Author: Miguel Palacios
Description
Ep. 04 | Dos maestros un legado - Homenaje a Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla
2021-05-1123:29
Ep. 03 | Nutrición, super alimentos e identidad - Tertulias Gastronomicas
2021-04-2612:52
Ep.02 | La colonia, influencias del viejo mundo y la identidad mestiza - Desentrañando la historia de la gastronomía mexicana
2021-04-1935:16
Ep.01 |De anafres, derrotas y carne humana - Desentrañando la historia de la gastronomía mexicana
2021-04-1226:02
Gastro-Historia en corto (Trailer)
2021-04-1200:41