Claim OwnershipThe Rikolto Recipe - Het Recept van Rikolto
Subscribed: 0Played: 5
Subscribe
© Rikolto
Description
[English] In the Rikolto Recipe, we feature people and organisations who change the recipe of our food system in collaboration with Rikolto.
[Dutch] In het Recept van Rikolto laten we mensen aan woord die het recept van ons voedselsysteem veranderen, samen met Rikolto.
🤝Join us to change the recipe of our #foodsystem at www.rikolto.org (EN) or at www.rikolto.be (NL)
[Dutch] In het Recept van Rikolto laten we mensen aan woord die het recept van ons voedselsysteem veranderen, samen met Rikolto.
🤝Join us to change the recipe of our #foodsystem at www.rikolto.org (EN) or at www.rikolto.be (NL)
31 Episodes
Reverse
[Episode in English] In this episode we delve into the potential of carbon credits and cutting-edge technology to drive the sustainability of rice production in Vietnam! Tuan Le from Rikolto in Vietnam and Vassily Carantino from CarbonFarm share their insights on the challenges and possibilities of a new business model.
Learn more about the project on rikolto.org
In this new episode of Rikolto's podcast, in 7 minutes you will learn what agroforestry systems are all about, why their application in cocoa production could contribute to reducing the impact on the environment, and the effects suffered by cocoa-producing families due to climate change.
Fausto Rodriguez, Rikolto's project coordinator in the cocoa sector in Latin America, based in Nicaragua, with extensive experience in the development of sustainable chains and the application of methodologies and tools for inclusive business models in the sector, explains the opportunities for private companies to implement SAF´s systems. And how in Central America, after two category 5 and 6 hurricanes and a sanitary crisis, the implementation of SAF´s became a barrier not only against the wind but also against the loss of income and food for cocoa producers in Honduras.
Read more: https://rikol.to/podcastSAF
¡Cacao de Guatemala con mujeres empresarias en una relación ganar-ganar! Aprende sobre la experiencia de las mujeres en el desarrollo del negocio inclusivo de Cacao Verapaz, en conversación con María Luisa Tiul líderesa del grupo de chocolateras de la Asociación de Desarrollo Integral Ox’ Eek Santa María Cahabón (ADIOESMAC) en el nuevo episodio de Del Grano a la Barra. Sigue esta serie gracias a Rikolto , Cacao Verapaz, CooperacionSuiza y #SICACAO
¿Quieres conocer prácticas innovadoras en Sistemas Agroforestales SAF de cacao para aumentar su resiliencia?
En Del Grano a la Barra, Gerber Caal de CacaoVerapaz narra la exitosa experiencia de SAF en cacao resilientes al #cambioclimático en #Gutemala.
Sigue esta serie gracias a Rikolto, Cacao Verapaz, COSUDE y SICACAO
¡Conoce una relación ganar-ganar en cacao!
En Del Grano a la Barra el gerente general de CacaoVerapaz Teddy Ruiz, narra los beneficios y ventajas de la relación de la empresa con las asociaciones de productores de cacao de #Guatemala.
Sigue esta serie gracias a Rikolto, Cacao Verapaz, COSUDE y SICACAO
¿Sabes cómo solo los mejores granos de cacao de Guatemala son exportados al mundo?
En Del Grano a la Barra, Nikte' Cú , quien lidera el laboratorio de Cacao Verapaz nos introduce al mundo del control y análisis físico y sensorial del cacao.
Sigue esta serie gracias a Rikolto , Cacao Verapaz, COSUDE y SICACAO
Entre el cacao y nuestros pueblos existe una conexión especial desde tiempos inmemoriales.
Conoce el ABC en producción, postcosecha y calidad del cacao en #Guatemala con Roy Fraatz, Gerente técnico y de calidad de Cacao Verapaz en nuestro primer episodio del año “Del Grano a la Barra” .
En el marco del proyecto Gestión del Conocimiento de la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica que implementa Rikolto, con el financiamiento de COSUDE, apoyamos en Guatemala una relación ganar-ganar de Negocios Inclusivos con la empresa Cacao Verapaz y organizaciones de productores, así como el establecimiento de parcelas pilotos de Sistemas Agroforestales de cacao.
[Episode in Dutch] Een blik achter de schermen van de expeditie om Vredeseilanden tot Rikolto om te vormen. In deze laatste aflevering van het eerste seizoen stelt collega Jelle Goossens eens niet de vragen. Deze keer wordt hij zelf aan de tand gevoeld door zijn beste vriend én podcast-coach Robin Broos.
Why are cities so crucial in the quest for more sustainable food systems? How can urban environments be transformed to support healthy, sustainable, and nutritious diets for all citizens? This episode is dedicated to Rikolto’s work on urban food systems, or as we call it: the Good Food for Cities programme.
Jelle Goossens interviews two people who have been instrumental in this program since its inception: Charlotte Flechet and Gert Engelen.
Check this page on rikolto.org for more information on Rikolto's Good Food for Cities programme.
[Podcast in English] Where does Rikolto's money come from? How is it invested? And how do we make sure that your money is managed transparently? In this episode, our finance wizards Jen Willems and Wayan Adiana provide the answers!
[Podcast in Dutch] “Power to the people”, zong John Lennon. Maar kunnen burgers ook een rol spelen bij het oplossen van maatschappelijke uitdagingen, zoals die rond voedsel? Dat is een vraag waarop zowel Rikolto als Avansa zoeken en experimenteren. In deze aflevering praten we met Katrien Zuallaert van Avansa Oost-Brabant en onze Rikolto-colllega Hannelore Tyskens.
[Podcast in English] She's called after the goddess of rice, so destined to coordinate Rikolto's rice activities around the globe. In this episode, Catur Utami Dewi tells us about how the production of rice is both culprit and victim of today's challenges like climate change. But more importantly: She shows how new global partnerships are turning the tide to bring good rice to everyday consumers like you.
Read more about Rikolto's rice programme...
[Podcast in Dutch] Buiten doen de maartse buien nog even hun ding, maar de lente lonkt, zoveel is zeker. Ook bij Rikolto willen we dan iedereen weer buiten in beweging brengen voor goed eten. Collega Bert Wallyn kan als geen ander vertellen waarom die twee een match made in heaven zijn.
Maak kennis met een gedreven mens voor wie écht geluk gedeeld geluk is.
Alle info over Hollen en Bollen voor Volle Kastrollen vind je hier...
[Podcast in Dutch] 1 jaar geleden viel Rusland Oekraïne binnen. Naast de slachtoffers in het oorlogsgebied, maakte de oorlog ook slachtoffers over heel de wereld als gevolg van de gestegen voedselprijzen. Maar dat is niet de enige schok die het voedselsysteem te verwerken kreeg. "Ons voedselsysteem moet veerkrachtiger worden", klinkt het dan. Leuk, maar hoe houden boeren zich wereldwijd recht in zulk woelig vaarwater en wat kunnen we doen om toekomstige schokken beter te doorstaan? Tessa Avermaete (onderzoekster aan de faculteit bio-economie van de KU Leuven) en Chris Claes (directeur Rikolto International) laten er in deze aflevering hun licht over schijnen.
[Podcast in Dutch] Al meer dan 40 jaar is het tweede weekend van januari traditioneel het campagnemoment van Vredeseilanden, en nu ook de start van de Week Voor Goed Eten van Rikolto. In 40 jaar veranderde de wereld, veranderde de kijk op ontwikkeling en evolueerde dus ook invulling van een solidariteitscampagne. An Bosmans en Jan Wyckaert waren erbij van in het begin. Wat leert het verleden ons voor de toekomst?
Geef om goed eten tijdens de Week Voor Goed Eten: koop een winkelzak of doe een gift op www.geefomgoedeten.be
[Podcast in Dutch] December, een maand van sinterklaasfeesten, kerstfeesten,… En wie feesten zegt, zegt in België: chocolade. Maar hoe maken we al die heerlijke chocolade ook eerlijk? Afscheidnemend collega Caroline Huyghe gaat zelf chocolade maken met Coup de Chocolat. Onze kersverse directeur Thibault Geerardyn bezocht recent cacaoboeren in Ivoorkust die samenwerken met Colruyt Group. Zij brengen een verhaal uit de praktijk.
[Podcast in Dutch] Liesbeth Van Meulder zette mee het eerste Superlijst Milieu-onderzoek op in België en werkt samen met supermarkten om de toeleveringsketens van koffie en cacao duurzamer te maken. Hebben supermarkten de sleutel in handen om ons voedselsysteem te laten kantelen richting duurzaamheid?
Ontdek de resultaten van Superlijst op superlijst.be
[Podcast in English] Rikolto's Generation Food project brings new opportunities for young entrepreneurs in food- and agribusiness. In this episode, Jelle talks with his colleague Robinson Nakwasa from Rikolto in Uganda - who coordinates the project - and with Piloya Innocent (@i_piloya @ribbocoffee). She is one of these promising entrepreneurs shaping the future Uganda's food economy. During their stay in Belgium, they motivated Flemish pupils to participate in the YOUCA Action day, of which the proceeds will be invested in Generation Food projects in Uganda, Burkina Faso and Ecuador.
[Podcast in Dutch] Goed eten op elke school voor ieder kind is preventieve gezondheidszorg en goed sociaal beleid, maar het is ook kennis voor het leven en helpt kinderen om beter te leren. In deze aflevering praat Jelle met Naomi Dries. Zij werkt voor Rikolto op het GoodFood@School-programma en onderzocht in een aantal proefprojecten met stad Leuven welke aanpak het beste werkt.
Lees meer op https://rikol.to/goodfoodleuven
In this episode of the Rikolto podcast, our former colleague Aäron, moderating the session, Thibault, Victor, Hilda, and Chris takes us from Leuven (Belgium) and Arusha (Tanzania) to know all about how young entrepreneurs are changing food systems. ✨
They provide in-depth insights into why, is so important to support young entrepreneurs like Victor and Chris on their food entrepreneurial journeys, considering different contexts like Belgium and Tanzania. Also, they tackle questions like How Rikolto allows young entrepreneurs to put their ideas for their own business in the food sector into practice? what is Generation Food? What have been the challenges and lessons learned by these young entrepreneurs involved in the Generation Food project?
Learn more here!
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States