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Y tú...¿Qué Chow?

Author: Mau Sánchez

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Soy el fan #1 de mis amigos y me siento orgulloso de lo que han logrado en su vida. Quiero platicar con ellos, conocer sus historias, sus éxitos y fracasos, anécdotas y momentos únicos que han llevado para llegar a donde están. Aprendamos algo nuevo mientras nos reímos, apoyemos emprendedores, sigamos nuevas cuentas y aplaudamos a personas extraordinarias. Entra y cuentame tú...¿qué Chow?
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El capítulo más random que hemos tenido en este podcast, pero todo bien intencionado porque el perfil de nuestro invitado deja mensajes muy positivos con respecto a cómo afrontar la vida. Manzaneque estudió Diseño Industrial en el Tec de Monterrey entre San Luis Potosí, Querétaro y Santa Fe. Del 2017 al 2020 fue profesor de español para extranjeros, hoy en día se dedica a construir plantas de tratamiento de aguas, planea iniciar un vivero. Es Dungeon Master, es decir narrador de Calabozos y Dragones. Está escribiendo un libro, tiene abejitas como mascotas, un huerto en casa y se esfuerza arduamente por ser autosuficiente.
Cuando eras niño ¿Qué soñabas ser de grande? ¿Se ha cumplido tu sueño? A Rodrigo desde que tiene memoria le han gustado los coches. Hay evidencia que desde muy pequeño ya andaba dibujando banderas a cuadros y autos; algunos pocos como Rodrigo se mantienen en esa línea lo cual es admirable. Iba a estudiar Ingeniería Mecánica pero terminó en Diseño Industrial. Trabajó un tiempo en Tetra Pak antes de dar un salto a ser diseñador en la agencia de Harley Davidson Querétaro 3 años y medio. Hoy después de todo esto, sigue en el camino de los autos siendo dueño y fundador de Delta Garage, taller de estética automotriz.
El Ultimate Frisbee se convirtió en el deporte más maravilloso de mi vida, y en esta ocasión tuve el privilegio de hablar de alguien que se ha dedicado al 100% en la promoción del Disco Volador. Omar es Veterinario titulado por la UAQ y actualmente está estudiando Educación física y Ciencias del Deporte. Desde el 2009 juega Ultimate Frisbee, en el 2016 fue seleccionado nacional para ir al mundial en Inglaterra, ha estado involucrado en muchísimos torneos, equipos pero ahorita es Director, entrenador y promotor de México Vuela, un programa que combina el deporte con la sociedad.
Si eres amante de la música y de los conciertos, este capítulo es para ti. Porque seguramente haz escuchado, y mejor aún, viajado con Transportes K, empresa líder a nivel nacional en llevarte a tus conciertos favoritos. Hoy tenemos a la mente maestra detrás de esta exitosísima empresa y otras más, a quien tengo la dicha y honor de tener como amigo. Conozcan a Enrique, emprendedor desde que comenzó a desarrollar fuertes intereses por cosas que le apasionaban como la música.  Hace 13 años inició Transportes K, la ahora empresa que permite a más personas viajar a sus conciertos favoritos en México, 7 años como consultor especializado en plataformas digitales de donde nace Media Boost, segunda empresa que fundó. También lleva una vida con la música a modo de hobbie que muy frecuentemente se torna también en una profesión de la que le hubiera encantado vivir. Clases de emprendedurismo, tips, lecciones de vida y por supuesto, recomendaciones musicales disponibles para ustedes.
La inseguridad y presión de qué hacer una vez graduado puede ser difícil, pero aquí hay una historia de éxito venciendo todo pronóstico y siguiendo un sueño. Conozcan a Moni Vargas, ella es Diseñadora Industrial titulada en el Tec de Mty. Campus Qro, en el 2015 inició (sin saberlo) su carrera como maquillista y peinadora profesional. Lo que comenzó como hobby, se terminó convirtiendo en una de sus mayores pasiones y cada vez más agradecida de poder compartirlo con los demás. Hoy en día tiene su propia marca Vital Makeup by Moni Vargas la cual se empeña en lograr una experiencia a través del maquillaje en cada proyecto.
¿Les gusta el Football Americano? Hoy les traigo una historia hermosa y maravillosa de cómo el deporte puede cambiar la vida de una persona. Conozcan al papa lord máximo, rey de reyes, padre santo Jorge Alberto Montoya. En este capítulo vamos a conocer el camino a recorrer, el sueño, lágrimas y retos que se superan para después de mucho esfuerzo y sudor, lograr una beca en el Tec de Monterrey y graduarse. Destruimos mitos, estereotipos que muchos nos hacemos acerca de los que juegan Americano y entendemos al ser humano.
Este es un capítulo musical, porque tenemos el privilegio de contar con un gran amigo y celebridad, miembro del que en este podcast consideramos el mejor Mariachi de México. Conozcan a Brandon, ingeniero en sistemas digitales y robótica, pero hoy no venimos a hablar de la ingeniería (tal vez en otra ocasión), hoy hablaremos de su alter ego. Durante 8 años ha formado parte de El Mariachi Juvenil Chona como violinista y cantante. El grupo inició en 2013 y ha sido de los que siempre ha estado ahí, inicialmente con 7 integrantes y actualmente con 13. Se han presentado en varios teatros de la ciudad de Querétaro y otros estados de la república, incluso llegando a tocar en Europa en dos ocasiones en países como Suiza, España, Alemania y Francia. También, por si fuera poco, han tenido la oportunidad de tocar con artistas como Digeo Verdaguer y Natalia Jiménez. Échele Mariachi!!!
Les quiero a presentar a Dulce, de quien yo me declaro fan absoluto en Instagram. Dulce es artista Visual, diseñadora gráfica e ilustradora queretana con 6 años de experiencia en el mundo de la ilustración con tan solo 25 años. Siempre se ha enfocado en promover su trabajo y seguir creciendo desde que iba en la universidad, tanto así que ha sido entrevistada para TV UAQ y VANS México, ha dado conferencias y talleres de dibujo. En la actualidad trabaja como la ilustradora freelance más chingona de Querétaro y como diseñadora gráfica para la agencia de Marketing Digital “4think”.
Cacho es diseñador industrial y lo que más le llama de su profesión es la frontera entre el Arte, Artesanía y el Diseño. Su trabajo ha sido exhibido  en lugares como el Franz Mayer y el Colegio de San Idelfonso en México, la Central de Diseño de Matadero en Madrid, la Trienal de Arte de Folkestone en Inglaterra, el Museo de Arte Moderno de Gunma en Japón y más. Hizo una maestría en Prácticas de Arte Global con la especialización en trabajo de madera por la Universidad de las Artes de Tokio, es miembro del Seminario Permanente de Investigación de Arte México-Japón y actualmente tiene su marca Colección Estudio donde esta frontera entre arte, artesanía y diseño…convergen.
¿Te haz preguntado que tiene de especial un pan artesanal? Vamos a antojar y aprender. Conozcan a Daniel: diseñador - baterista - viajero - educador - gamer - cervecero - modelador 3D - panadero. Me consta que le ha hecho de todo un poco. 4 años viajó por el mundo con UWP, 1 año fue cervecero y lleva 2 años siendo panadero, pero no cualquier panadero; Daniel abrió su propia Casa de Panadera Artesanal llamada Aether que producen #PanDeVerdad, yo veo a Aether como una combinación de todo lo que es Daniel en un pan, porque es maravilloso las obras de arte que hace.
IMIA comenzó como un proyecto personal entre dos diseñadoras industriales que poco a poco se fueron adentrando al mundo de la joyería contemporánea. IMIA se concentra en el upcycling y la concientización de los materiales endémicos de nuestro país. Su primera colección se presentó en el Design Week México 2020. Conozcamos la historia de Fer Pineda y Vero Huitrón, jóvenes emprendedoras mexicanas.
¿Sabías que el deporte nacional mexicano es la Charrería? ¿Y sabes cómo se practica? Sarai Huerta, y su historia con la charrería y los caballos comenzó desde los 7 meses de nacida. A esa edad ya andaba arriba de un caballo junto con su papá. Él le ha inculcado la cultura, el respeto y la pasión por la charrería. Su familia, siempre ha estado en contacto con el rancho, con ir a montar a caballo y con el deporte nacional por excelencia. Es algo que forma parte de ella, por ejemplo y por decisión propia. Le apasiona ver como cada charro se esfuerza en cada una de las suertes charras para lograr el mayor puntaje. ¡Sólo se ha perdido 2 nacionales charros en toda su vida!
Volvimos a ser internacionales brincando el charco una vez más. Esta vez enlazamos hasta Madrid, España para hablar con Edgar Bringas, arquitecto mexicano egresado del Tec de Monterrey. Bringas ha sido jefe de obra en Jaza Ingeniería en Querétaro. Estuvo un año de intercambio en Politécnico di Milano Facoltá di Archittetura Polo di Mántova, Italia. Hoy en día es Arquitecto practicante en Madhel Arquitectos en Madrid mientras cursa su Máster en Construcción y Tecnologías Arquitectónicas en la Universidad Politécnica de Madrid.
Todos los días estamos emprendiendo, porque emprender no significa abrir un negocio propio, puede ser una meta personal, profesional o incluso un hobby. Ana es una joven artista entre Lagunera y Queretana, le gusta transmitir emociones de su vivir a través de pinturas llenas de color y simbolismo. Para ella, conocerse a sí mismo, conversar con nuevas personas, descubrir lugares y sentir, son la fuente de inspiración infinita para su trabajo, ya puede añadir hablar en un podcast a esta lista. Las obras de Ana se caracterizan por la fantasía y el poder de la imaginación con una alta dosis de fortaleza femenina. Lo que podemos soñar, lo podemos pintar y se vuelve real, como por arte de magia. Nos platica puntos enriquecedores para ser mejores emprendedores y saber utilizar la creatividad de la mejor manera.
Si usted vio la serie de Gambito en Dama y le llamó la atención el juego, o pensaba que era el Gambito de los X-men. Este capítulo es ideal para tí. Victor  Villanueva estudió en el Tec de Monterrey la carrera de Administración Financiera pero eso no nos importa, lo importante de este capítulo es el ajedrez. Comenzó a jugar hace unos 7 años, estudiando por su cuenta, participando en un par de torneos amateur pero sin duda con mucha pasión por el ajedrez y todo lo que ello implica.
Vero escribe bien chido...neta....vean su instagram. Ella es Diseñadora Industrial y comenzó su carrera profesional en el 2017 como intern de marketing en Wizeline, hacía infografías, flyers y material gráfico para ellos. En el 2018 comenzó su carrera Visual/UI designer ahí mismo en Wizeline y fue en ese año donde comenzó a aprender sobre el lettering y a practicar como hobby...este año inició formalmente su carrera como letterista freelance y simultáneo ya es Senior Visual Designer en Wizeline...eso amigos es ser CHINGÓN.
Todos hemos asistido a un evento, llámese un congreso, una fiesta, un concierto o una boda en Cancún, y si no han ido, seguramente lo han soñado o deseado. Les presento a Isabel Cabrera quien se dedica a los eventos, corporativos y sociales mágica y afortunadamente en Playa del Carmen y sus alrededores. Ella es gerente de ventas para una cadena enorme de Producción Audiovisual. Estudió Innovación Empresarial en la Universidad del Caribe en Cancún y ha trabajado desde el 2015 en esto de los eventos en hoteles como Secrets Playa Mujeres, Occidental Xcaret y Gran Hyatt Playa del Carmen. Conoce todo lo que sucede detrás de un evento, esa magia que hacen algunas personas para que vivas una experiencia única.
En este capítulo seguramente aprenderás algo que no tenías ni idea y que suena complicado/aburrido, pero gracias al futuro Dr. Skarcha, conocerás muchísimo de este interesante mundo de la Biotecnología. El Skarcha es Ingeniero en Biotecnología del Tec de Monterrey con Maestría en Biotecnología de Plantas por la Universidad de Wageningen, Holanda. Hizo una estancia sobre la investigación sobre la identificación de compuestos de Clusia Flava en el CICY de Yucatán y actualmente estudia el 4to semestre del doctorado en Biotecnología de Plantas en el Tec de Monterrey. Aprendemos sobre la biotecnología, algunos mitos, chismes, conocemos la carrera del Skarcha que incluso nos platica que está trabajando para poder encontrar una cura para el Cáncer de Mama.
Espero que no escuchen este capítulo con el estómago vacío, porque probablemente vamos a antojar a uno que otro. Conozcan a Lupita Cuellar, foodblogger creadora de The Muncher Tips. Ella estudió Mercadotecnia en La Salle en Torreón y siempre tuvo trabajos relacionados a eso. Empezó la cuenta porque sieeempre hacía inventos y les tomaba fotos, entonces en marzo su esposo le ayudó a empezar oficialmente la página en Instagram (porque pandemia y mucho tiempo libre) hoy en día tiene... casi 6k de seguidores. Aprendamos de cómo crear una cuenta y hacerla exitosa, cómo aprender a cocinar y cómo ser feliz en el proceso. Feliz Navidad por cierto.
-Capítulo en Inglés- Este es un capítulo especial porque por primera vez cruzamos el charco, este programa se complace en presentar nuestra primera invitada internacional desde Inglaterra. Conozcan a Sepideh, o Sepi para los cuates, egresada de la universidad de Kingston, Londres, comenzó a trabajar en el 2016 para la BBC, después se adentró al mundo de la publicidad. Vivió en Singampur 6 meses trabajando para una empresa local de medios llamada The Smart Local para su división de Youtube. Actualmente trabaja de vuelta en Inglaterra para los programas de Yotube Koreanenglishman y JOLLY, canal en el que es directora de producción y edición. En esta charla conoce de cómo es la vida en el Reino Unido, el diseño y la experiencia profesional desde un país extranjero.
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