חוזק חבית - פודקאסט וויסקי

בפרק 130 התחלתי עם פינת חדשות ארוכה עם שלל מהדורות חדשות מכמה מזקקות: טורווייג, ארדבג, קילכומן, לוך לומונד ובלוויני בן 88. חוץ מזה עוד כמה תופינים עם פרסומת של גלנליווט שירדה, וודפורד רזרב עם סיזונינג ארוך מאוד לסטייבים וגלנפידיך 16 החדש שהגיע לארץ.   בפינת ההיסטוריה - אנדרו אשר, האב והבן. אחד הבלנדרים החשובים בהיסטוריה של התעשייה שנעלם לפני יותר ממאה שנים.   בפינת עומף טועם שתי חביות בודדות משני מבקבקים שונים אבל אותו הפיניש.   בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

בפרק 129 חזרתי לנושא של פינת ההיסוטוריה בפרק הראשון של הפודקאסט, לפני כמעט 6 שנים - גלנפידיך. הפינה אז הייתה מאוד בוסרית וחסרה, והגיע הזמן לעשות חסד עם המזקקה ובעיקר על עצמי - ואפילו עם 33 ערכות טעימה שחלקתי עם מאזינות ומאזינים.   מקווה שתהנו מהפרק ומהטעימות.   בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

בפרק 128 אירחתי את גל יניב מיקב פלטר, שבנוסף ליין מעולה לטעמי (סוביניון בלאן משגע) מייצרים מגוון תזקיקים. אנחנו כמובן עסקנו בסינגל מאלט שלהם, אשר כולל כבר כמה מהדורות ולא מזמן גם הפך לוויסקי הישראלי המבוגר ביותר עם חבית בת 12 שנה. הייתה שיחה מעניינת מאוד על תרבות וויסקי, תפיסה יצרנית ולמידה לאורך זמן, כמובן פרטים טכניים והכי חשוב - נוזל פשוט מעולה. זה ללא ספק הוויסקי הישראלי הכי סקוטי שטעמתי, וה-10 שנים שלהם משגע. ממליץ בחום לטעום, אפשר לבקר ביקב ולנסות שם את כל הריינג'.   בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com

בפרק 127 אירחתי את להב לוטואק מ"בגובה הכוסית", קולגה שלי מזה שנים ואיש וויסקי וקראפט בכל רמ"ח איבריו.   לכבוד הקור ריינג' החדש שהשיקה מזקקת טורמור האהובה עליו, נפגשנו לשיחה על המזקקה שלשמחתי כללה טעימה של טורמורים משנים שונות ובעלויות שונות. דיברנו על המזקקה שנוסדה כמו מזקקות גל שלישי רבות בשביל לתרום את הנוזל לבלנדים, במקרה הזה לונג ג'ון, אבל כיום אחרי מספר בעלויות מתמקדת בסינגל מאלט שלה. תודה רבה ללהב, היה לי כיף, טעים ומחכים!   מוזמנים לבקר בעמוד של בגובה הכוסית - https://www.facebook.com/share/17Vx171rRu/   או בספוטיפיי: הערוץ בספוטיפיי - https://open.spotify.com/show/1U0xElJXpm0wyYkGChCA3i?si=36ce4d37b3574fd7     בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com  

בפרק 126 נתתי דגש לארה"ב בכל הפינות.   בפינת החדשות הארוכה 12 אייטמים עם דגש על התעשייה האמריקאית. מהדורות חדשות, רכישות ומכירות, ותיקון מול מזקקת אולד פולטני.   בפינת ההיסטוריה עסקתי במרד הוויסקי - אפיזודה מסוף המאה ה-18 שהשלכותיה על תעשיית הוויסקי האמריקאית קיימות עד עצם היום הזה.   בפינת עומף טועם וודפורד רזרב סטרייט מאלט, טעים ומוצלח וכניסה טובה לעולם הוויסקי האמריקאי עבור חובבי וויסקי אירי וסקוטי בעיני.   בואו לבקר באתר שלי - www.the-omef.com