Agronauta

Tu próximo gran negocio podría empezar aquí: llega el 3er Foro de Agronegocios y Expo-Boutique 2026.A veces, el siguiente paso para crecer empieza con una conversación: encontrar un cliente, conocer a otro productor o descubrir cómo darle más valor a lo que ya haces. Ese es el espíritu de este encuentro, que reúne a productores, emprendedores, academia y consumidores para compartir experiencias, crear alianzas y abrir oportunidades.En este episodio de Agronauta, junto con Guadalupe Hernández Alegre, conversamos con la doctora María del Carmen López Reyna, el doctor Óscar Antonio Arana Coronado y Diego Oscar Banda Moreno sobre cómo pasar de una buena idea a un agronegocio con futuro. Hablamos de mercados, costos, comercialización y del valor de conectar el conocimiento con la experiencia de quienes trabajan en el campo.También te contamos qué encontrarás en el 3er Foro de Agronegocios y Expo-Boutique 2026: productos locales, experiencias de emprendimiento, conferencias y espacios para conocer a las personas que están detrás de lo que consumimos.La cita es el 12 y 13 de noviembre de 2026, de 9:00 a 14:00 horas, en la Unidad de Congresos del Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo. La entrada es libre.Escucha el episodio en https://Agronauta.io y acompáñanos al foro. Quizá esa conversación que necesita tu próximo proyecto esté esperando ahí.#AgronautaPodcast #Agronegocios #ExpoBoutique2026 #EmprendimientoRural #ColegioDePostgraduados

Entrega 1: Especies, cepas y mecanismos de acción de Trichoderma | Dr. Juan Florencio Gómez LeyvaEn agricultura usamos Trichoderma como si fuera un apellido conocido. Está en biofungicidas, inoculantes, tratamientos de suelo, mezclas con micorrizas, biofábricas y programas de manejo preventivo.Pero hay un problema: decir “Trichoderma” no dice tanto como creemos.No todas las especies son iguales. No todas las cepas hacen lo mismo. No todas colonizan raíces. No todas son compatibles con otros microorganismos. Y no todo lo que crece verde en un sustrato termina siendo una herramienta útil para el campo.Por eso arrancamos esta serie especial con el Dr. Juan Florencio Gómez Leyva para ir a la base: qué es realmente Trichoderma, cómo vive, cómo actúa, cómo se identifica y por qué una cepa puede funcionar muy bien mientras otra, aparentemente parecida, no sirve para el mismo objetivo.La conversación se mete de lleno en micoparasitismo, competencia, colonización radicular, enzimas, metabolitos, compatibilidad con micorrizas y otros hongos, persistencia en el suelo, formulaciones y producción.Y también llega a una parte que a veces incomoda:producir Trichoderma no es echar arroz, melaza o biomasa en un tambo y esperar que la ciencia ocurra sola.Si queremos una cepa útil, hay que aislarla, identificarla, caracterizarla, probarla, producirla correctamente y controlar su calidad.Porque el problema no es que Trichoderma no funcione.El problema es asumir que cualquier Trichoderma sirve para cualquier cosa.Y quizá la pregunta ya no debería ser:¿usas Trichoderma?Sino:¿qué especie, qué cepa, para qué función y bajo qué condiciones?Capítulos00:00 Introducción a Trichoderma y su importancia06:27 Complejidad y diversidad de Trichoderma07:12 Introducción y contexto de Trichoderma08:51 Qué es Trichoderma y cómo actúa11:47 Especies, cepas e identificación17:05 Formulaciones y aplicación agrícola22:19 Trichoderma frente a micorrizas y otros hongos26:26 Cepas eficaces y adaptación al suelo35:23 Metabolitos y nuevas aplicaciones48:39 Persistencia, reinoculación y fungicidas53:27 Cómo producir una cepa de calidad59:26 Control de calidad y bioseguridad#Trichoderma #Bioinsumos #MicrobiologíaAgrícola #BiotecnologíaAgrícola #ManejoBiológico #AgriculturaSustentable #AgronautaPodcast

La agricultura tiene un problema extraño: tarda años en adoptar tecnología que puede cambiar radicalmente en meses.Mientras un productor apenas está implementando una plataforma, aprendiendo a usarla y convenciendo a su equipo, la inteligencia artificial está bajando brutalmente el costo de desarrollar nuevas soluciones.Entonces aparece una pregunta incómoda:¿Estamos hablando demasiado de adopción y demasiado poco de obsolescencia?En este episodio converso con Olmo Axayacatl, de Podcast Agricultura, sobre lo que realmente está pasando con el AgTech en América Latina.Hablamos de plataformas que pueden desaparecer, startups que difícilmente sobrevivirán cinco años, empresas tecnológicas que llegan al campo sin entender cómo funciona el campo y productores que todavía no tienen claro qué sucede con los datos que generan.Pero también discutimos algo más profundo.La IA puede facilitar que nuevas soluciones se construyan cada vez más rápido. Eso significa que desarrollar tecnología será más barato, pero también que copiarla, mejorarla o reemplazarla será mucho más sencillo.Y ahí cambia la pregunta.Ya no se trata simplemente de meter más sensores, más aplicaciones o más plataformas al rancho.Se trata de saber qué tecnología realmente resuelve un problema, quién controla los datos y qué pasa si mañana la empresa que te presta el servicio desaparece.Porque probablemente el futuro del agro no sea tener veinte suscripciones.Será tener pocas herramientas, bien integradas, capaces de evolucionar y que realmente ayuden a trabajar mejor.333 | El agro adopta lento, la tecnología envejece rápido: ¿qué AgTech sobrevivirá?Con Olmo Axayacatl.#AgronautaPodcast #AgTech #AgriculturaDigital #InteligenciaArtificial #TecnologíaAgrícola #Innovación #Agricultura

Hay tecnologías que optimizan el riego.Y hay otras que cambian por completo la lógica con la que entendemos el riego.En el episodio 332 de Agronauta hablamos con Daniela Charnichart e Isabella Sánchez, de Entinnova, sobre una tecnología RDI que trabaja debajo del suelo y responde a la actividad metabólica de la planta.La idea parece simple, pero cambia muchas cosas:en lugar de imponerle a la planta cuándo y cuánto regar, el sistema busca responder a lo que ocurre alrededor de la raíz.Dicho de otra forma:es como dejarle a la planta un vaso con agua y un popote.Si tiene sed, toma.Si no, no.Y sí, mi primera reacción fue bastante sencilla:“Esto lo tengo que ver funcionando.”Por eso la conversación se puso interesante.Hablamos de exudados radiculares, microporos, presión, fertirriego, eficiencia hídrica, sensores, monitoreo, cultivos diversificados, agricultura regenerativa y algo que me pareció especialmente importante: el impacto social.Daniela explica que parte del valor de esta tecnología está en poder trabajar con presiones muy bajas, reducir requerimientos energéticos y facilitar proyectos en zonas donde no siempre existen grandes bombas, infraestructura eléctrica o sistemas sofisticados de riego.También cuentan experiencias con fresa, ajo, manzano, chiles y otros cultivos, además de proyectos donde están buscando medir mejor consumo de agua, productividad y retorno de inversión.Y ahí está la pregunta de fondo:¿seguiremos diseñando el riego alrededor de horarios, pulsos y promedios…o empezaremos a diseñarlo alrededor de la fisiología real de cada planta?Episodio 332 de Agronauta.Cambiemos las reglas del agro: ¿y si la planta decide cuándo regarse?Escúchalo completo en agronauta.ioConoce más sobre Entinnova en entinnova.comCapítulos00:00 Innovación, agua y lo que pasa debajo del suelo03:03 ¿Qué es RDI y cómo funciona este sistema de riego?04:47 Exudados radiculares: cuando la planta “pide” agua08:35 ¿Cómo sabemos que realmente funciona?13:44 ¿Cuánta agua puede ahorrar esta tecnología?18:25 Fresas, ajo y manzanos: pruebas reales en campo21:24 Cultivos diversos, humedad y salud de la raíz25:26 ¿Es realmente un sistema plug and play?28:33 Cómo adaptar RDI a un sistema de riego existente30:00 Menos presión, menos energía y aplicaciones remotas32:36 Agricultura regenerativa y cultivos mezclados35:42 El futuro de RDI en México37:07 Costos, adopción y retorno de inversión40:11 Tecnología con impacto social45:29 ¿Puede escalar de pequeños a grandes productores?47:22 Sequía, cambio climático y por qué importa ahora48:13 Cómo contactar a Entinnova#AgronautaPodcast #Entinnova #AgTech #Riego #AgriculturaDigital #EficienciaHidrica #InnovacionAgricola

La economía circular no empieza cuando algo se convierte en basura. Empieza mucho antes: cuando decidimos cómo diseñar, producir, consumir, reparar y mantener los materiales dentro de la economía el mayor tiempo posible.En este episodio conversamos con la Dra. Cristina Cortinas, una de las voces fundamentales para entender cómo se ha construido la política ambiental y de residuos en México.Hablamos de prevención, derecho a reparar, obsolescencia programada, legislación, responsabilidad compartida, economía local y de algo que suele olvidarse: tener una ley no significa que el sistema vaya a cambiar por sí solo.La Dra. Cortinas plantea una economía circular que va mucho más allá del reciclaje: una capaz de recuperar oficios, generar empleo, aprovechar recursos locales, reducir desperdicios y articular empresas, ciudadanos y gobiernos.También hablamos de las contradicciones que seguimos cargando: ciudades con leyes avanzadas que continúan enviando miles de toneladas de residuos fuera de su territorio, normas que existen pero pocas veces se entienden y sistemas diseñados todavía para desechar.Una conversación sobre circularidad, sí. Pero sobre todo, sobre cómo rediseñar la forma en que funciona México.🎧 Escucha el episodio completo en agronauta.ioY conoce más sobre el Congreso Internacional de Economía Circular CIEC 2026, este 8 y 9 de octubre en CUCEA, Universidad de Guadalajara.Capítulos:00:00 Introducción: una visión distinta de la economía circular03:41 De la salud ambiental a la economía circular08:00 Prevenir antes que reciclar12:30 Economía circular más allá de los residuos19:38 La pregunta incómoda: ¿por qué generamos residuos?22:00 Las contradicciones de la gestión de residuos en México25:49 Reparar en lugar de desechar30:30 Tener leyes no significa que se cumplan42:09 El derecho a reparar llega a la economía circular45:30 Circularidad, consumo y articulación institucional52:41 Bioeconomía y comunidades autosostenibles56:17 ¿Para qué tipo de México queremos la economía circular?1:01:08 CIEC 2026: llevar la circularidad a la práctica#EconomíaCircular #CIEC2026 #Sostenibilidad #DerechoAReparar #DiseñoCircular #Innovación #AgronautaPodcast