La Ciencia de A Vivir

El Centro Superior de Investigaciones Científicas ha publicado un estudio que concluye que seis de cada diez personas no pueden nombrar ninguna especie invasora en su país. Nos lo cuenta Ana Novoa, investigadora del CSIC, experta en invasiones biológicas y autora de dicho estudio. 

La alexitimia es una condición que afecta aproximadamente a una de cada diez personas y que se caracteriza por la dificultad para identificar, describir y regular las emociones. Está asociada a trastornos como la depresión, la ansiedad, el autismo, las adicciones o los trastornos de la alimentación. Pere Estupinyà y Javier Sampedro repasan la actualidad científica de la semana, y conversan sobre todo esto con el psicólogo experimental David Soto.

Pere Estupinyà y Javier Sampedro repasan la actualidad científica de la semana, y ponen el foco en dos temas muy diferentes. Por un lado, la publicidad de una conocida marca de fideos instantáneos dejando caer que su nueva fórmula los convierte en un “ultraprocesado sano”, ¿es esto posible? La doctora en Bioquímica Guadalupe Sabio nos saca de dudas. Y, por otra parte, los científicos hablan con Carme Borrell, médica y especialista en salud pública, sobre cómo el problema de la vivienda también es un problema sanitario. 

Los premios Nobel 2026 se han otorgado esta semana. Javier Sampedro y Pere Estupinyà realizan un repaso de los principales galardonados. 

Si los modelos de IA siguen avanzando, ¿qué papel tienen los matemáticos en la actualidad? ¿Estamos cerca de que la IA explique problemas que los humanos no puedan resolver? Conversamos con Guillermo Curbera, matemático y catedrático de matemáticas en la Universidad de Sevilla.  A continuación charlamos con Javier Sánchez Perona, licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad del País Vasco y doctor en Química por la Universidad de Sevilla, sobre la influencia de los ultraprocesados en nuestra salud.