politique-a-la-tronconneuse/h/30198847_50213 -Maricel Rodriguez Blanco, investigadora de sociologia en la Universidad Católica de Paris.   -Pablo Stefanoni, periodista y doctor en Historia. Autor del libro 'La rebeldía se volvió de derecha' (Editorial Siglo XXI, 2021)     Coordinación editorial:  Florencia Valdés y Julia Courtois Realización: Souheil Khedir, Yann Bourdelas, Lauren Neumasat  Presenta: Carlos Herranz. 

El buen descanso se ha convertido en un problema de salud pública. Ansiedad, pantallas, ruidos, desajustes hormonales, son múltiples los factores que han ido degradando la calidad de nuestras horas de descanso. ¿Por qué no hablamos más del sueño, la actividad a la que más tiempo dedicamos? Las alteraciones del sueño también pueden interrumpir ritmos circadianos, afectar la liberación hormonal, factores que pueden incidir en la salud mental. Hablamos de cómo algunos países se están tomando en serio el problema de los hábitos del sueño y analizamos el negocio que se ha creado al respecto: pastillas de melatonina, almohadas, lámparas anti-estrés...También tendremos tiempo de ver si el paradigma ha cambiado y ahora, dormir bien ya no es de vagos sino de ricos.  En esta edición participan: -María Eugenia Uriburu, psicóloga especialista en psicotraumas y terapias de orientación psicoanalítica  -Estefanía Elizaldi González, doctora e investigadora  -Israel Ayala, periodista independiente especializado en tecnología   Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización: Souheil Khedir, Yann Bourdelas, Lauren Neumasat  Presenta: Carlos Herranz. 

Algunos dicen que es una crisis institucional, otros que es de fin de régimen...La inestabilidad va a marcar el final de la era Macron. Hasta tal punto, que para la superviviencia del gobierno de Lecornu ha tenido que sacrificarse la reforma de las pensiones, la gran reforma estructural de Macron que elevaba de 62 a 64 años la edad de jubilación. Hoy nos preguntamos por las causas y consecuencias de esta crisis interminable que vive Francia.    Nos acompañan: -Víctor Hugo Ramírez, Politólogo adscrito al Centro de estudios europeos y de ciencia política de la Sorbona  -Toni Cerdà, periodista en la agencia France Presse  -Enric Bonet, corresponsal de El Correo y El Confidencial    Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización: Souheil Khedir, Yann Bourdelas, Lauren Neumasat  Presenta: Carlos Herranz. 

Bolivia pondrá fin el próximo domingo 19 de octubre a 20 años de gobiernos de izquierdas iniciados por Evo Morales. El actual gobierno de Luis Arce casi ha agotado sus divisas para mantener una política de subsidios a los combustibles que drena gravemente sus reservas líquidas. Los dos candidatos de la derecha clasificados para el balotaje prometen resolver la situación crítica que vive el país con una inflación interanual del 24%. El exmandatario Jorge Quiroga parte con ventaja sobre Rodrigo Paz según los últimos sondeos hechos en Bolivia. La propuesta de Quiroga de recortes públicos y privatizaciones para enderezar la economía del país es más radical que la de Paz. ¿Qué receta escogerán los bolivianos el próximo día 19 de octubre en la segunda vuelta de las elecciones? Muchos se preguntan cómo la izquierda ha dinamitado los inmensos recursos de un país tan rico en materias como gas o litio.   Nos acompañan en esta edición: -Diego Velázquez Luna, investigador en ciencias sociales vinculado a la Escuela de altos estudios en Ciencias Sociales -María Elvira Álvarez, doctora en Historia, profesora en la Universidad de Cergy en historia latinoamericana -Pablo Barnier-Khawam, doctor en ciencia política de Sciences Po Paris e investigador asociado al Centro de Investigación y Documentación sobre las Américas.      Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización: Souheil Khedir, Yann Bourdelas, Stéphane Défossez Presenta: Carlos Herranz. 

Estrellas michelín, ránkings, puntuaciones, realities de cocina...¿Se ha convertido la cocina en un espectáculo en la era de los influencer? En la sociedad del espectáculo hoy analizamos la cocina como escenario de teatro. La excelencia en la cocina, ¿funciona igual que antes?  Vivimos en una sociedad en la que todo se evalúa, hay que poner notas a todo y un ejemplo por antonomasia es la cocina. ¿Quién no ha mirado la calificación de un restaurante y los comentarios antes de reservar una mesa?  La presión por la nota y el márketing de los influencers muchas veces nos distrae de lo esencial. La guía Michelin lleva años otorgando estrellas, es un clásico y aquí en Francia una institución pero ¿tienen el mismo valor que antes? ¿qué diferencia a un restaurante con estrella de otro estrellado? Y en cuanto al boom de los realities televisivos sobre cocina. ¿Ser un master chef es ahora tener un buen community manager?  Nos acompañan en esta edición: -Bibiana Vileilla, profesora en la escuela de gastronomía Ferrandi   -Abraham Guzmán, especialista en economía del turismo  -Mercedes Ahumada, chef mexicana restaurante Chicahualco en París -Estrella Maillet, fundadora de Talent Developer. Es la primera agencia que acompaña a los estudiantes de gastronomía del mundo entero a venir en Francia para hacer prácticas en las mejores brigadas.      Coordinación editorial:  Florencia Valdés  Realización: Souheil Khedir, Jérémy Boucher, Steven Elsly Presenta: Carlos Herranz.