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Jorge Roig. Fisiología del Ejercicio
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© Jorge Roig
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En estos podcasts brindamos actualizaciones de conocimientos del área de las Ciencias del Ejercicio.
30 Episodes
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La balanza es un instrumento que nos indica a través de un número si estamos con déficit, normalidad o exceso de peso corporal. Aun aquellas que en la actualidad están ofreciendo datos como "masa magra y masa grasa", estas tampoco son para nada fiables, especialmente cuando afirman que masa magra es músculo y en verdad a esta fracción corporal le faltan otros componentes como peso óseo, líquidos, etc.
En este podcast te ofrecemos justamente una visión más amplia y clarificadora sobre estos aspectos que refieren al peso corporal que estamos evaluando.
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Fundamentamos aquí aspectos esenciales que fundamentan la imperiosa necesidad de atender por el ejercicio a quienes atraviesan las décadas avanzadas de la vida.
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Muchas veces cuando se prescribe un ejercicio se indica lo que se debe hacer. Esta "prescripción" refiere en concreto a la carga externa (ande en bicicleta, camine, haga fuerza, etc.), pero no se repara en qué impacto la misma puede tener en el organismo. Se supone, demasiadas veces, pero no hay siempre el conocimiento de cómo responderá el organismo a lo que se está indicando que se debe hacer. Así infelizmente es muy frecuente que lo que se busca modificar no se logre debido a que no se conoce cuál es la magnitud de la carga externa que es capaz de generar una carga interna fisiológicamente efectiva a los fines. Es en este podcast lo que intentamos aclarar con el propósito de que sean consideradas ambas cargas, tanto la externa como la interna.
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Te dejamos aquí un tema que lo entendemos como muy interesante, profundizando un poco más la mirada en una situación orgánica por la cual las mujeres necesariamente atravesarán y donde el ejercicio tiene un rol protagónico ya desde unos años antes de llegar la menopausia.
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Aun siguen afirmando muchos profesionales el concepto de acidosis láctica como causal de fatiga. Pero es así realmente?
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Te acercamos un tema de interés que mucha gente trae como preocupación a nosotros, el azúcar elevado en sangre. Acá comentamos algunos aspectos sobre lo que ello significa y cómo abordarlo al problema con estrategias básicas desde la nutrición y por medio del ejercicio.
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Entregamos acá una primera charla en donde tratamos coloquialmente aspectos que hacen a la masa muscular y su vinculación a órganos y sistemas del cuerpo humano, sea en la salud, en el rendimiento, como en las enfermedades. JRcapacitaciones ofrece nuevamente una propuesta con la que esperamos poder generar inquietudes y nuevos intereses sobre todo aquello que pueda favorecer una mejor calidad y expectativa de vida.
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Al presente aun se sigue definiendo a los metabolismos con conocimientos adquiridos hace ya más de 100 años, en función a lo que en aquel momento se creía que acontecía a nivel muscular energéticamente. En el siglo que transcurre no se está frente al mismo músculo desde el análisis de los metabolismos energéticos, como tampoco incluso en su función, que excede crecidamente la contráctil. En este breve podcast es la intención al menos reflexionar sobre lo que hemos aprendido a los fines de poder sacar un mejor provecho al rendimiento muscular sometido a diferentes tipos de exigencias.
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ALGUNAS PINCELADAS SOBRE EL CORTISOL EN REPOSO Y EN EJERCICIO
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EN ESTA NUEVA CHARLAS ENTRE MATES ABORDAMOS AL EJERCICIO COMO QUIZÁS UNO DE LOS MÁS IMPORTANTES FACTORES EPIGENÉTICOS QUE TIENEN UN PROTAGONISMO RELEVANTE SOBRE LA SALUD
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La glucólisis puede definir como un proceso degradativo de la molécula de glucosa, es decir, accionando sobre su estructura molecular. De allí que bien puede hablarse de una glucólisis estructural (J.Roig 2023).
Por otro lado, la degradación de este monosacárido puede concretarse a diferentes intensidades según lo que represente el ejercicio que se realice, por lo que es posible también hablar de una glucólisis funcional (J.Roig 2023) en relación a sus velocidades degradativas.
De eso se trata en este podcast, de las intensidades que muestran al menos 3 glucólisis, funcionalmente hablando.
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En este podcast abordamos varios tópicos, entre los que se encuentran lo que representa la edad biológica y la cronológica al atenderlas desde el ejercicio, las adaptaciones y sus tiempos,y también abordamos aspectos que hacen a la suplementación proteica en la adultez mayor y en la ancianidad.
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La pérdida de tejido óseo siempre ha sido asociado a la mujer y a la etapa menopáusica, de allí que la atención de ese problema llega cuando se ha instalado, olvidándose que hay recursos musculares eficaces que pueden aplicarse tempranamente para disminuir los riesgos de padecer osteopenia o finalmente una osteoporosis.
Aquí acercamos algunas consideraciones para tomar medidas en el momento adecuado y no demasiado tarde.
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Un interesante tema, tan controversial como antigua las confusiones que se instalan en su tratamiento, que merece una reflexión detenida en los profesionales de las ciencias del ejercicio.
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LA INSTANCIA EN QUE MÁS UTILIZAMOS GRASAS ES CUANDO MENOS ACTIVOS ESTAMOS. SERÁ QUE DURMIENDO ES ENTONCES EL MOMENTO ÓPTIMO PARA PERDER ESE EXCEDENTE QUE QUEREMOS ELIMINAR?
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Es normal escuchar a muchos profesionales decir que las personas deben hacer "actividad física", lo que confunden normalmente con realizar "ejercicio", de manera de mejorar la aptitud de su corazón y con ello lograr tener mejor calidad de vida. Y eso es realmente así? En este podcast tratamos de aclarar algunas cuestiones que son primarias a la hora de entender de qué forma, realmente, puede jerarquizarse el rendimiento de nuestro corazón "entrenándolo", y con
ello distanciarnos lo más posible de que el sistema cardiovascular esté más vulnerable a padecer patologías.
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Perder grasa localizada, muy especialmente a nivel de la cintura, es una deseada ambición de muchas personas. Al menos la evidencia hasta el presente parece que el éxito no acompaña a dicho objetivo. En este podcast abordamos algunas consideraciones que pueden ayudar a entender ciertos mecanismos del por qué el propósito que interesa conquistarse no es tan fácil de conseguir.
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Aun hoy se sigue hablando, y hasta publicando, sobre la existencia del umbral anaeróbico, convencidos quienes así lo denominan de que al alcanzar esa intensidad de esfuerzo físico lo que continúa del mismo es gracias a reacciones donde la ausencia de oxígeno es responsable de lo que acontezca, por lo bueno o no tanto. DE eso se trata hoy la temática que abordamos en este espacio que desde JRcapacitaciones hemos llamado, 30' con la ciencia.
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A través de una nueva "Charlas entre mates", aportamos acá algunas consideraciones especiales respecto de una pregunta que se reitera con mucha frecuencia entre la gente que se nos acerca buscando la respuesta en las ciencias del ejercicio: qué se debería comer antes de ejercitarnos?
Alrededor de 30 minutos para prestarle un poquito de atención a un intercambio que bien podría ayudar con las respuestas que se necesitan escuchar.
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Es bastante frecuente utilizar el término "estiramiento muscular" para referirse a aquel gesto que produce alguna forma de alargamiento en el músculo, que además genera un compromiso de la articulación vinculada a al mismo, y que se van a comprometer ambas partes en el ejercicio con algún propósito. No menos cierto es que no siempre hablar de "estiramiento" hace referencia a la acción que se está generando sobre el músculo de acuerdo a lo que se persigue con él. Los conceptos "Elongación y Flexibilidad" refieren justamente a formas diferentes de estiramiento, pero no solo no representan los mismo sino que además tienen propósitos distintos. Y en este caso, buscar "estirar" al músculo haciendo elongación o flexibilidad no es la misma acción, hasta podría no ayudar y también perjudicar haciendo la elección equivocada. Sobre eso tratamos en esta nueva "Charlas entre mates".
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