DiscoverBozsik gazda podcast
Bozsik gazda podcast
Claim Ownership

Bozsik gazda podcast

Author: Kossuth Rádió |MTVA Podcast

Subscribed: 174Played: 2,221
Share

Description

Üdvözlöm Önöket! Bozsik József, azaz Bozsik gazda vagyok.
A Kossuth Rádió hullámhosszán, a Hajnal-táj műsorában minden reggel jelentkezem kertészeti rovattal a fél hatos hírek után.
Most azonban új lehetőség kínálkozott!
Mostantól fogva, heti rendszerességgel, egy-egy húszperces kertészeti összeállítással készülök ezen az új fórumon.
Itt a legfontosabb aktuális kertészeti témákról számolok be az Önök kérdései alapján.

MTVA Podcast | Kossuth Rádió
137 Episodes
Reverse
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Miért válik alaktalanná a Besztercei szilva gyümölcse? Gyökérről kinőtt a szilvafa, de értéktelen a gyümölcse, miért? Hatékony-e az ezüstkolloid a szilva himlő vírus ellen? Hogyan védi egészségünket az aszaltszilva. Hogyan válasszunk szilvafajtákat? Hogyan készítsünk szilvás sütit? Virágzik a szilvafa, de nem terem, mi ennek az oka? Melyek a vírusellenálló szilvafajták a Magyar Nemzeti Fajtajegyzéken?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk piros ribiszke, fekete ribiszke, köszméte, valamint málna és szeder fajtákat a kertjeinkbe? Milyen növényvédelmet alkalmazzunk? Hogyan tudjuk megvédeni a ribiszke, a köszméte, valamint a málna és a szeder növényeinket a kórokozóktól és a kártevőktől? A megváltozott időjárás, a nagy forróság, az előnyös vagy éppen hátrányos ezekre a bogyós gyümölcsű növényekre nézve? Hogyan tudjuk megvédeni növényeinket a napégéstől?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek a legjelentősebb korai érésű őszibarack fajták? A piros húsú, vagyis a „vérbélű” őszibarackokat már a középkorban magyar fajtakörnek tartotta a nemzetközi szakirodalom. Lehet-e belőle magyar specialitás a 21. században? A lapos alakú, vagyis a pogácsa formájú őszibarack honnan származik, és milyen a gazdasági jelentősége? Melyek az őszibarack környezeti és talajtani igényei? Milyen kései érésű őszibarack fajták közül választhatunk? Gömbölyű és lapos őszibarack. Molyhos héjú és nektarin, vagyis csupasz héjú őszibarack. Fehérhúsú, sárgahúsú és piroshúsú fajták.
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mitől lesz szálkás egy adott kajszibarackfajta gyümölcshúsa? Ez a jelenség összefügg-e a megváltozott időjárással? Tíz évből hányszor fagynak el a kajszi virágai tavasszal? A virágzáskori monília nevű kórokozó gomba kártétele mennyire jelentős? Honnan származik a kajszibarack? Mettől meddig tart a szezonja? Korai érésű valamint kései érésű fajtákat is bemutatunk a Magyar Nemzeti Fajtajegyzék alapján.
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Vannak-e a vírusokkal, a kórokozó gombákkal, és a baktériumokkal szemben részlegesen ellenálló, vagyis más szóval toleráns, ezen kívül pedigrezisztens, vagyis teljesen ellenálló magyar nemesítésű burgonyafajták? A 2025-ös évjáratban tapasztalt óriási hő stressz, milyen hatást gyakorolt a burgonyafajtákra? A hazai nemesítésű burgonya fajták milyen előnyöket adnak atermesztőknek és a fogyasztóknak? Dr. Polgár Zsolt, burgonyanemesítő, a MATE egyetemi tanára mutatja be a nemzetközi vizsgálatba vont, valamint a Magyar Nemzeti Fajtajegyzéken szereplő, hazai nemesítésű burgonya fajtákat a 2025-ös évjárattal összefüggésben.
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mikor támad a diólégy? Hogyan tudjuk megállapítani a rajzás kezdetét? Mikor permetezzünk ellene? Milyen vegyszerekkel védekezhetünk a nyugati dióburok fúrólégy, vagyis rövidített névével szólva: a diólégy ellen? Honnan érkezett ez a kártevő rovar hazánkba? Hogyan menthetjük meg a megtámadott diószemeket, hogy finom diónk maradjon? Ha feketévé válik a dió külseje, attól még ehető marad a belseje? Szóba kerül a selyemfényű puszpángmoly is, a bukszusok első számú ellensége, amely rovarfaj Ázsia távolkeleti részéből érkezett meg Európába.
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készül a szódavizes meggybefőtt? Milyen meggyszörp recepteket válasszunk? Hogyan dolgozzuk fel sokoldalúan a meggyet? A cukormentes recepteket még a belgyógyász is ajánlja? Vannak-e monília ellenálló meggyfajták? Meggyfa után ültethetünk-e újra meggyfát? Hogyan szabadulhatunk meg a meggyfa sarjaitól? Mikor támadják meg a meggy gyümölcseit az európai és a tengerentúli cseresznyelegyek?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan védekezzünk hatékonyan a cseresznyelegyek ellen? Mit javasol Dr. Pénzes Béla, a rovartan professzora? Milyen japán cseresznye fajták közül választhatunk? Miben különbözik az európai cseresznye a japán cseresznyétől? Melyek a legfontosabb magyar nemesítésű cseresznyefajták? Mitől repednek fel a gyümölcsök és a termések? Hogyan lehet megelőzni ezt a kedvezőtlen folyamatot? Hogyan távolítsuk el a cseresznye magot a feldolgozás során? Milyen értékei vannak a Szomolyai fekete cseresznyének és a Solymári gömbölyűnek? Milyen előnyökkel kecsegtetnek az öntermékeny cseresznyék az önmeddő fajtákhoz képest?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Miért lett Pünkösd Ünnepének virága a pünkösdi rózsa? A rózsák és a pünkösdi rózsák rokonai-e egymásnak vagy csupán névrokonai? Pünkösdi virágok nyomában: árnyéktűrők és fénykedvelők a sziklakertben. Honnan származnak a különféle íriszek, vagyis más szóval nőszirmok? Hogyan szaporítsuk a pünkösdi rózsát, és vannak-e gyógyhatásai? Mi a magyarázata annak, hogy az átültetés után nem akar virítani a pünkösdi rózsa?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen tápelemeket találunk a fahamuban? Hogyan alkalmazzuk a kertben? Mely növényeknek előnyös, és mely növényeknek hátrányos a fahamu? Valóban visszaszorítja a mohát a fahamu? Hogyan komposztálható a dió barkája és levele? Hogyan készítsünk csalánlevet, és miként javíthatjuk vele a talaj tápanyag ellátását? Hogyan készítsünk csalános krémsajtot, csalánlevest és csalános nokedlit? Melyek a legfontosabb tápelemek? Szervestrágyák. Komplex tápsók. Lombtrágyák. Melyiket, mikor válasszuk? Hogyan állíthatjuk meg a vashiány okozta klorózist, és az alma húsbarnulását okozó kalcium hiányt?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan tudjuk megkülönböztetni a medvehagymát a gyöngyvirágtól? Melyek a medvehagyma termesztésének mesterfogásai? Milyen ételeket készítsünk belőle? Hogyan válasszunk törpe gyümölcsfákat a balkonra? Milyen zöldségfajtákat vessünk, ültessünk? Milyen módon szaporítsuk a muskátlit az erkélyen? Fogjunk-e vetőmagot a boltban vásárolt szép paprikából, hogy abból neveljünk palántákat? Milyen csípős lehet egy-egy adott chili paprikafajta? Hol van a felső határ? Folytatjuk a balkonkerti növények bemutatását a második résszel.
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan termesszünk medvehagymát cserepekben? Milyen növényeket ültessünk a balkonokra és az erkélyekre? Petrezselyem, paradicsom, paprika, fűszernövények, gyógynövények. Sok örömöt szerezhetnek mindezek a panelházak erkélyein is. Bepillantunk a „méregerős” chili fajták birodalmába is.
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan termesszünk tormát a kiskertben, Húsvétra? Melyek az Olajfa környezeti igényei?Hogyan szimbolizálja a Golgotavirág: Jézus szenvedéstörténetét, és kereszthalálát? Miért lett a Feltámadás növénye: a Jerikói rózsa? Miként kaphatta nevét, a Biblia történetei alapján: a Júdásfülegomba, a Júdáspénz és a Júdásfa, ez a három különleges növény?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek a legfontosabb zöldborsó fajtakörök? Hogyan válasszunk, retket, hagymát, salátát és borsót, ha önellátó kertet szeretnénk? Miért nem csírázik ki a petrezselyem magja? Milyen növények bírják a megváltozott klímát? Vannak-e ellenálló burgonyafajták?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk vírustűrő, betegségekkel szemben ellenálló, hazai nemesítésű vetőburgonya fajtákat? Melyek a leghíresebb szőlőfajtáink, amelyek ellenállnak a különféle gombabetegségeknek? A remek fajtaválasztás révén születik meg otthon a kincseskert. Hogyan ünnepel a növényorvos, és milyen tanácsokat ad a kertbarátoknak ilyenkor? Mely növények látták a forradalmat 1848. március, 15-én a Füvészkertben és a Múzeumkertben? Miért nem virágzik a hóvirág valamint a különféle hagymás dísznövények, mint amilyen például a tulipán, a nárcisz és a jácint?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mikor és hogyan végezzük el a tavaszi lemosó permetezést? Milyen szerekkel védekezzünk a kórokozó gombák, baktériumok, az áttelelő atkák, a levéltetű peték, a pajzstetvek, valamint a vértetű telepek ellen? Milyen kárt okoz a virágmonília? Mikor és hogyan védekezhetünk eredményesen a monília ellen valamint az őszbarack tafrinás levélfodrosodása ellen? Milyen szerekkel védhetjük meg örökzöld növényeinket, hogy ne okozzunk perzselést a leveleken?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mit jelentenek a növényi ötvözetek? Hogyan kombináljuk a különböző növényeket, hogy egészségvédő keverékeket, oldatokat kapjunk? Amikor különlegességek jönnek létre, mert az alkotó részek: együtt, sokkal hatásosabbak, mint külön-külön. Méz és retek, együtt: torokvédő. Alma, cékla, citrom és méz: megelőzi a vérszegénységet. Citrom és fokhagyma együtt: gátolja az érelmeszesedést. Szezámmag és méz együtt: őrzi csontjaink erősségét. Méz, fokhagyma, vöröshagyma, és a héjastól leturmixolt citrom: négyen együtt, olyanok, mint a testőrök, sokoldalúan védenek. Hogyan készítsünk otthon növényi ötvözeteket?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan szolgálja a vitalitást, vagyis az életerőt a homoktövis, a banán és a grapefruit? Hogyan termeszthető itthon a trópusi Acerola „cseresznye”, amely igazi C-vitamin „gyár”, valamint a mediterrán eredetű gránátalma, amely a lázat is csillapítja? A két trópusi gyümölcs: a mangó és a mangosztán, azok rokonok vagy csupán névrokonok? Megterem-e hazánkban a maracuja, vagyis a passiógyümölcs?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk diólevél teát, és mikor alkalmazzuk? Milyen módon főzzünk teát és gyógy-szirupot például kakukkfűből? Torokgyulladás ellen mely gyógynövényeket használjuk? Hogyan védték a viking hajósok az egészségüket vöröshagymával? Miként segítette a fokhagyma, és a póréhagyma például a piramisépítő munkásokat? Hogyan készítsünk otthon savanyú káposztát? Milyen immunerősítő vegyületek vannak a káposztafélékben?
A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mely gyógynövények, és gyógyteák valamint ételek segítenek a vércukorszint helyes beállításában? Mit mond a gyógynövény szakértő, és mit ajánl a belgyógyász-családorvos? Melyek a legfontosabb gyógyteák a felső légúti betegségek megelőzésére? A fekete berkenye, vagyis az Arónia terméseiből hogyan készítsünk gyógyteát? Melyek a legfontosabb őshonos gyógynövényeink például a gyomorfekély valamint a depresszió ellen?
loading
Comments