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Viticulteurs, cavistes, passionnés réunis à la Cité du Vin de Bordeaux
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9 Episodes
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durée : 00:28:30 - Badie, dans les coulisses d’un caviste bordelais historique qui ne connait pas la crise - La Maison Duclot, possède deux boutiques bordelaises incontournables : L’Intendant et Badie. Badie se décline en deux lieux distincts : une cave dédiée aux vins & spiritueux et une aux champagnes. Une stratégie très fine de vente et de fidélisation expliquée par la directrice Eva Dieudonné
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durée : 00:28:54 - « Le vin et la vie », le livre de Jérôme Baudouin, un magnifique hymne au partage - Jérôme Baudouin, rédacteur en chef de la Revue du vin de France publie « Le vin et la vie ». Un livre passionnant, pédagogique et intime sur un bien commun, sacré et populaire : le vin. Un récit personnel et journalistique qui révèle un véritable écrivain
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durée : 00:27:27 - Caves coopératives viticoles : Y a-t-il un modèle Tutiac ? - Élue cave de l’année 2025 par la Revue du Vin de France, Tutiac est une coopérative de 400 vignerons girondins. Un modèle de production et de distribution qui s’adapte à la conjoncture, aux tendances et anticipe l’avenir avec une viticulture durable et des innovations environnementales inédites
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durée : 00:28:52 - Remettre tous les vins de Bordeaux au centre du marché, le pari engagé de négociants bordelais - Lutter contre le Bordeaux bashing, militer pour une juste rémunération des vignerons, découvrir les talents de demain, c’est le défi de 3 négociants bordelais. Karim Nasser, dirigeant de Signature Sélections nous explique cette alliance de passionnés engagés pour l’avenir du vignoble girondin
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durée : 00:28:20 - Château de Castelneau en Entre-Deux-Mers : arracher 30 hectares de vignes, c’est arracher 30 hectares de rêves et de promesses - Le château de Castelneau à Saint-Léon en Entre-Deux-Mers produit du vin depuis le 12e siècle. Aujourd’hui la famille de Roquefeuil fait passer le vin au second plan au profit d’activités touristiques, seule issue face à la crise de la viticulture. É coutez le témoignage de Loïc de Roquefeuil
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durée : 00:26:13 - L’avenir audacieux du Château Lascombes : le défi de la notoriété et du renouveau selon Axel Heinz - « On veut faire le meilleur vin de Margaux ! » Depuis son rachat par la famille Lawrence en 2022, le Château Lascombes, second cru classé 1855 de Margaux affiche de grandes ambitions et une soif de renouveau. Un projet qui se concrétise avec la naissance d’un cru 100% Merlot : La Côte-Lascombes
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durée : 00:26:07 - « Margaux Saveurs » du 16 au 19 octobre : un rendez-vous généreux pour valoriser un patrimoine viticole unique et ses acteurs - Quand vient l’automne après les vendanges, le vignoble bordelais nous offre des temps de fêtes et de rencontres. Du 16 au 19 octobre, « Margaux saveurs » vous invite à découvrir une prestigieuse appellation, ses vins, ses savoir-faire et un patrimoine architectural remarquable
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durée : 00:25:42 - Déjà 20 ans pour les vignobles Silvio Denz en Gironde. Un empire qui mêle vin, art, architecture et haute gastronomie - Passionné par le vin depuis son enfance, le chef d’entreprise et esthète Silvio Denz s’est implanté en Gironde en 2005 sur les terres de Saint-Émilion, de Castillon et dans le Sauternais avec l’excellence comme objectif
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