DiscoverChizcast | چیزکست
Chizcast | چیزکست

Chizcast | چیزکست

Author: Arshiya Attari

Subscribed: 38,196Played: 886,260
Share

Description

روایت ساده‌ی تاریخ چیزها
51 Episodes
Reverse
تاریخ سیب زمینی سرخ کرده؛ از ینگه دنیا تا کنار همبرگر گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: مالتیچ (وبسایت | اینستاگرام)   اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Reader, J. (2011). Potato: A history of the propitious esculent. Yale University Press.   Salaman, R. N., Burton, W. G., & Hawkes, J. G. (2008). The history and social influence of the potato. Cambridge University Press.  
 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: خانومی (وبسایت | اینستاگرام)   اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Stewart, S. (2021). Painted faces: A colourful history of cosmetics. Amberley Publishing. Hernandez, G. (2011). Classic Beauty: The history of make-up. Schiffer Publishing. Weir, A. (2010). Henry VIII: The king and his Court. Distributed by Paw Prints/Baker & Taylor.  
تاریخ آب؛ از لحظه تولد جهان تا توی بطری  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: مالتیچ (وبسایت | اینستاگرام)   اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت WILSON-LEE, E. (2023). History of water: Being an account of a murder, an epic and two visions of global history. WILLIAM COLLINS.   Miller, I. (2015). Water: A global history. Reaktion Books.  
تاریخ شکر؛ از میز اشراف اروپایی تا دزدان دریایی کاراییب  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: میسویک کد تخفیف ۲۰ درصدی خرید محصولات میسویک: luxiranoff.af اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Buttery, N. (2022). A dark history of Sugar. Pen & Sword History. Walvin, J. (2019). Sugar: The World Corrupted, from slavery to obesity. Robinson. Smith, A. F. (2015). Sugar: A global history. Reaktion Books. Forbes, C. (2022). A tall history of sugar. Akashic Books.  
   گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: قهوه دیسترو | خانه مدیا   اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Kent, S. L. (2021). The ultimate history of video games. Crown. Hansen, D. (2019). Game on!: Video game history from Pong and pac-man to mario, minecraft, and more. Square Fish.  
تاریخ صابون؛ تمیزکننده‌ی اصلی  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: دافی   اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Ashenburg, K. (2008). The dirt on clean: An unsanitized history. A.A. Knopf Canada. Smith, V. (2009). Clean: A history of personal hygiene and purity. Oxford University Press. SOAP. Encyclopaedia Iranica. (n.d.). https://www.iranicaonline.org/articles/soap  
تاریخ نمک؛ از عرش به فرش  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: آرتیستا   اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Kurlansky, M. (2003). Salt: A world history. Penguin Books.  
تاریخ شکلات؛ از نوشیدنی مقدس تا هدیه‌ی ولنتاین  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسر: قهوه‌ی دیسترو | پچ پچ   اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Patchett, M. (2020). The secret life of chocolate. Aeon Books Limited. Moss, S., & Badenoch, A. (2009). Chocolate: A global history. Reaktion Books.
تاریخ یخچال؛ از کوه‌های یخ تا ساید بای ساید  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان  اسپانسر: ایران پوشاک | سردخانه دات کام اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Rees, J. (2016). Refrigeration nation a history of ice, appliances, and enterprise in America. Johns Hopkins University Press. Rees, J. (2018). Before the refrigerator: How we used to get ice. Johns Hopkins University Press.    
تاریخ پنیرهای گودا، چدار، پارمزان و بلوچیز  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان  اسپانسر: کاله   اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت: Kindstedt, P. (2013). Cheese and culture: A history of cheese and its place in Western Civilization. Chelsea Green. Dalby, A. (2009). Cheese - a global history. Reaktion Books.   Edgar, G. (2017). Cheddar: A journey to the heart of America's most iconic cheese. Chelsea Green Publishing.   Bonilauri, F., & Pistolesi, A. (1998). Parmigiano Reggiano: A symbol of culture and Civilization. Leonardo Arte.  
تاریخ پنیر؛ از غارهای باستانی تا لای چیزبرگر  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان اسپانسرها فلایتیو | پچ پچ | کاله اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت: Kindstedt, P. (2013). Cheese and culture: A history of cheese and its place in Western Civilization. Chelsea Green. Dalby, A. (2009). Cheese - a global history. Reaktion Books.  
تاریخ هواپیما؛ فاتح آسمان‌ها  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) طراح گرافیک: تارا نباتیان :اسپانسر قهوه‌ی دیسترو پچ پچ اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت: Curley, R. (2012). The complete history of aviation from ballooning to Supersonic Flight. Rosen Educational Services. GRANT, R. G. (2022). Flight: The complete history of aviation. DK. Gladwell, M. (2022). The Bomber Mafia. Penguin.   در این قسمت می‌شنوید زمینه‌های علاقه‌ی بشر به پرواز و افسانه‌های مربوط به پرواز شرایط قرن هفده میلادی و نقش داوینچی در طرح‌های اولیه پرواز ماجرای اختراع بالون در قرن ۱۹ زمینه‌های اختراع اولین نسل هواپیما برادران رایت و ماجرای اختراع هواپیما استفاده‌ی نظامی از هواپیما در جنگ جهانی اول شرایط ترسناک اولین پروازهای مسافربری جنگ جهانی دوم و شروع استفاده‌ جدی از هواپیما در جنگ نقش هواپیما در پایان جنگ جهانی دوم و بمباران اتمی ژاپن  چگونگی شکل گیری صنعت مسافربری هوایی ماجرای همه گیری سفر هوایی و اضافه شدن کلاس اکونومی به پروازها
همه چیز شبیه دوزخ کمدی الهی بود؛ با این تفاوت که این بی‌گناه‌ها بودن که داشتن مجازات می‌شدن  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Jara, J. (1984). An unfinished song: The life of victor jara. Ticknor & Fields. ReMastered: Massacre at the Stadium . (2019). ReMastered: Massacre at the Stadium | Netflix Official Site. Retrieved February 20, 2023, from https://www.netflix.com/title/80191048. Constable, P., & Valenzuela, A. (1991). A nation of enemies: Chile under pinochet. W.W. Norton & Company. Dorfman, A., Gossens, S. A., Jara, J., Allende, B., Neruda, P., Jara Víctor, & Castro, F. (2003). Chile: The other September 11. Ocean Press. Spooner, M. H. (1999). Soldiers in a narrow land: The pinochet regime in Chile. University of California Press.
تاریخ مافیا از بعد از دهه سی تا سقوط  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) اسپانسر: ایرانیکارت نظرسنجی از مخاطبان چیزکست اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت Raab, S. (2016). Five families: The rise, decline, and resurgence of America's most powerful Mafia empires. St Martin's Griffin. Campbell, Rodney. The Luciano Project: The Secret Wartime Collaboration of the Mafia and the U.S. Navy. McGraw-Hill, 1977. Infiltrated labor unions. The United States Department of Justice. (2021, May 3). Retrieved July 4, 2022, from https://www.justice.gov/criminal-ocgs/infiltrated-labor-unions Jacobs, J. B., & Peters, E. (n.d.). Labor racketeering: The Mafia and the unions . U.S. DEPARTMENT OF JUSTICE . Retrieved July 4, 2022, from https://www.ojp.gov/ncjrs/virtual-library/abstracts/labor-racketeering-mafia-and-unions-crime-and-justice-review Klein, C. (2015, October 28). What was operation underworld? History.com. Retrieved July 4, 2022, from https://www.history.com/news/what-was-operation-underworld    
تاریخ نفت ایران و اتفاقات جهانی بعد از تاسیس اوپک  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) (اسپانسر: خانه دیدار (وبسایت | اینستاگرام نظرسنجی از مخاطبان چیزکست اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت: Amanat, A. (2019). Iran: A modern history. Yale University Press. Cooper, A. S. (2012). The oil kings: How the U.S., Iran, and Saudi Arabia changed the balance of power in the Middle East. Simon & Schuster Paperbacks. Roosevelt, K. (1981). Countercoup: The struggle for the control of Iran. McGraw-Hill Book Company. Juhasz, A. (2013, April 15). Why the war in Iraq was fought for big oil. CNN. Retrieved June 6, 2022, from https://edition.cnn.com/2013/03/19/opinion/iraq-war-oil-juhasz/index.html Wong, N. (2012, July 9). Iran: A case for petrodollar warfare. openDemocracy. Retrieved June 6, 2022, from https://www.opendemocracy.net/en/iran-case-for-petrodollar-warfare/ Gladstein, A. (2021, April 28). Uncovering the hidden costs of the petrodollar. Bitcoin Magazine. Retrieved June 6, 2022, from https://bitcoinmagazine.com/culture/the-hidden-costs-of-the-petrodollar  
تاریخ نفت؛ از زمان پیدایش تا تاسیس اوپک  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) نظرسنجی از مخاطبان چیزکست اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com منابع این قسمت: Yergin, D. (2009). The prize: The epic quest for oil, money & power. Free Press.  Tarbell, I. M., & Chalmers, D. M. (1993). The history of the Standard Oil Company. Ameron House. Auzanneau, M., Reynolds, J. F., & Heinberg, R. (2018). Oil, power, and war: A dark history. Post Carbon Institute. در این قسمت می‌شنوید پیدایش نفت در اواخر قرن ۱۹ اختراع چراغ نفتی و مهم شدن نفت  ظهور راکفلر و قدرت افسانه‌ای استاندارد اویل  دسیسه‌‌های خاندان راکفلر و روتشیلد برای کنترل نفت جهان پیدایش نفت در خاورمیانه و تصرف منابع نفتی توسط بریتانیا تاسیس اوپک
تاریخ عطر؛ نفس فرشتگان  گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) اسپانسر: عطر ژکساف پاریس اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com: در این قسمت می‌شنوید شروع داستان عطر در دوران باستان  رابطه ی کلئوپاترا با مارک آنتونی و سقوط مصر عطر در ایران و روم باستان سقوط روم و شروع قرون وسطی ممنوعیت عطر در قرون وسطی نقش عطر در اپیدمی طاعون ماجرای سلطه پیدا کردن فرانسه بر صنعت عطر علاقه افراطی ناپلئون به عطر ماجرای ترور راسپوتین و به وجود آمدن عطر شنل شکل‌گیری پایه‌های عطر مدرن
تاریخ توتون و تنباکو؛ طلای قابل اشتعال گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) اسپانسر: قهوه‌ی دیسترو اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com: :در این قسمت می‌شنوید مصرف تنباکو بین بومیان آمریکا- ماجرای شروع عصر اکتشاف و سفر کریستف کلمب به آمریکا- ماجرای حمله‌ی اسپانیا به آمریکا و شکل‌گیری امپراتوری اسپانیا- شکل‌گیری مونوپولی تنباکو توسط اسپانیا-  ورود انگلیس به آمریکا و شکل‌گیری اولین ایالت آمریکا-   نقش تنباکو و پوکوهانتس در جاگیر شدن انگلیسی‌ها و ساخت آمریکا- شکل‌گیری امپراتوری شرکت‌های تنباکوی بریتانیایی و آمریکایی- ماجرای جنبش تحریم تنباکوی ایران- ماجرای کمپین‌های تنلیغاتی دخانیات در قرن بیستم- روش‌های شرکت‌های دخانیات برای کنترل ذهن مردم-  چطور مارلبرو دنیای تبلیغات را زیر و رو کرد؟-
 تاریخ انیمیشن؛ دنیایی که هر چیزی در آن ممکن است گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر) اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com: :در این قسمت می‌شنوید اولین تلاش‌های بشر برای ساخت انیمیشن- دنیای انیمیشن تا قبل از دیزنی- ماجرای ظهور والت دیزنی- ماجرای خلق میکی ماوس-  خلق شدن انیمیشن سفید برفی-   شکل گیری دنیای پرنسس‌های دیزنی- داستان‌های ترسناک سفید برفی، سیندرلا، پوکوهانتس و راپونزل- ماجرای پر حاشیه‌ی شکل گیری لونی تونز و خلق باگز بانی-  شکل گیری و موفقیت انیمه و محبوبیتش در ایران ماجرای خلق تام و جری- خلق انیمیشن سه بعدی توسط استیو جابز-  شکل‌گیری انیمیشن‌های بزرگسالان مثل فمیلی‌گای، ساوث‌پارک و ریک‌اند‌مورتی-
تاریخ رادیو؛ پیرمرد پرحاشیه‌ي دنیای رسانه گردآوری و روایت: ارشیا عطاری تدوین: طنین خاکسا  موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)  اسپانسر: رادیو دور دنیا اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست  وبسایت چیزکست حمایت مالی از چیزکست ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com:
loading
Comments (3269)

mehdi abrash

باورت بشه یا نه ، ساعت ۲ صبح کاری کردی برم آشپزخونه سیب‌زمینی سرخ کنم بوخورم 😄😄😄

Sep 27th
Reply

Soroosh Mirzaee

اپیزودهای جدید خیلی کوتاه شده و از خیلی چیزها رد میشه. مثلا توی همین اپیزود میشد در مورد Tater tots یا چیپس‌های بسته‌بندی شده و غذاهایی که بر پایهٔ سیب‌زمینی درست میشه هم صحبت کرد.

Sep 27th
Reply

Alireza Rashvand

خیلی خوب و اموزنده بود فقط ای کاش بیشتر اپیزد بدید

Sep 27th
Reply (1)

Sepideh Faalkhah

خیلیی قشنگ بود ❤️ خسته نباشید همگی

Sep 27th
Reply

sky

اپیزود بعد نوبت تاریخ مد و لباس است 😁😁

Sep 27th
Reply

white board

👌

Sep 27th
Reply

Mahla

عالی عالی عالی😍

Sep 26th
Reply

vandad

خدارو شکر میکنم که خدا برام همچین پادکستی رو سر راهم قرار داد شما آقای عرشیا جوری شیرین صحبت می‌کنید گه منه ۱۳ ساله هم جذب حرفتون میشم

Sep 26th
Reply

Meysam.M_Khayyam

چقدر لذت بردم 😋🍟🍟🍟 ممنونم از زحمات پادکست چیز کست 🙏🍀🌱

Sep 26th
Reply

Saghar MitiMaka

چه عالی😍🙏

Sep 26th
Reply

NF

اپیزود خوشمزه 😋🍟

Sep 26th
Reply

Ali Kh

به به 🥲❤️

Sep 26th
Reply

سید حمیدرضا

توحش زاییده از نگرش ماده محور و انسان محور برخاسته از عصر روشنگری و نگاه مدرن هیچگاه قابل تعدیل و تلطیف نخواهد بود. اینکه گمان کنیم که بشر مدرن و انسان غربی در حال حاضر در نقطه‌ای متعالی از اخلاق قرار گرفته که می‌تواند برای ما الگو باشد و مایه خود تحقیری برخی داخلی ها قرار گیرد خبطی بزرگ است. اینکه الان به مانند جنگ جهانی اول به یکدیگر سلاح شیمیایی شلیک نمی‌کنند و خودداری می کنند علتش همان خودداری در جنگ جهانی دوم است. اینکه منافع شخصی ایجاب می‌کند که طرف مقابل را با این سلاح ضربه نزنی. اینکه الان جنگ اتمی نمی‌کنند دقیقاً ملاک و دلیلش همین است. انسانی که بریده از معنا باشد و منفعت شخصی و سرمایه سالار و سیاست ماکیاولیستی خط و مشی‌ها را مشخص کند، نهایتش همان قانون جنگل است.

Sep 26th
Reply (4)

سید حمیدرضا

سلام و احترام و عرض خسته نباشید جا داشت برای ترسیم تحقیری که ایرانیان به واسطه ضعف و اعلام بی‌طرفی در جنگ جهانی اول کشیدند علاوه بر دو پادکست معرفی شده فیلم «یتیم‌خانه ایران» را هم معرفی می‌کردید. این نکته که در پادکست اشاره شد که در طول تاریخ چه زمانی بوده که ایران با اعلام بی‌طرفی مورد تعرض قرار نگیرد واقعاً سنجیده و به جا بود.👏👏👏 الحمدلله سیاست خارجه درست و به جای جمهوری اسلامی منجر به این شده که هیچ ابر قدرتی توان و چشمداشتی برای دست اندازی به خاک سرزمینمان را دیگر نداشته باشد. نه تنها سرزمین اصلی بلکه همسایگان ما در چتر امنیت جمهوری اسلامی بتوانند مرزهای خودشان را حفظ کنند.

Sep 26th
Reply

majid hashemi

ممنون از پادکست خوبی که داشتین ولی ای کاش کامل بود ب نظرم جا داشت بعد از کنسول ps2 باز هم ادامه بدید مثلا مایکروسافت یا همون ایکس باکس یا کینکت یاpsvr

Sep 25th
Reply

ستاره

موسیقی متن افتضاخ و رو مخ بود

Sep 25th
Reply

Ashi Hal

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Sep 24th
Reply

Ashi Hal

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Sep 24th
Reply

Sanaz Deilami

عمیقا ممنونم بخاطر ساختن این اپیزود مهم و لازم. کاش میشد همه آدما این ۵۲ دقیقه رو گوش بدن. واقعا خسته نباشید.

Sep 23rd
Reply

Ammar Habibi

پس یخچال های نفتی چی شد

Sep 21st
Reply
Download from Google Play
Download from App Store