Sem Groselha Podcast

A geração mais protegida da história é também a mais frágil, e a culpa não é dela. Neste episódio, Guilherme Batilani une a antifragilidade de Nassim Taleb ao livro A Geração Ansiosa, de Jonathan Haidt, para explicar por que o smartphone e a superproteção dos pais estão criando jovens sensíveis demais ao risco, ao tédio e à rejeição.Discutimos o celular como um teste global iniciado em 2010, o fim do tédio e das brincadeiras com risco, a escola que proibiu as crianças de correr no pátio, as regras autorreguladas da infância de rua e o papel do bullying e da rejeição na formação da resiliência. Guilherme explica a diferença entre frágil, robusto e antifrágil, a lógica dos milhares de foras, o jogo dos 100 vídeos na criação de conteúdo e o paradoxo da escolha de uma geração que pode ser qualquer coisa e não sabe do que gosta.Abordamos ainda o perfeccionismo de quem pensa demais, o asno de Buridan, a prática deliberada, o estado de flow, o filme Sim, Senhor, o taxista e o contador de Taleb e a falta de crises que deixou as novas gerações confortáveis demais. A conclusão: não existe atalho, e quem não tem nada a perder precisa assumir riscos controlados e aprender a dar um jeito.Guilherme Batilani é palestrante e professor de comportamento humano, autor de um livro publicado sobre o tema.Conheça o único aparador que não belisca CUPOM SEMGROSELHA 👇https://qr.codes/RF91u6REDES:https://www.instagram.com/fermentotv/https://www.instagram.com/semgroselhapodcast/https://www.instagram.com/guilhermebatilani/PUBLICIDADE: [email protected]ítulos:00:00:00 Como viver bem num mundo hostil?00:00:43 Geração Ansiosa e o teste global00:02:49 Essa geração não é fraca00:04:39 Taleb: lidamos melhor com a falta00:08:41 Bolhas, eleições e perda de realidade00:11:56 O que as gerações anteriores erravam00:13:08 Brincadeiras de risco e braço engessado00:15:57 Risco assumido como habilidade de vida00:17:11 Frágil, robusto e antifrágil segundo Taleb00:19:01 Proibido correr no pátio00:22:29 Pais superprotetores e risco controlado00:23:35 Regras autorreguladas das brincadeiras de rua00:25:59 A infância programa o resto da vida00:30:16 O bullying que era útil00:32:32 Rejeição, bolhas e Red Pill00:35:29 Primeiro fora e a dessensibilização00:38:29 Dez foras depois: isso é antifragilidade00:39:34 O jogo dos 100 vídeos00:45:23 Alta sensibilidade à experiência negativa00:46:33 Clube da Luta e montar em boi00:51:29 Do protagonista ao consumidor da vida alheia00:53:10 Pais e filhos: dois zumbis no celular00:55:38 Paradoxo da escolha e o pedido do gordo00:58:31 Liberdade sem treino e o asno de Buridan01:00:53 Executar antes de planejar01:02:01 Reféns da própria inteligência01:03:53 Vaidade e o garoto dos 50 stories01:05:44 Pare de construir a escada perfeita01:06:46 Skate, piano e o valor do erro01:10:00 Prática deliberada contra atalhos01:11:10 Cortar variáveis para evitar rejeição01:13:18 Flow: desafio na medida certa01:15:42 Antifragilidade é improvisação01:17:22 Taxista versus contador segundo Taleb01:18:26 Guerras, crises e gerações antifrágeis01:21:23 Telas, filhos e o que fazer agora01:23:07 Sim, Senhor e o sistema caótico01:25:31 Pare de ler, vá testar01:27:44 Reações em cadeia e a Patagônia01:30:31 Risco controlado e abertura à experiência01:32:50 O que você tem a perder?01:37:32 Geração frágil contra geração antifrágil01:38:42 Onde encontrar Guilherme Batilani

Pela primeira vez na história, o excesso de comida mata mais gente do que a fome. Neste episódio, o médico William Rutzen explica por que o corpo humano, feito para sobreviver à escassez, não sabe lidar com a fartura, e por que a obesidade deixa marcas que nem o emagrecimento apaga.Discutimos o papel da gordura como reserva de energia, o limiar pessoal de gordura e o que acontece quando o tanque transborda: resistência à insulina, esteatose hepática, fibrose, cirrose metabólica, placas nas artérias, infarto, AVC e o aumento do risco de câncer. O William mostra como o alimento ultraprocessado ativa as mesmas áreas do cérebro que uma droga de abuso, comenta o estudo de Kevin Hall, a classificação NOVA, as canetas de GLP-1 e os riscos de usá-las sem acompanhamento, além da epigenética que pode levar a obesidade aos filhos.Ele também conta como controlou a própria artrite psoriásica com a dieta paleo, o jejum de sete dias que fez para terminar o livro e a história de Angus Barbieri, que ficou 382 dias sem comer. No fim, defende que a obesidade precisa ser tratada como doença crônica, com monitoramento, propósito e protagonismo, porque emagrecer é possível, mas o verdadeiro desafio é manter o peso.William Rutzen é médico intensivista e autor do livro Desinflamar para Viver Melhor. Tem formação pelo Primal Health Coach e atende na clínica Epic Medical.Conheça o único aparador que não belisca - NERES CUPOM SEMGROSELHA 👇https://qr.codes/RF91u6REDES:https://www.instagram.com/fermentotv/https://www.instagram.com/semgroselhapodcast/https://www.instagram.com/dr.williamrutzen/PUBLICIDADE: [email protected]ítulos:00:00:00 Para que serve a gordura no corpo?00:01:40 A primeira geração que morre por excesso00:02:58 Revolução agrícola e a mudança dos macronutrientes00:04:08 Comida ultraprocessada age no cérebro como droga00:05:43 Overdose de comida: a morte lenta00:06:54 O limiar pessoal de gordura00:08:33 Glicose no sangue e a lata de Coca-Cola00:12:01 Resistência à insulina: o primeiro sinal00:14:29 Triglicerídeos e o magro com metabolismo doente00:16:13 Massa muscular e o destino das calorias00:18:45 Classificação NOVA e os níveis de processamento00:20:21 O estudo de Kevin Hall sobre ultraprocessados00:22:30 Células de gordura nunca morrem00:24:12 Canetas de GLP-1 e a saciedade artificial00:26:31 Gordura visceral: o corpo marmoreado por dentro00:28:09 Esteatose hepática: gordura no fígado00:30:34 Inflamação, fibrose e o caminho até a cirrose00:33:35 Álcool, fígado e a cirrose metabólica00:36:02 Obesidade muda a genética e afeta os filhos00:40:10 Placas nas artérias, infarto e AVC00:43:09 Insulina alta e o risco de câncer00:47:10 Jejum cura câncer? O que diz a ciência00:48:51 O jejum de sete dias do William00:51:48 Angus Barbieri e os 382 dias de jejum00:54:54 Comida de nutrição e comida de diversão00:56:01 A artrite psoriásica do William00:58:17 Dieta paleo e a doença que sumiu01:01:59 O intensivista que mudou a forma de cuidar01:03:03 O semáforo do peso: exceção ou rotina01:06:43 Refluxo, antiácidos e a acidez do estômago01:08:52 Obesidade e as complicações ortopédicas01:10:39 Gordura visceral, testosterona e disfunção sexual01:12:22 Excesso de peso e performance cognitiva01:13:40 Inflamação crônica: o sistema de defesa ligado01:15:26 Emagrecer é fácil, difícil é manter01:18:23 Medicamentos para emagrecer: quando usar01:22:21 Singapura e a nutrição na escola01:24:45 Canetas sem acompanhamento e a perda muscular01:26:32 Cinco atitudes de quem mantém o peso01:29:27 Protagonismo: a melhor dieta é a sua01:32:39 Onde encontrar o William e seus livros

Entenda como os fenômenos climáticos extremos no Brasil, como o granizo e os tornados, estão sendo influenciados pelo El Niño.Neste episódio, discutimos a relação entre a variabilidade climática e os eventos extremos que atingem o sul e o oeste do país. Analisamos como a configuração atual do clima global impacta o regime de chuvas e quais são as previsões para o comportamento dessas tempestades severas nas próximas estações.Além de entender a mecânica por trás desses desastres naturais, exploramos como o aquecimento das águas oceânicas altera a dinâmica atmosférica regional. O objetivo é oferecer uma visão clara sobre o que esperar da meteorologia brasileira diante de um cenário de mudanças frequentes.Regina Rodrigues é professora de Oceanografia Física e Clima na UFSC, doutora pela Universidade de Rhode Island (EUA), ex-pesquisadora da NOAA, autora líder do próximo relatório do IPCC e coautora do estudo que ligou o El Niño às enchentes do RS em 2024.Conheça o único aparador que não belisca CUPOM SEMGROSELHA 👇https://qr.codes/RF91u6https://www.instagram.com/fermentotv/https://www.instagram.com/semgroselhapodcast/PUBLICIDADE: [email protected]ítulos:00:00 O que esperar do El Niño no Sul do Brasil02:23 O que é El Niño e La Niña07:45 O Pacífico como bombeador de calor08:36 Por que o El Niño está ficando mais frequente10:50 Tempo x clima: por que a previsão está piorando13:15 O oceano é a memória do clima14:26 Rio Grande do Sul 2024 e a enchente de 194116:57 A seca da Amazônia e os botos cozidos22:41 La Niñas em sequência e quase nenhum ano neutro22:57 Corais de Galápagos: mil anos de El Niño24:47 Dá pra provar que é culpa humana?28:28 Cherry picking e negacionismo29:57 Drones, gliders e a nova coleta de dados no oceano34:41 A IA vai resolver a previsão? O problema dos dados públicos39:46 Super El Niño: o recorde de temperatura40:38 Alarmismo e o erro de estocar comida42:41 O que as cidades precisam fazer antes44:54 Código Florestal de SC e a mata ciliar47:05 Especulação imobiliária e cidades fantasmas52:41 Florianópolis e o risco de faltar água1:00:49 Agronegócio, desmatamento e o Brasil colônia1:05:05 Agrotóxicos e terras raras1:13:01 Por que clima é decisão política1:14:49 Dá pra controlar o clima? Geoengenharia1:19:33 Ponto de não retorno e a transição energética1:22:04 China e a aposta que o Brasil perdeu1:26:10 Brasil fazenda: a produtividade está caindo1:30:07 Tem esperança?1:32:07 As três fases do negacionismo1:35:35 Quem mora em área de risco pode fazer o quê?1:42:09 O custo do El Niño e o seguro que deixou de existir1:46:56 Recado final

Você pode achar que não segue religião nenhuma, mas neste episódio, Yuri Mocellin mostra que isso é quase impossível. A fé nasceu como um sistema de organização moral e, com Moisés guiando centenas de milhares de pessoas pelo deserto, virou também lei e política. Desde então o mecanismo é o mesmo: uma causa coletiva, um inimigo em comum, rituais e símbolos que lembram você todos os dias daquilo em que acredita. A conversa atravessa a ética grega e a virada empática de Cristo, o cristianismo adotado por Roma porque o povo já acreditava nele, e a ideia de que alguns nascem para governar e outros para ser governados.Quando Nietzsche anunciou que matamos Deus, ficou um vazio, e alguém precisava preenchê-lo. O Yuri mostra quem preencheu: o influenciador que lança tendência como profeta, a marca que vira símbolo de status, o time de futebol que tem fiéis, cantos e tatuagens (e hoje empurra bets pra essa mesma torcida), o celular que funciona como espelho negro dos nossos pecados e, acima de todos, o capitalismo. No meio disso, um debate franco sobre se dá pra usar esses mesmos mecanismos de forma ética, e o que acontece com a busca por sentido quando a inteligência artificial tirar o trabalho do centro da vida e virar, de forma silenciosa, o próximo deus a quem a gente obedece. No fim, a defesa de que resgatar algum senso de sagrado, seja qual for a roupagem, é o que impede você de ser governado por narrativas que não escolheu.Yuri Mocellin é fundador da Alquimia das Artes, escola iniciática dedicada às Ciências Ocultas, Artes e Autoconhecimento. Há mais de uma década estuda e ensina Kabbalah, Hermetismo, Alquimia e Tarot, com mais de 25 cursos criados, e hoje cruza sociologia, antropologia, filosofia e psicologia para falar de valor pessoal, negócios e legado.MINIMAL CLUB CONDIÇÃO ESPECIAL - CUPOM SEMGROSELHA 👇https://minimalclub.com.br/discount/SEMGROSELHA?redirect=/pages/compre-3-leve-4-mais-carteira-obrigado?utm_source=youtube&utm_medium=influencerREDES:https://www.instagram.com/fermentotv/https://www.instagram.com/semgroselhapodcast/https://www.instagram.com/yurimocellin/PUBLICIDADE: [email protected]ítulos:00:00:00 A IA vai acabar com a fé?00:01:59 Pra que serve a fé00:04:03 Moisés: quando a religião virou lei00:05:20 Religião como ferramenta de manipulação00:07:47 Da ética grega à ética de Cristo00:09:14 Por que Roma adotou o cristianismo00:13:06 Nascidos pra reinar, nascidos pra ser governados00:16:21 Nietzsche e a morte de Deus00:18:20 Como se cria uma religião00:22:27 Marketing como religião00:28:23 Bets, Flamengo e o futebol como fé00:32:18 O celular como espelho negro00:34:42 Capitalismo: o maior deus moderno00:37:21 Dá pra ser ético e ganhar dinheiro?00:47:04 Sem trabalho, o que acontece com o propósito?00:48:24 Robôs, renda básica e o fim do trabalho00:55:06 A IA como nova religião00:59:33 AGI e a fase narcisista da IA01:02:56 Existe algo realmente novo?01:06:38 Penrose e o mistério da consciência01:12:02 Zeitgeist: o espírito do tempo01:16:07 Ken Wilber e a teoria integral01:23:18 Shabat e os rituais que fazem bem01:25:59 Por que resgatar um senso divino01:27:47 Polimatia e onde encontrar o Yuri

A ciência da longevidade começa com uma ironia: o corpo que você tenta poupar é justamente o que envelhece mais rápido. Cada estado em que você permanece, dormindo mal, parado, comendo ultraprocessados, vai programando seus genes para funcionar melhor ou pior, e a conta chega na velhice.Discutimos como força muscular e capacidade aeróbica viraram os maiores preditores físicos de longevidade, por que treinar 45 minutos e passar o resto do dia sentado ainda é comportamento sedentário, o que café, álcool e vape fazem com seus anos de vida, por que a gordura abdominal é o marcador mais perigoso do seu corpo, o que o jejum intermitente realmente entrega e por que nenhuma pílula substitui estilo de vida. E o lado que quase ninguém mede: sono, amizades, terapia e a forma como você lida com culpa e comida.Santiago Paes é PhD, nutricionista, professor de educação física e psicólogo MINIMAL CLUB CONDIÇÃO ESPECIAL - CUPOM SEMGROSELHA 👇https://minimalclub.com.br/discount/SEMGROSELHA?redirect=/pages/compre-3-leve-4-mais-carteira-obrigado?utm_source=youtube&utm_medium=influencerREDES:https://www.instagram.com/fermentotv/https://www.instagram.com/semgroselhapodcast/https://www.instagram.com/santiagopaesphd/PUBLICIDADE: [email protected]ítulos:00:00 Como viver para sempre?01:14 Epigenética: como seus hábitos programam seus genes02:42 Obesidade, síndrome metabólica e equilíbrio hormonal05:36 Força muscular: o maior preditor físico de longevidade06:47 Mitocôndria e capacidade aeróbica08:31 Cognição, vínculos e sentido de vida10:22 Por que poupar o corpo te envelhece11:34 Hidratação, fibras e intestino13:09 Ultraprocessados e gordura trans16:36 Sono e relógio biológico18:58 Café, cafeína e longevidade22:17 Proteína animal x vegetal24:29 Gordura saturada, manteiga e nozes26:08 Álcool e vape27:43 Densidade calórica e o melão28:44 Gordura visceral e circunferência abdominal30:35 Glicose, açúcar e quem treina35:20 Vontade de doce e comer por emoção37:18 Personalidade e longevidade40:53 Seu metabolismo não cai dos 18 aos 6541:36 Fisicamente ativo, mas sedentário44:12 NEAT e 10 mil passos46:03 Quando o treino passa do ponto48:28 Sinais de que você não está se recuperando50:28 Bodybuilders, esteroides e o coração53:43 Reposição hormonal no envelhecimento56:16 Zonas azuis: onde vivem os centenários58:18 Amizades, depressão e autoconhecimento01:00:47 O mito do tênis e da longevidade01:03:03 Dinheiro, felicidade e longevidade01:05:09 Terapia, perdão e autorresponsabilidade01:07:56 Solidão x solitude01:12:06 Ambiente, pets e a hora que estraga a dieta01:13:50 Por que a caminhada é o exercício que mais emagrece01:21:16 O paradoxo da atividade física01:22:59 Existe pílula da longevidade?01:24:24 Creatina e cognição01:27:43 Culpa, compensação e dieta01:31:07 Dieta é estilo de vida01:32:26 Jejum intermitente e longevidade01:38:38 Jantar leve e crononutrição