Claim OwnershipJugando con Fuego
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Description
Jugando con Fuego es un podcast de video sobre comida y cultura en Costa Rica y américa latina. Pietro Cercone, cofundador de No Pasa Nada, y Diengo Chou, emprendedor en la industria alimentaria, se sientan cada semana y conversan sobre lugares para comer, sus bebidas favoritas y mucho más.
32 Episodes
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En este episodio Diengo y Pietro hablan de cómo se puede celebrar San Valentín, ya sea saliendo a probar un nuevo y emocionante restaurante o quedándote en casa haciendo una tabla de quesos.
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Vea este episodio: https://youtu.be/Kux_u5n1ROY
¿Qué es el Whisky Single Malt? ¿Por qué es especial? ¿Cuál es la mejor marca? ¿Cómo se ven Kenneth, Diengo, Pietro con 7 whiskys adentro? Todas preguntas que respondemos hoy gracias al experto e invitado especial Ivan Barrantes de Whisky Academy CR.
Giveaway: Para participar en el giveaway tienen que ser mayores de 18 años y residir en la GAM, sorteo se realizará el 31 de Octubre, 2021.
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Vea este episodio: https://youtu.be/suf7h03oWvA
Todos los años en Jugando con Fuego ( anteriormente La Guida ) hacemos un resumen de las mejores cosas para comer y tomar en Costa Rica. Esta vez, les traemos la versión en podcast.
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Vea este episodio: https://youtu.be/FoCS24rzLMk
En este episodio de Jugando con Fuego hablamos del mejor restaurante del mundo, los mejores lugares de Costa Rica para tener una experiencia gastronómica, donde tomarse los mejores cócteles y finalmente donde hemos tenido nuestras mejores comidas.
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Vea este episodio: https://youtu.be/hiHf5XQrlks
En este episodio de Jugando con Fuego hablamos sobre historias de terror de chefs, malos comensales, y las personas que no comen de todo... Si.. Esas...
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Vea este episodio: https://youtu.be/ae3UfHUUlSk
¡Esta semana en Jugando con Fuego hablamos y probamos #Mezcal! De dónde viene, porqué es importante y cuales recomendamos en Costa Rica. ¡Además les tenemos un giveaway!
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Vea este episodio: https://youtu.be/CRc4_6uXBik
En este episodio de Jugando con Fuego, Pietro y Diengo hablan sobre la importancia de la comida caribeña luego de que Diengo tuvo un viaje a Limón. Además, sobre para dónde va la comida costarricense y finalmente el programa de gastronomía costarricense 'Autóctono'.
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Vea este episodio: https://youtu.be/jpM2xgIpJCg
Hoy en Jugando con Fuego hablamos de cuál es el mejor BBQ, qué lugares hay para comer BBQ en Costa Rica y entrevistamos a Greg Haber, propietario de Kooks en Santa Teresa quién nos cuenta su historía de cómo llego a abrir su local en Costa Rica y su manera distinta de hacer negocios en el país. Nota: La segunda parte del podcast es en ingles
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Vea este episodio: https://youtu.be/Fee4wPR87SU
En este episodio hablamos sobre el gran debate de los vinos naturales... ¿Son mejores? ¿Dan menos goma? ¿Son más saludables? Ademas, hablamos sobre cuales son los mejores lugares para comer carne en Costa Rica, otras recomendaciones y una historia sobre un chef que hizo algo dramatico en trip advisor....
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Vea este episodio: https://youtu.be/QkLnkLX8Fao
¡Volvió Jugando con Fuego! Esta temporada traemos más recomendaciones, más catas, y más debates serios cómo: ¿Qué hace que una pizza sea realmente buena?
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Vea este episodio: https://youtu.be/u2wJ2IBdwVM
Diengo y Pietro se sientan a probar vino otra vez, esta vez blanco, pero siempre debajo de $20. ¡Esto es lo que honestamente pensamos!
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Vea este episodio: https://youtu.be/xL9jhh41X3A
En este episodio de Jugando con Fuego, Diengo se sentó con amigo y restaurantero Javier Peire, del hoy icónico restaurante argentino: La Esquina de Buenos Aires. En este episodio nos cuenta su historia, trayectoria y cómo comenzó no solo su restaurante, pero su carrera en la comida.
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Vea este episodio: https://youtu.be/HbrRdE4YSEQ
Diengo y Pietro se unen a distancia para hablar sobre qué comió Diengo en su viaje a vacunarse en Miami, algunas de las mejores comidas para celebrar el 5 de Mayo, y cómo podemos apoyar a restaurantes locales mientras están cerrados.
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Vea este episodio: https://youtu.be/g6ySKy5X2Zw
Pietro y Diengo hablan de donde se compran los mejores ingredientes y donde se come la mejor comida en las ferias de Costa Rica.
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Vea este episodio: https://youtu.be/FtsHmWPEZus
En este episodio de Jugando con Fuego Diengo y Pietro pusieron a prueba un grupo de cervezas nacionales para descubrir cuál es la mejor. o bueno, la mejor para ellos. ¿Cual es la suya?
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Vea este episodio: https://youtu.be/6-2KuKqemp8
¡Probamos 17 de las mejores salsas picantes de Costa Rica para que ustedes no tuvieran que hacerlo! Suscribanse a nuestro Patreon para tener la lista oficial de cuáles fueron nuestras salsas favoritas.
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Vea este episodio: https://youtu.be/RnReJD0xMco
En este episodio Diengo y Pietro explican cómo usar una prensa francesa, debaten sobre temas importantes cómo: si el cereal o la leche van primero, cuantos huevos se desayunan y más. Además hablamos de si los cócteles son importantes para los restaurantes y cuales son los mejores. Finalmente para este episodio a los bartenders y mixologos... Les tenemos un reto.
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Vea este episodio: https://youtu.be/ch2_DhMOmik
En este episodio de Jugando con Fuego, Pietro, Diengo y dos invitados especiales prueban 10 diferentes vinos, todos debajo de 10,000 colones, para descubrir su favorito, el verdadero valor de una botella de vino, y cómo se dice la letra jota en español. ( Todo tiene sentido )
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Vea este episodio: https://youtu.be/cxta6qrY9gg
En este episodio de Jugando con Fuego, Diengo y Pietro hablan sobre cuáles son los mejores desayunos de Costa Rica, cómo pueden los restaurantes mejorar la música que ponen, algunas recomendaciones en base a lo que hicieron durante la semana, y los beneficios de ir a la feria.
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Vea este episodio: https://youtu.be/9ZZoEWmO4NQ
Diengo celebra el año del buey, y nos cuenta que tradiciones son importantes y que costumbres se mantienen durante estas fechas. Además, damos recomendaciones de nuestros restaurantes favoritos chinos y asiaticos de Costa Rica. Además, de vuelta en el estudio, a petición de algunas personas de la industria hablamos sobre cómo puede tratar alguna gente a los meseros y equipo de servicio en los restaurantes.
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Vea este episodio: https://youtu.be/L5QhTVaItt8
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