Ratgeber

Auch der Nutzgarten leidet bei grosser Hitze und anhaltender Trockenheit. Beeren und Gemüse gedeihen nicht recht, verkümmern oder erleiden Schäden. Schattenspendende Bäume schaffen Abhilfe. Extreme Hitze verursacht schwere Schäden an Gemüse und Beeren: Tomaten und Buschbohnen werden bei Temperaturen über 32 Grad unfruchtbar, da der Blütenstaub verklebt oder bereits in der Knospe verdirbt. Fenchel schiesst wegen des Stresses in die Höhe, statt Knollen zu bilden. Und Blumenkohl und Beeren erleiden Sonnenbrand. Für den sonnigen Nutzgarten sind hitzeresistente, fruchttragende Obstbäume wie Quitte, Mispel oder auf Baumhasel veredelte Haselnuss besonders sinnvoll. Sie bieten folgende Vorteile: · Ihre tiefen Pfahlwurzeln (3 - 4 m) holen Wasser aus tiefen Bodenschichten und sind keine Konkurrenz für das daneben stehende Gemüse und die Beerenpflanzen. · Das Laubwerk schattiert und kühlt den Boden, wodurch die Feuchtigkeit länger erhalten bleibt. · Die Bäume liefern eine zusätzliche Ernte und lassen sich durch Pflegeschnitte gut auf einer praktischen Grösse halten. · Das abgefallene Laub dient im Winter als wertvoller Mulch für den Boden.

Eine Hecke aus einheimischen Arten ist wichtig für die Biodiversität. Sie vernetzt den eigenen Garten mit den angrenzenden Räumen, sei es ein Spielplatz, Nachbars Garten oder eine Wiese. In der Hecke versickert Regenwasser, durch die Laubaddeckung bleibt der Boden länger feucht und dank dem Schattenwurf wird das Mikroklima gekühlt. Hecken sind auch Lebensraum für Nützlinge und helfen so, Schädlinge von Nutz- und Zierpflanzen fernzuhalten. Besonders trocken- und hitzeresistent sind: · Weissdorn · Liguster · Blasenstrauch · Berberitze · Filzrose · Kreuzdorn · Reichstachelige Rose

Kinder sollen auch an heissen Sommertagen im Garten spielen können. Zur Beschattung und Schaffung eines erträglichen Mikroklimas eignen sich verschiedene Bäume, die dazu noch schön aussehen und kulinarisch etwas hergeben. Kornelkirsche (Cornus mas) und Felsenkirsche (Prunus mahaleb) eignen sich besonders gut für einen kinderfreundlichen Garten. Sie sind hitzeresistent und ertragen längere Trockenzeiten ohne Probleme. Beide sorgen mit ihrem Schatten für ein angenehmes Mikroklima bei einem Sandkasten, Schaukel oder auf einem Spielrasen. Da sie ein sehr hartes und dauerhaftes Holz besitzen, eignen sie sich ideal für Kinder zum Klettern und Verstecken. Die Blüten beider Gehölze duften aromatisch und sind wie die im August reifenden Früchte essbar: · Die Kornelkirsche blüht sehr früh und langanhaltend von Februar bis März. Ihre Blüten sind kugelig angeordnet und wirken wie gelbe Blütenbälle. Sie trägt rote Früchte, welche roh oder z.B. als Konfi sehr fein schmecken. · Die Felsenkirsche blüht direkt anschliessend von April bis Mai mit weissen, traubenförmig angeordneten Blüten. Die schwarzen Früchte haben nur eine dünne, bittersüsse Fruchtfleisch- und Hautschicht um den Stein herum und sind kulinarisch nicht besonders interessant. Die Wilde Kornelkirsche wird gut 5 Meter hoch und wächst breit ausladend, sie lässt sich jedoch sehr gut auslichten. Die Felsenkirsche wird noch etwas grösser und hat eine malerische Form, ähnlich einer kleinen Trauerweide. Beide Gehölze sind ab Mitte Oktober in Baumschulen balliert oder im Topf erhältlich.

Auch ein Balkon oder eine Terrasse lassen sich mit Pflanzen beschatten. Dazu eignen sich verschiedene Sträucher. Sie benötigen aber entsprechend viel Boden bzw. Pflanztöpfe. Für einen heissen, nach Süden oder Südwesten ausgerichteten Balkon werden sehr hitzeverträgliche Sträucher benötigt. Damit die Sträucher ausreichend wachsen können, sind Töpfe mit einem Durchmesser und einer Tiefe von mindestens 50 cm optimal. Für einen funktionierenden Wasserabfluss ist die richtige Schichtung im Topf entscheidend: · Bei Töpfen bis 50 cm: Tonscherben über dem Abflussloch sorgen dafür, dass das Wasser gut ablaufen kann. · Bei grösseren Töpfen: Zuunterst wird eine ca. 4 cm hohe Schicht Blähton eingefüllt, gefolgt von einem Trennvlies und erst darauf die Pflanzerde. Für mehrjährige Sträucher ist eine spezielle, strukturstabile Kübelpflanzenerde wichtig. Im Gegensatz zu rein organischer Blumenerde enthält sie Anteile von Landerde, Vulkangestein oder Blähton-Bruchstücken. Diese Zusammensetzung sorgt dafür, dass die Erde luftig und locker bleibt. Diese beiden einheimischen Sträucher eignen sich bestens für den sonnigheissen Balkon und spenden leichten Schatten: · Die Heimische Felsenbirne, auch Felsenmispel oder Fluhbeerli (Amelanchier ovalis) genannt, bildet schnell Ausläufer, wächst eher schmal als breit und erreicht eine Höhe von gut zwei Metern. Im Herbst verfärben sich ihre Blätter intensiv orange und rot. Im April trägt sie cremeweiße, traubige Blütenstände. Die im Juli reifenden, schwarzen Beeren sind essbar. · Die heimische Strauchwicke (Hippocrepis emerus) zeichnet sich aus durch bis zu zwei Meter lange, sehr biegsame, grüne Zweige und ein feines, gefiedertes Blattwerk. Ihre flexiblen Zweige lassen sich in das Balkongeländer einflechten oder an einem Klettergerüst hochziehen. Von April bis weit in den Mai hinein blüht die Strauchwicke gelb. Sie erzeugt einen leichten, lichtdurchlässigen Schatten, der für eine lockere Atmosphäre auf dem Balkon sorgt.

Ein Hausbaum kühlt den Garten im Sommer besonders effektiv, weil seine Wurzeln Wasser aus der Tiefe ziehen und die Blätter es verdunsten. Zusammen mit der Bodenverdunstung sorgt das für eine höhere Luftfeuchtigkeit und ein angenehmes Mikroklima. Ein Hausbaum sollte dort gepflanzt werden, wo die Sonne am intensivsten brennt. Zum Beispiel mitten auf einer Rasenfläche oder in der Nähe eines Sitzplatzes, der der Nachmittagssonne ausgesetzt ist. An einem solchen Standort muss der Hausbaum hitzetolerant sein und längere Trockenheit ertragen können. Besonders bewährt haben sich im Hitzesommer 2026 der heimische Feldahorn (Acer campestre) und der Schneeballblättrige Ahorn (Acer opalus). Werden sie mehrstämmig gesetzt, bleiben sie kleiner, als wenn sie einstämmig als Baum wachsen. Beide Bäume stehen bereits ab Mitte Oktober balliert im Verkauf.