Claim OwnershipItacate Gastronómico
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© Jose Kevin Yanez Pineda
Description
Itacate Gastronómico es un espacio para pensar y disfrutar de la gastronomía, aquí abordaremos la materia desde las ciencias sociales, así como las ciencias exactas.
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Bienvenidos a un episodio de Itacate gastronómico, esta ocasion les traemos un Podcast dedicado a la Gastronomía Molecular.
En este episodio presentaremos el programa, sus orígenes y motivaciones y leeremos una crónica literaria en relación con la gastronomía.
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