吃貨的觀察週記

粄條、薑絲炒大腸、客家小炒你以為真的是客家菜嗎? 其實我們對客家菜的印象都是被設計過的?!  一起來聊聊過年客家菜如何迎合大家對客家文化的刻板印象吧!

在YT上看到有人說，台菜是在家裡吃的日常菜，吃外省菜才會去餐廳吃，甘阿捏? 本節目就來解密，台菜根本很高級!! 這個節目努力和大家一起認識飲食文化，影響飲食文化的其實跟政治有很大關聯，政治即生活，一起用美食的角度，認識歷史及政治!!