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Epifood - Gesundheit & Genuss
Epifood - Gesundheit & Genuss
Author: Alexandra Stech & Felicitas Vaitl
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Description
Wir interviewen Expert*Innen rundum Themen aus Gesundheit und Genuss.
Wie weit können wir unseren Körper mit unserer Ernährung positiv beeinflussen? Und wie können wir uns fitter, energiegeladener und einfach wohler fühlen? Die Antwort ist individuell und aufgrund dessen sammeln wir hier Experten Know How, persönliche Erfahrungen sowie Fakten und Hintergrundwissen über unsere Lebensmittel.
Wie weit können wir unseren Körper mit unserer Ernährung positiv beeinflussen? Und wie können wir uns fitter, energiegeladener und einfach wohler fühlen? Die Antwort ist individuell und aufgrund dessen sammeln wir hier Experten Know How, persönliche Erfahrungen sowie Fakten und Hintergrundwissen über unsere Lebensmittel.
94 Episodes
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In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Bettina Seiberlich über eines der größten Missverständnisse rund um die Schilddrüse: die einfache Einteilung in Unter- oder Überfunktion. Warum diese Sichtweise vielen Betroffenen nicht weiterhilft – und was stattdessen wirklich wichtig ist – erfährst du in diesem Gespräch.
135.000 Follower – WOW!
In dieser Folge nehmen wir euch mit hinter die Kulissen: Wie kam es zu diesem Wachstum, was haben wir anders gemacht – und wollten wir epifood zwischendurch wirklich sein lassen?
Wir sprechen offen über die Neujahres-Challenge, was dabei schiefgelaufen ist, sagen Danke und klären, ob wir es nochmal wagen.
Außerdem geben wir einen Ausblick auf alles, was kommt – von FIBO Talk über Kitzbühel bis zum Community-Event bei 200k.
In dieser Folge sprechen wir mit **Dr. Hanna Heikenwälder, international renommierte Krebsforscherin und Autorin des Buches „Krebs – Das Ende einer Angst“** (Penguin Verlag).
In dieser Folge sprechen wir mit Dr. med. Helena Orfanos-Boeckel, Ärztin und Expertin für orthomolekulare Medizin. Sie ist Autorin der Bestseller „Nährstofftherapie“, „Nährstofftherapie – Der Praxisleitfaden“ und ihres neuesten Werks „Nährstoff- und Hormontherapie – Der Präventions-Leitfaden“.
In dieser Folge geht’s um ein Thema, das viele lieber verdrängen – dabei steckt darin enormes Potenzial: Stuhlproben. Warum sie mehr über unsere Gesundheit verraten, als jeder Bluttest, und wieso Krankenkassen das Thema bislang unterschätzen, darüber sprechen wir mit Darmtherapeutin Jenny Müller.
Warum Jod so wichtig ist, wie du Mangel erkennst und mit kleinen Schritten Großes für Schilddrüse, Stoffwechsel & Gehirn leisten kannst – mit Dr. med. Klaus-Peter Liesenkötter.
Histamin – für viele ein rotes Tuch. Doch was, wenn der vermeintliche „Feind“ in Wahrheit ein lebenswichtiger Botenstoff ist, den wir einfach falsch verstehen?
In dieser Folge sprechen wir mit Kyra Kauffmann, Heilpraktikerin, Autorin und Expertin für Mikronährstoffe, über den „Histamin-Irrtum“ – ein Thema, das viele Menschen betrifft, aber noch immer voller Missverständnisse steckt.
Ketogene Ernährung auf dem Prüfstand: Ernährungsexpertin Ulrike Gonder spricht über Chancen, Risiken und wissenschaftliche Hintergründe der Keto-Diät.
Der unscheinbarste Feind ist oft der gefährlichste – weil wir ihn gar nicht bemerken. Genau so verhält es sich mit der Toxoplasmose: Ein Parasit, den Millionen Menschen tragen, ohne es zu wissen.
Wir unterhalten uns über eine entzündungshemmende Ernährung und was das mit Endometriose zu tun hat.
In dieser Folge spricht Feli mit Anja, die seit über 20 Jahren mit der Diagnose Morbus Crohn lebt. Sie teilt ihre persönlichen Erfahrungen, gibt wertvolle Tipps zu Ernährung, Lifestyle und alternativen Therapien – und erzählt ehrlich, wie sie mit Rückschlägen, Operationen und Alltagsherausforderungen umgeht.
Wie Ernährung vor und während der Schwangerschaft die Gesundheit deines Kindes beeinflusst – fundierte Tipps von Ökotrophologin Ingrid Zobel-Gajek.
In dieser Episode tauchen wir tief ein in das Thema Cholesterin – und zwar ganzheitlich, differenziert und wissenschaftlich fundiert.
Zu Gast ist Robert Krug, Gesundheitscoach, Dozent und Autor des Buches „Der ganzheitliche Cholesterinratgeber“.
Gemeinsam sprechen wir darüber: welche Cholesterinwerte wirklich wichtig sind,
warum Insulin ein unterschätzter Faktor bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist, welche Mythen rund um Cholesterin endlich widerlegt werden sollten, und warum es ohne Kontext keinen Sinn macht, pauschal zu Statinen zu greifen.
Was Lifestyle-Gentests über deine Gesundheit verraten, wie du ihre Ergebnisse sinnvoll nutzt – und warum deine Gene nicht dein Schicksal sind, sondern dein Potenzial. Nutrigenomik Expertin Stefanie klärt auf.
Schwermetalle sind überall – in unserer Luft, im Wasser, in der Nahrung, ja sogar in unserer Kosmetik. Doch was machen sie mit unserem Körper? Und wie erkenne ich, ob ich belastet bin?
Wie Mikroplastik, Pestizide und Zusatzstoffe deine Gesundheit belasten – und wie du dich im Alltag clever davor schützt.
Hautprobleme betreffen viele – doch jede Haut hat ihre eigene Geschichte. In dieser Folge teilen wir unsere persönlichen Erfahrungen mit Hautproblemen, sprechen über emotionale Herausforderungen und zeigen, warum Haut nicht gleich Haut ist.
In dieser Folge sprechen wir mit der wunderbaren **Antonia Unger** – Doula und Expertin für ganzheitliche Begleitung rund um Schwangerschaft und Geburt. Gemeinsam tauchen wir tief in Themen ein, über die oft (zu) wenig gesprochen wird – ehrlich, empathisch und mit einer großen Portion Fachwissen
In dieser Folge erfährst du, warum Folsäure eines der wichtigsten Nährstoffe bei Kinderwunsch und Schwangerschaft ist – und was du über Dosierung, Formen und Mythen wissen solltest.
💡 **Perfekte Haut ohne Filter – geht das wirklich?** In dieser Episode sprechen wir mit **Dr. med. Timm Golüke**, einem der renommiertesten Dermatologen, über die neuesten High-Tech-Beauty-Trends.







