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Destinos y Sabores by Foodie and Traveler
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Destinos y Sabores by Foodie and Traveler

Author: Destinos y Sabores By Foodie And Traveler

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Te apasionan la gastronomía y los viajes? Entonces estás en el espacio adecuado. Tendencias, tips, recomendaciones, análisis y temas del sector gastronómico y turístico.
39 Episodes
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Si viajas por primera vez a cualquier destino, dentro o fuera de tu país, hacer senderismo, escalar una montaña o simplemente disfrutar en otra ciudad, entonces; este episodio es para ti. #comparte con quienes van a irse de viaje por primera vez
Si al regresar de tus vacaciones o de ese fin de semana en donde el objetivo era relajarte y regresar a casa relajado y con mejor estado de ánimo y por el contrario, regresaste con más ansiedad y cansancio de como te fuiste, entonces NECESITAS APRENDER A VACACIONAR DE MANERA EFECTIVA Y ORGÁNICA. Si las redes sociales y tu celular o dispositivo móvil no te permite desconectarte ni disfrutar cada cosa que haces; necesitas poner un STOP y comenzar a disfrutar con todos los sentidos, cada lugar que visitas, cada cultura que conoces, cada plato diferente que pruebas.
Si cada vez que viajas, sientes efectos desastrosos como mal humor, apatía, irritabilidad, insomnio, fatiga y debilidad corporal o dolores en diferentes partes de tu cuerpo como el cuello, los hombros o trastornos digestivos, estás enfrentando el terrible JET LAG que se produce por el cambio de zona horaria que afecta tu sueño y puede durar entre 2 y hasta 7 días para recuperarte. Presta atención a estas recomendaciones para combatir con optimismo, el jet lag. No olvides suscribirte y compartir con los tuyos. Gracias! #jetlag #viaje #aeropuerto
¿Sabías que el éxito de tus vacaciones se debe a la planificación? En este episodio te explico de todos los detalles que necesitas saber para que tus vacaciones fuera o dentro del país o a cualquier destino, la disfrutes a plenitud tomando en cuenta cada factor necesario para evitar riesgos, inconvenientes o accidentes que arruinen tus experiencias al irte de viaje ⚠️ #traveler #viajes #vacations #vacaciones #foodie
Te has preguntado por qué los restaurantes de RD tienen unos precios tan exhorbitantes sin importar que vayas a un food truck o a un restaurante promedio? Salvo algunas excepciones, nuestros restaurantes te cobran el lujo, la ubicación en donde están y solo desean lucrarse. Su estandarización, porciones, control de calidad y servicio, no es tan optimo y podrás sorprenderte cuán costosa es una simple ensalada de lechuga o una pasta 🇩🇴😲😮 #dominicanrepublic #republicadominicana #podcast #comida #food #foodieandtravelerdr
Eres de los que prefiere el café sin azúcar? O te gusta tomarlo bien dulce? No importa como lo prefieras. Aquí hablamos de algunas de sus propiedades y por qué consumirlo con tanta azúcar, puede afectar tu salud. #cafe #coffeelover #foodieandtravelerdr #podcast #coffee
En este episodio te cuento el recorrido gastronómico realizado en agosto de 2022 donde junto a unos cuantos colegas, tuvimos la oportunidad de visitar DF en México, Gracias a la cadena DIDI FOOD por la invitación. Un viaje lleno de exquisita comida, cultura, gente muy alegre y mucha diversión 🤩🤩🤩
Volverías a un restaurante donde tuviste una experiencia horrorosa, donde comiste muy mal, donde el servicio fue desastroso y los platos no estaban preparados con los productos adecuados?
Una entrevista donde hablamos de diferentes tópicos relativo al café. Métodos, tipos de café, todas las interrogantes que necesitas saber.
Se hace notorio de cuán competentes están los hospedajes Airbnb frente a los hoteles. Espero que mis sugerencias puedan servirte si rentas propiedades bajo esta plataforma. Los detalles hacen que el cliente vuelva una y otra vez.
Conoce los 9 tópicos que rigen las tendencias gastronómicas de este año.
Si crees que mostraste siempre en traje de baño o hacerte selfies en los lugares donde se te ha invitado para promover un destino o hacer una crónica del mismo, es suficiente, te diré que entonces no estás impactando de manera positiva sobre tu comunidad. Hay que desinflar los egos para darse cuenta que, en muchas ocasiones la gente quiere ver el destino y no a ti mostrando tus atributos para generar likes forzados y crear morbo. INACEPTABLE ❌
Divisiones del sector, cocineros con egos inflados por las redes, restaurantes que no tienen en su menú platos de comida dominicana, la persistencia de la cocina folclórica en Instagram, toda esta problemática necesita ser resuelta y posicionar una nueva COCINA DOMINICANA, que primero se convierta en una Marca País y luego, esté a la altura de las cocinas del mundo y en la historia de la gastronomía latinoamericana 🍽🙏🏼
En este episodio conocerás todas las recomendaciones para viajar con personas mayores, presta atención si viajas con tus padres, o si organizas tours nacional o internacional con personas mayores, necesitan saber ciertas cosas para tener unas vacaciones o experiencia más placentera. #escucha y #comparte
Durante muchos años y en el caso más reciente con este asunto de la pandemia, han salido muchos emprendedores del área de alimentos y bebidas, personas que ofrecen en el mayor de los casos un buen servicio, exquisitos postres, catering, pasteles, bocadillos y comida por encargo, pero que no tienen la más mínima preparación académica o las nociones básicas de como manipular los alimentos en la cocina y procesos básicos que deberían conocer.
Cuando hay situaciones dentro de la cocina o en un restaurante con los empleados, sabes cómo manejarlas? Si quieres tener un personal motivado, comprometido y constante con sus asignaciones diarias, es necesario que escuches estas recomendaciones que te ayudarán a resolver conflictos internos y tener siempre el éxito.
Si eres de esas personas que tienes una comunidad en las redes sociales con el objetivo de COMER GRATIS en los restaurantes, estar en la espera de que los emprendedores y agencias te envíen productos para degustarlos y jamás inviertes o sientes pasión por la gastronomía, te recomiendo que salgas por la puerta grande y no sigas dañando tu reputación con tus acciones desleales, un VERDADERO FOODIE es aquella persona que invierte en experiencias gastronómicas y va tras ella sin necesidad de estafarme a otros. Presta atención a este episodio.
La cocina no es todo color de rosa ni galardones. Dentro de la misma, fluyen un mar de emociones por parte de cada uno de los empleados, cocineros y chef, pero es necesario mantener un balance constante a nivel emocional para garantizar el éxito de un profesional, un restaurante o un emprendedor que ofrece un servicio de alimentos y bebidas.
Desde cuando se volvió tan superficial el sector de viajes y de algunos profesionales de la cocina, recurriendo a publicaciones y contenido morboso y desleal para generar seguidores, likes y comentarios? Jamás debemos olvidar que el SENTIDO COMÚN Y LA ÉTICA PROFESIONAL son herramientas claves para marcar diferencia y transmitir buenos valores
La Cocina Emocional

La Cocina Emocional

2020-09-1409:34

La Cocina tiene esa peculiaridad de hacernos revivir recuerdos por medio de los sentidos, de los sabores, olores y etapa de nuestras vidas. Tienen el poder de recordarnos las recetas de nuestras abuelas en nuestra infancia. La Cocina emocional conecta con tus recuerdos positivos y te hace revivir gratas experiencias 🤩😍
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