L’Ardèche au creux de l’oreille

[Capsule sonore à écouter au casque] Cette semaine, nous vous offrons une parenthèse immersive rafraîchissante, puisqu'on vous emmène au cœur du Parc naturel régional des monts d’Ardèche, au col du pendu situé à environ 1400 mètres d’altitude, en compagnie de Gérald-Eric Lavallée, spécialiste des loisirs et sports en pleine nature, et de sa meute de chiens de traineau. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  La Vallée d’Amarok : http://www.vallee-amarok.com/  Montagne d’Ardèche : https://www.montagnedardeche.com/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd’hui, Hervé vous emmène à la découverte du monde fascinant de l’apiculture en visitant la Ferme des abeilles sur le site des Ruchers de l’Ibie, à Lagorce, commune voisine de Vallon-Pont-d’Arc. Parallèlement à leur exploitation apicole qui compte environ 450 ruches réparties dans le Sud Ardèche, Elodie et Nicolas Leullier ont à cœur de faire découvrir leur métier et la vie de ces insectes essentiels à notre éco-système grâce à un passionnant parcours pédagogique. Sur place, vous pouvez visiter la miellerie et ses machines perfectionnées pour l’extraction du miel jusqu’à sa mise en pot, en passant par la récupération de la cire, le filtrage et la décantation. Il est également possible de déguster les miels de l’exploitation disponibles à la boutique et d’assister à des animations consacrées à l’organisation d’une colonie d’abeilles ainsi qu’à la production de cire. Et une fois devenus incollables sur la vie des abeilles, vous pouvez enfiler une combinaison pour aller au plus près des ruches et vous initier au métier d’apiculteur.  Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  La Ferme des abeilles - Les Ruchers de l’Ibie : https://www.ruchers-de-l-ibie-mieldardeche.com/     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

[Capsule sonore à écouter au casque] Cette semaine nous vous offrons une parenthèse immersive à Jaujac, à l’occasion des castagnades, ces fêtes de la châtaigne qui ont lieu en Ardèche entre octobre et novembre, au moment même de sa récolte. Sur la place du village où sont rassemblés des stands de dégustations de produits artisanaux, un crieur public fait irruption. Programme des castagnades : https://www.castagnades.fr/castagnades/programme-des-fetes/  Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd’hui, Hervé vous invite à découvrir un quatuor de musiciens qui parcourt la France à vélo pour aller à la rencontre du public dans lieux qui n’ont pas pour vocation d’accueillir de la musique classique. À l’initiative de l’association Concerts en roues libres, Jean-Marc Haddad, violoniste professionnel et cycliste au quotidien, invite des amis musiciens à le rejoindre dans ses périples. C’est accompagné de la violoncelliste Marjolaine Cambon, du violoniste Alain Pégeot, et du flûtiste François Nicolet qu’il a choisi de parcourir l’Ardèche du nord au sud en sept étapes et autant de concerts. Dans cet épisode, rejoignez le peloton au matin du mardi 9 juin, quand le quatuor et ses accompagnateurs partent de Chomérac pour rejoindre Aubenas. Les routes escarpées et les paysages majestueux rythment le voyage de nos musiciens qui s’éloignent de la rigueur des répétitions et de la quête de perfection sur scène, pour privilégier les rencontres et la spontanéité. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  Association Concerts en roues libres : https://concertsenroueslibres.fr/     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

[Capsule sonore à écouter au casque] Cette semaine, nous vous offrons une parenthèse immersive dans l’accueillante vallée de la Bise, où Hervé s'était rendu avec le photographe naturaliste Simon Bugnon dans le septième épisode de la première saison de l’Ardèche au creux de l’oreille. Profitez de ce moment de détente avec cinq nuances de rivière. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd’hui, Hervé vous emmène à la découverte des vignobles du Sud Ardèche, un territoire qui se distingue par un dynamisme remarquable et une volonté affirmée de valoriser la diversité de ses productions et savoir-faire. L’histoire commence en 1997, avec la création de l’association 2000 Vins d’Ardèche, née d’un besoin urgent : celui de faire rayonner au-delà des frontières régionales un vignoble jusque-là trop peu connu. Une structure unique en France qui unit les vignerons du Sud Ardèche pour assurer eux-mêmes la promotion de leurs produits et de leur territoire. C’est ainsi que 2000 vins mène des actions auprès de la presse locale ou spécialisée et des influenceurs, et crée des événements pour le grand public. 2000 vins a également porté la candidature du Sud Ardèche pour rejoindre le label national Vignobles et découvertes qui promeut l’œnotourisme. Notre visite commence à Mirabel par une rencontre avec Romain Vignal, président de 2000 vins d’Ardèche qui brosse un portrait vivant du vignoble ardéchois et se poursuit avec Ludovic Walbaum, vice-président de l’association, en charge de l’œnotourisme, sur son domaine de Vallon-Pont d’Arc, pour découvrir comment en Sud Ardèche, le vin se conjugue avec accueil, patrimoine et innovation. 2000 vins d’Ardèche : https://lesvinsdardeche.com/ Vignobles et découvertes : https://www.vignobles-decouvertes.com/destinations/     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

[Capsule sonore à écouter au casque] Cette semaine nous vous offrons une parenthèse immersive dans le magnifique village de Saint-Montan, où depuis 1970, une poignée de bénévoles a fédéré des milliers de bonnes volontés, associé acteurs publics et privés, pour restaurer le centre historique du village, pierre par pierre, maison par maison, jusqu’à son château. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd’hui, Hervé vous emmène au cœur du parc régional des Monts d’Ardèche, découvrir l’éco-camping du Folastère, niché dans une châtaigneraie centenaire à une vingtaine de minutes de Privas et une trentaine d’Aubenas. Un camping pas comme les autres créé dans les années 80, aujourd’hui tenu par Marine et Clotilde. Un lieu préservé où l’on trouve l’occasion de vivre dans le respect de la nature et de faire l’expérience de pratiques vertueuses comme le tri des déchets, l’usage du compost et des toilettes sèches. Autrement dit, profiter des vacances pour apprivoiser de nouvelles habitudes et pourquoi pas, d’en adopter quelques unes, à commencer par tendre vers le zéro déchet. Le camping dispose d’une vingtaine d’emplacements non délimités mais il est aussi possible de louer des hébergements plus originaux les uns que les autres tout au long de l’année, comme une maison ronde en terre paille ou une cabane perchée dans un arbre… Eco-camping Le Folastère : https://le-folastere.fr/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

[Capsule sonore à écouter au casque] Cette semaine nous vous offrons une parenthèse immersive dans les Gorges de l’Ardèche. Après avoir admiré le contraste entre la roche accidentée et la végétation envahissante depuis le sommet, nous descendons un sentier, protégé des assauts du soleil par la forêt, jusqu’à la rivière pour rejoindre le bivouac. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Today, we’re taking you to the heart of Ardèche, on the watershed line between the Mediterranean Sea and the Atlantic Ocean, which hosts an open-air art trail stretching over a hundred kilometers. The village of Mazan l'Abbaye is home to a contemporary work by the artist Felice Varini, famous for his anamorphic art : “A circle and a thousand fragments” invites visitors to see the village's architecture with fresh eyes and to stay curious and attentive to every detail as they explore the abbey ruins. Eléonore Jacquiau-Chamska, production manager for the art trail that runs through the Monts d'Ardèche Natural Park, and the artist Felice Varini tell us more about the watershed art project and this particular work. Find all practical informations on https://en.ardeche-guide.com/inspire/ardeche-podcast-in-english/  Le partage des eaux : https://www.lepartagedeseaux.fr/  A circle and thousand fragments : https://www.lepartagedeseaux.fr/le-parcours-artistique/les-oeuvres-in-situ/un-cercle-et-mille-fragments/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

[Capsule sonore à écouter au casque] Cette semaine, nous vous offrons une parenthèse immersive lors d’un baptême de montgolfière à Annonay, ville où les frères Montgolfier firent voler leurs premiers ballons à la fin du XVIIIe siècle. Il est 5h30 du matin, au parc du Déomas, lorsque nous retrouvons Jean-Philippe Odouard, triple champion de France de la discipline. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Ainsi que https://www.montgolfieres-cie.com et https://www.ardechegrandair.com Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd’hui, Hervé vous invite à découvrir Vignerons ardéchois, la coopérative qui rassemble 800 familles de vignerons et 11 sites de vinification sur le département. A Ruoms, dans le sud de l’Ardèche, le site Neovinum est un lieu de rencontre, d’échange, et de découverte de l’univers du vin qui a entièrement repensé son parcours pédagogique. A quelques kilomètres de là, sur la commune de Rochecolombe, le domaine viticole Terra Noé et ses 25 hectares de vignes conduits en agriculture biologique et préservation de la biodiversité, sont la vitrine du savoir-faire et des pratiques vertueuses des vignerons ardéchois. Vignerons ardéchois : https://www.vignerons-ardechois.com/fr/  Néovinum : https://www.neovinum.fr/  Terra Noé : https://www.terra-noe.com/  Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

[Capsule sonore à écouter au casque] Cette semaine, nous vous offrons une parenthèse immersive dans un écrin de nature préservée. Nous sommes à la ferme de la Brebis heureuse, à Saint-Pierre-sur-Doux, au nord du département. En cette fin d’après-midi, Sandra, Gisèle et leur Border collie Alfred, rassemblent les brebis pour qu’elles rejoignent leur bergerie. La ferme de la Brebis heureuse : https://www.facebook.com/La-brebis-heureuse-602362640131092 Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Un peu partout en France on entend parler de villages isolés qui perdent leurs commerces de proximité. L’Ardèche ne fait malheureusement pas exception mais cet épisode va vous montrer que ce phénomène n’est pas une fatalité. Car aujourd’hui, Hervé accompagne Alicia Delorme, créatrice de l’épicerie itinérante Délices du terroir qui parcourt les alentours du Cheylard, en plein cœur de l’Ardèche, pour livrer ses clients à domicile et s’installer quelques heures par semaine dans différents villages. Inscrite dans une logique de commerce de proximité, de circuits courts et de produits de saison vertueux, l’épicerie d’Alicia contribue également à retisser un lien social avec ses clients et ses fournisseurs.  Délices du terroirs : https://www.delicesduterroir07.com/ Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

[Capsule sonore à écouter au casque] Cette semaine, nous vous offrons une parenthèse immersive rafraîchissante, puisque je vous invite à me suivre dans ma découverte de la pêche à la mouche en compagnie de Julien Rochette, moniteur et guide de pêche, à quasiment mi-chemin des 44 kilomètres que parcourt la Baume, là où viennent se reproduire une majorité des truites de la rivière.  Fédération de pêche de l’Ardèche : https://www.peche-ardeche.com Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Pour ouvrir cette cinquième saison, Hervé vous emmène à Meyras, en plein cœur de l’Ardèche, pour vous faire découvrir une mofette, c'est à dire une émanation de dioxyde de carbone issue de la roche contenue dans une cavité. Un phénomène géologique rare qui mérite le détour avec une installation artistique qui permet de révéler l’invisible. Christine Gibaud, agent d’accueil à l’Office de Tourisme Sources & Volcans et Nicolas Klee, responsable du service culture, accueil des publics et éducation au Parc naturel régional des monts d’Ardèche, sont là pour vous éclairer sur cette résurgence de gaz carbonique longtemps mystérieuse de nouveau accessible au public. Mofette de Neyrac-les-Bains (Meyras) : https://sourcesvolcans.com/mofette-meyras  Office de tourisme Sources & Volcans d'Ardèche : https://sourcesvolcans.com  PNR des Monts d'Ardèche : https://www.destination-parc-monts-ardeche.fr/ Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions - Extrait de l’audioguide : création originale Valérie Férulla / Mairie de Meyras / Parc des Monts d’Ardèche

Dans cette cinquième saison, nous allons continuer de vous emmener à la rencontre de celles et ceux qui font battre le cœur de ce département où il fait bon vivre cerné par des paysages époustouflants ! Vous allez retrouver tout ce que vous aimez dans ce podcast, mais cette saison, entre chaque épisode, nous vous offrirons une parenthèse immersive dans un lieu emblématique de cette Ardèche que nous aimons tant. Activité de plein air, événement festifs, sites naturels ou patrimoniaux… Plus que jamais, ouvrez grand vos oreilles, car vous allez entendre ce que vous irez voir ! On se retrouve dès le 28 avril pour un nouvel épisode. D’ici-là, prenez-soin de vous, et préparez vos bagages !   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions

Aujourd’hui, pour le dernier épisode de cette deuxième saison, on vous emmène à la découverte des castagnades, ces fêtes de la châtaigne qui ont lieu en Ardèche entre octobre et novembre, au moment même de sa récolte. Ce qui pourrait ressembler à une tradition ancienne est pourtant assez récent : après quelques tentatives individuelles à la fin des années 80, une association du village d’Antraigues, menée par Daniel Dumas, a lancé sa première castagnade en 1993, dont le succès a multiplié les manifestations sur le département. Cette initiative a été encouragée et accompagnée par le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche dès sa création en 2001. C’est à Jaujac pour la première castagnade de la saison qu’Hervé vous invite à découvrir le marché des producteurs qui regorge de bonnes choses à boire et à manger.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Programme des castagnades : https://www.castagnades.fr/castagnades/programme-des-fetes/ AOP de la châtaigne d'Ardèche : https://www.chataigne-ardeche.com/ Le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche : https://www.parc-monts-ardeche.fr/ Les Chats teigneux : https://leschatsteigneux.com/ Le Fournil du Tanargue : https://www.boulangerie-fournil-tanargue.fr/ Les Eaux de vie du bateau : https://eauxdeviedubateau.wordpress.com/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Aujourd’hui, Hervé vous emmène à la rencontre d’une ardéchoise qui a fait le choix de l’entrepreneuriat et d’une reconversion professionnelle pour trouver l’opportunité de travailler sur son territoire. En 2023, après 10 ans passés dans le monde du web, Marion Lambert a choisi de reprendre l’entreprise Graine de bulles, une brasserie artisanale installée à Davézieux, tout près d’Annonay. Elle y cultive l’identité ardéchoise de ses bières, entre la poursuite du catalogue existant et l’expérimentation de nouvelles recettes. En s’inscrivant dans une démarche artisanale et locale, Marion a eu l’occasion de rejoindre Emerveillés par l’Ardèche, une marque de territoire, portée par l’association du même nom, qui rassemble et anime un réseau de plus de 500 adhérents (entreprises, associations, collectivités ou particuliers) qui œuvrent pour le rayonnement des richesses et des forces vives du département.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Graine de bulles : https://grainedebulles.com/     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions

Depuis quatre ans qu’Hervé sillonne l’Ardèche en tout sens, le nom de jean Boucher lui revient régulièrement aux oreilles. Entrepreneur dans l’hôtellerie de plein air depuis 45 ans, Jean est à la tête des campings du Ranc Davaine et d’Aluna Vacances qu’il n’a cessé de développer tant en capacité d’accueil qu’en offre de loisirs. Car c’est peu dire que Jean Boucher voit grand. Faites la connaissance d’un personnage haut en couleur, grande gueule, charismatique, amoureux de son Ardèche natale, qui a monté Aluna Festival en 2008 en partant de rien, au cœur même du camping de Ruoms. Devenu un événement culturel majeur en Ardèche, Aluna Festival réunit chaque début d’été des dizaines de milliers de festivaliers autour d’une programmation éclectique pour trois générations de publics.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Aluna Festival : https://aluna-festival.fr/  Aluna live https://www.youtube.com/@alunalivechaineofficielled5023   International de pétanque de Ruoms : https://www.xn--internationalptanqueruoms-oic.fr/     Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music