Dzika Kuchnia Roślinna

Cześć, nazywam się Agata Bielska. Od ponad 15 lat na moim talerzu codziennie gości bluszczyk kurdybanek, gwiazdnica, gorczycznik lub inną dzika roślina. Mieszkam na skraju pięknego bukowego lasu na południu Szwecji. Tutaj uczę o dzikich roślinach jadalnych i fermentacji. Zapraszam do mojego świata.