Сельхозка

Есть такая притча. Поймал мужик Золотую Рыбку, а она ему и говорит: "Отпусти меня, я исполню любое твое желание! Но помни, у твоего соседа будет ровно в два раза больше!". "Рыбка-рыбка, выколи мне глаз!". На санкции, введенные против России в 2014-м и последующих годах Россия ответила контрсанкциями, запретив ввоз иностранной продукции: сыров, мяса, овощей, техники и так далее. Стали ли ответные санкции таким "выкалыванием себе глаза" или наоборот пошли на пользу? Обсуждаем этот вопрос в контексте сельского хозяйства. Ссылки выпуска: Ролик "Кировец К-525 Премиум. Кирюша, первые впечатления." -  https://youtu.be/KMYckRwRE-8 Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Слушайте нас на Яндекс.Музыке - https://music.yandex.ru/album/12840394 Слушайте нас в Google Podcasts - https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8zZjg1Y2NiNC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

В этом выпуске обсуждаем сельское хозяйство Израиля. Как, на практически пустынной земле с сильно ограниченными водными ресурсами, люди смогли построить "город-сад", да еще и с такой эффективностью, что он кормит своей продукцией не только соседей, но и другие континенты. В чем секрет успеха израильских технологий выращивания овощей и фруктов? Почему Израиль почти не производит сыры и при этом ввел квоты на производство молока? Может ли Астраханская область повторить успех Израиля и почему до сих пор не повторила, не смотря на изначально намного лучшие стартовые условия? Обо всем этом в выпуске! Ссылки выпуска: "Апельсиновая сделка" - https://www.ippo.ru/historyippo/article/apelsinovaya-sdelka-201663 Выпуск подкаста про российское виноделие - https://anchor.fm/selhozka/episodes/006-eo3qs3 Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Слушайте нас на Яндекс.Музыке - https://music.yandex.ru/album/12840394 Слушайте нас в Google Podcasts - https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8zZjg1Y2NiNC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

В очередном эпизоде подкаста говорим об основе сельского хозяйства - зерновых. Где меньше всего едят хлеба, а где наоборот хлеб составляет основу пропитания? Сколько сортов муки бывает и чем они отличаются? Почему Советский союз не обеспечивал себя хлебом и обеспечивает ли Россия себя хлебом сейчас? Почему выгоднее выращивать озимую пшеницу, а не яровую? Что за культура такая тритикале и почему за ней будущее сельского хозяйства? Обо всем этом в выпуске! Ссылки выпуска: Фильм Алексея Пивоварова "Гибель империи" - https://youtu.be/tQy15S5-bMo Статья "О хлебе и уровне жизни в стране" - https://producttoday.ru/2020/04/30/o-hlebe-i-urovne-zhizni-v-strane/ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Слушайте нас на Яндекс.Музыке - https://music.yandex.ru/album/12840394 Слушайте нас в Google Podcasts - https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8zZjg1Y2NiNC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

Сегодня беседуем с создателем крупнейшего российского СМИ, посвященного молоку и молочной промышленности, The DairyNews - Михаилом Мищенко. О том, что подтолкнуло Михаила создать этот проект, о том, сколько времени понадобилось, чтобы проект из убыточного превратился в прибыльный. О проблемах с роскомнадзором и попытках административного воздействия на ресурс. О том помогает ли государство молочной промышленности или только мешает. О том любят ли чиновники, когда их критикуют и просят ли рисовать "нужную" статистику. О сыроварении, об индексе стоимости сырого молока, о выгодоприобретателях маркировки молочной продукции и многом другом. Очень насыщенный и интересный разговор! Ссылки выпуска: The DairyNews - крупнейшее независимое СМИ о молочном рынке в России - https://www.dairynews.ru/  Index DIA - индикатор цены на сырое молоко - https://www.dairynews.ru/company/ Сыроварня Марии Коваль - http://mariakoval.ru/ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

Тема выпуска - кооперация. Казалось бы, хорошая идея - объединяться в кооперативы для достижения общих целей. У одного фермера есть дойное стадо, у второго техника, у третьего налажен сбыт... Но смогут ли они договориться и соблюдать свои договоренности, чтобы увеличить свои заработки и доказать, что кооперация в сельском хозяйстве возможна? Устойчив ли будет такой сельскохозяйственный кооператив? Принесет ли кооперация больше пользы участникам, чем вреда? Есть ли в Европе образцовые примеры сельхозкооперативов? А в России? Обо всем этом будем разговаривать в выпуске! Ссылки выпуска: Ролик канала "Редакция" Алексея Пивоварова "Что должно нам государство? Что мы должны ему?" - https://youtu.be/mzwIqvHpUSM Оперативная информация по надоям и реализации молока - http://old.mcx.ru/moloko/index.php Ролик "Что стало с бедняками, которым миллиардер подарил роскошные виллы?" - https://youtu.be/frQXznbpM7Q Ролик канала "Редакция" Алексея Пивоварова "Как живут русские старообрядцы в Южной Америке" - https://youtu.be/17-3EGQ1aAw Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Слушайте нас на Яндекс.Музыке - https://music.yandex.ru/album/12840394 Слушайте нас в Google Podcasts - https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8zZjg1Y2NiNC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

Почему растут цены на продукты питания? Почему растут цены на подсолнечное масло и сахар, не смотря на то, что урожай подсолнечника и сахарной свеклы в 2020 году убрали в полном объеме? Почему растут цены на яйца и мясо? Ожидается ли рост цен на другие товары первой необходимости? Только ли коронавирус стал причиной очередного витка снижения доходов и повышения стоимости товаров и услуг? На эти, актуальные для всех, вопросы отвечаем в новом выпуске подкаста "Сельхозка". Ссылки выпуска: Отчет Министерства сельского хозяйства за 2020 год о собранном урожае - https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-khod-vesennikh-polevykh-rabot/ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

Продолжаем выпуски с гостями! И сегодня общаемся с Дмитрием - ведущим блога на Яндекс.Дзен "Цитрон Цюрупинский" и создателем карты российского вина. Дмитрий рассказал о том, что российское виноделие не просто существует, но и постепенно теснит иностранное на российском рынке, о том, что на сегодняшний день оно не ограничивается Душой монаха и Агдамом, о том, можно ли на полке выбрать хорошее вино до 300 рублей, какие традиции существуют в российском виноделии и какие у него перспективы. Вы узнаете, что такое терруар и зачем виноградные лозы закапывают в землю, можно ли делать вино в Волгоградской области или не имея собственных виноградников. А также о том, дало ли российское виноделие что-нибудь миру. Ссылки выпуска: Дмитрий на Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/zytzyr Канал Дмитрия в телеграме - https://t.me/ZytZyr Дмитрий в одноглассниках - https://ok.ru/zytzyr Твиттер Дмитрия - https://twitter.com/ZytZyr Карта российского вина, которую ведет Дмитрий - https://tinyurl.com/ycthdodc Документальный фильм "Андрей - голос российского вина" - https://www.kinopoisk.ru/film/1043970/ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

В 5-м выпуске у нас гость - Михаил - предприниматель и ведущий подкаста, посвященного машинному обучению (Machine Learning Podcast). Обсудили то, куда движется сельское хозяйство с точки зрения информационных технологий. Как нейросети уже сейчас могут помогать повышать урожайность, как большие данные и аналитика влияет на принятие управленческих решений, почему сельское хозяйство становится более привлекательным для инвесторов и возможны ли эффективные действующие хозяйства вообще без людей? Обо всем этом в выпуске!  Ссылки выпуска: Интерактивная карта с полями и культурами - https://onesoil.ai/ru/ Книга Дэниела Сасскинда "Будущее без работы. Технологии, автоматизация и стоит ли их бояться" - https://www.ozon.ru/product/budushchee-bez-raboty-tehnologii-avtomatizatsiya-i-stoit-li-ih-boyatsya-210076327/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=RF_Product_Shopping_Books_newclients&gclid=CjwKCAiAt9z-BRBCEiwA_bWv-DTPKmhtC1UfSJUn2meYXDUsiLoK7uhjWco9iGQJIP7Dw7FHtl0M7BoCALEQAvD_BwE Подкаст Михаила "Machine Learning Podcast" на anchor.fm - https://anchor.fm/kmsrus Machine Learning Podcast на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCzvfXLNpB2Bbf32dc7a8oDQ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

Наверное, еще в начале 2020-го года никто не ожидал, что коронавирус принесет столько изменений в самые разные сферы человеческой жизни. Разумеется, такая важная отрасль, как сельское хозяйство, не осталась в стороне. В выпуске обсуждаем влияние пандемии на сельское хозяйство разных стран. Почему Европа, во многом оказалась не готова к закрытым границам? Что вместо финской клубники собирали карелы? Как меняется потребительская корзина в связи с пандемией? Какие направления сельского хозяйства пострадали меньше, а какие больше? Какие глобальные изменения в отрасли получили ускорение из-за мирового карантина? Ответы слушайте в 4-м выпуске подкаста! Ссылки выпуска: Ролик "Русская кибердеревня" - https://youtu.be/8HZ4DnVfWYQ Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

В 3-м выпуске подкаста обсуждаем молочную продукцию. Почему молоко на полках продается по такой цене, по которой продается? Едят ли сырники на острове Бали? Почему не киснет магазинное молоко? Как в Норвегии называется сметана? Почему успешный запуск продуктовой сети в Москве не дает никакой гарантии ее успешного запуска в Петербурге? Почему поголовье молочного животноводства сокращается, а молочной продукции становится больше? На эти и многие другие интересные вопросы ответят Иван и Евгений - ведущие подкаста "Сельхозка"! Ссылки выпуска: Ролик Антона Птушкина "Бали и почему на нем все помешались" - https://youtu.be/ZWls3Zt9C2M Факторы формирования цены на сырое молоко - https://www.dairynews.ru/imagesnew2/Prezentacii/Milk_price_formation/Milk_price_formation.pdf  О закрытии магазинов ВкусВилл - https://retail-ru.turbopages.org/retail.ru/s/news/vkusvill-zakryl-10-magazinov-v-sankt-peterburge-24-avgusta-2020-196995/ Карта дефицита молока по статистике 2018 года - https://www.dairynews.ru/news/opublikovana-karta-defitsita-moloka-po-statistike-2018.html?sphrase_id=10587573 Будем благодарны за обратную связь! Слушайте нас на YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9HThFp6u3bC92qCb4BIJsQ Вступайте в сообщество подкаста в ВК - https://vk.com/selhozarium Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

Во 2-м выпуске подкаста обсуждаем тему - в каком состоянии сельское хозяйство находится сейчас. Не только в России, но и в мире. Кто кормит страну - фермер или агрохолдинг? Развивается ли сельское хозяйство в нашей стране или наоборот схлопывается? Имеет ли смысл выращивать огурцы в Ленинградской области и доить коров в Краснодарском крае? Или лучше наоборот? Возможно, выпуск даст ответы на эти вопросы, ну или хотя бы позволит понять немного больше о мире сельского хозяйства. А еще мы расскажем вам способ, как с высокой долей уверенности понять, что перед вами директор сельскохозяйственного предприятия. Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium

В первом выпуске подкаста "Сельхозка" обсуждаем мотивы переезда в сельскую местность городских жителей. Что это? Усталость от суеты мегаполиса или поиски своего места в жизни? Не разобьются ли романтические ожидания от жизни "ближе к природе" о суровую реальность отсутствия опыта ведения хозяйства? Как лучше рассматривать сельское хозяйство - как бизнес или как стиль жизни? На эти, не совсем простые, вопросы мы попытаемся дать ответы, да и просто поделиться собственным опытом. Подписывайтесь на наш телеграм-канал "Сельхозка" - https://t.me/selhozarium