Claim OwnershipEen podcast over voeding
Subscribed: 190Played: 8,271
Subscribe
© Copyright 2013 - 2022 I’m a Foodie | created with love from Amsterdam
Description
In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben.
Een tip voor een gast of onderwerp?
Mail naar info@iamafoodie.nl
Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a Foodie
Een tip voor een gast of onderwerp?
Mail naar info@iamafoodie.nl
Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a Foodie
207 Episodes
Reverse
Deze show is opnieuw relevant. Het is namelijk de verspillingsvrije week!
Vorig jaar hadden we Toine Timmermans te gast. Toine is programmamanager duurzame voedselketens aan de WUR en directeur van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Wat zijn duurzame voedselketens? En hoe kan je zelf voedselverspilling tegen gaan? Red het klimaat: gooi geen eten weg! Toine praat je bij! Na het luisteren van deze show weet jij hoe je kan bijdragen aan een duurzamere voedsel omgeving.
I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader gaan we vanaf november iedere maand Masterclasses geven met te gekke onderwerpen. Op 2 & 5 oktober geeft Marijke Berkenpas de kick-off masterclass! Schrijf je snel gratis in!
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
Mail ons met onderwerp suggesties
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
Ken je onze 100% Volkoren Granola? Probeer ‘m snel!
In de show van vandaag blikken we terug naar de shows van de afgelopen maanden. We hebben de shows teruggeluisterd en bespreken wat we ervan hebben geleerd. Weer een mooi rijtje gasten:
Jaap Seidell: voeding in regeerakkoord
Marianne Geleijnse: totstandkoming Richtlijnen goede voeding
Gerda Feunekes: de rol van Het Voedingscentrum
Michelle & Annet: nutriscore update
Toine Timmermans: Duurzame voedselketens. Hoe voedselverspilling tegen te gaan
Onno van Schayk: Gezonde basisschool van de toekomst
We maken de shows voor zowel onszelf als voor jullie. Wij vinden podcasts maken gewoon heel leuk én de onderwerpen zijn heel leerzaam! Luisteren jullie mee?
We hebben deze week weer een interessante show uit het archief gehaald die je wellicht nog niet gehoord had. Deze week is dat een show uit het begin van seizoen 1, met Gaby Herweijer. Zij sprak over prikkelbare darm syndroom. De eerste belangrijke vraag is natuurlijk: wat is het eigenlijk?
Luister hier de hele show.
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Vandaag is prof. dr. Onno van Schayk te gast. Onno is Hoogleraar Preventieve Geneeskunde aan de Universiteit Maastricht. Hij is de initiator van de gezonde basisschool van de toekomst. Wat dit is en hoe het eruit ziet hoor je in deze show. Daarnaast is hij ook nauw betrokken bij het preventie akkoord. We hebben het o.a over de schoollunch, langere lunchpauzes en voorbeelden elders.
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
De Gezonde Basisschool
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Dit is een voorproefje van de aflevering van volgende week. We praten met prof.dr. Onno van Schayk hoe de gezonde basisschool van de toekomst eruit ziet én welke rol jij als ouder hierin kan betekenen.!
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
We hebben deze week weer een interessante show uit het archief gehaald die je wellicht nog niet gehoord had. Deze week is dat een show met Roel Hermans van Leefstijllab. Wij praten met hem over waarom je toch elke keer weer kiest voor die chocoladereep in plaats van die banaan. Ben je benieuwd waarom je nooit te laat bent met je eetgewoontes te veranderen?
Luister hier de show.
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Diëtist en voedingswetenschapper ir. Marijke Berkenpas heeft evidence based foodcollectief I'm a Foodie in 2013 opgericht. Marijke was de 1e gast bij de start van een Podcast over Voeding :)
Op I’m a Foodie, analyseert ze – samen met zo’n 20 andere diëtisten & voedings- en gezondheidswetenschappers – trends en hypes op toegankelijke, kritische wijze en zet ze ze om in haalbare adviezen en recepten. In mei 2016 verscheen het boek Eet als een expert waarvan Marijke co-auteur is. Sinds 2013 timmert ze flink aan de weg met haar boodschap! Wat wil Marijke eigenlijk bereiken met I’m a Foodie? Wanneer is haar project geslaagd? En wat drijft haar? Genoeg onderwerpen voor meer te weten over Marijke wie ze is en wat ze doet!
Luister hier de show. En wil je ons supporten om deze show te maken check Vriend van de Show.
Als fervent luisteraar van onze show ken je inmiddels vast de rubriek 'debunken met Rob'. In deze debunk sessie staat het ketogeen dieet centraal. Dat is een streng dieet dat bestaat uit weinig koolhydraten, weinig tot een normale hoeveelheid eiwitten en veel vet. Vorig jaar kwam er een zelfhulpboek boek uit waarin de auteur het ketogeen dieet beschrijft effectief middel tegen kanker. Er ontstond veel discussie over de inhoud van het boek. Rob neemt je mee in de interpretatie van de literatuur die eraan ten grondslag ligt. Hoe zit het?
Op dinsdag 21 december om 10.00u hebben we een Live QA podcast opname met de auteurs in het kader van ons boek Eet als een expert mini. Zet de datum in je agenda en luister live mee. Check deze link voor de online studio!
PS: hierna gaan even de winterstop in. Eind februari zijn we weer terug!
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Vandaag is Toine Timmermans te gast. Toine is programmamanager duurzame voedselketens aan de WUR en directeur van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Wat zijn duurzame voedselketens? En hoe kan je zelf voedselverspilling tegen gaan? Red het klimaat: gooi geen eten weg! Toine praat je bij! Na het luisteren van deze show weet jij hoe je kan bijdragen aan een duurzamere voedsel omgeving.
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
Samen Tegen Voedselverspilling
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Vandaag is Charlotte Linnebank te gast. Charlotte is eindbaas bij de stichting Questionmark. Questionmark streeft naar een wereld waarin mensen gezond leven, op een gezonde planeet, met respect voor alle mensen en dieren. We praten met Charlotte over de 2-jaarlijkse rapportage ‘superlijst gezondheid’. Superlijst is een meerjarig Europees onderzoeksproject dat inzichtelijk maakt wat supermarkten doen om hun klanten te helpen kiezen voor gezond, duurzaam, diervriendelijk en eerlijk. Superlijst laat ook zien welke supermarkten hierin voor- en welke achterlopen en welke kansen zij hebben om het Nederlandse voedingspatroon gezonder en duurzamer te maken.
Vandaag is Gerda Feunekes te gast. Gerda is sinds 2014 directeur van het Voedingscentrum. Het Voedingscentrum ken je van het voorlichtingmodel Schijf van 5. Na het luisteren van de show weet je wat het Voedingscentrum allemaal doet, hoe de politieke lijntjes lopen, wat de rol van het Voedingscentrum in het preventie akkoord is, de frustraties van Gerda en hoe wij het eigenlijk doen vergeleken met onze buurlanden.
Vandaag is prof. dr. Gijs Du Laing te gast in de shows. Hij is specialist in mineralen (hierbij kan denken aan selenium, zink) en als landbouwexpert verbonden aan de Universiteit van Gent. Daarnaast is hij vicevoorzitter van een internationaal consortium met betrekking tot onderzoek naar selenium. Toen een publicatie van Gijs in het nieuws kwam werd hij door een ware mediastorm werd geteisterd. We hebben het over hoe op wetenschappelijk gebaseerde informatie verkeerd wordt uitgelicht in de media, maar uiteraard gaan we ook in op de inhoud: hoe zit het dan wel met selenium en zink in relatie tot COVID-19?
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Vandaag hebben we een oude bekende te gast. Jawel: we hebben Jaap Seidell weer weten te strikken voor de show! Jaap heeft geen verdere toelichting nodig. Luister show van 4 van seizoen 1 en je weet genoeg :-). Een nieuwe regering en dus een nieuw regeringsbeleid. Wat zijn de plannen en ambities van deze regering ohgv voeding? Welke ambities kunnen al in de prullenbak? (jawel 1 ambitie is al gesneuveld). Wat zijn realistische doelen die wel gehaald gaan worden..? En gaat de suikertaks er dan nu eindelijk echt komen? Dit en nog veel meer. En nog een mooie scoop: iets met een regering en een juridische aanpak :-).
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
Boek van Jaap: Andere Kost
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Vandaag in onze show een Live Q&A met Rolinde Demeyer & Eline Tommelein, de auteurs van het boek Eet als een expert mini. Zij zaten klaar om al jullie vragen over voeding voor de allerkleinsten te beantwoorden. We behandelden de vragen die vooraf werden ingestuurd door luisteraars, fans en volgers. En zelfs tijdens de opname kwam er een luisteraar live in de show een vraag stellen. Ook werden er via de chat diverse vragen gesteld. Dit was superleuk, en smaakt wat ons betreft naar meer!
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
Bestel Eet als een expert mini nu in de pre order voor de speciale prijs €24,95!
En lees hier meer wat je kan verwachten in het boek
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Benieuwd naar een specifiek antwoord? Check het onderstaande overzicht!
Opening: we zijn live
0:00.000
Intro
1:49.345
Water uit de qooker
3:52.379
Vooral rijstwafels willen eten
5:28.533
Repley-methode
11:18.649
Hoeveel eten vanaf 1 jaar
12:43.849
Welke melk na afbouwen borstvoeding
15:28.300
Geen intentie om te eten
17:54.357
Geen groente willen eten
19:23.705
Kleine borsten en borstvoeding
22:50.970
Vanaf welke leeftijd vast voedsel moet
24:09.545
Welke voeding laat je eerste weg
25:49.475
Broodbeleg voor baby's
27:04.362
Multivitamine: ja of nee
28:34.754
Supplementen bij vega/vegan
33:04.463
Vitamine D
34:27.314
Gezonde tussendoortjes
35:15.350
Plastic lepels mijden?
37:33.558
Food under 1 is just for fun
39:29.645
Ingevroren moedermelk
42:20.000
Vanaf wanneer volkoren
44:31.266
Toegevoegde suikers
46:25.711
Inhoudsopgave van het boek
50:25.406
We promoten niks
53:20.311
Tot slot
55:04.600
Eindejaarsspecial 2021! In 2021 zijn we gestart met deze podcast-show en maakten we totaal wel 39 shows! In deze 40e en laatste show van 2021 Blikken we terug, luisteren we de meest spraakmakende en interessante fragmenten en bespreken we de top-5 favo shows van Arnoud en Bart uit seizoen 1 & 2! Luister je mee?!
Favo shows van Bart
#S01A06: Lobby: politiek & industrie: wat moet er veranderen? Een gesprek met Prof. Dr. Ir. Jaap Seidell
#S01A07: De koning van het debunken: een gesprek met onderzoeksdiëtist Rob van Berkel
#S01A17: Hoe je die zak chips of reep chocola tóch kan weerstaan, in gesprek met dr. Roel Hermans
#S01A20: Kankerpreventie & voeding, in gesprek met prof. dr. ir. Ellen Kampman
#S02A09: Sneakpeek Eet als een expert mini! Kies ik voor borstvoeding of kunstvoeding? In gesprek met prof. dr. Eline Tommelein én mede auteur van het boek Eet als een expert mini in de boekenserie I'm a Foodie presents
Favo shows van Arnoud
#S01A14: Misleiding door de voedingsindustrie, in gesprek met presentator en programmamaker Maarten Remmers (Keuringsdienst van Waarde)
#S01A21: Intuïtief Eten: een revolutionair anti-dieetmethode, in gesprek met Intuïtief Eten diëtist Diede Huver
#S02A01: Waarom vind je iets lekker en hoe kan je iets leren eten? In gesprek met prof. dr. ir. Kees de Graaf
#S02A05: Van normaal naar abnormaal eetgedrag (en hoe je hersenen werken). In gesprek met prof. dr. Anne Roefs
#S02A10: Zo ga jij gezond oud worden! In gesprek met prof. dr. Andrea Maier
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
We hadden een tijdje een geschreven rubriek op I'm a Foodie over de onderzoeken van Nederlandse (voedings)wetenschappers, maar nog leuker is het om dit onderwerp te bespreken in deze nieuwe rubriek binnen Een podcast over voeding. Want vaak valt er zoveel te vertellen over een onderzoek of onderzoeksloopbaan dat we dat veel beter mondeling kunnen bespreken. Vandaag vragen we prof. dr. Renger Witkamp het hemd van het lijf vragen over zijn huidige onderzoeken naar ouderdom en gezondheid.
PS: t/m maandag 29 november kan je nog profiteren van onze Black Friday Deals. Check de webshop!
I'm a Foodie
Black Friday Deals
I'm a Foodie podcast
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
We hebben een nieuwe rubriek dit seizoen in deze show. De rubriek ‘debunken met Rob’. In seizoen 1 hebben we hier een show over opgenomen met Rob en hierop kregen we zulke leuke reacties gehad dat we dachten ‘rob krijgt een eigen rubriek :)’. In deze debunk sessie staat kokosolie centraal. Na het luisteren van deze show weet je of kokosolie gezond is en welke claims kloppen en welke niet.
PS: vanaf maandag 22 november starten wij met de Black Friday Deals. Check de webshop!
I'm a Foodie
Black Friday Deals
I'm a Foodie podcast
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
1Een opname vanuit Singapore. Afgelopen week was prof. dr. Andrea Maier te gast in de show. Hoe kunnen we als mens zo gezond mogelijk oud worden? Met deze vraag houdt Andrea, verouderingsonderzoeker, zich in haar werk dagelijks bezig. Verbeter je balans tijdens het tandenpoetsen, vergroot je botdichtheid bij de koffie automaat en squattend naar de koelkast. Jaja na het luisteren van deze show weet je hoe je vitaal oud kan worden!
I'm a Foodie
I'm a Foodie podcast
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Dit zijn een aantal suggesties waar Andrea op doelde. Let op: non-spon en ook geen voorkeur, geen belang bij etc. etc.Epigenetics DNA Tests - DNA Health Tests - Muhdo
Molecular You – Redefining Health Intelligence
Longevize – Longevity Lifestyle Design
Eline is doctor in de farmacie en lactatiekundige. Ze is professor aan de Vrije Universiteit Brussel en in 2012 heeft ze Medicourse opgericht, een onafhankelijk opleidingsbedrijf dat focust op multidisciplinaire opleidingen binnen de gezondheidszorg. Daarnaast heeft ze ook nog ergens tijd gevonden om samen met Rolinde Demeyer het volgende I'm a Foodie presents boek Eet als een expert mini te schrijven. En dat boek staat vandaag centraal in deze show. We gaan het met Eline hebben over haar bijdrage aan dit relevante boek dat in maart 2022 verschijnt.
I'm a Foodie
Blijf op de hoogte wanneer de pre order start van Eet als een expert mini
I'm a Foodie podcast
Prof. dr. Renger Witkamp van de Wageningen Universiteit is te gast. Sinds 2006 is hij hoogleraar "Voeding en Farmacologie" aan Wageningen Universiteit en Researchcentrum, binnen een vakgebied dat hij zelf omschrijft als "het wetenschapsgebied dat zich bezighoudt met het bestuderen van effecten van biologisch actieve stoffen in de voeding, met als doel een gezondheidsbevorderend of genezend effect te bewerkstelligen".
In deze show staan voedingssupplementen centraal. Na het luisteren van deze show weet je het nut en de noodzaak van vitamines en voedingssupplementen. Heeft het zin om deze te slikken in de herfstperiode?
I'm a Foodie
Voedingscentrum
I'm a Foodie podcast
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Download from Google Play
Download from App Store
United States
"Learnings", gadverdamme wat lelijk!